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세계 와인시장 선두주자 칠레의 2022년 와인 수출량은 8억7400만 리터에 달했으며 그 가치는 19억8900만 달러를 넘어섰다. KOTRA 해외시장 뉴스는 칠레 와인산업 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.칠레 와인산업 동향 보기
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식품저널
2023.12.28 17:00
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야노경제연구소에 따르면, 2023년 일본 과자 시장은 전년보다 1.9% 증가한 1조9987억엔(제조업체 출하액 기준)을 기록할 것으로 예측된다.카테고리별로는 초콜릿을 사용한 비스킷, 젤리 등이 인기를 끌고 있으며, Z세대를 대상으로 한 SNS 마케팅 활동이 수요 증가에 기여한 것으로 보인다.KOTRA 해외시장 뉴스는 올해 일본 과자 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본 과자 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.15 14:04
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2020년 코로나19 팬데믹과 그에 따른 봉쇄 조치로 네덜란드 소비자들의 쌀, 파스타, 면류 소비가 크게 증가했으나, 2022년 생활이 정상화되고 집 밖에서 보내는 시간이 늘어나면서 네덜란드 가정에서 쌀, 국수 및 파스타 소비 수요는 감소했다.KOTRA 해외시장 뉴스는 네덜란드 면류 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.네덜란드 면류 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.13 14:38
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미얀마인들의 설탕 소비가 증가세를 보이고 있다. 유엔식량농업기구(FAO, Food and Agriculture Organization) 통계에 따르면, 2009년 0.34㎏에 불과했던 미얀마의 1인당 연간 설탕 소비량은 2016년 4.87㎏으로 14.3배 증가했다. 이후 코로나19와 국가 비상사태로 인한 경제난으로 소비가 큰 폭으로 감소, 2021년에는 2.91㎏까지 줄었으나, 여전히 경제 개방 이전보다는 높은 수준이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 미얀마 설탕 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.미얀마 설탕 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.12 14:04
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즈옌컨설팅(智研咨詢)에 따르면, 2022년 중국 건강식품 시장 규모는 3946억8000만 위안으로 전년보다 3% 증가했다, 이는 중국 사회의 고령화 속도가 예상보다 빠르게 진행됨과 동시에 리오프닝 이후 중국인들의 건강관리에 대한 전반적인 인식이 향상된 것에 따른 것으로 보인다.KOTRA 해외시장 뉴스는 중국 건강식품 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.중국 건강식품 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.12 14:03
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글로벌 시장조사기업 유로모니터(Euromonitor)에 따르면, 베트남의 라면 제품 시장은 2018~2022년 연간 12.1%의 높은 성장률을 보였다. 2023~2028년에는 연평균 9.6%의 성장률을 보일 전망이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 베트남 라면 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.베트남 라면 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.06 14:56
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올해 브라질 와인 시장은 예상치 못한 어려움에 직면하고 있다. Euromonitor의 긍정적인 전망으로 2020년 소비량 4억10만 리터에 근접한 수치를 기대했으나 이는 무너졌으며, 현재 소비전망은 2022년 3억8290만 리터와 유사한 수준으로 조정됐다. 이러한 어려움은 다양한 요인에 기인하며 이는 팬데믹 기간과는 다른 상황의 변화를 나타낸다.Kati 농식품 수출정보는 브라질 와인 시장 동향을 살펴봤다.브라질 와인 시장 동향 보기
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식품저널
2023.12.06 14:09
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대체식품 정의·구분식품의약품안전처는 대체식품을 ‘동물성 원료 대신 식물성 원료, 미생물, 식용곤충, 세포배양물 등을 주원료로 사용해 기존 식품과 유사한 형태, 맛, 조직감 등을 가지도록 제조했다는 것을 표시해 판매하는 식품’으로 정의한다(식품의 기준 및 규격, 식약처 고시 제2023-56호)대체식품은 원료에 따라 △식물성 대체식품 △세포배양식품 △미생물 발효식품 △곤충식품으로 구분한다. 식물성 대체식품은 식물·해조류에서 추출한 단백질로 육류, 유제품과 비슷한 형태, 맛을 구현한 식품으로 식물성 육류, 식물성 수산물, 식물성 유제품
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식품저널
2023.12.06 11:32
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Nilsen IQ에 따르면, 2022년 브라질에서 빵 판매 증가율은 28%로, 130억 헤알(26억 달러)의 매출을 올렸으며, 72만3000톤의 판매량을 보였다.Kati 농식품 수출정보는 브라질 빵 시장을 살펴봤다.브라질 빵 시장 동향 보기
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2023.12.01 16:32
