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유로모니터에 따르면, 2022년 UAE 차(Tea) 판매액은 1억6000만 달러로 2018년보다 25.3% 증가했으며 꾸준한 성장세를 보이고 있다. 역내 경기 호조로 유입인구가 늘어났을 뿐 아니라 건강상의 이유로 차를 마시는 풍조가 확산되고 있기 때문이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 UAE 차 시장 동향을 살펴보고, 독창적인 아이디어와 아름다운 패키징을 보유한 우리 기업 제품들은 현지 소비자의 이목을 끌기에 충분한 바, 타깃 소비자에 맞는 유통망 물색을 통한 현지 진출을 적극 고려해 볼 시점이라고 강조했다.UAE 차 시장 동향, 건강
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.03.30 14:18
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집단급식소 규제 개선에 따른 업무 요령 및 위생관리 가이드라인규제 개선1. 조리장과 별도의 장소에도 객석 추가 설치하는 경우 위생관리 가이드라인규제 개선2. 집단급식소 내 조리음식의 도시락 포장 제공 코너 및 가공식품 메뉴 상시 제공 코너 설치 허용에 따른 안전관리 가이드라인 클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
통계 및 자료
식품저널
2023.03.28 16:53
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2022년 호주 소스류 시장 규모는 30억 호주 달러로 전년보다 3% 성장했다. 동 시장에는 요리용 조미료, 향신료, 양념 소스, 디핑 소스 등이 포함된다. KOTRA 해외시장뉴스는 호주 소스류 시장 동향을 살펴보고, 호주 시장 진출에 관심 있는 국내 기업은 현지 트렌드를 반영한 제품을 개발하고, 한국식 요리가 익숙하지 않은 소비자들을 위해 쉽게 따라 할 수 있는 레시피를 전파하는 것이 중요하다고 조언했다.호주 소스류 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
동향과 전망
식품저널
2023.03.28 14:41
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세계 인스턴트 누들 협회(WINA)에 따르면, 2021년 필리핀 인스턴트라면 시장 규모는 세계 7위를 기록했다. 필리핀 인스턴트라면 시장은 2021년 한 해 총 44억 인분 가량의 수요가 있었으며 지속 증가할 전망이다.KOTRA 해외시장뉴스는 필리핀 인스턴트라면 시장 동향을 살펴보고, 우리 기업은 필리핀에 진출할 때 SNS, 유튜브 등을 통한 마케팅과 더불어 현지 유통망에 납품, 현지인들의 접근성을 높이는 것이 중요하다고 강조했다.필리핀 인스턴트라면 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기
동향과 전망
식품저널
2023.03.28 14:41
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2022년 독일의 대 한국 만두 수입액은 306만 달러로 역대 최고치를 기록했다. 독일에서 한국산 만두는 피가 얇고 속이 꽉 차 인기를 얻고 있다.KOTRA 해외시장뉴스는 독일 냉동만두 시장동향을 살펴보고, 우리 기업의 기회 요인을 제시했다.독일 냉동만두 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
동향과 전망
식품저널
2023.03.28 14:41
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Kati 농식품 수출정보는 중국 영유아용 생수 시장 현황과 특징을 살펴보고, 대중 생수 수출기업에 대해 우수한 품질, 깨끗한 자연환경 등 긍정적인 국가 이미지를 유지하면서, 특색있는 제품으로 품목 내 카테고리 저변을 넓히고, 얼마나 효과적인 홍보방식을 통해 시장 개척에 나설지를 중요 과제로 제시했다.중국, 영유아용 생수 시장 현황과 특징 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
동향과 전망
식품저널
2023.03.28 14:00
