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건강기능식품 기능성 평가 가이드(갱년기 여성건강 관련)건강기능식품의 기능성 개요약어Ⅰ. 서론Ⅱ. 일반적 사항1. 여성의 갱년기2. 갱년기 여성건강의 주요 증상 및 조절 기전Ⅲ. 기능성 시험방법1. 바이오마커의 선정2. 주요 바이오마커의 측정방법3. 시험 설계 시 고려사항4. 안전성 평가지표Ⅳ. 참고문헌클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.03.24 17:54
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한눈에 보는 영양표시 가이드라인제1장 개요1. 목적 2. 영양표시제도 3. 용어의 정의제2장 영양표시 방법1. 한눈에 보는 영양표시 가이드 2. 영양표시 10단계로 간편하게 해결하세요! 3. 영양성분 표시오류에 따른 행정처분제3장참고1. 영양성분 표시서식도안 예시참고2. 1일 영양성분 기준치참고3. 한국인의 영양섭취기준 참고4. 1회 섭취참고량참고5. 식품 등 시험ㆍ검사기관 지정 현황자료: 식품의약품안전처클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.03.10 16:31
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주류 자율 영양표시를 위한 가이드라인Ⅰ. 개요01. 영양표시란 무엇인가요? 02. 영양표시가 왜 중요합니까?03. 주류의 영양표시, 왜 필요할까요? 04. 주류의 열량, 왜 비만의 주요 원인인가요?Ⅱ. 영양표시 방법01. 영양표시 대상 주류는 무엇인가요?02. 표시대상 영양성분은 무엇인가요?03. 표시서식도안 예시가 있나요? 04. 주류 제품에 열량만 표시할 수 있나요?05. 주류 제품에 식이섬유 등 영양강조표시할 수 있나요?Ⅲ. 참고자료[참고 1] 1일 영양성분 기준치[참고 2] 주종별 영양성분표[참고 3] 식품 시험·검사기관 지
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2023.03.10 16:28
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식품의 비건(vegan) 표시ㆍ광고 가이드라인Ⅰ. 목적Ⅱ. 적용 범위Ⅲ. 판단기준1. 정의2. 원재료 기준3. 제조ㆍ관리 기준4. 표시ㆍ광고5. 실증 제출 자료클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.03.10 16:20
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장류 산업 현황과 시사점ㆍ장류 제조업체 수 및 종업원 수 추이ㆍ식품 관련업 및 장류제조업 국내 판매액 추이ㆍ장류 시장 집중도ㆍ장류 유형별 상위 5업체 집중도ㆍ장류 제조업체 업체당 판매액 추이ㆍ장류 소비의 변화ㆍ장류 품목별 섭취량 추이와 코로나19 이후 구매 증가한 한식 소스ㆍ장류 수출입 물량 및 금액 추이클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 한국농촌경제연구원☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2023.02.22 16:35
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식품ㆍ의약품 등의 온라인 자율관리 가이드라인제1장 총칙제2장 사업자 요건제3장 판매금지 식품ㆍ의약품 등제4장 식품ㆍ의약품 등에 관한 정보의 등록제5장 부당광고 금지제6장 판매업자ㆍ온라인 중개 플랫폼 사업자의 자율관리클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.17 16:46
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2022년 주요 수출국 식품첨가물 및 유해물질 연간 동향 및 주요 시사점1. 식품첨가물·유해물질 기준·규격 변동사항o 국가별 기준·규격 변동사항o 물질별 분류 현황o 식품유형별 분류 현황2. 기준·규격 변동 현황 시사점o 안전관리 VS 산업지원1) 유해물질 관리 강화- 미국, EU, 대만2) 신소재 식품첨가물 사용 확대- 캐나다, 호주, EU, 태국클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: kati 농식품 수출정보☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.16 14:16
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2022 아랍에미리트 커피 원두 보고서(시장분석형)I. 시장 현황 및 전망 1. 시장 규모2. 수출입 통계II. 트렌드III. 유통IV. 바이어 인터뷰V. 시사점클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: kati 농식품 수출정보☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.16 14:09
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식의약 규제혁신 100대 과제 식품 분야 대표 추진성과ㆍ미래 식품원료 인정 확대ㆍ맞춤형 건강기능식품 신시장 창출ㆍ음식점 옥외 조리행위 확대ㆍ식품 소비기한 표시제 시행 계도기간 부여ㆍ다양한 형태의 환자용 영양조제식품 제조 허용ㆍ계획수입 신속통관제도 확대ㆍ동일사 동일 수입식품의 분류요건 개선ㆍ식육즉석판매 가공업의 판매범위 확대ㆍ집단급식소 객석 시설기준 합리적 개선ㆍ식육판매업체 보관시설에 밀봉된 축산물 및 식품 동시 보관 허용클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처 ☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를
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2023.02.10 17:28
