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영국 정부의 방침에 따라 알코올이 든 모든 음료에 내년말까지 새로운 경고 표시가 부착된다고 영국 일간 가디언 인터넷판이 27일 보도했다. 정부와 주류업체간 자발적 합의에 따라 부착되는 경고 표시에는 1잔 또는 1병에 함유된 알코올 유니트(unit)수와 안전한 음주를 위한 권고량이 표기될 것으로 알려졌다. 유니트라는 단위에 대한 인식을 제고하기 위한 새로운
국제
식품저널
2007.05.29 08:40
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우리나라 축산물 안전성 제고 방안 토론회 = 29일 오전 10시 30분, 한국소비자원 세미나실, 한국소비자원 주최.FTA 농업부문 국내 보완대책 토론회 = 29일 오후 2시, 한국마사회 대강당, 농촌경제연구원 주최.
식품산업
식품저널
2007.05.29 08:28
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하루에 커피를 4잔 이상 마시면 통풍에 걸릴 위험성이 줄어들 수 있다는 연구 결과가 나왔다고 영국 BBC뉴스 인터넷판이 25일 보도했다. 캐나다 브리티시 컬럼비아 대학의 연구팀은 최근 발표한 논문에서 1988~1994년 1만4천명의 식습관을 조사한 결과 커피를 많이 마시는 사람일수록 통풍과 관련된 혈중 요산 수치가 더 낮은 것으로 나타났다고 밝혔다. 하루에
국제
식품저널
2007.05.28 17:07
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곡물 가격이 강한 상승세를 이어감에 따라 소비자들이 상당기간 더 많은 곡물 비용을 지불해야 할 것으로 보인다고 28일 파이낸셜타임스(FT)가 보도했다. 올 들어 옥수수와 밀은 10여년 래 최고가를 기록했으며 커피와 코코아는 각각 8년, 4년 만에 최고가를 갈아 치웠다. 애널리스트들은 주로 바이오연료에 대한 수요가 늘어나면서 곡물 가격에 구조적인 변화가 일어
국제
식품저널
2007.05.28 17:06
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식약청, 권장규격 운영 개선안 발표 식약청은 고춧가루 및 고추장의 아플라톡신B1ㆍ유지류의 벤조피렌ㆍ두부류의 대장균군 등 37개 식품 11개 항목을 권장규격 운영 대상품목으로 선정하고, 이들 식품에 대한 검사는 집중검사체계로 변경키로 했다. 또 권장 규격 초과 제품은 즉시 정보를 공개하고 권장규격 초과제품의 자진회수 확인 절차를 강화키로 했다고 25일 밝혔다
식품산업
식품저널
2007.05.28 16:53
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뉴질랜드 연구진이 탈지우유를 생산하는 젖소의 번식에 성공했다고 영국 선데이타임스 인터넷판이 27일 보도했다. 바이오기업인 비아락시아 소속 연구진은 뉴질랜드 목장에서 수백만 마리의 젖소가 짜낸 우유를 검토한 뒤 2001년 한 마리를 골라 유전적 변형을 가해 탈지우유를 생산하는 마지라는 젖소를 번식하는데 성공했다. 특히 연구진은 이 젖소의 새끼도 성장해
국제
식품저널
2007.05.28 16:32
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정부가 갈비 등 뼈를 포함한 미국산 쇠고기 수입을 공식적으로 검토한다. 정부는 이르면 9월께 수입 조건 개정 작업이 마무리될 수 가능성도 있는 것으로 전망하고 있다. 권오규 부총리 겸 재정경제부장관은 28일 관계 장관회의 직후 브리핑을 통해 "지난 25일 끝난 국제수역사무국(OIE) 총회에서 미국은 광우병 위험 통제국 지위를 인정받았고, 이에 따라
식품산업
식품저널
2007.05.28 15:53
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일시 : 5월 30일 오후 3~6시 장소 : 식품의약품안전청 생물생명공학 실험동 1층 회의실 내용 : 건강기능식품 표시기준 개정 방향 설명 및 의견 청취
건강기능식품
식품저널
2007.05.28 15:48
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□ Swire Coca-Cola HK의 PET병 수거 자판기 설치 배경 ○ 환경보호국의 통계에 따르면 현재 홍콩의 쓰레기 매립지는 6~10년 안에 포화상태가 될 것으로 예측돼 매립쓰레기 감소가 시급한 상태임. 또한 PET 등의 플라스틱은 생활폐기물의 20%를 차지하고 있음. ○ 최근 홍콩에는 환경오염과 매립지 부족현상에 대한 인식이 높아져 학교에서 교육을
국제
식품저널
2007.05.28 15:35
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서울지방식품의약품안전청은 서울, 경기북부, 강원 지역 수입식품 관련 영업자를 대상으로 오는 30일 오후 3시 서울식약청 대강당에서 민원설명회를 개최한다. 이번 설명회에서는 수입식품 관계법령 제ㆍ개정에 따른 관리 방안, 수입신고서 작성 요령, 2006년도 서울식약청 주요 부적합 현황 분석 등에 대한 설명과 사례 중심 교육이 있을 예정이다. 또한 참석자들에게는
행사
식품저널
2007.05.28 14:11
