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앞으로 일정 수 이상의 소비자 또는 소비자단체가 식품, 영업시설 등에 대한 위생검사를 요청하는 경우 식품의약품안전청장은 이에 응하고 그 결과를 통보토록 했다. 또 식품업체는 제조시설에 대한 안전 여부를 소비자단체 등으로부터 확인받아 우수식품제조시설로 인증 받으면 이같은 사실을 홍보할 수 있게 된다. 보건복지가족부는 이같은 내용을 포함하는 ‘식품위생법 개정법
News
식품저널
2009.01.14 10:37
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동서식품(대표 이창환)은 13일 공익단체 ‘아름다운재단’에 기부금 1,000만원을 전달했다. 동서식품은 지난해 자사 제품에 인쇄된 OK캐쉬백 쿠폰 1매와 보너스 쿠폰을 제출한 고객에게 300점의 포인트를 적립해주고, 쿠폰을 제출한 고객 이름으로 300점을 기부하는 ‘커피로 나누는 사랑’이라는 제목의 행사를 통해 기금을 모았다. 아름다운 재단은 이 기부금을
식품산업
식품저널
2009.01.14 10:35
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△가나통상(김교응ㆍ60ㆍ수산물가공판매) 부산 남부민동 689-4 우양냉장 420-1호△가포식품(조재천ㆍ50ㆍ국수제조판매) 부산 일광면 원리 597-1△금상축산(장금옥ㆍ50ㆍ농축산물가공) 서울 마장동 512-1 △기락(송옥섭ㆍ10ㆍ식품제조) 서울 장안동 92-84 △두리원(이병각ㆍ50ㆍ식자재도소매) 인천 가좌동 159-4 2동 1층 △롯데주류비지(정황ㆍ50ㆍ
식품산업
식품저널
2009.01.14 09:06
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농식품부가 2월말까지 농식품 분야의 녹색성장 추진 종합대책을 마련할 방침이다. 이는 미국과 일본 등 선진국들이 녹색산업, 녹색기술을 신성장동력으로 사용하는 전략을 이미 수립중이기 때문이다. 농식품부가 13일 마사회 대강당에서 개최한 ‘농림수산식품분야 녹색성장’ 심포지엄에서 농식품부 기획조정실 김재수 실장은 “농림수산 분야는 유일하게 탄소흡수원을 제공하는 친
식품산업
식품저널
2009.01.13 18:00
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베트남 차 산업계는 올해 11만7,000톤, 1억6,700만 달러 상당의 차를 수출할 것으로 예상했다. 이는 전년대비 13.6% 증가한 수치이다. 이 같은 전망은 지난 6일 하노이에서 열린 베트남 차 협회(Vietnam Tea Association: VINATEA) 총회에서 제시됐다. 산업무역부 Nguyen Thanh Bien 부장관은 베트남 차 업계에 차
국제
식품저널
2009.01.13 16:40
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제너시스BBQ, ‘올리브떡볶이’ 창업 설명회제너시스BBQ는 15일 오후 1시와 4시 2회에 걸쳐 서울 문정동 본사에서 건강분식 브랜드 ‘올리브떡볶이’의 창업 설명회를 개최한다.올리브떡볶이는 생 쌀떡과 천연 감미료를 사용해 믿고 먹을 수 있는 분식 메뉴를 선보이고 있어 주부와 학생들에게 인기다. 올리브떡볶이는 궁중 떡볶이, 화이트 떡볶이, 닭꼬치, 만두 등
외식산업
식품저널
2009.01.13 15:09
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식품업계가 설을 앞두고 친환경과 웰빙을 앞세운 설 선물세트를 대거 선보이고 있다. 대상 청정원은 ‘청정원의 그린 프러포즈’를 컨셉으로 재활용이 가능한 종이지함과 펄프 트레이를 사용한 친환경 설 선물세트를 준비했다. 불경기를 고려해 소비자들이 부담 없이 주고받을 수 있는 1만~2만원대의 선물세트도 대거 마련했다. 2~3년 전부터 인기를 얻고 있는 대표적인 고
