농림축산식품부와 농협(회장 이성희)은 GAP 인증 농가와 생산자단체를 대상으로 교육ㆍ홍보ㆍ판매를 지원하는 ‘2021년 GAP 판로 지원사업’을 시행한다.GAP 인증제도는 농업환경(용수, 토양 등)과 농산물에 잔류할 수 있는 농약, 중금속, 유해 미생물

이지현 기자   2021-01-12

농림축산식품부는 농산물 도매시장의 실효성 있는 제도개선 방안을 마련하기 위해 대국민 의견을 수렴하고, 전국 공영도매시장의 거래실태를 점검한다.농식품부는 지난해 12월 발표한 ‘농산물 도매시장 유통구조 개선방안’의 일환으로 도매시장 제도 개선을 위한 사

김윤경 기자   2021-01-12

농업기술실용화재단(이사장 박철웅)은 농림축산식품부와 함께 올해 농산업 벤처 육성을 위해 전년보다 20% 증가한 153억원을 지원한다.실용화재단은 “특히, 지난해 9월 정부가 발표한 ‘그린바이오 융합형 신산업 육성방안’에 발맞춰 그린바이오 벤처기업에 2

김윤경 기자   2021-01-12

식품의약품안전처(처장 김강립)는 과학적 근거 없이 코로나19 치료와 예방 효과를 허위로 광고, 판매하는 식품ㆍ의약품의 불법유통을 연중 집중 점검한다.주요 점검대상은 △클로로퀸, 덱사메타손 등 의사의 상담ㆍ처방이 필요한 전문의약품 △허가받지 않았음에도

나명옥 기자   2021-01-12

오뚜기 ‘아임스틱 유자차ㆍ생강차’오뚜기가 당 함량을 줄이고 스틱형으로 간편하게 즐기는 ‘아임스틱 유자차’와 ‘아임스틱 생강차’를 출시했다.추운 겨울 따뜻하게 차로 마시거나 탄산수, 우유 등과 함께 즐겨도 좋고, 각종 밑반찬이나 요리에도 사용할 수 있다

강봉조 기자   2021-01-12

한국야쿠르트가 평택ㆍ천안ㆍ논산 공장에 ‘스마트팩토리ㆍ스마트HACCP’을 구축한다.한국야쿠르트는 “지난해 7월 국내 발효유 업계 최초로 전 공장에 스마트HACCP 인증을 받았고, ‘스마트팩토리ㆍ스마트HACCP’은 후속 공사로, 이달부터 6월까지 한다”며

김윤경 기자   2021-01-12

식품의 영양성분 등을 반드시 표시해야 하는 영업자의 범위가 기존 점포 수 100개 이상 프랜차이즈에서 7월부터 50개 이상 프랜차이즈로 확대된다.정부는 이같은 내용을 담은 ‘어린이 식생활안전관리 특별법 시행령 일부개정령’을 12일 공포했다.개정령은 어

이지현 기자   2021-01-12

CJ제일제당이 올해 북미 시장에서 만두 매출을 획기적으로 늘리기 위해 선제적으로 생산 인프라를 확대하고, 만두를 이을 ‘차세대 K-푸드’를 발굴할 계획이다. 이를 통해 해외 전체 만두 매출 중 미국 비중을 70%까지 확대하고, 이를 바탕으로 글로벌 사

김윤경 기자   2021-01-12

식품이나 외식 관련 사업을 하다 보면 궁금한 사항이 생기기 마련이며, 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 언제나 질문이 쏟아진다. 식품저널은 원활한 식품 및 외식사업을 지원하기 위해

이지현 기자   2021-01-12

아워홈(대표 유덕상)이 급증하는 온라인몰 주문에 원활히 대응하기 위해 자사 계룡물류센터에 온라인몰 전용 자동화라인을 구축했다.아워홈은 “지난해 온라인몰인 ‘아워홈 식품점몰‘ 매출이 전년보다 114% 증가했으며, 출고량 또한 84% 늘었다”며, “이에

