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㈜농심(대표이사 李相潤)은 쌀을 소재로 한 새로운 스낵과자 “호박미과”를 개발, 2003년 3월 5일부터 판매한다. “호박미과”는 좋은 쌀로 떡을 빚어 맛있게 구워서 호박조청으로 맛을 낸 고급 쌀과자이며 쌀과 호박이 잘 조화를 이뤄 고소하고 달콤한 맛을 느낄 수 있다고 회사측은 설명했다. 이 제품은 남녀노소 누구나 심심풀이 영양간식으로 언제 어디서나 함께
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2003.03.04 14:56
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대상(회장 李德林)은 구수한 된장찌개와 청국장찌개 맛을 간편하게 즐길 수 있는 고급 한식 레토르트 제품인 쿡조이 쇠고기 된장찌개와 쿡조이 청국장 찌개를 선보였다. 이 제품은 순창공장에서 레토르트 가공공정에 맞게 특수 개발한 구수한 된장과 청국장을 기본으로 잘 익은 김치, 두부, 호박, 감자, 양파 등의 재료를 푸짐하게 넣어 집에서 끓인 구수한 된장찌
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2003.03.04 11:39
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소금 전문회사 대한염업이 녹차와 키토산이 들어 있는 이색 소금을 내놓았다. 소금(99.4%)을 녹차분말(0.1%), 키토산올리고당(0.5%)과 함께 녹인 후 정제한 기능성 소금이다. 노화억제, 콜레스테롤 배출, 혈압상승 억제, 충치예방 등에 좋다고 회사측은 주장. 또 짠맛이 완화돼 부드러운 느낌을 준다고. 다음달부터 할인점에서도 판매될 예정이다. kg당 5
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2003.02.28 10:00
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바이오벤처기업 더멋진 바이오텍(www.dmjbio.com)이 장 기능을 개선해준다는 건강보조식품 "더멋진 캐피어"를 선보였다. 캐피어는 우유를 복합유산균인 캐피어그레인으로 발효시켜 만든 발효유의 일종. 발효과정에서 생성되는 "캐퍼란"이라는 다당체가 항암 정장 숙취해소 등의 효능을 발휘한다. 베타글루칸을 첨가,면역력 증강 효과를 더했다고. 1개월분 60포에
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2003.02.28 09:58
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유제품 전문기업 (주)비락(대표이사 조용호)이 신제품‘비락뼈건강우유’를 26일 출시했다. 회사측은 창사 40주년 기념 발매 상품으로 1등급 원유에 천연 식물성 뼈 건강 및 성장 촉진 성분인 BHGF와 칼슘, 비타민D3를 함유하고 있어 아이에서 어른까지 온 가족의 키 성장과 뼈 건강을 보조할 수 있는 기능성 우유 제품이라고 설명했다. BHGF(Bone Hea
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2003.02.27 11:17
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한국야쿠르트는 국내산 수삼을 증숙, 건조하여 만든 홍삼 농축액을 주원료로 하고 칡즙, 대추를 혼합하여 만든 `비락진홍삼` 을 27일 출시한다. 홍삼은 항암 및 콜레스테롤 감소효과 등이 최근 밝혀지고 있어 건강식품으로 각광받고 있다. 특히 홍삼은 다양한 식품의 첨가물로 이용되고 있어 앞으로 홍삼을 이용한 제품개발이 늘어날 전망이다. 140㎖ 800원.
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2003.02.26 17:30
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빙그레는 최근 고급가공유인 생큐 커피, 딸기에 이어 세번째로 생큐(生Q)메론 맛 우유를 출시했다. 이번에 선보인 제품은 고급 과일인 메론의 향긋하고 달콤한 맛과 우유의 부드러움을 조화시킨 우유다. 청소년층을 겨냥해 휴대와 음용이 간편한 병용기에 담아 즐기는 먹거리, 마시는 즐거움을 제공하고 있다. 240㎖ 600원.
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2003.02.26 17:30
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롯데제과(대표이사 한수길)는 크런키 초콜릿 시리즈 제품으로 딸기 크런키를 선보였다.딸기 크런키는 뻥쌀과 초콜릿, 딸기 시럽이 혼합되어 부드럽고 고소하며 향긋한 맛을 동시에 느낄 수 있는 제품이다. 딸기 크런키는 판타이프 초콜릿이며, 초콜릿의 색상이 핑크색으로 식욕감을 높여 준다.롯데제과는 제품 출시와 함께 인터넷 홈페이지에서와 우편엽서를 통해 대규모 경품이
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2003.02.24 21:19
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한국인삼공사에서는 홍삼과 한방에서 강장, 강정효과가 있는 것으로 알려진 오자(구기자, 복분자, 오미자, 사상자, 토사자)를 혼합한 천연 홍삼 복합제제를 상품화하여 3월 초‘레드맥스(REDMAX)’상품명으로 시판할 예정이다. 이 제품은 남성의 성기능 개선효과를 기대할 수 있으며, 장기복용해도 부작용이 전혀 없는 것으로 알려졌다. 제품의 형태는 파우치와 타블릿
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2003.02.24 10:55
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오뚜기(대표이사 姜信國)가 기능성 식용유(건강유)인 ‘콜제로 식용유’와 ‘오뚜기 날씬 쿠킹오일’을 출시했다. 콜제로 식용유는 콜레스테롤 저하물질인 유콜(Ucole)성분이 함유되어 콜레스테롤 흡수를 차단해주므로 계란, 새우, 오징어, 소고기, 돼지고기, 닭고기 등 콜레스테롤이 많은 음식을 요리할 때 좋다. 오뚜기 날씬 쿠킹오일은 국내 최초로 고함량의 디글리세
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2003.02.22 11:30
