LG생활건강은 올 상반기 매출이 전년 동기보다 0.7% 감소한 3조6795억원, 영업이익은 2.1% 증가한 6370억원을 기록했다고 23일 밝혔다.사업 부문별로는 리프레시먼트(음료)는 매출 7482억원, 영업이익 1087억원을 올리며, 전년 동기보다

이지현 기자   2020-07-23

동반성장위원회(위원장 권기홍)는 지난 17일 쉐라톤서울팔래스강남호텔에서 한국식품산업협회(회장 이효율), 한국단미사료협회(회장 이상길)와 사료용 어분의 대ㆍ중소기업 상생협약을 체결했다.단미사료협회는 사료용 어분을 생산하는 중소기업을 대표해, 식품산업협회

이지현 기자   2020-07-23

삼양사(대표 송자량)의 ‘큐원 트루스위트 알룰로스’가 OU(Orthodox Union)로부터 코셔(kosher) 인증을 받았다. OU는 세계 최대 코셔 인증기관으로 코카콜라, 네슬레 등 글로벌 식품업체를 비롯해 세계 80개국 100만개 제품이 OU 코

나명옥 기자   2020-07-23

롯데제과(대표 민명기)가 ‘에어 베이크드(Air Baked)’ 수출에 본격 나선다. 롯데제과는 “‘에어 베이크드’의 광고모델인 한류스타 제니의 영향으로, 6월 출시 직후부터 해외 바이어들로부터 적극적인 납품 요청을 받아왔다”면서, “제니의 광고 영상은

김윤경 기자   2020-07-23

오뚜기(대표 이강훈)가 ‘맛있는 오뚜기 컵밥’ 전 제품의 밥을 20% 증량했다. 오뚜기는 “컵밥의 맛과 품질에 비해 밥의 양이 적어 아쉽다는 소비자 의견을 수렴해 한끼 식사를 든든하게 할 수 있도록 밥의 양을 늘렸다”고 밝혔다.이와 함께 오뚜기는 기존

이지현 기자   2020-07-23

CJ제일제당이 ‘식습관 질환’ 개선을 위한 연구에 나선다. CJ제일제당은 22일 서울대학교병원(원장 김연수)과 국민건강 증진 연구 협력을 위한 양해각서(MOU)를 체결했다.CJ제일제당은 “이번 연구 협력은 인구 고령화와 식생활 서구화로 만성질환자가 증

김윤경 기자   2020-07-23

풀무원(대표 이효율)이 사계절이 뚜렷한 국내 기후 특성에 영향을 받지 않으면서, 발효실 내 온도 편차를 줄여 나또 품질을 높이는 기술에 대한 특허를 받았다. 특허명은 ‘온도 편차가 저감된 발효실의 설계(등록번호 10-2098206)’로, 풀무원이 나또

이지현 기자   2020-07-23

발주계획, 홈페이지ㆍSNS에 주기적 공개한국식품안전관리인증원(원장 조기원)이 2020년도 구매ㆍ계약제도 개선방안을 확정했다.HACCP인증원은 “이달부터 월별 발주계획을 홈페이지와 SNS 채널에 사전 공개해 다양한 업체의 입찰 참여를 유도하고, 참여기업

나명옥 기자   2020-07-22

최근 유산균 증식, 유해균 억제 등의 기능성으로 수요가 크게 증가하고 있는 프로바이오틱스의 제품별 가격 차이가 최대 7배 이상 나는 것으로 조사됐다. 균수와 안전성 등에는 문제가 없으나, 대부분의 제품에 들어있는 균종이 대표 균 1~2종에 편중된 것으

이지현 기자   2020-07-22

美, 두부 20% 아시안 누들 30% 성장中, 두부 87% 파스타 176% 성장日, ‘모짜렐라 핫도그’ 월 250만개 수출풀무원(대표 이효율)의 두부, 생면 및 냉동 HMR 제품이 상반기 미국, 중국, 일본 등 글로벌 빅마켓에서 고성장하며, 전체 해외

