2015 서울수산식품전시회가 15일 코엑스 C홀에서 개막했다.올해로 11회째를 맞는 이 행사는 국내에서 생산ㆍ가공된 수산식품의 우수성과 안전성을 소비자들에게 알리기 위해 마련됐다.이번 전시회에는 동원산업 등 국내외 140여 업체 등이 참가해 다양한 수산식품 및 수산기자재 등을 선보이고 있다.해양수산부 정영훈 수산정책실장은 “이번 전시회가 국내 수산물 소비
한국식품안전관리인증원(원장 오혜영)은 10일 서울 구로구에 서울지원을 개원했다.이날 개원식에는 오혜영 식품인증원장, 정덕화 경상대 교수, 엄애선 한양대 교수, 나명옥 식품저널 편집국장, 김성민 한국소비자TV 대표이사 등 20여 명이 참석했다.식품인증원은 서울지원 개원으로 인증 심사 및 기술 지원 등 보다 효율적인 민원업무가 가능하게 됐으며, 수도권과 강원지
‘2015 제33회 프랜차이즈산업박람회’가 19일 SETEC에서 개막했다.한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민) 주최로 열리는 이 박람회에는 150여 업체의 200여 브랜드가 참가했다.주최측은 말레이시아 프랜차이즈협회와 협력하여 말레이시아 부스존을 구성, 유망 말레이시아 프랜차이즈 브랜드를 국내에서 접해볼 수 있는 기회를 제공하고 있다. 이와 함께 일본 프랜차
농림축산식품부는 12일 한국식품연구원에서 ‘할랄식품 사업단’ 현판식을 갖고 공식 출범했다.현판식 후에는 한식연과 한국이슬람교할랄위원회 간에 할랄식품 발전을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.이날 출범식에는 이동필 농식품부 장관, 신만종 한국이슬람교할랄위원장, 박용곤 한국식품연구원장, 이상천 국가과학기술연구회 이사장, 이주명 농식품부 식품산업정책관, 이기식
정승 식품의약품안전처장은 5일 노량진수산시장(서울 동작구 소재)을 방문해 국내에서 생산‧유통되는 수산물에 대한 패류독소 안전관리 현황 등을 점검했다.이날 방문에는 정승 식약처장을 비롯해 손문기 식약처 농축수산물안전국장, 조기원 서울지방식약청장, 정상원 수협노량진수산(주) 대표이사 등이 참석했다.정승 처장은 이날 현장에서 “패류독소는 가열·조리해도
동양 최대의 식품박람회인 동경식품박람회(Foodex Japan 2015)가 3일 일본 동경 마쿠하리 메세에서 개막했다.매년 80여 개국, 3000여 업체가 참가하고 7만5000여 명의 바이어가 방문하는 동경식품박람회는 아시아는 물론 유럽, 미주 등 전 세계 식품바이어가 찾는 식품박람회로서 한국 농식품 홍보 및 시장 진출 확대를 위한 최적의 플랫폼으로 평가되
대상그룹 공익법인 대상문화재단(이사장 임창욱)은 24일 세종문화회관 세종홀에서 ‘2015 장학증서 수여식’을 가졌다.대상문화재단은 올해 청소년 가장 및 기초생활 수급권자 자녀 중고생 330명과 국내 대학생 40명, 동남아 유학생 10명 등 총 380명에게 총 8억 원의 장학금을 지원키로 했다.대상문화재단의 국내 대학생 장학 사업은 상대적으로 소외되었던 인문
이마트는 12일 서울 영등포 소재 굿네이버스 본사에서 국내 저소득층 가정 물품 후원 전달식을 가졌다.이마트는 서울우유, 남양유업, 매일유업 등 협력업체와 1월 한 달간 공동으로 실시한 우유 소비 활성화 캠페인 매출액의 1%에 해당하는 1억 원 상당의 멸균우유 8000여 박스를 굿네이버스에 전달했다.기부된 우유는 이달 말까지 굿네이버스 전국 지부 및 산하기관
농림축산식품부와 한식재단(이사장 강민수)은 2일부터 4일까지 스페인에서 열리는 ‘2015 마드리드 퓨전’에 참가해 한국 고유의 채소 발효음식을 소개한다.‘2015 마드리드 퓨전’은 전세계 미식 트렌드를 이끄는 업계 관계자 및 요리 전문가들이 참여하는 행사로, 한식재단은 한식의 우수성을 알리기 위해 이번 박람회에 참가했다.