식품산업
식품저널
2009.01.13 14:37
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학교운영위원회에서 우유급식에 관한 사항을 심의하는 것이 의무화된다.교육과학기술부는 최근 이같은 내용을 담은 학교급식법 시행령(안)을 입법예고했다.그동안 우유급식 실시 여부는 학교장이 임의로 결정했으나 입법예고 안은 성장기 학생들의 체위 향상과 학교를 통한 우유급식 저변 확대, 학생과 학부모의 선택권 보장을 위해 학교운영위원회가 우유급식 실시 여부 등의 우유
식품산업
식품저널
2009.01.13 13:47
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고부가식품산업 등 17개 산업이 신성장동력산업에 선정됐다.정부는 13일 청와대에서 이명박 대통령 주재로 국가과학기술위원회 및 미래기획위원회 합동회의를 열고 이같은 내용을 포함하는 ‘신성장동력 비전 및 발전 전략’을 확정했다.신성장동력산업에 선정된 산업은 △녹색기술 분야 6개(신재생 에너지/탄소저감 에너지/고도물 처리/발광다이오드 응용/그린 수송 시스템/첨단
식품산업
식품저널
2009.01.13 13:47
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소띠 해를 맞아 외식업계가 이색 아이디어를 접목한 쇠고기 메뉴로 고객몰이에 나섰다. 빕스는 최근 3종의 스테이크 메뉴를 선보였다.‘히바치 스테이크 벤토’는 꽃등심 스테이크와 매쉬포테이토, 구운 버섯, 빵가루로 아삭하게 튀겨낸 아스파라거스 등 3가지 가니쉬를 각각의 접시에 담은 메뉴다.‘오리엔탈 새우 & 안심 스테이크’는 매콤한 타이 소스로 양념한 새우를 두
외식산업
식품저널
2009.01.13 13:46
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김동수 기획재정부 제1차관은 13일 정부 과천청사에서 ‘제14차 민생안정 차관회의’를 개최하고 “가격이 크게 하락한 원자재와 곡물을 원료로 사용하는 품목들에 대해 관계부처와 합동으로 가격변화 추이 등을 모니터링 해 가격하락 요인이 적시에 반영될 수 있도록 하겠다”고 밝혔다. 재정부, 농림수산식품부, 지식경제부, 보건복지가족부 등은 합동으로 가격 모니터링 태
식품산업
식품저널
2009.01.13 11:47
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유니베라(대표 이병훈, 김동식)의 ‘알로에’가 지식경제부가 주관하는 세계일류상품에 선정됐다. 지식경제부 산하 세계일류상품발전심의위원회는 매년 세계시장 점유율 5위 이내 이면서, 세계시장 규모 및 수출 규모 등 일정 조건을 충족시키는 국내 제품에 대해 심사를 거쳐 세계 일류상품으로 선정한다. 현재 미국, 멕시코, 중국, 러시아 지역에 농장을 가지고 있는 유니
식품산업
식품저널
2009.01.13 11:15
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매일유업(대표 정종헌)은 디저트 ‘데르뜨(D’ertte) 푸딩’ 2종을 선보였다.‘데르뜨’는 디저트의 ‘D’와 이태리어로 예술을 의미하는 ‘Arte(아르떼)’의 합성어로 매일유업이 국내 디저트 시장을 공략하기 위해 선보인 디저트 전문 브랜드이다.‘데르뜨 푸딩’은 카카오맛과 커피맛 두 가지로 ‘데르뜨 카카오 푸딩’은 세계적인 초콜릿업체 네덜란드 ADM社의 ‘
신상품
식품저널
2009.01.13 10:27
