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출처 농수산물유통공사 농수산물무역정보
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식품저널
2005.09.29 14:35
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아동용 식품은 대부분의 식품업체들이 가장 조심스럽게 다가가고 있는 부문 가운데 하나이다. 어린이 비만이 심각한 사회적 이슈로 떠오른 가운데 식품업계가 비만을 야기하는, 건강에 해로운 제품을 생산하고 있다는 비난의 중심에 서있기 때문이다. 아동용 식품을 제조하는 기업들은 소비자들의 신뢰를 유지하기 위해 안간힘을 쓰고 있다. 어린이들을 대상으로 한 공격적인 마
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식품저널
2005.09.27 11:15
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러시아는 인구 1억5,000만 명의 내수 소비시장을 가지고 있으며 최근 경제의 급속한 호전과 내년에 WTO 가입을 앞두고 있어 지리적 이점이 있는 우리나라 식품 수출에 유리하게 작용하고 있다는 평가다. 러시아 시장은 또 하나의 거대 잠재시장으로 적극적인 시장개척 노력여하에 따라 식품 수출도 활성화 될 전망이다.Ⅰ. 경제동향1999년 이후 성장세로 돌아선 러
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식품저널
2005.09.26 11:56
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출처 농수산물유통공사, 첨부파일 참조.
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식품저널
2005.09.23 12:06
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식품저널
2005.09.23 11:55
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식품저널
2005.09.22 17:10
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출처 식약청, 첨부파일 참조.
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2005.09.22 11:39
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출처 식약청, 첨부파일 참조.
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2005.09.22 11:39
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식품저널
2005.09.20 14:52
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건강에 대한 일반인들의 관심이 높아지면서 다이어트를 위한 식사로 샐러드가 인기를 끌고 있다. 이 같은 추세를 반영하듯 최근 몇년사이 샐러드바가 우후죽순 생겨나고 있으며 업체간 경쟁이 치열해지면서 샐러드바가 건강보다는 점차 사치스러운 방향으로 성장하고 있다는 지적이 일고 있다. 한편 영양학자들은 일반인들이 샐러드가 건강에 좋을 것이라고 생각하고 있지만 먹는
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식품저널
2005.09.20 11:58
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2005.09.20 11:50
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2005.09.20 11:50
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2005.09.20 11:35
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식품저널
2005.09.20 11:32
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생산그룹세계수출시장의 비중(%)수출(백만달러)절화 화훼구근 코코넛기름 클로로아세틱 산 cashew nuts step & repeat aligners 우유산 brussels sprout 땅콩기름 폴라로이드 필름 카카오버터 nutmeg 카카오분말 원유잔유 홍합84 83.3 67.6 65 64.1 60.5 59.6 57.3 55.8 55.1 54.8 54.3 5
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식품저널
2005.09.16 08:52
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합성착향료가 1800여 품목의 포지티브 리스트로 관리되게 됐다. 식품의약품안전청은 이 같은 내용을 골자로 하는 식품첨가물의 기준 및 규격 중 개정(안)을 13일 입안예고 한다고 밝혔다. 입안예고안에 따르면 그동안 케톤류 등 16개 유형으로 분류돼 있는 합성착향료는 1800여 품목으로 구성된 포지티브 리스트로 관리되며 그동안 지정되지 않아 사
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식품저널
2005.09.13 14:19
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식품저널
2005.09.09 14:30
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Ⅰ, 전체 음료 시장동향 1. Beverage Market 2001년 기준 미국의 전체 음료시장 규모는 1,220억 달러($122 billion)로 1996년에서 2001년 기간동안 26% 성장했다. 동 기간의 성장률은 1999년 뉴 밀레니엄의 영향으로 알콜 및 비알콜 음료(alcoholic & non-alcoholic beverages) 모두 다른 해에
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식품저널
2005.09.07 09:36
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연간 50% 이상 성장하고 있는 중국의 프랜차이즈 시장이 2월 외국기업에도 개방돼 국내 기업들도 한류열풍의 단맛을 꿈꾸며 속속 중국으로 진출하고 있다.그러나 일부 업체는 현지 사정에 적응하지 못해 퇴출되는 등 중국시장 진입에 어려움을 겪고 있는 것으로 알려졌다.체인정보는 2일 이 같은 점을 감안해 중국 진출에도 치밀한 준비가 필요하다며 중국 진출 4
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식품저널
2005.09.02 08:52
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월별소(두)한우젖소육우교잡우계 145,583 8,401 19,898 73,882 231,911 6,419 13,156 51,486 327,172 6,994 9,583 43,749 427,450 5,931 9,766 43,147 528,789 5,553 10,107 44,449 626,975 5,586 8,862 41,423 725,7
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식품저널
2005.09.01 10:14