-
미국의 수제 도넛 브랜드 ‘도넛플랜트뉴욕시티(Doughnut Plant New York City, DPNYC)’가 국내시장에 진출한다. 빅이츠코리아(대표 윤상민)는 도넛플랜트뉴욕시티와 지난달 공식적인 라이선스 계약을 맺고, 29일 명동에 1호점을 오픈한다고 9일 밝혔다. 명동점은 롯데백화점 본점 맞은편 대로변에 위치한다. 도넛플랜트뉴욕시티는 1994년 뉴욕
외식산업
식품저널
2007.11.09 14:47
-
아워홈(대표 박준원)이 최근 분당 현진에버빌 본사에 호텔 레스토랑 수준의 급식당을 오픈했다. 현진에버빌 본사 내 급식당은 일반 구내식당의 딱딱한 의자를 쿠션이 들어간 안락한 의자로, 플라스틱 식탁은 원목 느낌의 식탁으로 변화를 주었을 뿐 아니라 회의를 하면서 식사할 수 있는 공간도 갖추고 있다. 배식 도우미들과 영양사들은 호텔 레스토랑에서처럼 검은색 정장
외식산업
식품저널
2007.11.09 10:28
-
놀부장학회는 8일 삼성동 놀부본사에서 ‘제9회 놀부 외식논문 현상공모전 시상식’을 열고 총 6팀의 수상자 시상 및 논문발표회를 가졌다. 이번 공모전에서는 ‘Fun 마케팅을 통한 놀부의 Innovation 전략’을 주제로 응모한 서울대 이셀라, 송수진양이 최우수상의 영예를 안았다. 우수상은 ‘장소성의 fun 극대화를 통한 한식 경쟁력 제고 방안’을 응모한 백
외식산업
식품저널
2007.11.09 08:38
-
스타벅스의 지구촌 선행 캠페인 Pass the Cheer가 8일부터 40여개국 스타벅스 매장에서 동시에 시작된다. 연말까지 진행되는 캠페인 기간동안 스타벅스는 고객에게 기쁨과 격려의 뜻이 담긴 cheer 카드를 증정한다. 이 카드를 받은 고객은 스타벅스 톨사이즈 음료 한잔을 무료로 즐기거나, 친절을 베푼 다른 사람에게 전달할 수 있다.
외식산업
식품저널
2007.11.08 14:53
-
엔제리너스커피가 12월 31일까지 온라인쇼핑몰 롯데닷컴(www.lotte.com)과 함께 여행 이벤트를 진행한다. 이번 이벤트는 ‘커피여행’과 ‘쇼핑여행’으로 나뉘어 진행된다. ‘커피여행’은 엔제리너스 매장의 제품구매 영수증에 기재된 응모번호 16자리를 롯데닷컴 홈페이지에 입력하면 100% 당첨되는 이벤트다. 1등과 2등에게는 각각 500만원, 250만원
외식산업
식품저널
2007.11.08 09:28
-
20세 이상 44세 이하 성인 남녀 44.3%가 거의 매일 외식업체에서 끼니나 간식을 해결하는 것으로 나타났다.죽 전문 브랜드 ‘본죽’이 7일 발표한 ‘20~44세의 외식업체 소비행태 조사 결과’에 따르면 외식업체 이용 빈도에 대한 물음에서 ‘거의 매일’ 이용한다고 답한 사람이 44.3%로 가장 많았으며 ‘일주일에 3~4회’가 28.0%, ‘일주일에 1~2
외식산업
식품저널
2007.11.07 16:57
-
2008학년도 대입 수학능력 시험이 일주일 앞으로 다가오면서 식품업계가 수험생들의 합격을 기원하는 다양한 기획상품을 선보이고 있다. 던킨도너츠는 ‘합격드림’과 ‘던킨 찹살떡 세트’ 등을 출시하고, 본격적인 수능 마케팅에 나섰다. ‘합격드림’은 기존 ‘찹쌀드림’을 재구성한 제품으로 쫄깃한 찹쌀에 콩, 밤, 호두, 검정깨 등 각종 곡물이 들어가 고소한 맛이 난
외식산업
식품저널
2007.11.07 14:59
-
롯데리아(대표 이재혁)는 11월 한달간 헬씨 레이디 팩을 구매하는 모든 고객에게 무릎담요를 증정한다. 헬씨 레이디 팩은 불고기버거와 새우버거, 콜라 2잔, 치즈스틱 2조각으로 구성된 세트 메뉴다. 무릎담요는 라이트핑크, 베이지, 바이올렛 3가지 색상이어서 취향에 따라 선택이 가능하다.