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태국 소비세국은 올 4월 1일부터 2025년 3월 31일까지 설탕세(sugar tax) 3단계가 시행된다고 밝혔다. 태국에서 시행하고 있는 4단계 설탕세 적용안은 설탕이 든 탄산음료, 에너지 및 전해질 음료, 과일주스, 야채주스 등을 대상으로 당도 함량에 따라 100㎖ 당 5밧(baht) 이하의 소비세를 추가 부과하는 것으로, 4단계에 걸쳐 과세 금액을 점진적으로 인상한다. Kati 농식품 수출정보는 태국으로 음료 제품을 수출하는 한국 식품기업은 올 4월부터 인상되는 3단계 설탕세를 확인하고, 당 함량에 유의해 수출 제품을 준비할
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.03.28 14:00
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2022 인도네시아 커피 시장I. 시장 현황 및 통계1. 소비 트렌드2. 빅데이터 분석II. 유통1. 유통구조2. 주요 유통채널 분석III. 통관 및 제도1. 통관 및 검역2. 인증3. 라벨링4. 위생조건 IV. 바이어 인터뷰V. 시사점클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 한국농수산식품유통공사☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
통계 및 자료
식품저널
2023.03.24 17:56
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건강기능식품 기능성 평가 가이드(갱년기 여성건강 관련)건강기능식품의 기능성 개요약어Ⅰ. 서론Ⅱ. 일반적 사항1. 여성의 갱년기2. 갱년기 여성건강의 주요 증상 및 조절 기전Ⅲ. 기능성 시험방법1. 바이오마커의 선정2. 주요 바이오마커의 측정방법3. 시험 설계 시 고려사항4. 안전성 평가지표Ⅳ. 참고문헌클릭하시면 다운로드 받을 수 있습니다.자료: 식품의약품안전처☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
통계 및 자료
식품저널
2023.03.24 17:54
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시장조사 업체 Packaged Facts의 분석(2022년 9월 기준)에 따르면, 미국에서 고급∙신선 반려동물 식품에 대한 수요가 증가세를 주도하면서 2021년 399억 달러였던 미국의 반려동물 식품 소매 판매액이 연간 8.8% 증가해 2026년에는 607억 달러에 이를 전망이다. 2022년 증가세는 2020년과 2021년의 증가세와 비교해 다소 완화됐지만, 여전히 견조한 실적을 보였다KOTRA 해외시장 뉴스는 미국 반려동물 식품 시장 동향을 살펴보고, 현지 시장 진출을 위한 전력을 제시했다. 미국 반려동물 식품 시장 동향 보기☞
동향과 전망
식품저널
2023.03.24 14:08
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글로벌 시장분석 전문기관 IMARC Group에 따르면, 인도의 냉동식품 시장 규모는 연평균 16.2% 이상 꾸준히 성장해 2027년 3066억1000만 인도 루피(한화 약 4조8567억원)에 도달할 것으로 보이며, 인도 냉동식품 시장이 크게 성장하게 된 요인으로 편재성, 간편성, 지속가능한 포장 등 3가지 트렌드를 꼽았다.Kati 농식품 수출정보는 인도의 냉동식품 시장 성장을 이끈 3가지 트렌드를 살펴보고, 현지 시장 진출을 위한 전략을 제시했다.인도 냉동식품 시장 성장 이끈 3가지 트렌드 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 f
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.03.24 14:03
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라오스 조미료 시장은 코로나19 영향에 따른 자택 근무, 격리 등 가정에서 보내는 시간이 많아지고 가정식 수요가 증가하면서 시장규모가 확대되는 추세다.Kati 농식품 수출정보는 라오스 조미료 시장을 살펴보고, 한국산 조미료 제품의 경우 K-Culture 열풍에 힘입어 현지 소비자들에게 큰 관심을 받고 있지만, 높은 가격이 걸림돌로 작용, 가격 부담을 낮출 수 있는 소포장 제품의 진출이 용이할 것으로 보인다고 조언했다.라오스, 조미료 시장 지속 성장 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.03.24 14:02
