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상반기 농식품 수출 실적 인삼·김치 수출 큰 폭 증가
동향과 전망
식품저널
2008.09.29 17:18
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EU 원유쿼터 확대와 그 영향 2015년까지 원유쿼터 폐지 정책…세계 수급안정으로 연결될까
동향과 전망
식품저널
2008.09.29 17:18
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국제 무역 자유화와 쌀 수급구조 규모화된 브랜드 경영체 육성해야
동향과 전망
식품저널
2008.09.29 17:17
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2007년 건강기능식품 생산실적 건기식 매출 1위‘홍삼제품’
동향과 전망
식품저널
2008.09.29 17:16
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농식품 수출 날개 달았다
동향과 전망
식품저널
2008.09.26 17:51
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국내 소비재 소매시장 소비재시장 성장률 1위는 차음료
동향과 전망
식품저널
2008.09.26 17:51
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국제 쌀 가격 급격한 상승 없지만 가격 강세 유지 전망
동향과 전망
식품저널
2008.09.26 17:50
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칠레는 경제 호황으로 아이스크림 및 빙과 시장이 최근 몇 년간 호황을 누리고 있다.칠레는 남미에서 아이스크림과 빙과제품 수요가 가장 많은 나라로 꼽히고 있기도 하다.그러나 아직 다른 선진국들보다는 수요가 적어 향후 발전가능성이 더욱 클 것으로 전망되고 있다.칠레에서 연간 소비되는 아이스크림 양은 1억1,000만ℓ, 1인당 소비량은 7ℓ 정도다.뉴질랜드, 미
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식품저널
2008.09.26 17:49
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2006년 기준 아르헨티나의 아이스크림 생산량은 약 16만 톤 규모로 1인당 연간 소비량은 약 4㎏ 정도이다. 현지 시장은 수제 아이스크림과 산업 아이스크림 시장으로 구분된다. 수제 아이스크림 시장에서는 Freddo, Persicco 등의 인지도가 높다. 2006~07년 시즌 아이스크림 판매 규모는 약 5,000만 달러로 집계됐다. 2007~08년 시즌 판
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식품저널
2008.09.23 16:01
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2007년, 유아식 시장은 총매출 2천3백억 위안(34조5천억원)으로 28% 성장했다.(유로모니터 인용)중국내 분유 판매 상위 5개사가 43%의 M/S를 차지하고 있으며 이중 로컬업체는 이리 뿐 (뉴트리션 > 메드존스 > 네슬레 > 와이어스 > 이리)유아식 시장은 2007년부터 2012년까지 21%의 연평균 신장률을 보일 것으로 예상된다.Trends고급화가
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식품저널
2008.09.22 14:40
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다양한 음식문화ㆍ식재료 공존고열량 식품 소비 감소…저칼로리 일식 인기웰빙ㆍ유기농ㆍ기능성 식품, 다이어트ㆍ라이트 식품 인기 상승복잡한 위생검역, 시장 진출 걸림돌 □ 개요 식품산업은 브라질 경제에 큰 영향을 미치는 산업의 하나로, 2007년 매출액은 2,306억 헤알(식품 1,962억 헤알, 음료 344억 헤알)로 전년대비 10.6% 성장한 것으로 나타났다.
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식품저널
2008.09.19 09:59
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중국의 건강보조식품 시장은 2003년 ‘사스’를 기점으로 급성장했으며, 국민소득 증가 및 노령화에 따른 건강에 대한 관심 고조와 맞물려 새로운 황금시장으로 부상하고 있다. 미국과 유럽의 소비자들이 총 지출의 25%를 건강보조식품 소비로 지출하는데 비해, 중국 소비자들의 건강보조식품에 대한 지출은 0.07%에 불과해 성장 잠재력이 큰 것으로 분석되고 있다.