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㈜두산주류BG(대표 조승길, www.wine.co.kr)는 프랑스 보르도 지방에서 생산-병입된 마주앙 보르도 레드와 마주앙 보르도 화이트 제품을 20일 출시한다고 19일 밝혔다. 마주앙 보르도 와인 2종은 보르도산 와인의 특징을 간직한 제품으로, 마주앙 보르도 레드의 경우 체리,블랙베리 등 신선한 아로마향이 뛰어나며 부드러움과 쌉쌀한 탄닌의 맛을 동
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2003.02.19 15:16
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한국오비겐(대표 유원하)은 아가리쿠스 버섯과 홍삼을 결합시켜 만든 건강기능식품 홍삼 ABPC 골드를 내놓았다. 아가리쿠스 버섯은 항암효과를 나타내는 성분이 풍부하고 인체의 자연치유력을 향상시키는 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 한국오비겐은 일본 바이오 벤처 기업 오비겐(대표 호리우치 이사오) 및 홍삼 전문업체 홍삼나라(대표 전근표)와 제휴, 이 제품을
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2003.02.19 09:22
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신선도를 높여 보관기간이 기존 우유에 비해 두 배 이상 긴 새로운 우유제품이 나왔다. 매일유업은 18일 국내 최초로 무균화생산공정(ESL) 시스템을 도입해 14일 동안(냉장조건에선 60일) 보관할 수 있는 신제품 매일우유ESL을 개발해 3월 1일부터 시판에 나선다고 밝혔다. 매일유업이 450억원을 투입해 도입한 ESL(Extended Shelf Life
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2003.02.18 17:21
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웅진식품(대표이사 조운호)이 조상들이 즐겨 먹어왔던 콩국을 현대인들의 입맛과 감성에 맞춘 콩음료 ‘우리두리콩’을 2월 17일 출시했다. 이 제품은 곡물음료 시장 확대를 위해 개발한 음료로 콩이 가지고 있는 기본적인 영양은 물론 두유제품을 개선한 새로운 건강음료라고 회사측은 설명했다. ‘우리두리콩’는 기존 두유 제품의 텁텁하고 비린 맛을 보완하여 두유를 비음
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2003.02.17 16:43
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아웃백스테이크하우스(사장 정인태)가 애피타이저 2종과 랜드로버 메인 메뉴 3종 등 총 7종의 2003년 신메뉴를 선보였다. 회사측은 애피타이저로는 한치 링 튀김 요리인 ‘쿠기베이 칼라마리’와 어린 돼지 갈비 바베큐 요리인 ‘레인지 랜드 립래츠’를 추가했다고 밝혔다. 또한 랜드로버 메인 메뉴로는 서로인 스테이크인 ‘부머랭 스테이크’와 ‘웨이브힐 비프스퀘어’,
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2003.02.17 13:43
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㈜한성식품(대표 최영기. 김순자)은 초당대학교(총장 정시채)와 산학협동을 통해 `허브양파 김치를 개발했다고 14일 밝혔다. 이 김치는 성인병 예방에 효과가 좋은 허브 가루와 국산 양파를 양념 원료로 사용해 건강 증진에 도움이 된다고 회사측은 설명했다. 한성식품은 롯데백화점, 롯데마트, LG홈쇼핑 등 전국 유통업체에서 허브양파 김치를 판매할 예정이며 해외에
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2003.02.14 17:42
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건강보조식품 전문 바이오벤처기업인 중원에스엔바이오(대표 남혁진)는 건국대 생리활성물질연구실과 기술제휴를 통해 버섯균사체배양 곡물을 원료로 사용해 만든 `건국 생식을 출시했다고 13일 밝혔다. 이 생식은 약용 성분이 다량 함유된 버섯균사체를 발아현미 등 곡물에 접종, 배양해 만든 기능성 곡물을 원료로 사용했으며, 체력 증진과 성인병 예방에 효과가 있다고 회
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2003.02.13 16:19
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풀무원 (대표 배종찬)은 데워서 바로 먹을 수 있는 황태 콩나물국 (1인분/1,000원)을 개발, 출시했다. 이 제품은 국산 콩으로 만든 콩나물과 해산물 조개 멸치엑스 등 천연조미료를 사용해 매콤하고 시원한 맛을 낸다. 특히 황태를 첨가해 술 마신 다음날 숙취해소에도 좋다. 국물과 함께 1인분씩 완전 조리된 상태로 진공 포장돼 있어, 별도의 조리과정이 필요
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2003.02.13 13:58
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한국야쿠르트(대표 김순무)는 대표적인 여름철 라면인 팔도비빔면을 새롭게 선보였다. 팔도비빔면은 고급 소맥분을 사용하여 면발이 매끄럽고 쫄깃쫄깃한 것이 특징이며, 고추장, 식초, 올리고당, 참기름 등 정선된 원료를 사용, 매콤하고 달콤한 맛을 즐길 수 있도록 만든 전통 함흥식이다. 소비자가는 550원/130g. 한편 84년 처음 출시된 팔도 비빔면은 여름
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2003.02.12 10:33
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해태음료는 오렌지에 바나나와 딸기 향을 가미한 어린이 과즙음료 슈퍼 팬돌이를 내놓았다. 오렌지와 포도, 두 가지로 선보이는 슈퍼 팬돌이는 어린이들이 주스 타입의 음료는 좋아하면서도 시고 씁쓸한 맛을 싫어한다는 점을 감안, 바나나와 딸기 향을 오렌지와 포도과즙에 첨가했다. 해태음료측은 오렌지 포도 과즙에 기본적으로 들어있는 비타민 외에도 골격형성에 좋
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2003.02.11 17:33