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첨부파일 참조(식품의약품안전청)
통계 및 자료
식품저널
2006.02.18 11:09
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
통계 및 자료
식품저널
2006.02.18 11:08
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우리나라는 국민소득의 향상과 더불어 식생활 습관이 육류 중심으로 변화하면서 비만, 당뇨, 변비 등 각종 생활습관 질환의 이완율도 높아지고 있는 추세이다. 이러한 질병에 대응하고자 건강식과 자연식을 추구하는 웰빙식단이 인기를 누리게 되었고, 이와 더불어 해조류가 건강식품으로 그 가치를 재평가받고 있는 실정이다. 다시마는 조미재료로 예부터 널리 이용되어 왔으며
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식품저널
2006.02.15 08:51
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고려 인종 원년(1123년)에 송나라의 사신 서긍이 편찬한 고려도경에서는 "미역은 귀천 없이 즐겨 먹고 있다. 그 맛이 짜고 비린내가 나지만 오랫동안 먹으면 그저 먹을 만하다"고 언급하고 있다.또한 조선 문종 원년 1451년에 완성된 고려사 등에는 곽전(미역 따는 곳)을 하사하였다는 기록도 있다.이처럼 미역은 오랜 옛날부터 우리 나라 식생활에서 널리 사
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식품저널
2006.02.08 09:08
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월/일둘째주넷째주2/7, 21농심(군포공장)동원F&B 진천공장3/7, 21매일유업(주)평택공장주)해찬들 논산공장4/4, 18대상식품(주)천안1공장(주)취영루5/9, 23모닝웰동원F&B 진천공장6/20공휴일풀무원 건강생활(주)7/4, 18동원산업(주)성남공장동원F&B 진천공장8/8, 22농심(군포공장)대상식품(주)기흥공장9/5, 19(주)해찬들 논산공장매일유
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식품저널
2006.02.03 09:25
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양파는 마늘, 부추 등과 같은 종에 속하는 식물로 자라는 환경에 크게 민감하지 않아 전 세계의 다양한 지역에서 재배하여 식용으로 사용하고 있다. 양파는 인류의 역사와 함께 하면서 신비한 치료의 힘을 지닌 식물로 알려져 왔고 알렉산더대왕은 전쟁에서 이기기 위해 군사들에게 많은 양의 양파를 먹도록 하였다고도 한다. 그럼에도 불구하고 양파는 그 중량의 대부분이
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식품저널
2006.02.01 08:54
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러시아 국가통계위원회의 자료에 따르면 2005년 동안 러시아에서는 1억3,200만 데카리터의 보드카와 리큐어 제품이 생산됐다. 이는 2004년 대비 2% 감소된 수치. 지난해 러시아의 육류 및 육류제품 생산은 2004년보다 2.9%가 증가한 180만톤에 달했으며 소세지의 경우 4.9% 증가한 200만톤의 생산 실적을 기록했다.식용유 생산량은 16.4% 증가
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식품저널
2006.01.31 11:24
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유럽연합(EU)은 지난 13일자로 2가지 GM 옥수수 작물을 추가적으로 승인했다.첨부파일은 Directives 90/220/EEC 와 2001/18/EC에 따라 사료용으로 EU에서 승인된 GMOs 목록과 신식품규제(EC)258/97에 입각해 EU에서 승인된 유전자변형식품 목록을 정리한 것이다. (자료 Europa/바이오안전성정보센터)
통계 및 자료
식품저널
2006.01.26 14:31
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전 세계적으로 매년 55만6,000명이 대장암으로 사망하며 이는 전체 사망원인의 1%, 암 사망원인의 7.7%라고 보고되고 있다. 2002년 우리나라의 암 사망원인 중 대장암은 10.6%를 차지했고 식생활 문화의 서구화로 대장암으로 인한 사망률과 발생률이 계속 증가하고 있어 이 추세라면 2010년 이전에 우리나라 암 발생률의 수위를 차지하는 위암, 간암을
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식품저널
2006.01.25 08:48
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축산물가공식품 제조업소 주소록
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:12
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건강기능식품 제조업소 주소록
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:12
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식품첨가물 제조업소 주소록
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:10
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식품제조가공업소 주소록
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:09
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:06
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:06
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
통계 및 자료
식품저널
2006.01.18 15:04
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
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식품저널
2006.01.18 14:51
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
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식품저널
2006.01.18 14:50
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
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식품저널
2006.01.18 14:49
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첨부파일 참조(자료 식품의약품안전청)
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식품저널
2006.01.18 14:48