외식산업
식품저널
2007.11.07 14:41
-
제너시스BBQ는 BBQ 탄생 12주년과 해외 34개국 진출을 기념해 진행되고 있는 ‘BBQ 매주 1억 복권 프로젝트’에서 서울 노원구에 거주하는 김모씨(68세)가 두번째 1억원의 주인공이 됐다고 7일 밝혔다. 김씨는 최고령 응모자로, 아들이 치킨을 사고 받은 복권을 아버지 이름으로 응모한 덕에 1억원을 거머쥐게 됐다. 김모씨 아들은 “아버지가 곧 칠순도 앞
외식산업
식품저널
2007.11.07 11:32
-
제너시스BBQ가 6일 여의도에 스시&우동 전문점 ‘u9스시&우동’을 오픈했다. 78개의 좌석을 갖춘 여의도 매장에서는 스시와 정통 일식우동 등 40여 가지 메뉴를 판매한다. 특히 스시는 황도수산과 제휴해 싱싱회로 공급한다고 회사측은 밝혔다. 싱싱회는 해양수산부가 특허청에 등록한 상표로 저온에서 일정시간 숙성시켜 감칠맛이 우수하다. 회사측은 ‘u9스시&우동’
외식산업
식품저널
2007.11.06 15:08
-
CJ푸드시스템(대표 이창근)이 서울 양천구청과 공동으로 실버세대용으로 개발한 메뉴를 한자리에 모은 전시회를 5일 양천구청 대강당에서 개최했다. 전시회에서는 인제대학교 일산백병원 황춘경 영양과장이 건강백세를 위한 9988 바른 먹거리를 테마로 특강을 하고 관련음식 전시 및 시식회, 노인성 질환별 상담 등이 진행됐다. CJ푸드시스템은 이 자리에서 소화가
외식산업
식품저널
2007.11.06 10:19
-
배스킨라빈스는 11일 빼빼로데이를 앞두고 뮤지컬 컨페션과 함께 프로포즈 이벤트를 진행한다. 배스킨라빈스 홈페이지에서 빼빼로데이 스페셜 아이스크림 케이크 블루베리 인 러브와 스위트 러브를 선택하고 프러포즈 댓글을 올리면 추첨을 통해 총 50커플에게 뮤지컬 컨페션 관람 티켓을 증정한다. 블루베리 인 러브는 아이스크림 러브
외식산업
식품저널
2007.11.05 14:13
-
스타벅스커피 코리아(대표 장성규)는 6일부터 전국 매장에서 스타벅스의 전통 크리스마스 원두인 크리스마스 블렌드를 판매한다. 올해로 23년째 소개되는 크리스마스 원두는 라틴 아메리카 원두와 숙성된 인도네시아 원두, 부드러운 아시아 태평양 지역의 원두가 조화를 이룬 커피다. 스타벅스의 대표적인 크리스마스 음료 토피넛라떼와 페퍼민트모카도 6일부터 연말까지 매장에
외식산업
식품저널
2007.11.05 14:06
-
미스터피자(대표 황문구)는 수능 대박 응원 이벤트를 진행한다. 미스터피자 홈페이지에 고3 수험생을 응원하는 메시지를 올리면 추첨을 통하여 20명을 선정, 고객이 원하는 고3 학급에 수능 피자 세트를 배달해주는 이번 행사는 5일부터 9일까지 진행된다. 당첨자는 12일 홈페이지를 통해 발표하며 당첨된 수험생 교실 20반에는 수능시험 2일 전인 13일에
외식산업
식품저널
2007.11.05 13:23