aT 농식품유통교육원 총동문회 농식품 수출리더 1기는 16일 aT 유통교육원 세미나실에서 농식품 수출 활성화 전략 간담회 및 신년 하례회를 가졌다.이날 간담회에서 김영일 aT 유통교육원 교수는 ‘대 중국 수출 확대를 위한 비관세장벽 대응방안’을 주제로 중국 농식품 시장 현황 및 가능품목 발굴과 비관세장벽 관련 대응방안에 대해 특강을 했다.이어 aT 농식품유
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)는 12일 JW 메리어트 호텔 그랜드볼룸에서 2015년 신년 하례식 및 제4차 글로벌 프랜차이즈 포럼을 개최했다.이날 행사에는 프랜차이즈 산업인들과 각계 인사들이 참석했으며, 협회는 K-프랜차이즈 글로벌 진출의 성공적 안착을 위한 각오를 다졌다.조동민 회장은 인사말을 통해 “프랜차이즈업계는 국내에만 머물지 말고 문화의 상징
정부는 지난 12월 3일 충북 진천군 소재 돼지 사육농장에서 구제역이 발생한 이후 충남, 경북, 경기 지역까지 확산되고, 안성에서는 소에서도 구제역이 발생함에 따라 7일 0시부터 익일 0시까지 24시간 동안 축산 관련 차량 및 전국 도축장에 대한 이동제한 조치와 일제소독을 실시했다.이날 이동필 농림축산식품부 장관은 농협 부천축산물공판장을 방문해 축산관련 차
한국프랜차이즈산업협회(회장 조동민)가 소외이웃과 함께 하는 ‘사랑의 밥 퍼주기’ 봉사활동을 펼치며 연말연시 온정을 나누는 시간을 가졌다.프랜차이즈산업협회 30여 회원사 CEO 및 임직원 300여 명은 22일 서울 답십리동에 소재한 밥퍼나눔운동본부에서 1000여 명의 독거노인, 노숙자, 장애인에게 음식과 선물을 제공했다. 이날 봉사활동에는 프랜차이즈산업 주무
이마트는 일반 배추보다 베타카로틴 함량이 148배 높고 속이 노란 빛을 띄는 신품종 배추인 ‘베타 후레쉬 배추’를 18일부터 전국 전점에서 포기당 1980원에 판매한다.이 배추는 항산화작용 및 피부노화 방지, 비타민A 생성에 도움을 주는 것으로 알려진 베타카로틴을 강화한 기능성 배추로, 일반 배추보다 수분 함량이 낮고 당도가 좋아 아삭한 식감의 쌈 채소로
동지(12월 22일)를 앞두고 이마트가 간편하게 데워 먹을 수 있는 간편식 팥죽을 선보였다. 국산 팥과 새알심을 넣어 만든 이 제품은 500g 한 팩에 6480원이다.동지에는 새해 무사안일을 바라는 마음에서 팥죽을 쑤어 제사를 지내고 대문이나 벽에 뿌려 귀신을 쫓는 풍습이 전해 내려오고 있다.
삼립식품이 운영하는 떡 프랜차이즈 브랜드 ‘빚은’은 11일 서울시 주요 노숙인 무료급식소에서 떡을 나누고 배식 봉사활동을 실시했다.‘빚은과 함께하는 따뜻한 겨울나기’라는 주제로 진행된 이번 프로그램은 소외된 이웃에 대한 관심을 높이고 뜻 깊은 연말을 보내기 위해 기획됐다.이날 빚은 직원들은 효창동 주민센터 앞에 설치된 무료급식소에서 노숙인 및 독거 어르신들
대상 청정원이 연말을 맞아 2014개의 사랑의 선물세트를 만들어 어려운 이웃에 전달했다.대상 청정원은 10일 서울 신설동 소재 사옥에서 명형섭 대표이사를 비롯한 140여 명의 임직원과 청정원 주부봉사단, 굿네이버스 대학생 봉사자, 대상웰라이프 모델로 활동하고 있는 방송인 김성경 씨 등이 참여한 가운데 ‘나눌수록 맛있는 2014개의 행복’ 행사를 가졌다.올해
서울우유협동조합(조합장 송용헌)은 연말연시를 맞아 도움의 손길이 필요한 아동을 지원하기 위해 8일 한국해비타트(이사장 정근모)와 한국심장재단(이사장 조범구)에 각각 3억 원과 2억 원의 후원금을 전달했다.서울우유가 한국해비타트에 기부한 3억 원은 ‘2014 사랑의 집 고치기’ 프로젝트를 통해 낙후된 아동센터 및 아동보육시설의 환경을 개선하는데 쓰일 예정이다
월드식품박람회 2014’가 4일 일산 킨텍스 제2전시장에서 개막했다.오는 6일까지 열리는 이 박람회에는 국내외 60개 업체가 210개 부스 규모로 참가해 다양한 농수산식품 및 가공식품, 건강기능성 식품, 식품소재 등을 선보이고 있다.
정승 식품의약품안전처장은 3일 우리나라 굴의 주요 생산지인 경남 통영을 방문해 안전관리 실태를 점검하고 생산자단체 등과 간담회를 가졌다.정승 식약처장은 이날 간담회에서 “위생적이고 안전한 굴 생산기반을 확고히 하기 위해 애쓰신 관계자 여러분의 노고를 높이 평가하며, 앞으로도 사전 예방적 위생관리에 지속적인 노력을 기울여 주기를 바란다”고 말했다.또한 “식약