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미국 기업이 해외에서 저지른 부정행위를 미국에서 단죄하는 것이 사실상 거부돼온 가운데 니카라과의 농민들이 다국적 기업들을 상대로 제기한 소송이 곧 로스앤젤레스에서 진행될 예정이어서 귀추가 주목된다. 27일 로스앤젤레스 타임스 보도에 따르면 중미 니카라과의 바나나 농장에서 일해온 호세 아돌포 텔레스(58)씨 등 13명은 30여년 동안 운영되고 있는 식품회사
국제
식품저널
2007.05.28 11:41
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남양유업은 올해 임금협상을 무교섭으로 타결했다고 28일 밝혔다. 이번 임금 무교섭 타결은 남양유업 노동조합 설립 28년만에 처음이다. 이형섭 노조위원장은 “지금은 상생과 조화를 통해 목표를 달성하고 성과를 이루어냄으로써 우리 모두의 몫을 찾기 위해 힘을 모아야 할 때”라고 말했다. 이에 대해 회사측은 “노사가 공감하면서 이뤄낸 신뢰와 협력의 노사문화를 기업
식품산업
식품저널
2007.05.28 11:16
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한국 맥도날드(대표 레이 프롤리)는 6월 1일부터 전국 매장에서 새로운 해피밀 메뉴 ‘(매일) 뼈로 가는 칼슘우유’와 ‘돌(Dole) 후룻볼(밀감)’을 선보인다. 어린이 메뉴의 선택 폭을 넓히기 위해 도입된 ‘(매일) 뼈로 가는 칼슘우유’는 매일유업에서 제공하며 ‘돌(Dole) 후룻볼(밀감)’은 세계 최대 청과업체 돌(Dole)에서 제공한다. 해피밀은 어린
외식산업
식품저널
2007.05.28 11:10
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풀무원(대표 남승우)은 지난 26일 강원도 철원의 친환경 쌀 재배지에서 임원 32명이 참여한 가운데 ‘유기농가 돕기’ 행사를 실시했다. 임원들은 철원군 근남면 김형운 씨의 친환경 논에서 모내기를 하는 등 친환경 농법을 몸소 체험했다. 5회째를 맞는 풀무원 임원 봉사활동은 2005년부터 매년 봄, 가을 2번씩 열리고 있다.
식품산업
식품저널
2007.05.28 11:06
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롯데칠성음료는 이달 말부터 위스키 ‘스카치블루’에 위조방지 기술인 ‘스카치블루 DNA시스템’을 도입한다고 28일 밝혔다. 회사측은 위조주가 없는 것으로 인식돼 있는 스카치블루 제품에 대한 고객의 신뢰감을 업그레이드 하기 위해 이 같은 시스템을 적용하게 됐다고 설명했다. 이 시스템은 DNA잉크를 사용해 만든 라벨을 제품에 부착한 것으로, 라벨부분에 판
식품산업
식품저널
2007.05.28 11:03
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풀무원(대표 남승우)은 컵아이스(200g/700원)를 출시했다. 이 제품은 아이들도 먹기 좋은 크기의 얼음을 테이크아웃 컵에 담은 것으로 야외 활동 시 휴대하기 간편하다. 얼음은 강원도 지역의 지하 200m 깊이에서 끌어올린 암반수를 마이크로 필터링, 활성탄 여과, 자외선 살균 등을 거쳐 만들어 위생적이고 깨끗하다. 취향에 따라 주스, 커피, 생수
식품산업
식품저널
2007.05.28 10:42
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원자바오(溫家寶) 중국 총리는 27일 돼지고기값 폭등사태와 관련, 돼지고기 공급을 늘리고 시장질서를 유지할 것을 전국 각급 정부 당국자들에게 지시했다. 이 같은 지시는 최근 중국 언론이 주식시장의 묻지마 투자 열풍보다 돼지고기값 폭등과 식품료 상승에 지면을 대폭 할애하며 문제점과 우려를 제기하고 있는 가운데 나온 것이다. 원 총리는 돼지고기 수급상황
국제
식품저널
2007.05.28 10:35
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매일유업(대표 김정완)이 프리미엄 캔커피 콰트라 바이 카페라떼를 1일 출시한다. 코스타리카산 SHB, 이디오피아산 모카, 브라질산 산토스 등 고품질 원두를 사용한 콰트라 바이 카페라떼는 커피원두 추출 단계와 살균 및 레토르트 단계에서 커피향 손실을 최소화하고 낮은 온도에서 장시간 로스팅하는 아로마 캐닝(Aroma Canning) 기술이 적용되
신상품
식품저널
2007.05.28 10:34
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펩시콜라의 무설탕, 무칼로리 브랜드 펩시맥스(www.pepsimax.co.kr)는 브레이크 댄싱을 주제로 한 새로운 패키지 출시를 기념해 비보이 마스터즈 대회 ‘R-16 코리아 스파클링, 서울을 협찬한다. 이와 함께 6월 1일과 2일 양일간 서울 잠실 실내체육관에서 열리는 ‘R-16 배틀 존’ 대회에서 다양한 소비자 이벤트를 진행한다. 최근 ‘칼
식품산업
식품저널
2007.05.28 10:24
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농림부와 축산물등급판정소는 2007 소비자가 선정한 대한민국 우수축산물브랜드 모음집을 발간ㆍ배부했다. 이 책자에는 올해 우수축산물브랜드로 인증 받은 한우 15개, 돼지 14개, 육우 2개, 육계 5개 등 36개 브랜드에 대한 경영체 현황, 브랜드육의 특징, 업체 수상경력 및 주요 판매처 등을 수록하고 있다.
식품산업
식품저널
2007.05.28 10:20