-
식품의약품안전청은 식품안전 문제를 발굴하고 이슈화해 토론을 통하여 해결 방안을 마련하는 ‘소비자 탐사대’를 모집한다. 모집 인원은 20명이며 사례비를 지급한다. 모집기간은 9월 5일까지로, 지원 양식과 이력서를 이메일(e-mail : kangmh@kfda.go.kr) 혹은 팩스(02-388-6394)로 보내면 된다.
식품산업
식품저널
2008.08.29 15:20
-
미국육류수출협회는 지난 7월 25일 일부 언론이 보도한 ‘미국육류수출협회가 한겨레신문에 백지수표 광고를 제안했다’는 내용은 사실이 아니라고 29일 밝혔다. 협회 본사와 한국지사는 "한겨레신문은 물론 국내 어느 언론사에도 광고 게재와 관련해 문의한 사실이 없으며, 이를 위해 국내외 어떤 대행사도 고용한 사실이 없다"고 해명했다. 협회는 또 "한겨레신문에
식품산업
식품저널
2008.08.29 14:41
-
이롬 방판사업부(대표 남궁 현)는 인공지능 기능을 강화하고 세련된 디자인으로 리뉴얼한 알칼리 이온수기 ‘프리미엄 자이온’을 출시했다.이 제품은 81단계의 미세한 수질 선택이 가능하다. 또 마이콤 제어 방식에 의해 최적의 알칼리 전해 환원수를 생성하고, 오작동 및 고장의 원인을 사전에 차단하며, 수질 변화를 자동으로 감지해 최적의 이온수를 만드는 피드백 제어
식품산업
식품저널
2008.08.29 13:52
-
크라운베이커리(대표 육명희)는 수플레 타입의 치즈케이크 ‘포쉬케이크’의 인기를 이어갈 쁘띠 사이즈 치즈케이크 ‘적고구마 치즈케이크’를 출시했다. ‘적고구마 치즈케이크’는 적고구마 특유의 달콤한 풍미와 보랏빛 색상이 돋보인다. 가격은 9,000원이다. 크라운베이커리는 수플레 타입의 치즈케이크로 인기를 끌고 있는 ‘포쉬케이크’도 더욱 부드럽고 촉촉한 맛
외식산업
식품저널
2008.08.29 13:48
-
우유 가격이 줄줄이 오르고 있다. 이미 가격을 인상한 서울우유에 이어 한국야쿠르트도 1일부터 우유 가격을 인상키로 했으며, 남양유업과 매일유업도 가격 인상폭과 시기를 놓고 고심하고 있다.서울우유협동조합은 지난달 23일부터 1ℓ짜리 흰우유 가격을 1,850원에서 17.8% 오른 2,180원, 200㎖ 가공우유는 550원에서 18.2% 인상한 650원에 판매하
식품산업
식품저널
2008.08.29 13:12
-
서울시가 트랜스지방 저감화에 나섰다. 서울시는 29일 어린이 및 청소년의 트랜스지방 1일 섭취 권고기준을 설정하고, 트랜스지방을 줄일 수 있는 생활실천형 가이드라인을 마련할 계획이라고 밝혔다. 서울시는 이를 위해 시 교육청의 협조를 받아 국립암센터와 공동으로 9월 중 초·중·고등학생 2,000여 명을 대상으로 식품 섭취 실태조사를 진행한다. 서울지역 어린이
식품산업
식품저널
2008.08.29 12:11
-
CJ푸드빌이 운영하는 베이커리 전문점 뚜레쥬르가 ‘러브홀릭 치즈카카오 케익2’를 출시했다. 뚜레쥬르는 지난 5월 선보인 ‘러브홀릭 치즈카카오 케익’이 호응을 얻어 카카오와 치즈의 궁합을 더 다양하게 즐길 수 있도록 하기 위해 이 제품을 선보였다. ‘러브홀릭 치즈카카오 케익2’는 3단으로 된 치즈맛 시트 사이사이에 치즈 크림을 샌드하고 겉은 초콜릿으로 코팅해
신상품
식품저널
2008.08.29 11:09
-
동서식품은 ‘제9회 동서커피문학상’을 기념해 9월 2일 서울 청계광장에서 다양한 문화행사를 갖는다. 오전에는 현장에서 북까페를 운영하고, 북아트 전시회를 열며 저녁 7시부터는 ‘문학의 향기 콘서트’를 개최한다. 탤런트 최정윤 씨의 사회로 진행되는 콘서트에는 가수 BMK, 두번째 달, 말로밴드가 참여하고 조경란 작가의 강연과 윤석정 시인의 시 낭독 퍼포먼스가
식품산업
식품저널
2008.08.29 11:05
-
먹는샘물의 유통기한 연장 허가권자가 종전 환경부장관에서 시도지사 또는 지방환경관서의 장에게 위임된다. 환경부는 29일 이같은 내용을 골자로 하는 먹는샘물의 기준과 규격 및 표시기준 고시 개정안을 입안예고 했다. 입안예고된 안은 또 가열처리된 먹는샘물의 경우 ‘가열처리’를 표시하고 ‘오존처리, 가열처리 및 유해성분 제거를 위해 흡착 방법을 이용해 제조’한 먹
식품산업
식품저널
2008.08.29 10:57
-
100억불 수출 실현을 위한 농식품 수출업체 CEO 결의대회 = 농림수산식품부 주최, 8월 29~30일, 증권연수원(충남 아산)
식품산업
식품저널
2008.08.29 08:30
-
지방자치단체의 지원을 받아 막대한 자본이 투입된 농협의 식품관련 사업이 뒤늦게 제정된 식품위생법으로 인해 중단되는 일이 벌어져 관련 업체가 엄청난 피해를 보고 있는 것으로 알려졌다. 관련업계에 따르면 대관령원예농협 신선편의사업소는 48억원을 투입, 강원도 평창면 도암면 차항리 16,657㎡(5,038평) 부지에 연면적 1,031평 규모의 저장창고 등의 시설
News
식품저널
2008.08.29 07:12
-
오는 10월 가동 예정인 대선제분(대표 박관회)의 함평공장이 28일 전남도로부터 ‘전남쌀 가공공장’으로 지정 받았다. 이에 따라 대선제분 함평공장은 전남도 내에서 생산된 쌀만을 이용하여 제품을 제조하고, 전남도 내 쌀 가공식품 업체들과 기술 지원 등에 있어 상호 협력하게 됐다. 대선제분은 1단계로 함평군 학교면에 292억원을 투자해 연간 2만4,000톤의
식품산업
식품저널
2008.08.28 16:12
-
국립수의과학검역원은 추석을 앞두고 9월 1일부터 12일까지 부정축산물 유통 방지를 위한 전국 일제 특별 단속을 실시한다. 검역원은 이 기간동안 명예축산물위생감시원과 합동으로 축산물 생산·판매업소 등의 무허가·미신고 제품의 처리·가공·포장·판매 행위, 축산물의 보존·유통기준 준수, 유통기한 경과제품 판매 여부 및 표시사항의 적법성 여부 등을 점검할 예정이다.