윤영아 기자   2021-01-12

농심그룹이 올해부터 비건 식품 브랜드 ‘베지가든(Veggie Garden)’ 사업을 본격화한다. 베지가든은 농심 연구소와 농심그룹 계열사인 태경농산㈜이 독자적으로 개발한 식물성 대체육 제조기술을 간편식품에 접목한 브랜드다.농심 관계자는 “2017년 시

나명옥 기자   2021-01-12

역대급 한파가 찾아왔다. 서울의 최저기온이 -20℃가까이 내려가 한반도가 꽁꽁 얼어붙고 있다. 요즘 추운 날씨에 노출돼 체온이 떨어지면 면역력이 저하되기 쉬어 면역력을 높이는 식품에 관심을 가져볼만하다.코로나19로 인해 그 어느 때보다 면역력에 대한

김윤경 기자   2021-01-11

가구별 가공식품 구입 상위 품목 면류, 육류가공품, 유가공품 순간편식 구입 경험율 면류, 만두ㆍ피자류, 육류 순 높아지난해 코로나19 영향으로 가공식품 구입빈도는 줄고, 온라인 구매는 늘어난 것으로 나타났다.농림축산식품부와 한국농촌경제연구원은 지난해

나명옥 기자   2021-01-11

롯데제과 ‘말랑이 과자선물세트’롯데제과가 소프트캔디 ‘말랑카우’의 캐릭터 ‘말랑이’를 내세운 ‘말랑이 과자선물세트’를 선보였다.‘행운을 불러온다’는 콘셉트로 황금색 말랑카우를 제품 가장 윗면에 놓고 몽쉘, 칙촉, 칸쵸, 빈츠, 꼬깔콘 등 10종의 과자

이지현 기자   2021-01-11

농업기술실용화재단(이사장 박철웅)이 농촌진흥청(청장 허태웅)으로부터 농약분야 GLP(Good Laboratory Practice, 우수실험실운영규정) 연구기관으로 지정받았다.GLP는 식품ㆍ의약품ㆍ화장품ㆍ농약 등의 안전성 평가를 위해 실시하는 각종 독성

나명옥 기자   2021-01-11

국민의힘 홍문표 의원은 현재 식품의약품안전처에서 소관하고 있는 축산물 위생관리 업무를 농림축산식품부가 수행할 수 있도록 위탁 범주에 ‘축산물가공장’을 추가하는 내용을 담은 ‘축산물위생관리법’을 발의했다고 11일 밝혔다.현재 축산물 안전관리 업무는 식약

강봉조 기자   2021-01-11

롯데칠성음료가 ‘처음처럼’의 알코올 도수를 16.9도에서 16.5도로 낮추고, 디자인을 새단장했다.롯데칠성은 “소주를 가볍게 마시는 것을 선호하는 저도화 음용 트렌드가 지속됨에 따라 ‘처음처럼’ 알코올 도수를 16.9도에서 16.5도로 낮추고, 이를

강봉조 기자   2021-01-11

세계식량가격지수가 7개월 연속 상승세를 보이고 있다. 11일 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2020년 12월 세계식량가격지수는 전월(105.2포인트)보다 2.2% 상승한 107.5포인트를 기록했다.식량가격지수는 지난해 5월 91.0포인트를 기록한

이지현 기자   2021-01-11

농촌진흥청(청장 허태웅)은 2021년도 연구직 공무원 24명을 공개경쟁 채용 시험을 통해 선발한다.채용예정 직급은 농업연구사이며, 작물, 농업환경, 작물보호, 농공, 원예, 축산 등 6개 직류별로 모집한다.이번 시험에는 학력과 경력 제한 없이 만 20

나명옥 기자   2021-01-11

간편식 수요 증가에 따른 쌀가공식품 시장 확대와 정부의 적극적인 해외시장 진출 지원 등에 힘입어 지난해 쌀가공식품 수출액이 1억3760만 달러로 역대 최고를 기록했다.농림축산식품부는 2020년 수출 통계 실적 집계 결과, 쌀가공식품 수출액이 전년보다

김윤경 기자   2021-01-11