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식품저널
2008.09.17 15:23
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2007년 시장 규모 1억 유로…전년비 21% 성장코카콜라 ‘Burn’으로 ‘Red Bull’에 도전장 세계적인 음료기업 코카콜라가 최근 에너지 드링크 제품인 ‘Burn’을 오스트리아 시장에 출시키로 결정함에 따라 그동안 오스트리아 브랜드인 ‘Red Bull’로 대표되던 오스트리아 에너지 드링크 시장에 변화가 일 것으로 예상된다. 최근 Coca Cola A
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식품저널
2008.09.16 15:03
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2003~07년 사이 캐나다의 식품 및 음료 소매 매출은 연평균 4.0% 증가율을 보였으며, 올 상반기에는 470억 캐나다달러를 기록한 것으로 나타났다. 캐나다 식품 유통의 대부분을 차지하고 있는 유통망은 Loblaws를 비롯해 대형 유통체인인 Dominion, Food Basics, No Frills 등이 있다. Loblaws와 Dominion은 주로 중
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식품저널
2008.09.12 10:20
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□ 탄산음료 수요 급증 상품 리서치 기관인 유로모니터는 최근 아프리카, 특히 케냐의 탄산음료 시장이 급성장하고 있는 것으로 나타났다고 발표했다. 유로모니터 조사에 따르면 케냐에서는 2004년 4억ℓ 가량의 탄산음료가 소비됐으나 2007년에는 5억9,000만ℓ가 소비돼 6년 사이 47.5% 증가했다. 탄산음료는 미네랄워터와 주류를 포함한 케냐 전체 음료시장에
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식품저널
2008.09.11 14:52
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식품산업은 브라질 경제에 큰 영향을 미치는 산업의 하나로, 2007년 매출액은 전년대비 10.6% 성장한 2,306억 헤알(식품 1,962억 헤알, 음료 344억 헤알)을 기록했다. 브라질 식품산업 매출액은 전체 산업의 15%(2006년 기준)를 차지하고 있으며, 100만 명 이상의 고용 인력을 보유하고 있는 것으로 조사됐다. 브라질 식품산업은 대체적으로
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식품저널
2008.09.04 15:21
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아시아 설탕시장이 성장하면서 태국도 생산량을 늘리고 있다. 상대적으로 적은 내부 수요, 저렴한 선적 비용, 아시아 설탕시장 규모의 확대로 인해 태국은 세계의 주요 설탕 수출 국가 중의 하나로 떠올랐다. 태국 정부는 국내 설탕 가격을 높이 유지하는 정책을 실시해 설탕 생산량을 늘리는 동시에 국내 소비는 줄이고 수출량을 늘이고 있다. 최근까지 태국은 북동부 지
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식품저널
2008.08.26 15:38
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9월에는 젖소 사육두수 감소로 원유 생산량이 감소함에도 우유가격 상승에 따라 분유 재고가 증가할 것으로 보이며, 9~11월 돼지(100kg) 가격은 출하두수, 수입량 감소로 전년보다 높은 25~27만원 전망됐다.젖소, 우유가 상승으로 분유 재고 증가할 듯25일 발표한 한국농촌경제연구원 9월 축산관측에 따르면, 젖소는 지난해 2세미만 두수 감소로 9월 젖소
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식품저널
2008.08.25 21:11
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미용식품시장의 정의 1980년대에 형성되기 시작한 미용식품시장은 피부미용 등에 도움을 주는 음료, 식품 등으로 구성돼 있다. 미용식품은 항산화제를 다량 함유하고 있으며, 특히 주름을 방지하고 자외선을 차단하며, 피부 미백과 탄력 등에 도움을 주는 제품들이 주를 이루고 있다. 미용식품에는 다양한 영양성분들이 이용되고 있는데 주로 Phyteone, Phytof
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식품저널
2008.08.12 16:34
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건강 및 기능성 식품 분야에서 가장 많은 투자가 프랑스에 집중되고 있다.2007년 10월 Ipsos가 실시한 조사에 따르면 프랑스 소비자의 52%가 음식이 건강에 미치는 영향에 대해 신경을 쓰는 것으로 나타났다.이에 따라 프랑스의 건강 및 기능성 식품 시장이 지속적으로 확대되고 있다.2002-2007년 프랑스에서는 전체 외국인 직접투자 건수의 7%를 차지하
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식품저널
2008.07.21 16:04