식품산업
식품저널
2008.08.28 16:11
-
□ 기능성 식품 시장세계 기능성 식품 시장은 가구 소득 증가와 건강을 중시하는 생활 패턴 확산, 그리고 편리한 식품 선호도가 증가함에 따라 크게 성장하고 있다.미국의 시장조사 전문업체 Global Industry의 조사 보고에 따르면, 세계 기능성 식품 시장은 지난해 약 723억 달러 규모를 기록했으며, 2010년까지 약 1,090억 달러 규모로 성장할 것
국제
식품저널
2008.08.28 15:17
-
□ 미국 옥수수 생산 및 가격 동향2006년부터 급등하기 시작한 옥수수 가격은 2006년 후반기에 부셀당 3달러를 돌파했고, 지난 상반기에 사상 최고치인 8달러에 육박하다가 8월 11일 기준 5.28달러로 가격이 떨어지는 양상을 보이고 있다.이러한 옥수수 가격과 유가 상승으로 인해 소비자 물가지수 가운데 식료품 물가지수는 지속적인 상승 곡선을 그리고 있어
국제
식품저널
2008.08.28 14:41
-
제너시스BBQ가 9월 1일 온라인 쇼핑몰 ‘비비큐월드’(www.bbqworld.co.kr)를 오픈하고 온라인 사업을 본격적으로 시작한다. 비비큐월드는 ‘건강하고 똑똑한 아이를 위한 현명한 엄마의 선택’을 컨셉으로 하는 유아와 주부를 위한 쇼핑몰로 아이들의 육아, 건강, 교육 등에 필요한 상품들을 중점적으로 판매하게 된다. 비비큐월드에는 ‘유기농 온라인 슈퍼
외식산업
식품저널
2008.08.28 13:26
-
배스킨라빈스(대표 조상호)가 ‘서비스 품질 우수기업’으로 선정됐다. 산업자원부 기술표준원이 주관하고 한국표준협회가 시행하는 ‘한국 서비스 품질 우수기업 인증’은 2001년 서비스표준화와 함께 도입된 정부인증 제도로, 현장평가, 고객평가, 암행평가 등 3단계 평가에서 800점 이상(1,000점 만점)을 획득해야 한다. 회사측은 무설탕 아이스크림, 무지방
외식산업
식품저널
2008.08.28 11:00
-
크라운-해태제과(회장 윤영달)는 ‘제2회 춤추는 과자로봇 3D 애니메이션 공모전’을 개최한다. 공모전 참가작은 크라운-해태제과 제품이 연상되거나 실제 제품의 이미지를 활용해 만든 과자로봇이 주인공으로 등장하여 어린이에게 꿈을 주고 흥미를 유발할 수 있는 내용으로 꾸민 순수 창작물이면 된다. 3D 애니메이션이 가능한 사람은 누구든지 참가 가능하며, 신청은 해
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:59
-
농림수산식품부는 29일과 30일 양일간 아산 소재 증권연수원에서 농식품 수출을 선도하고 있는 수출업체 CEO 250명과 정부․지자체․유관기관 관계자 50명이 참석한 가운데 농식품 수출 100억불 달성을 위한 결의문을 채택하고 수출 의욕을 다진다.결의대회에서는 새송이버섯으로 유럽․미국 시장을 개척한 머쉬하트의 김금희 대표를 비
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:17
-
CJ그룹이 운영하는 헬스&뷰티 스토어 CJ올리브영(대표 허민호)이 28일 인천공항에 50번째 매장을 개점했다.330㎡ 규모의 인천공항점은 패턴무늬 타일의 바닥과 올리브영 로고가 새겨진 천정이 고급스러운 느낌을 준다. 다양한 상품 구색을 갖춰 기존 매장과 차별화된 컨셉을 선보인다. 새롭게 마련된 여행용품 전문점 ‘Travel Mate’, 숍인숍 형태의 아모레
식품산업
식품저널
2008.08.28 10:02