농촌진흥청(청장 허태웅)이 코로나19 장기화와 집중호우 등으로 판매 및 판로 개척에 어려움을 겪고 있는 농업경영체를 지원하기 위해 추석맞이 온라인 판매기획전을 연다.농업경영체는 농산물 재배 및 가축 사육을 하는 농업인이나, 농축산물을 직접 생산하지 않

나명옥 기자   2020-09-14

삶거나 쪘을 때 씹는 느낌ㆍ맛 좋아건물 함량 높고 환원당 낮아 칩 가공에 적합조지홍 농촌진흥청 국립식량과학원 고령지농업연구소 농업연구관감자는 세계적으로 쌀, 밀, 옥수수에 이은 4대 식량작물이며, 우리나라에는 19세기 초반 들어온 이래 중요한 구황작물

식품저널   2020-09-10

농촌진흥청은 제25대 국립축산과학원장에 박범영 기상재해대응기술연구단장을 9월 10일자로 임명했다.신임 박범영 원장은 경상대 축산학과를 졸업하고, 동대학원에서 축산학 석ㆍ박사 학위를 받았으며, 축산원에서 축산생명환경부장, 축산자원개발부장, 농진청에서 기

나명옥 기자   2020-09-09

충남 태안에서 100% 국내산 유기농 김치 생산으로 지역농가와 상생하고 있는 농업회사법인 주식회사 담채원 박대곤 대표가 이달(9월)의 농촌융복합산업인(人)에 선정됐다.박대곤 대표는 충남 지역 등의 140개 유기농산물 생산농가와 배추, 무, 열무, 건고

나명옥 기자   2020-09-09

농촌진흥청(청장 허태웅)은 국민생활과 밀접한 농산물 안전관리 분야 조직과 인력, 업무처리 절차 등을 국민과 함께 진단하는 ‘정부조직 국민참여진단’을 시행한다.정부조직 국민참여진단은 일반 국민으로 구성된 국민참여점검단이 직접 업무 현장을 방문, 기관에서

나명옥 기자   2020-09-09

농촌진흥청(청장 허태웅)이 2021년 예산안을 올해보다 628억원(6.1%) 증액한 1조877억원으로 편성했다.농진청은 “내년 예산안 편성 기본방향을 코로나19와 기후변화 등 급격한 환경 변화에 대응하고, 이를 극복하기 위한 미래대비 융복합 연구 개발

나명옥 기자   2020-09-08

한국농촌경제연구원(원장 김홍상)은 14일과 15일 양일간에 걸쳐 농업ㆍ농촌의 혁신과 미래 토론회를 개최한다.코로나19 확산 방지를 위해 농경연 유튜브 채널에서 생중계로 진행되는 이번 토론회에서는 첫날 김홍상 농경연 원장이 ‘포스트 코로나 시대, 혁신과

이지현 기자   2020-09-08

한국 최대 농업관련 협회인 전국도시농무중심연합회(全国城市农贸中心联合会, 농무연)는 4일 한국산 신선농산물 품평회를 온라인으로 개최됐다.이날 품평회에는 중국 수입도매상들과 한국농수산식품유통공

강봉조 기자   2020-09-07

농림축산식품부가 2021년 농촌 신활력플러스사업 대상지구로 이천, 영월 등 20개소를 신규 선정했다.농촌 신활력플러스사업은 2018년부터 2022년까지 총 100개 시ㆍ군을 선정하는 국가균형발전 기본계획 가운데 농업ㆍ농촌 분야 핵심사업으로, 현재까지

나명옥 기자   2020-09-07

FOODJOURNAL CONTENTSPUBLISHER’s LETTER식품저널 창간 23주년을 맞이하면서_ 강대일FEATURED GUEST이효율 한국식품산업협회장코로나19 이후 달라지는 유통구조 변화 주목‘온라인 유통 거래 공정화를 위한 법령 제ㆍ개정

식품저널   2020-09-04

과일이나 채소 등 농산물 과잉 생산으로 가격이 폭락해 농민들이 울상을 지으며, 어려움을 호소하는 목소리가 들릴 때가 많다. 백종원 더본코리아 대표가 출연하는 ‘맛남의 광장’ 방송 프로그램에서는 농산물 소비를 돕기 위한 방송할 때가 있다. ‘이 프로그램

식품저널   2020-09-04

농림축산식품부가 추석 명절을 앞두고 우수한 우리 농식품 소비를 활성화하기 위해 ‘우리농수산식품모음집(www.holidaygift.co.kr)’을 운영한다. 이 사이트에서는 지자체와 유관기관이 추천하는 우수 농식품, 식품명인 제품 등 200여 제품을 소

김윤경 기자   2020-09-01

농림축산식품부는 내년 식품 부문 예산을 올해보다 1400억원 늘어난 8915억원으로 편성했다. 식품 부문 증액 예산 규모는 농식품부 소관 전체 예산 증액 3581억원의 40% 정도를 차지한다. 농식품부는 “내년 농식품부 소관 예산 및 기금안 총지출 규

나명옥 기자   2020-09-01

정부가 농업 및 생태계 유지ㆍ보전 등 공익적 가치를 지닌 꿀벌을 보호ㆍ관리하고, 양봉산업의 안정적이고 지속적인 성장을 도모하기 위해 5년 단위의 종합계획을 수립한다.농림축산식품부는 지난해 8월 27일 ‘양봉산업의 육성 및 지원에 관한 법률’을 제정한

나명옥 기자   2020-08-27

벌꿀 내 사탕무 유전자와 특이성분을 분석해 천연벌꿀과 사탕무 사양벌꿀을 판별할 수 있는기술이 개발됐다.우리나라 벌꿀은 천연벌꿀과 사양벌꿀로 분류된다. 천연벌꿀은 아까시나무처럼 광합성 과정에서 이산화탄소를 처음 고정할 때 만들어지는 탄소 화합물이 탄소

윤영아 기자   2020-08-26

농림축산식품부가 집중호우로 어려움을 겪고 있는 축산농가의 조속한 피해복구와 경영안정을 위한 지원에 나선다. 농식품부는 농협경제지주ㆍ지자체ㆍ생산자단체 등과 협력해 △축사 응급복구 △재정금융 △가축방역 △축산자재 등 분야에서 가능한 인적ㆍ물적 지원을 신속

나명옥 기자   2020-08-20

농진청, '10~'19년 전국 1486가구 가계부 분석 결과최근 10년간 농식품 소비 형태가 ‘젊은 소비, 건강 중시, 간편 소비, 먹거리ㆍ구매장소 다양화’로 변화해 온 것으로 나타났다.농촌진흥청(청장 허태웅)은 2010년부터 2019년

나명옥 기자   2020-08-19

코로나19, 감염병 발생에 따른 소비 트렌드 변화Ⅰ. 소비자 구매 행동 변화Ⅱ. 공공소비 변화 이슈Ⅲ. 정부 정책에 의한 소비 변화자료: 농촌진흥청

식품저널   2020-08-19

농산물 1차 가공식품 구매트렌드Ⅰ. 소비자의 장바구니 변화: 15년 VS 19년Ⅱ. 과일의 가공방식별 구매트렌드Ⅲ. 채소의 가공방식별 구매추이Ⅳ. 곡물의 가공방식별 구매추이Ⅴ. 결론 및 시사점자료: 농촌진흥청

식품저널   2020-08-19

농식품 소비트렌드, 과거와 미래(지난 10년의 변화)Ⅰ. 농식품 소비, 10년을 돌아보다Ⅱ. 지난 10년의 농식품 구매 키워드자료: 농촌진흥청

식품저널   2020-08-19