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The International Wines and Spirits Record(IWSR)의 주류 시장 분석에 따르면, 인도는 세계 최대 위스키 소비국이라는 타이틀을 보유하고 있다. 최근 인도에서는 와인과 보드카 수요가 증가하고 있는데, 이는 해외 브랜드 노출 증가와 인도인들의 해외여행 확대 등의 영향으로 분석된다. KOTRA 해외시장 뉴스는 인도 주류 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.인도 주류 시장 동향 보기
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2023.11.29 13:52
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유로모니터에 따르면, 브라질 에너지 음료 시장은 2027년까지 현재의 두 배로 성장해 무알코올 세그먼트의 10%를 차지할 전망이다. 2017년부터 2022년까지 에너지 음료 매출은 3배로 증가해 비알코올 카테고리에서 점유율이 3%에서 6%로 뛰어올랐다.Kati 농식품 수출정보는 브라질 에너지 음료 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.브라질 에너지 음료 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.27 13:29
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유로모니터에 따르면, 유럽 간장 시장은 최근 몇 년간 꾸준한 상승세를 보이며 2023년 3억7900만 달러에 이를 전망이다. 5년 후인 2028년에는 4억7800만 달러 규모로 확대될 전망으로, 이는 2023년과 비교해 26.1% 증가한 수준이다.Kati 농식품 수출정보는 유럽 간장 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.유럽 간장 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.27 13:28
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시장조사기관 베트남 크레딧(Vietnam Credit)에 따르면, 베트남에서 활동 중인 건강기능식품 기업은 2000년 13개사에서 2017년 약 4000개사로 급증했다. 코로나19 팬데믹을 거치며 건강에 관한 베트남 소비자들의 관심은 더 커졌다. 이에 질병 치료를 위한 의료비 지출에 앞서 평상시 건강관리를 위한 지출을 확대하는 소비자가 증가함에 따라 영양제·건강기능식품 등 소비 및 관련 기업이 늘어나고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 베트남 건강기능식품 시장 동향을 살펴보고, 진출전략과 시사점을 제시했다.베트남 건강기능식품 시장 동
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식품저널
2023.11.16 15:04
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유로모니터에 따르면, 2023년 기준 유럽 두부 시장은 2억8100만 달러 규모에 달하며, 몇 년간 꾸준히 소폭 상승 추세다. 2028년에는 3억8500만 달러 규모에 달할 것으로 예측되고 있다. 이는 2023년보다 37% 성장한 수준이다.Kati 농식품 수출정보는 유럽 두부 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.유럽 두부 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.13 14:53
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시장조사기업 유로모니터에 따르면, 2023년 싱가포르 아이스크림 시장 규모는 1억7000만 싱가포르 달러로 지난해보다 6.3% 성장할 전망이다. 싱가포르 아이스크림 시장은 꾸준히 성장해왔으며, 2028년까지 2억1000만 싱가포르 달러 규모로 성장할 것으로 전망되고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 싱가포르 아이스크림 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.싱가포르 아이스크림 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.09 13:41
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GlobalData에 따르면, 싱가포르 커피 판매량은 2022년부터 향후 5년간 3.2%의 성장률(CAGR 2022~2027)을 보일 전망이다. 커피 판매량 증가는 최근 몇 년간 커피 체인 전문점이 증가한 것이 영향을 미쳤다고 분석된다.KOTRA 해외시장 뉴스는 싱가포르 커피 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.싱가포르 커피 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.09 13:38
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몽골 커피 시장은 수입에 의존하고 있는데, 몽골 관세청에 따르면 2022년 기준 커피 수입규모는 1891만 달러로, 시장수요에 기반해 전년보다 50% 넘게 성장했다. 현지 커피 시장의 30%가량은 인스턴트 커피가 차지하고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 몽골 커피 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.몽골 커피 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.08 16:15
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유로모니터에 따르면, 유럽 주스 시장은 몇 년간 꾸준히 소폭의 상승세를 보이며 2023년 188억 달러에 달할 전망이다.Kati 농식품 수출정보는 유럽 주스 시장 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.유럽 주스 시장 동향 보기
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식품저널
2023.11.06 16:42
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