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지상파 TV 광고 노출시 타 품목에 비해 ‘우유’ 구매율이 가장 높아지는 것으로 나타났다. 한국방송광고공사(코바코, 사장 양휘부)는 시청률 조사에 응하고 있는 패널 중 15~55세 남녀 3,000명을 대상으로 3월 한달간 우유, 요구르트, 커피, 라면, 맥주, 화장품, 이동통신, 자동차, 보험 등 9개 품목에 대한 ‘지상파 TV 광고효과조사(TEM, TV
식품산업
식품저널
2009.07.15 13:34
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농수산물유통공사(사장 윤장배)가 임금 반납을 통해 마련한 재원으로 다문화가정 지원 인력을 채용한다. 농수산물유통공사 임직원들로 구성된 봉사단체 ‘aT 사랑나눔단’은 16일 전북 익산에서 보건복지가족부 위탁 ‘전국다문화가족사업지원단’과 협약을 체결하고 전국다문화가족지원센터 60개소에 ‘다문화사랑나누미’ 60명을 파견키로 했다. 다문화사랑나누미는 다문화가족지원
식품산업
식품저널
2009.07.15 11:41
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오뚜기(대표 이강훈)는 건강을 지향하는 성인들도 부담 없이 즐길 수 있는‘오뚜기 하프케챂’을 출시했다. ‘오뚜기 하프케챂’은 토마토케챂 본래의 맛을 살리면서, 당과 염분의 첨가량은 기존 제품의 절반 수준으로 줄인 제품이다. 열량도 100g당 95㎉로 일반 케챂(132㎉)의 70% 수준으로 낮다. ‘오뚜기 하
신상품
식품저널
2009.07.15 11:00
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하이트맥주의 식이섬유 함유 맥주 ‘S(에스)’가 여대생 홍보대사 효과를 톡톡히 보고 있다. 하이트맥주는 지난 5월부터 ‘S’ 여대생 홍보대사 모집을 시작해 지난 13일 최종 선정자 20명과 대명 쏠비치리조트에서 1박 2일간의 합숙평가를 가졌다. 이번 합숙평가는 홍보대사로서의 능력 및 자질 평가와 레크레이션 시간 등으로 구성, 진행됐다. 참가자들은 자신의 끼
식품산업
식품저널
2009.07.15 10:51
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△동경트레이딩(김석홍ㆍ50ㆍ김치식품류제조) 서울 상수동 157-1 세방글로벌시 티2층 203호△보석여의도떡방(김옥희ㆍ50ㆍ떡제조업)서울 대치동 511 미도상가 비17호△삼융메디컬(홍희성ㆍ20ㆍ식료품임가공제조업) 서울 서초동 1624-1 영빌딩 302-에이호△신우티에스(배상현ㆍ50ㆍ단체급식기구제조업) 대구 노원동3가 302△아도라화밀리아(김기연ㆍ50ㆍ커피전문
식품산업
식품저널
2009.07.15 10:35
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서울우유협동조합(조합장 조흥원)은 16일 서울 올림픽파크텔에서 ‘녹색경영 선포식’을 갖고 대대적인 기업 환경비전을 발표한다.환경비전은 2014년까지 생산과 물류부문의 탄소 발생량을 25% 절감하고, 전 공장에 대해 환경친화 사업장 인증을 획득하겠다는 것을 골자로 한다. 서울우유는 이 자리에서 조합장 직속의 녹색경영 추진 부서를 설치해 경영 전 과정을 환경친
News
식품저널
2009.07.15 10:17
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위생교육 대상 국민 편의를 도모하기 위해 건강기능식품 품질관리인이 받아야 하는 교육시간이 단축된다. 보건복지가족부가 최근 입법예고한 ‘식품관련 영업자 등에 대한 식품위생교육지침’, ‘건강기능식품관련 영업자 등에 대한 식품위생교육지침’, ‘식품 등 영업자 등에 대한 위생교육기관지정 개정안’ 등에 따르면 건기식 품질관리인 교육시간은 4시간으로 규정했다. 또 식
식품산업
식품저널
2009.07.15 10:16
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오후 5시부터 8시까지 고열량ㆍ저영양 식품의 텔레비전 광고가 제한된다. 보건복지가족부는 이같은 내용을 포함하는 어린이 식생활안전관리 특별법 시행령 일부개정령(안)을 15일 입법예고 했다. 이 안은 고열량ㆍ저영양 식품의 광고시간 제한과 함께 어린이를 대상으로 하는 프로그램에도 고열량ㆍ저영양 식품의 중간광고를 금지했다. 이 안에 대한 의견은 8월 5일까지 제출
식품산업
식품저널
2009.07.15 10:16
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식품의약품안전청은 16일 식품안전정보의 체계적인 관리와 식품이력추적관리를 전담하기 위해 식품안전정보센터(서울 종로구 보령빌딩 내)를 개소한다. 식품안전정보센터는 국내외 식품안전정보 및 위해정보를 신속하게 수집․분석해 국민들에게 알기 쉽고 정확한 내용으로 제공하고, 문제 식품의 유통을 차단하고 회수하기 위한 식품이력추적관리시스템의 개발, 운영 및
식품산업
식품저널
2009.07.15 09:36
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CJ제일제당이 최근 지속되고 있는 불황과 비상경영으로 인한 임직원들의 스트레스 해소와 기 살리기를 위해 이색 게임대회를 열고 있어 화제다. CJ제일제당은 이달 초부터 2주 동안 남산 본사에서 조직별 인원을 구성해 CJ인터넷 배급게임인 ‘마구마구’, ‘서든어택’, ‘루미네스’와 국민 오락게임 ‘스타크래프트’ 등으로 사내 E-스포츠 대회를 열고 있다. 영업,
식품산업
식품저널
