‘2015 대한민국식품대전’이 230개 농식품업체가 참가한 가운데 9일 aT센터에서 개막했다.이날 개막식에는 농림축산식품부 이동필 장관을 비롯해 윤명희 국회 농림축산식품해양수산위 의원, 이마트 이갑수 대표, 대상FNF 최정호 대표이사, 충남식품마이스터고등학교 이병대 교장, 한국농수산식품유통공사 김재수 사장, 농림수산식품교육문화정보원 박철수 원장, 농협중앙회
박과채소 챔피언 선발대회에서 245㎏ 중량의 초대형 호박이 역대 최고 기록으로 대상을 차지했다.농촌진흥청(청장 이양호)은 박과채소 챔피언 선발대회 시상식을 5일 도시농업박람회 개막식이 열리는 전남 순천시 순천만정원 국제습지센터에서 개최한다.농진청과 한국박과채소연구회가 주관하는 이 행사에서는 4일부터 8일까지 박과채소 전시회도 함께 볼 수 있다.이번 박과채소
‘2015 제35회 프랜차이즈창업박람회’가 국내 150개 업체, 200여 브랜드가 참가한 가운데 3일 SETEC에서 개막했다.이날 오전 열린 개막식에는 조동민 한국프랜차이즈산업협회장, 이일규 소상공인시장진흥공단 이사장, 이현재 새누리당 의원, 전응길 산업통상자원부 유통물류과장을 비롯해 업계 CEO 등 100여 명이 참석했다.조동민 프랜차이즈산업협회장은 개막
식품소재 전문 전시회인 ‘제4회 국제식품소재기술전(FI KOREA 2015)’이 2일 aT센터에서 개막했다.올해 처음으로 국제할랄산업전과 동시 개최된 이번 전시회는 12개국 산업체와 정부연구기관 등에서 200부스 규모로 참가해 천연물 신소재, 건강지향 감미료, 발효소재, 유산균, 기능성 식품 등 다양한 식품소재와 할랄인증식품 등을 선보이고 있다.전시행사와
농촌진흥청(청장 이양호)은 31일 본청 직원식당에서 쌀 가공식품 시식ㆍ평가와 전시ㆍ홍보 행사를 개최했다.이날 행사에서는 쌀 가공식품 27종이 선보였다. 농진청 개발 기술 이전 사업화 제품(8종), 2015년 쌀 가공식품 품평회 Top 10, 쌀 가공식품 수출 우수 품목(5종), 최근 인기 있는 쌀 가공밥(4종) 등이다.또한, 행사에서는 시중에 유통되고 밥버
아이배냇은 27일 서울가든호텔에서 열린 ‘2015 행복나눔N’ 캠페인 기금 전달식에 참석해 저소득층 영유아 가정을 돕기 위한 3100만원 상당의 산양분유를 증정했다.보건복지부가 후원하고 한국사회복지협의회가 주관하는 ‘행복나눔N’은 기업의 제품에 ‘N마크’를 부착해 소비자가 해당 제품을 구입하면 판매수익금이 자동으로 기부되는 사회공헌 활동이다.아이배냇은 지난
롯데제과(대표 김용수)는 인도 북부 뉴델리에 ‘초코파이’ 공장을 건립하고, 26일(현지시각) 준공식을 가졌다.이날 준공식에는 신동빈 롯데그룹 회장을 비롯해 롯데제과 김용수 대표, 정책본부 황각규 사장, 중앙연구소 여명재 소장 등 임직원과 마노하르 랄 까따르 하리아나주 주지사, 이준규 주 인도 대사 등 300여 명이 참석했다.뉴델리 ‘초코파이’ 공장은 인도
‘2015 소금 박람회’가 26일 서울 코엑스 C홀에서 개막했다.이번 박람회에는 ‘자신 있는 생산, 믿고 찾는 소비! 명품 천일염’이라는 슬로건 아래 50여 기관 및 업체가 참가해 총 100개 부스를 운영 중이다.박람회장은 △천일염 기업관 △정책 홍보관 △천일염 역사관 △식생활교육관 △미용 체험관 △바이어 상담 및 선물 판매관 등 총 6개관으로 구성돼 있다
농촌진흥청(청장 이양호)은 25일 롯데호텔 소공점(서울)에서 국내 곤충ㆍ식품ㆍ외식업 등 분야별 전문가들이 참석한 가운데 ‘식용곤충 조리적용 전문가 워크숍’을 개최했다.이날 워크숍에서는 △곤충 식품화를 위한 연구 현황과 전망 △식용곤충 조리 적용 등의 주제를 발표했다.또, 고소애(갈색거저리 애벌레)와 꽃벵이(흰점박이꽃무지 애벌레)를 재료로 경민대와 함께 개발