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푸드테크, 혁신 트렌드와 미래 전망1. 푸드테크 시대의 도래1.1. 푸드테크 시장 성장과 요인1.2. 범위와 목적2. 푸드테크 시장 및 정책 동향2.1. 주요 푸드테크 분야의 시장 및 기술 동향2.2. 푸드테크 정책 현황3. 푸드테크 관련 인식 및 활용 실태3.1. 소비자3.2. 외식업체4. 푸드테크 확산 및 영향 전망4.1. 기술의 중요도와 파급력 4.2. 인프라 구축 및 확산4.3. 시장 규모 및 고용률 변화4.4. 사회 이슈별 푸드테크 영향 수준5. 푸드테크 발전과제5.1. 푸드테크 관련 규제 개선5.2. 푸드테크 진흥을 위한
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2023.02.10 17:28
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2022 식품산업 경기동향조사 연간 종합보고서제1장 조사 개요제2장 2022년 식품산업 경기 진단제3장 2022년 4분기 조사 결과 종합표/조사표자료: 한국농수산식품유통공사클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.06 13:29
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2022 ESG 관련 유럽 식품시장 동향분석 - 미래 먹거리 선진 사례1. 시장규모 및 전망01. 비건02. 대체육03. 유기농04. 트렌드2. 정책 및 규제01. 배경02. Farm to Fork03. 유기농 비건 정책04. EU 유기농 실행 계획3. 제품 분석01. 비건02. 대체육03. 유기농4. 주요 제조사5. 인증6. 인터뷰클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: Kati 농식품수출정보☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.03 17:21
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아래를 클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.1. 의료기기 맞춤형 신속 분류제도 도입2. 코로나19 mRNA 백신, 치료제 개발 신속 임상 지원 플랫폼 마련3. 미래 식품 원료의 인정 확대4. 다양한 형태의 환자용 영양조제식품 제조 허용 5. 혁신기술 바이오의약품(마이크로바이옴, 엑소좀 등) 신속 개발 지원6. 맞춤형 건강기능식품 신(新)시장 창출7. 대마 성분 의약품 제조ㆍ수입 허용8. 新 식품 개발 지원을 위한 식품첨가물 선제적 허용9. 디지털헬스기기 선제적 임상ㆍ허가 기준 마련 10. 혁신의료기기 지정 대상 확대
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2023.02.02 17:24
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소비기한 표시제 관련 질의응답1. ‘소비기한’이란?2. 유통기한과 소비기한의 차이점은?3. 소비기한으로 표시제를 변경한 이유는?4. 소비기한 표시제의 시행일은?5. 소비기한 표시 대상 제품은?6. 소비기한 표시 방법은?7. 2023년 1월 1일 이후에도 유통기한이 표시된 기존 포장지를 사용할 수 있는지?8. 소비기한 표시제 시행에 있어 계도기간이 부여되었는데, 그 이유는?9. 시행일 이후에 유통기한과 소비기한을 나란히 함께(병행) 표시 해도 되는지?10. 소비기한 도입 시 소비자가 주의할 것은?11. 유통기한이 지난 식품을 먹어도
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2023.01.27 15:23
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1. 2022년 품목별 수입신고 현황2. 2022년 국가별 수입신고 현황(상위 20개국)3. 2022년 미국, 중국 수입신고 현황4. 2022년 부적합 상위 5개국 부적합 사유 자료: 식품의약품안전처클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.01.26 10:51
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식품 유형별 소비기한 설정 영업자 안내서식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 1권식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 2권식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 3권식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 4권식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 5권식품 유형별 소비기한 설정보고서(영업자안내서) 요약본1. 과자류, 캔디류, 빵류 또는 떡류3. 코코아가공품류 또는 초콜릿류6. 두부류 또는 묵류8. 면류9. 음료류10. 특수영양식품14. 절임류 또는 조림류17. 식육가공품류 및 포장육18. 알가공
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식품저널
2023.01.19 16:45
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중국 내 조미료 소비 시장의 절반 가까이를 차지하는 식당이 코로나19로 경영상 치명적인 손해를 보면서 조미료 시장에 부정적인 영향을 줄 것으로 예상됐으나, 소비자들이 외식을 줄이는 대신 해당 비용을 가정식에 소비하면서 식당 소비를 어느 정도 대체했다. 그로 인해 전체 조미료 시장 규모는 코로나19로 인한 타격을 받지 않았으며, 지속적인 성장을 이뤘다. 2021년 현지 조미료 시장 규모는 전년보다 16.3% 증가한 4594억 위안이었으며, 최근 7년 연평균 성장률은 8.3%를 보였다.KOTRA 해외시장 뉴스는 중국 조미료 시장 동향을
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식품저널
2022.12.28 14:00
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