2009.07.15 09:35
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사조그룹(회장 주진우)은 식품계열사의 판촉 조직을 통합한 판촉전문기업 ‘사조C&C’를 설립했다. 회사측은 “‘사조참치’, ‘해표식용유’ 등 상온 제품을 맡고 있던 사조해표 판촉조직과 ‘대림선어묵’, ‘오양맛살’ 등 냉장냉동 제품을 담당하는 사조대림의 판촉조직을 통합해 판촉인력의 전문성을 높이고 그룹 내 식품부문의 판매 시너지 효과를 극대화시키기 위해 사조C
식품산업
식품저널
2009.07.15 09:33
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청정원은 ‘마시는 홍초 체리’를 출시했다. 체리식초(48.4%)와 체리과즙이 주원료인 ‘마시는 홍초 체리’는 기존 홍초보다 신맛은 낮추고 상큼한 맛은 높여 더욱 부드럽게 마실 수 있다. 특히 식이섬유와 올리고당이 풍부하고, 설탕, 합성보존료, 인공색소 등을 일절 넣지 않아 다이어트와 몸매관리에 관심이 많은 20대 여성층의 호응이 기대된다. 기호에 따라 물이
신상품
식품저널
2009.07.15 08:55
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유니베라 제25회 수요 음악회 = 유니베라 주최, 7월 15일 오후 7시 30분, 유니베라 에코넷센터 농식품신유통연구원 제72차 토론회 ‘품목별 대표조직 발전 방안’ = 농식품신유통연구원 주최, 7월 15일 오후 3시, 농협 용산별관
식품산업
식품저널
2009.07.15 08:26
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국립수의과학검역원은 중소 규모 유가공업체가 보다 쉽게 HACCP을 이해하고 적용할 수 있도록 알기 쉬운 HACCP 가이드 시리즈 제3편 ‘유가공업 HACCP 적용 매뉴얼’을 발간, 시도, 유가공협회 및 유가공업체 등에 배포했다. 매뉴얼에는 유가공업 위생관리 변천사, HACCP 제도, 민원처리절차, 유가공업 선행요건프로그램 개발 및 운용, HACCP 계획 개
식품산업
식품저널
2009.07.14 17:29
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‘가야 샘물’, ‘콜라독립 815’ 등으로 알려진 건영식품의 회사정리절차가 종결됐다. 서울중앙지법 제7파산부는 14일 건영식품이 인수합병을 통해 마련한 자금으로 130억원의 정리채권 및 정리담보권 채무를 조기에 갚아 회사정리절차 종결을 결정했다. 재판부는 “자산이 부채를 안정적으로 초과하고 있고 정리채권 변제에 사용하고 남은 자금으로 광고 등에 대한 투자가
식품산업
식품저널
2009.07.14 17:15
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한국식품연구원(원장 이무하, 사진 왼쪽)은 14일 한국프레스센터 목련홀에서 전주국제발효식품엑스포조직위원회(위원장 손욱, 농심 회장 사진 오른쪽)와 식품산업 정보 공유 및 첨단 과학기술, 인문학, 철학, 문화의 융복합을 통해 식품산업을 미래성장동력산업으로 육성ㆍ발전시키기 위한 업무협약을 체결했다.
식품산업
식품저널
2009.07.14 16:47
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국내외 식품위해 정보 수집 및 제공과 식품 이력추적 관리 업무를 수행하기 위해 설립되는 ‘식품안전정보센터’이 16일 개소식을 갖는다.식품안전정보센터는 서울 종로구 원남동 소재 보령빌딩 10층에 위치해있다.이날 오전 11시 30분 열릴 개소식에서는 센터 경과보고 및 현판 제막식 등이 있을 예정이다.오후 3시부터는 한국여성정책연구원 국제회의실에서 ‘식품안전정보
행사
식품저널
2009.07.14 16:02
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매일유업(대표 정종헌)은 프리미엄 요구르트 ‘유기농 엔요’를 출시했다. ‘유기농 엔요’는 유기농 원부재료를 사용했으며, 기존 제품과의 차별화를 위해 약 50시간의 고온 장시간 발효 대신 약 12시간의 신선 발효 공정으로 색이 변하지 않게 만들었다. 이 때문에 ‘유기농 엔요’는 기존 요구르트 제품이 연갈색을 띠는 것과는 달리, 연한 백색이다. 주요 소비층이
신상품
식품저널
2009.07.14 14:47
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국립수의과학검역원이 축산물 중 미생물검사기술 및 식품화학분석의 국제적 능력평가에서 국제표준에 부합하는 기술 수준으로 인정받아 국제공인시험기관으로서의 위상을 높이고 있다. 검역원은 지난 2월 미생물분야(FEPAS)에서 2종의 미생물(리스테리아, E. coli O157:H7) 검사 기술을 인정받았고, 6월에는 식품화학분석 검사숙련도 평가 프로그램(FAPAS)에
식품산업
식품저널
2009.07.14 14:36
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특정 영양성분을 강화했다고 표시한 계란의 영양성분 함량이 일반 계란과 큰 차이가 없는 것으로 나타났다. 콜레스테롤을 낮췄다는 일부 제품의 콜레스테롤 함량은 일반란에 비해 오히려 높은 것으로 나타나 계란 영양 표시에 대한 개선이 필요하다는 지적이다. 소비자시민모임은 14일 시중에서 유통되고 있는 계란 32개 제품을 대상으로 품질ㆍ영양ㆍ가격을 비교한 결과 이같
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식품저널
2009.07.14 14:24