중소기업중앙회는 지난 11월 17일 여의도 중기중앙회에서 정황근 농림축산식품부 장관 초청 중소기업인 간담회를 개최했습니다. 연식품, 면류, 한의산업 등 다양한 분야의 중소기업 대표 등 30여 명이 참석한 이날 간담회에서 업계는 식품산업 진흥과 농산업 발전을 위한 다양한 건의를 했습니다. 국민의 먹거리산업 최전방에서 분투하는 중소 식품제조업계의 목소리를 시리즈로 전합니다. 최근 기후변화 등에 따른 작황 부진, 환율 급등 등 예기치 못한 상황으로 가격 변동성이 심화되면서 WTO-TRQㆍFTA 수입권공매를 이행하지 못할 우려가
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 2017년 이후 정부가 한국농수산식품유통공사를 통해 직접 수입ㆍ분배(직배, 직배 공매)하는 대두 공급이 축소되면서 수입대두 부족문제가 해마다 반복되고 있다. 특히, 연식품 중소기업은 규모가 영세하고 자금력이 약한 경우가 많아
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 현행 식품위생교육이 형식적이고, 내용도 획일화돼 있어 실효성이 낮다는 지적이 나오고 있다. 특히, 별도의 교육비 지원이 없어 중소업계에는 부담이라는 볼멘 소리도 나오고 있다.현행 식품위생법에 따르면 식품접객업, 식품제조가공업
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. “계절마다 수요가 다른 만두, 호빵을 제조하다보니 냉동차량을 고정적으로 두지 않고 몇 대씩 변경하고 있는데, 냉동차량을 늘리거나 줄일 때마다 신고를 의무적으로 하라는 법은 과도한 처사입니다.”식품 제조ㆍ운반ㆍ판매ㆍ보존업을 하는
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 현행 기준 규격에 따르면, 과자와 캔디류 등을 제외한 식품은 캡슐 또는 정제 형태로 제조할 수 없어 식품 개발과 다양화에 걸림돌이 되고 있다는 지적이다. 또, 건강기능식품은 광고 시 법에 정해진 내용 외에는 포함할 수 없어 생
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 수입산 콩의 경우 원산지가 다른 외국산을 혼합 사용했을 때 국가별 원산지와 혼합비율까지 표시토록 하는 현행 규정에 중소업체들이 힘들어 하고 있다.농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률에 따라, 국내산과 수입산은 원산지를 구분해
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 중소 식품업계가 식품 등의 표시기준 개정 시행일 통합운영제의 실효성을 제고, 영세업체의 부담을 완화해야 한다고 목소리를 높이고 있다.식품의약품안전처는 ‘식품 등의 표시기준’에 표시방법, 식품유형, 표시사항에 대한 기준을 수시
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 자가품질검사와 관련해 중소 식품제조ㆍ가공업체들의 불만이 이어지고 있다. 성분 함량의 경우 변동될 일이 거의 없으나, 1년에 4번씩이나 검사를 받는 것은 규제이며, HACCP 인증을 받았는데 자가품질검사까지 받는 것은 이중 부담
중소기업중앙회는 지난 8월 여의도 중기중앙회에서 ‘중소기업 규제개혁 대토론회’를 개최했습니다. 토론회에서는 중소기업이 당면한 규제를 개선해달라는 다양한 건의가 쏟아졌습니다. 중기중앙회가 전국의 중소기업 현장을 돌며 찾은 229건 규제개혁 과제 중 식품산업 관련 규제개혁의 목소리를 시리즈로 전합니다. 두부류 제조업계가 폐수 배출과 관련해 오염처리시설 설치에 더해 하수처리비까지 이중으로 부담하고 있다며 볼멘 소리다.정부는 한정된 하수처리시설을 감안해 1일 일정량 이상 폐수를 배출하는 시설에 대해 폐수 오염방지시설 설치를 의무
대한민국 식품산업 발전과 나아가 국민 건강 증진 기여를 목표로 1997년 8월 1일 창간한 식품저널, 대한민국에 단 하나뿐인 식품산업 종합 매거진 식품저널이 2022년 8월 1일, 창간 25주년을 맞았습니다.지난 7월에는 통권 300호를 발간하고, 이를 기념하기 위해 웨스틴 조선 서울에서 김인중 농림축산 식품부 차관을 초청, 식품업계 대표 및 협회 임원들과 소통하는 시간을 가졌습니다. 이 자리는 정부의 물가 안정을 위한 정책 방향과 식품업계의 애로사항을 건의하고 답변을 듣는 등 의미 있는 시간이 되었습니다. 정부에서도 이날 행사를
식품저널이 8월 1일, 창간 25주년을 맞습니다. 식품저널 창간 25주년 축하와 격려의 말씀을 보내주신 정부, 기관ㆍ단체장 여러분께 진심으로 감사드립니다.사진을 클릭하시면 축사 전문을 확인하실 수 있습니다. ☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기
식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 식품ㆍ외식ㆍ유통산업 분야의 전문매체로 건전한 식품산업 발전을 위해 노력해 왔습니다. 그동안 애써온 강대일 대표님을 비롯해 임직원 여러분의 노고에 박수를 보냅니다.우리 식품산업은 지난해 글로벌 물류 대란과 코로나19 장기화 영향에도 눈부신 성장을 이뤘습니다. K-푸드가 전 세계로 뻗어나가고 있는 가운데, 농식품 수출액이 85억달러로 사상 최대 실적을 기록했습니다.또, 코로나19 이후 온라인 중심으로 유통ㆍ소비환경이 확대되고, 전 세계적으로 건강에 대한 관심이 높아지면서 가정