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국내 곡물가공품 가격이 3월 이후 본격 하락할 것으로 보인다.한국농촌경제연구원 김태훈 부연구위원과 김배성 부연구위원은 12일 발표한 ‘국제곡물가격이 곡물가공품 가격에 미치는 파급시차’ 보고서를 통해 이같이 전망했다.김태훈 부연구위원과 김배성 부연구위원은 국제곡물가격과 국내 곡물가공품 가격 간의 연동시차를 분석해 최근 곡물가격 하락의 영향이 언제쯤 국내 가공
News
식품저널
2009.01.13 09:58
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건강기능식품 영업자 지위승계를 신고하지 않은 자에 대한 행정처분 기준이 완화됐다. 13일 공포된 ‘건강기능식품에 관한 법률 시행규칙 일부개정령’에 따르면 건강기능식품을 제조ㆍ가공ㆍ수입ㆍ판매하는 자의 지위를 승계한 자는 1개월 이내에 식품의약품안전청장 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 신고해야 한다. 그동안에는 이를 위반한 경우 바로 영업정지에 처했으나 앞으로는 1
식품산업
식품저널
2009.01.13 09:56
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농림수산식품분야 일자리 채용 박람회 ‘AGRO GREEN JOB FAIR’ = 농림수산식품부 주최, 1월 13~15일, 한국마사회 컨벤션홀 2009년도 해외농업 개발 사업 설명회 = 농림수산식품부 주최, 1월 13일 오후 2시, 한국농어촌공사 대강당 농림수산식품분야 녹색성장 심포지엄 = 농림수산식품부 주최, 1월 13일 오후 2시, 한국마사회 대강당
식품산업
식품저널
2009.01.13 08:34
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파스퇴르유업(대표 이석제)는 12일 저온살균 냉장우유로는 국내 최초로 ‘저온살균 후레쉬우유’가 중국 수출길에 오른다고 밝혔다. 그동안 우리나라가 수출한 우유는 진공팩을 이용해 장기간 보존이 가능한 멸균우유나 135℃에서 3~5초간 살균한 제품이 전부였다. ‘저온살균 후레쉬우유’는 63℃에서 30분간 살균한 것으로 450㎖, 930㎖ 2종류가 수출될 예정이다
식품산업
식품저널
2009.01.13 08:33
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벨기에 주류회사 인베브가 JP모건과 도이체방크를 매각 주간사로 선정하고 오비맥주 매각 작업에 들어간 가운데 매일경제는 12일 유력 인수 후보로 최근 두산주류 인수에 성공한 롯데그룹이 꼽히고 있다고 보도했다.증권업계는 최근 롯데그룹이 외국계 증권사를 대상으로 오비맥주 인수 자문 증권사 선정을 위한 제안요청서(RFP)를 접수하는 등 오비맥주를 인수하기 위해 사
식품산업
식품저널
2009.01.12 17:17
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국립수의과학검역원은 지난 12월 12일 변질된 쇠고기 수출로 수출작업 잠정중단 조치가 내려졌던 미국 수출작업장 ‘Est 969’가 1월 9일 수출작업을 재개했다고 밝혔다. 미 농업부 조사 결과 Est 969가 수출한 문제의 제품은 냉동시키기 전 냉장상태에서 장기간 동안 계류해 변질된 것으로 확인됐다. Est 969는 이같은 문제의 재발을 막기 위해 가공작업
식품산업
식품저널
2009.01.12 16:43
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뉴질랜드식육양모협회는 13일까지 코엑스에서 열리는 ‘2009 명절선물산업전’에서 ‘뉴질랜드 자연이 키운 소고기’ 선물세트를 선보인다. 협회가 선보인 선물세트는 찜갈비 세트, LA식 갈비 세트, 꼬리세트, 제수용 세트, 보양 세트 등으로 가격은 3만5,000원에서 11만5,000원 선이다. 협회 이근희 지사장은 “’뉴질랜드 자연이 키운 소고기’는 건강에 유익
식품산업
식품저널
2009.01.12 16:12