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일본에서 2025년 4월부터 식품 중 알레르기 유발 성분 표시 대상에 호두가 추가될 예정인 가운데, 일본햄이 식품 중 호두 성분을 신속하게 검사할 수 있는 키트를 개발, 이달 하순부터 판매한다.일본의 식품표시법 및 식품표시기준이 2023년 3월 9일자로 개정되면서 표시 의무 알레르기 유발 성분으로 기존 새우, 게, 밀, 메밀, 계란, 우유, 땅콩에 호두가 추가돼 2025년 3월 31일까지 유예기간을 거쳐, 2025년 4월 1일부터 표시가 의무화된다.일본햄 중앙연구소가 개발한 키트는 스크리닝 검사 키트와 간이 신속 검사 키트 2종으로
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나명옥 기자
2023.03.23 15:19
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조미김 및 김 스낵은 프랑스에서는 아직 대중적으로 널리 알려진 음식은 아니다. 다만, 최근 몇 년 사이 K-콘텐츠의 대중적인 인기로 젊은 층을 중심으로 알려지고 있는 추세인데, ‘반찬’으로서 음식이 아닌, 와인 등과 곁들이는 스낵의 하나로 인기를 얻고 있다. 특히, 감자칩 등 다른 스낵과 비교했을 때 자연적이고 가벼우며, 환경에도 좋다는 장점이 어필되고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 프랑스 김 스낵 시장 동향을 살펴보고, 프랑스에서는 김 제품이 식전 아페리티프에 술안주로 곁들이는 방식으로 소비되고 있음을 이해하고, 맛과 식감을 다
동향과 전망
식품저널
2023.03.22 13:42
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일본 맥주 시장은 저출산과 고령화로 인한 인구 감소, 소비자의 저가제품 선호, 저알코올 음료를 선호하는 젊은이의 증가 등 소비시장 변화로 인해 중장기적으로 축소될 전망이다. 코로나19로 음식점에 납품하는 맥주 수요가 감소해 2021년 총소비량은 2019년보다 14% 감소했다.KOTRA 해외시장 뉴스는 일본 맥주 시장 동향을 살펴보고, 현지 맥주 제조업체 관계자 인터뷰를 통해 일본 소비자들의 맥주 소비 성향 정보를 제공했다.일본 맥주 시장동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
동향과 전망
식품저널
2023.03.22 13:41
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청주, 사케와 같은 일본주(日本酒) 시장에 저용량, 고가격 제품을 지향하는 바람이 불기 시작했다.일본주는 현지에서 1.8L, 720㎖, 360㎖ 등의 용량으로 판매되고 있으며, 특히 720㎖ 사이즈가 가장 많이 판매되고 있으나 1.8L 또한 많이 판매됐다. 그러나, 현재 일본주 시장에서 1.8L 대용량 상품에 대한 관심이 줄어들고 있다. 소비자 기호가 다양해지고 생활양식이 변화하며 장기적인 감소세에 들어섰으며, 근래 10년간 수요가 절반으로 줄었다.KOTRA 해외시장 뉴스는 일본주 시장의 변화를 살펴보고, 주류 수출을 희망하는 한국
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.03.21 14:45
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독일의 유기농 산업은 지난 20년 동안 꾸준한 성장세를 보여왔다. 2000년 이후 유기농 식료품 매출 규모는 지속적으로 증가했으며, 2009년부터는 연간 4~11%의 성장률을 보였다. 심지어 코로나19로 인해 외식이 불가했던 2020년에는 전년과 비교해 22%의 성장률을 기록했다. KOTRA 해외시장 뉴스는 독일의 유기농 산업 동향을 살펴봤다.독일 유기농 산업 동향 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
동향과 전망
식품저널
2023.03.21 14:42
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스카치위스키의 본고장인 만큼 영국인들은 술을 많이 마신다. 저녁 시간 시내 펍에 가면 술을 한잔씩 들고 삼삼오오 모여 이야기하는 영국인들을 쉽게 볼 수 있다. 설문 결과, 영국인 절반가량이 일주일에 한 번 이상 음주를 즐긴다고 답했고, Euromonitor는 2025년 영국 주류 판매량은 73억 리터에 이를 것으로 내다봤다. KOTRA 해외시장 뉴스는 영국 증류주 시장동향을 살펴보고, 영국은 주류 제품뿐만 아니라 기자재로도 세계에서 인정받고 있는 만큼 영국과 기자재 협력을 통해 한국 주류를 더욱 고품질화 시킬 수 있을 것으로 전망했
동향과 전망
식품저널
2023.03.21 14:40