식품저널 창간 25주년을 축하드립니다.신속하고 정확한 정보 제공으로 국내 식품산업 발전에 많은 기여를 해 온 식품저널 창간 25주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 그간 식품 현장에 대한 살아있는 취재와 깊이 있는 분석ㆍ보도로 창간 이래 소비자부터 업계에 이르기까지 폭넓은 독자층을 보유하고 있습니다. 2022년 한 해는 우리 모두에게 중요한 시기입니다. 코로나19를 극복하고 일상으로 복귀하기 위한 걸음을 서두르고 있으나, 식품 등 생활필수품의 가격상승 등 경제 상황은 녹록하지 않습니다.이러한 어려움 속에서도 식약처는 올해 식품
식품산업 발전과 국민건강 증진을 위해 다양한 식품 관련 정보를 제공해온 식품저널 창간 25주년을 농촌진흥가족을 대표해서 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 1997년 창간 이후 식품산업 업계 뿐 아니라 일반 소비자들도 쉽게 접할 수 있는 식품 정보, 정부 정책 등 다양한 내용을 전달해 왔습니다.극심했던 팬데믹과 우크라이나 전쟁 장기화 등 식량과 축산물 공급은 세계적으로 불안정하고 농산물의 소비양상은 다양하게 변화하고 있습니다.뉴노멀 시대를 맞이하며, 국민의 식생활이 큰 변화를 겪고 있는 시기에 앞으로 식품저널의 역할은 더욱 커지리라
식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하드립니다. 오랜 시간 대한민국 식품산업의 발전을 위해 힘써온 식품저널 관계자 여러분의 노고에 감사와 경의의 말씀을 전합니다.지난해는 우리나라 무역 역사에 있어 기록적인 한 해였습니다. 농수산식품 수출액이 수출통계를 작성한 1971년 이래 40배 성장해 50년 만에 최초로 100억달러를 넘어선 것입니다. 코로나19 확산으로 인한 물류 대란 등 위기를 넘어, 우리 농수산식품산업에 수출이라는 새로운 가치를 창출해낸 고무적인 성과입니다.특히, 우리나라를 대표하는 전통식품 김치는 12년 만의 무역수지
식품저널 창간 25주년을 농림축산검역본부 직원 모두와 함께 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 1997년 창간 이후 국내 최초 식품전문지로서 식품 정책, 육가공, 식품소재 등 다양한 최신 정보를 제공해 건전한 식품산업 발전에 앞장서 왔습니다. 이를 위해 최선의 노력을 다하신 임직원분들께 감사드립니다.현재 우리나라는 선진국으로서 경제성장, 생활개선, 수명연장 등으로 건강과 식품안전에 대한 국민의 관심이 매우 높습니다. 그중 식품안전은 식품의 주된 원료인 농축산물의 안전이 중요합니다.또, 새 정부는 식량 주권 확보, 식품산업 육성, 방역
식품산업의 경쟁력 향상을 위해 힘써 온 식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하드립니다.그동안 식품산업 발전과 건강하고 안전한 식문화 조성을 위해 노력해 온 식품저널 임직원, 그리고 식품저널을 아끼고 사랑해주시는 독자 여러분께 깊은 감사의 말씀을 전합니다.식품 안전과 품질은 식품산업 발전과 국민 건강에 직결되는 중요한 문제이며, 이에 대한 소비자의 관심과 요구 수준도 높아지고 있습니다.지난해 현대리서치연구소에서 소비자의 농식품 구매 요인을 조사한 결과, 안전성(30.5%), 맛ㆍ신선도 등 품질(18.2%), 위생(16.7%), 원산
식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하합니다. 아울러 어려운 여건 속에서도 전문 언론으로서 역할을 충실하게 감당해온 식품저널 임직원 여러분께 깊이 감사드립니다. 1997년 창간한 식품저널은 국내 식품산업계에서 요구하는 다양하고 깊이있는 정보를 빠르고 정확하게 전달하기 위해 끊임없이 노력해왔으며, 이제는 식품산업 분야 최고의 전문매체로 자리매김하고 있습니다. 식품저널은 식품ㆍ외식, 유통산업과 관련한 심층 뉴스와 트렌드 등 다양한 정보를 제공하며 우리나라 식품산업 발전과 국민건강 증진에 기여해 왔습니다.특히, 네이버 등과 뉴스검색 제
국내 유일의 식품산업 종합지 식품저널의 창간 25주년을 진심으로 축하합니다.그동안 식품 관련 다양한 정보를 전달하기 위해 많은 노력을 기울여 온 임직원 여러분께 한국농업기술진흥원 임직원을 대표해 감사의 말씀을 드립니다.지난 1997년 고품질 정보 제공과 식품산업 발전에 기여하겠다는 뜻으로 출범한 식품저널은 식품업계의 어려움 속에서도 식품산업 정책에 대한 건강한 비판과 대안 제시를 통해 우리나라 농식품산업 발전에 크게 기여했습니다. 지난 25년이 국민들이 식품을 안심하고 먹을 수 있도록 안전한 환경 조성을 위해 초석을 다져온 시간이었
식품저널 창간25주년을 진심으로 축하합니다.식품산업 발전과 국민 건강 증진을 위해 지금껏 노력해오신 식품저널 강대일 발행인을 비롯한 관계자 여러분께 감사드립니다.사람으로 따지면 25살은 무한한 가능성을 지닌 청년으로서 미래를 위해 도전하고 새로운 길을 개척해 나가는 시기입니다. 식품저널이 우리나라 식품산업 발전을 위한 더 많은 역할을 기대합니다.우리 식품진흥원은 국내 식품기업의 기술 경쟁력 제고를 위해 12개의 기업지원시설을 구축하고 산학연이 함께 머리를 맞대고 끊임없이 식품혁신이 창출될 수 있도록 역량을 집중하고 있습니다.청년창업