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최근 미국 FDA는 오염된 식품을 보다 효과적으로 추적할 수 있도록 특정 식품에 대한 이력추적 규정을 최종적으로 발표했다. 식품 이력추적 리스트에는 치즈, 달걀, 채소, 과일, 생선 등이 포함되며, 해당 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 기업은 중요한 추적 사건(CTE, Critical Tracking Events)에서 로트 번호, 수확 위치와 같은 주요 데이터 요소(KDE, Key Data Elements)를 관리하고, 필요한 KDE를 다음 식품 수령자에게 전송해야 한다. KOTRA 해외시장 뉴스는 미국 식품 이력추적 규정
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식품저널
2022.12.12 14:54
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민텔의 2023년 글로벌 식음료 트렌드 보고서에 따르면, 2023년 소비자들은 건강에 좋고 부가가치를 제공하는 식음료 제품을 찾을 것으로 나타났다.농식품 수출정보 kati는 새해 미국 소비자들의 식품 소비 트렌드를 살펴보고, 현지 소비자들에게 다가가기 위한 전략을 제시했다.2023년 미국 소비자들은 무엇을 먹고 마실까? 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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식품저널
2022.12.12 14:45
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일본 SNS상에서 화려한 외형의 젤리가 인기다. 맛만이 아닌 다양한 매력으로 Z세대를 중심으로 화제가 되고 있다. 농식품 수출정보 kati는 일본의 이색 젤리제품 출시 현황을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본, 화려한 모양 젤리가 Z세대를 사로잡다 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
프리미엄 뉴스
식품저널
2022.12.12 14:45
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라틴아메리카 연구소인 Latinmetrics에 따르면, 멕시코 국민 1인당 탄산음료 소비량은 하루 평균 500밀리리터이며, 연간으로 환산하면 150리터에 이르는 것으로 집계된다.농식품 수출정보 kati는 멕시코 음료 소비시장 현황을 살펴봤다. 멕시코, 국민 1인당 탄산음료 연간 150리터 소비 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
프리미엄 뉴스
식품저널
2022.12.12 14:44
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“중국 내 식품 분야 위조상품 피해가 크게 증가해 식품 분야 3사와 협회가 공동 대응하기로 했다. 먼저, 온ㆍ오프라인 위조상품 제조ㆍ유통 현황을 조사하고, 침해 증거자료를 수집했다. 온라인 유통을 차단하고 현지 단속을 통해 위조상품을 폐기 조치할 수 있었다...”특허청은 해외 지재권 분쟁 위기를 극복하고 수출에 성공한 우리 기업의 분쟁 사례와 대응전략을 공유하는 컨퍼런스를 13일 서울 중구 웨스틴조선호텔에서 개최한다.이날 컨퍼런스에서는 먼저, 해외 지재권 분쟁 경험이 많은 중소ㆍ중견기업에서 해외 지재권 분쟁 예방ㆍ대응 노하우를 전수
행사
이지현 기자
2022.12.12 12:01
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△비서실장 김문기△인사총무부장 노종배△인재개발원장 김응규△회원지원부장 김재득△농촌지원부장 최진수△IT기획부장 김태성△IT경제부장 김세권△IT상호금융부장 이윤형 △IT디지털정보단장 서재국△정보보호부장 김종표△농협경제연구소 부소장 박재민△신용보증업무부장 김성용△상호금융기획부장 김영훈△상호금융리스크관리부장 조창현△상호금융수신지원부장 김철회△상호금융여신지원부장 이창국△상호금융여신투자지원부장 이희운△상호금융디지털사업부장 신동순△상호금융콕뱅크사업부장 장성원△상호금융자금부장 이정한△상호금
인사
식품저널
2022.12.12 09:48
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