이지현 기자   2020-07-22

한국식품산업클러스터진흥원(이사장 윤태진)이 ‘제14회 대한민국 패키징대전(KOREA STAR AWARDS 2020)’에서 국가식품클러스터 입주기업인 에버캠텍과 함께 한국생산기술연구원장상을 수상했다.식품진흥원과 에버캠텍은 천연물질로 만든 필름코팅제를 이

김윤경 기자   2020-07-22

풀무원푸드앤컬처(대표 이우봉)는 21일 서울 송파동 본사에서 바이오 기업 테라젠바이오(대표 황태순)와 장내 미생물을 활용한 유전체 분석을 기반으로 개인 맞춤형 제품ㆍ서비스 제공을 위한 업무협약(MOU)을 체결했다.양사는 이번 협약에 따라 △유전체 및

이지현 기자   2020-07-22

시중에서 유통되고 있는 후추, 계피, 큐민 등 향신료가공품 14개 제품에서 기준치를 초과하는 금속성 이물(쇳가루)이 검출됐다한국소비자원(원장 이희숙)은 분말형태 향신료가공품 20개 제품을 대상으로 안전성을 점검한 결과, 14개 제품(70.0%)에서 안

이지현 기자   2020-07-21

농림축산식품부가 농업과 식품산업의 연계 강화, 국산 농산물 수요 확대와 부가가치 창출을 위해 ‘2021년 식품소재 및 반가공산업 육성’ 사업자를 모집한다.식품소재는 가공식품을 생산하는데 사용되는 반가공상태의 중간원료로, 최근 1인 가구 증가와 편리성을

나명옥 기자   2020-07-21

CJ프레시웨이(대표 문종석)가 고령친화식품 전문기업 사랑과선행(대표 이강민)과 실버산업 발전을 위해 손 잡았다.양사는 20일 서울 상암동 CJ프레시웨이 본사에서 주요 임원진이 참석한 가운데 케어푸드 사업 공동진행에 관한 계약을 체결했다. 이번 계약에

이지현 기자   2020-07-21

국내 연구진이 코로나19에 대한 김치의 항바이러스 효능 검증과 함께 항바이러스 소재 개발에 나선다.한국식품연구원 부설 세계김치연구소(소장 직무대행 최학종) 미생물기능성연구단 권민성 박사 연구팀은 전북대(총장 김동원), 한국생명공학연구원(원장 김장성),

김윤경 기자   2020-07-21

빙그레(대표 전창원)가 건강 브랜드 ‘tft’의 공식 온라인몰을 20일 오픈했다. 빙그레는 “‘tft’는 taste(맛), function(기능), trust(신뢰) 세 가지 핵심가치를 기반으로 한, 건강한 삶을 지향하는 통합브랜드로, 이번 공식 온라

김윤경 기자   2020-07-20

풀무원녹즙(대표 김기석)이 건강관리 식단 브랜드 ‘잇슬림’의 오프라인 센터를 올가홀푸드 방이점에 오픈했다.‘잇슬림 오프라인 센터’는 전문가 영양상담부터 개인 맞춤형 식단 추천, 구매까지 가능한 식사관리 원스톱 서비스를 운영한다.풀무원녹즙은 “온라인에서

이지현 기자   2020-07-20

콩제비꽃 추출물이 모발 성장과 탈모 억제에 효과가 있다는 연구결과가 나왔다. 콩제비꽃은 산과 들의 습한 곳에 자라는 여러해살이풀로 경기도, 강원도, 제주도 등 전국에서 자생하며, 어린잎은 식용으로 쓰이고 있다.환경부 산하 국립낙동강생물자원관(관장 서민

이지현 기자   2020-07-17

한국농수산식품유통공사(사장 이병호) 홈페이지가 14일 과학기술정보통신부가 지정한 한국웹접근성인증평가원으로부터 ‘웹 접근성 품질인증 마크’를 받았다.웹 접근성 품질인증은 장애인, 고령자 등 정보취약계층이 웹사이트 이용에 불편함이 없도록 웹 접근성 표준지

나명옥 기자   2020-07-17