페르노리카 코리아는 폴란드의 대표 보드카 ‘위보로바(WYBOROWA)’를 국내시장에 선보였다.폴란드어로 정교함을 뜻하는 ‘위보로바’는 1927년 첫 출시됐다. 폴란드 보드카의 전통 재료인 호밀 100%를 사용하고, 폴란드 서부의 전통적인 증류방식으로 만든다. 순수한 물 이외에 다른 첨가제는 사용하지 않으며, 최상의 순도에 이를 때까지 연속적인 증류과정을 거
농림축산식품부는 ‘2015 쌀 가공품 품평회’에서 맛ㆍ품질ㆍ상품성을 고루 갖춘 TOP 10을 선정하고, 21일 aT센터 그랜드홀에서 시상식을 개최했다.이번 품평회에는 총 60개 업체에서 출품했으며, 떡ㆍ과자ㆍ도시락류 등 총 7개 품목에서 10개 제품이 선정됐다.선정된 제품은 △떡류 : 프리미엄 더블초코 찹쌀떡세트(비에프씨), 끝판떡볶이(아셀떡) △면류 :
2015 대한민국 라면 박람회가 20일 코엑스에서 개막했다.박람회장은 △한ㆍ중ㆍ일 라면역사관(HISTORY) △기업프로모션관(PROMOTION) △전시관(EXHIBITION) △체험관(EVENT)으로 구성돼 있다.HISTORY관에서는 한국, 중국, 일본의 라면 역사와 종류를 한 눈에 볼 수 있다. PROMOTION관에는 농심, 오뚜기, 팔도 등 국내 라면
농림축산식품부와 농협중앙회는 18일 한국의 집에서 ‘제1회 쌀의 날’ 행사를 개최했다.‘쌀의 날’은 쌀 관세화를 계기로 쌀 산업에 대한 범국민 가치 확산 및 쌀 소비촉진을 위해 지정됐으며, 한자 쌀 ‘미(米)’를 ‘八十八’로 파자(跛者)해 ‘쌀을 생산하기 위해 여든여덟 번의 수고로움이 필요하다’는 의미에서 매년 8월 18일로 정했다.이날 행사는 △ 제1회
강상조 한국농식품직업전문학교 학장(전 농촌진흥청 차장)의 자택 정원에 한 줄기에 50여 송이 꽃이 피어 화제가 되고 있다.이 꽃은 백합 중에서도 조지아라는 품종인데, 한 줄기에 최대 30여 송이까지 피기는 하지만 50여송이 이상 꽃이 핀 경우는 드물기 때문에 눈길을 끌고 있다.강 학장은 “요즘같이 힘들고 좋지 않은 소식이 많이 들려오는 때에 한 줄기에 50
이동필 농림축산식품부 장관은 황교안 국무총리 및 국무위원들과 함께 13일 서울 광화문광장 앞 세종로공원에서 진행 중인 ‘광복70년, 농림업70년 농업ㆍ농촌 사진전’을 관람했다.황교안 총리와 이동필 장관 등은 보릿고개와 산림 황폐화로 하루의 끼니와 땔감을 걱정하던 시절의 힘겨운 모습, 70년대 새마을운동과 통일벼 개발로 대변되는 녹색혁명의 현장, 비닐하우스와
축산식품안전발전협의회(회장 이창호)는 13일 농협서울지역본부 강당에서 출범식을 가졌다.축산식품안전발전협의회는 축산업 및 축산식품산업의 건전한 발전과 소비자에게 안전한 먹거리 제공에 기여하기 위해 설립됐다.
대한민국 광복 70주년을 앞두고 12일 오전 전주 완산구 소재 농촌진흥청 농업과학관에서 초등학생들이 다양한 쌀을 이용해 태극기를 만드는 곡물 아트 체험을 하고 있다.
세계김치연구소(소장 박완수)는 지난 9일 영국 런던 트라팔가 광장에서 한국문화관광축전과 연계해 김치 현지화 촉진 행사 ‘I Love Korea, I Love Kimchi’를 개최했다.이번 행사에서는 한국의 전통 김치와 함께 현지 식재료를 활용한 현지형 김치를 전시하고, 시판 김치를 활용해 간단히 만들 수 있는 김치 응용요리를 소개했다.또한, 김치의 식문화적
배우 강소라와 아이돌 그룹 아이콘(iKON)의 바비, 머슬퀸 이연이 지난 주말 신촌 연세로에서 진행된 코카콜라사의 사이다 브랜드 ‘스프라이트’ 광고영상 촬영현장에서 더위에 지치고 답답한 순간을 상쾌하게 날려버릴 ‘스프라이트 샤워 댄스’를 선보였다.27일 온라인을 통해 공개된 강소라ㆍ바비ㆍ이연의 촬영현장 스틸컷은 신촌 연세로에 마련된 ‘스프라이트 샤워’ 이벤
이마트가 울금으로 만든 PL숙취해소제를 선보인다.이마트는 전국 점포에서 전라남도 곡성군 울금을 사용해 만든 ‘울금500’을 판매한다. 가격은 시중 숙취해소 음료 대비 최대 50% 가량 저렴한 3680원(100㎖×2)이다.울금에 함유된 커큐민 성분은 알코올을 분해하는 효소 생성에 도움을 주는 등 간 기능 개선효과가 탁월한 것으로 알려져 있다.