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식품저널
2005.09.22 17:10
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출처 식약청, 첨부파일 참조.
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식품저널
2005.09.22 11:39
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출처 식약청, 첨부파일 참조.
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식품저널
2005.09.22 11:39
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식품저널
2005.09.20 14:52
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건강에 대한 일반인들의 관심이 높아지면서 다이어트를 위한 식사로 샐러드가 인기를 끌고 있다. 이 같은 추세를 반영하듯 최근 몇년사이 샐러드바가 우후죽순 생겨나고 있으며 업체간 경쟁이 치열해지면서 샐러드바가 건강보다는 점차 사치스러운 방향으로 성장하고 있다는 지적이 일고 있다. 한편 영양학자들은 일반인들이 샐러드가 건강에 좋을 것이라고 생각하고 있지만 먹는
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식품저널
2005.09.20 11:58
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식품저널
2005.09.20 11:50
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식품저널
2005.09.20 11:50
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식품저널
2005.09.20 11:35
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식품저널
2005.09.20 11:32
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생산그룹세계수출시장의 비중(%)수출(백만달러)절화 화훼구근 코코넛기름 클로로아세틱 산 cashew nuts step & repeat aligners 우유산 brussels sprout 땅콩기름 폴라로이드 필름 카카오버터 nutmeg 카카오분말 원유잔유 홍합84 83.3 67.6 65 64.1 60.5 59.6 57.3 55.8 55.1 54.8 54.3 5
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식품저널
2005.09.16 08:52
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합성착향료가 1800여 품목의 포지티브 리스트로 관리되게 됐다. 식품의약품안전청은 이 같은 내용을 골자로 하는 식품첨가물의 기준 및 규격 중 개정(안)을 13일 입안예고 한다고 밝혔다. 입안예고안에 따르면 그동안 케톤류 등 16개 유형으로 분류돼 있는 합성착향료는 1800여 품목으로 구성된 포지티브 리스트로 관리되며 그동안 지정되지 않아 사
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식품저널
2005.09.13 14:19
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식품저널
2005.09.09 14:30
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Ⅰ, 전체 음료 시장동향 1. Beverage Market 2001년 기준 미국의 전체 음료시장 규모는 1,220억 달러($122 billion)로 1996년에서 2001년 기간동안 26% 성장했다. 동 기간의 성장률은 1999년 뉴 밀레니엄의 영향으로 알콜 및 비알콜 음료(alcoholic & non-alcoholic beverages) 모두 다른 해에
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식품저널
2005.09.07 09:36
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연간 50% 이상 성장하고 있는 중국의 프랜차이즈 시장이 2월 외국기업에도 개방돼 국내 기업들도 한류열풍의 단맛을 꿈꾸며 속속 중국으로 진출하고 있다.그러나 일부 업체는 현지 사정에 적응하지 못해 퇴출되는 등 중국시장 진입에 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다.체인정보는 2일 이 같은 점을 감안해 중국 진출에도 치밀한 준비가 필요하다며 중국 진출 4
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식품저널
2005.09.02 08:52
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월별소(두)한우젖소육우교잡우계 145,583 8,401 19,898 73,882 231,911 6,419 13,156 51,486 327,172 6,994 9,583 43,749 427,450 5,931 9,766 43,147 528,789 5,553 10,107 44,449 626,975 5,586 8,862 41,423 725,7
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식품저널
2005.09.01 10:14
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년도전체소비량(톤)1인당소비량(Kg)우육돈육계육계우육돈육계육계 1995301,217 661,710 268,076 1,231,003 6.72 14.75 5.98 27.45 1996322,870 696,931 283,323 1,303,124 7.14 15.40 6.26 28.80 1997361,953 698,261 279,03
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식품저널
2005.09.01 09:35
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첨부파일 참조(출처 식약청)
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식품저널
2005.08.30 13:32
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식품의약품안전청 고시 제2005-47호첨부파일 참조.
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식품저널
2005.08.30 10:23
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첨부파일 참조. (출처 KATI)1. 미분조제품2. 소맥분조제품3. 어분4. 매실절임(우메보시)5. 대두6. 메밀7. 땅콩8. 참깨9. 후추10. 밤11. 설탕12. 맥주13. 미네랄워터14. 햄 소시지류15. 양고기16. 치즈17. 돈육18. 장미
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식품저널
2005.08.29 11:54
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중국 시장에서 기업간 경쟁이 점점 치열해지면서 마케팅 활동의 중요성이 보다 높아지고 있다. 성공적인 중국향 마케팅 전략을 수립하기 위해서 우리 기업들이 고려해야 할 점들이 무엇인지 다음의 7가지 포인트를 중심으로 살펴보자.중국 열풍에 힘입어 많은 기업들이 시장을 확대하거나 새로운 사업 기회를 모색하기 위해서 중국 진출을 적극적으로 모색하고 있다. 그러나 최
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식품저널
2005.08.22 15:53