-
아웃백 스테이크하우스(대표 정희련)는 5일 대구 칠곡점을, 12일 진주점을 각각 오픈한다. 대구 북구 동천동 894-1 세븐밸리 2층 C동에 오픈하는 칠곡점에는 200개의 좌석과 독립된 공간인 룸이 준비되어 있어 돌잔치는 물론 각종 모임에도 적합하다. 진주시 칠암동 487-1에 위치한 진주점은 시외버스터미널과 시내버스 정류장이 도보로 5분 거리에 있어 교통
외식산업
식품저널
2007.11.02 14:04
-
빕스(대표 박동호)가 3일 제주도에 78번째 점포인 제주 연동점을 오픈한다. 빕스 제주 연동점은 230석 규모의 단독건물 형태로 제주시 연동 280-3에 위치해 있다. 제주공항에서 차량으로 3분 거리에 위치해 있어 여행객 유입이 용이하다고 회사측은 밝혔다. 빕스는 앞으로 배후상권에 위치한 이마트, 롯데마트 등 대형마트와 연계한 다양한 프로모션을 진행한다는
외식산업
식품저널
2007.11.01 11:55
-
롯데리아가 드링크 페스티벌, 음료를 내 마음대로! 이벤트를 11월 한 달간 전국 매장에서 실시한다 이 이벤트는 롯데리아의 명품버거인 한우콤보, 유러피언프리코치즈, 메가빅파프리카, 파프리카베이컨비프, 텐더그릴치킨버거, 자이언트더블버거를 세트로 구매시에 추가 금액 없이 음료 메뉴 아메리카노, 석류주스, 아이스티, 마일로 가운데 하나를 선택할 수 있도록
외식산업
식품저널
2007.11.01 11:09
-
한중외식협회(회장 김영환)는 30일 전경련회관 3층 국제회의장에서 한중수교 15주년 기념 ‘제1회 한중외식포럼’을 개최했다. 이날 행사에는 한중외식협회 윤홍근 명예회장, 한중외식협회 김영환 회장, 한중미래협회 강희정 이사장, 한국조리사회중앙회 정권식 회장, 한국외식산업경영학회 홍기운 회장, 한국음식업중앙회 고인식 회장, 주한중국대사관의 닝푸쿠이 대사, 중국
외식산업
식품저널
2007.10.30 17:52
-
한국맥도날드(대표 레이 프롤리)는 31일 손기정 체육공원 잔디구장에서 홍명보장학재단의 홍명보 이사장과 함께 소아암을 극복한 어린이를 대상으로 ‘세계 어린이날 기념 축구교실’을 운영한다. 이와 함께 한국맥도날드는 11월 한달간 전국 매장에서 기획메뉴 ‘홍명보 나눔 세트’를 선보이고 판매액의 일부를 적립해 1억원의 어린이 돕기 기금을 마련할 계획이다. ‘홍명보
외식산업
식품저널
2007.10.30 13:29
-
파리바게뜨(대표 조상호)가 해피포인트카드 신규 회원을 대상으로 ‘해피포인트 새가족이 되면 행복이 펑펑’ 이벤트를 실시한다. 이 이벤트는 11월 한달동안 해피포인트카드에 가입한 회원 모두에게 전국 파리바게뜨 매장 어디서나 사용 가능한 1,000원짜리 SMS 할인 쿠폰을 제공하고, 온라인 경품 이벤트에 응모할 수 있는 기회를 제공하는 것이다. 이와 함께 파리바
외식산업
식품저널
2007.10.30 13:23