환경정의 다음을 지키는 사람들(이하 다지사)은 오는 10월 16일 오후 2시 안티패스트푸드 운동의 일환으로 한국판 ‘슈퍼사이즈 미’제작발표회와 2004년 선댄스 영화제를 뒤흔든 화제작 ‘슈퍼사이즈 미’ 시사회를 연달아 개최한다. 영화 ‘슈퍼사이즈 미’

식품저널   2004-10-15

미국의 패스트푸드 체인 업체인 맥도널드는 이미지 변신을 위해 15일부터 영국에서 시작되는 광고 캠페인에 M자 모양의 금빛 아치 로고를 사용하지 않고 대신 노란색의 물음표(?)를 사용할 것이라고 13일 밝혔다.맥도널드는 정크 푸드를 파는 업체라는 기존의

식품저널   2004-10-15

커피 전문점 자바씨티는 가수 비의 이름과 이미지를 담은 에스프레소 음료인 워너비 모카(wanna B mocha), 워너비 콤보(wanna B combo) 등을 10월 9일부터 전국 매장을 통해 선보인다고 밝혔다.자바씨티는 비의 후원업체로서 비가 3집

식품저널   2004-10-13

CJ 푸드빌은 10월 20일 까지 2년제 이상 외식 관련학과 학력 소지자 중 졸업자 및 졸업 예정자를 대상으로 서비스 부문 및 조리부문에서 근무할 100여명의 신입사원을 모집한다.입사 희망자는 CJ 푸드빌 홈페이지(www.foodville.cj.net

식품저널   2004-10-13

조선호텔(대표 이석구)은 베이커리 사업부문을 2005년 1월 1일부로 단순물적분할 형태로 독립시켜 기업분할하고 신설회사의 주식 100%를 조선호텔이 보유하기로 2004년 10월11일 이사회 결의했다고 공시했다. 조선호텔은 베이커리 사업부를 분할함으로써

식품저널   2004-10-12

CJ뚜레쥬르(대표 손경식)는 12일 충북 음성 베이커리 공장(사진)에서 생산하는 케이크류 전품목이 식품의약품안전청으로부터 HACCP 지정을 받았다고 밝혔다.CJ 뚜레쥬르 마케팅팀 이소정 과장은 “이번 음성공장 생산 케이크류의 HACCP 지정은 먹거리

식품저널   2004-10-12

경기도 의왕시가 햄버거, 피자, 아이스크림 등 패스트푸드에 길들어진 어린이를 대상으로 이색적인 행사를 연다.시(市)는 오는 16일 오전 9시30분부터 오후 5시까지 오전동 여성회관에서 미취학어린이를 대상으로 바나나 요정이 들려주는 이야기란 제목의 행사

식품저널   2004-10-12

한국외식산업학회가 30일 오후 2시 세종대학교 군자관 집현전에서 창립총회 및 국제학술제를 개최한다. 이번 행사는 한국외식산업학회 및 한국외식산업교수협의회, 한국음식업중앙회, 한국외식정보가 주최, 세종대학교 호텔관광대학 주관으로 개최되는데, 회장에는 우

식품저널   2004-10-12

네어버후드 레스토랑이라는 이웃처럼 편안하고 지역 주민을 위하는 레스토랑을 표방하며 지난 4일 오픈한 CJ 푸드빌 의 ‘스위트리’가 컨셉에 맞게 지역주민을 위한 사회공헌 활동을 본격적으로 시작한다고 밝혔다. 스위트리는 그 첫번째 활동으로 오는 10월 9

식품저널   2004-10-08

환경정의시민연대 다음을 지키는 사람들 TV 광고 조사 결과 어린이 시청시간대에 패스트푸드를 비롯한 정크푸드의 광고가 금지돼야 한다는 지적이다. 환경정의시민연대 다음을 지키는 사람들은 지난 7월부터 9일까지 2개월간 KBS2, MBC, SBS, EBS

식품저널   2004-10-07

“2005년 70개의 매장에 2,100억원의 매출을 달성하고 2006년까지 100개 매장을 오픈해 패밀리레스토랑업계 1위 기업으로 지속적인 성장을 이뤄낼 것입니다”패밀리레스토랑 아웃백 스테이크하우스의 정인태(사진) 사장은 6일 서울 조선호텔에서 아웃백

식품저널   2004-10-07

한국피자헛(대표 조인수)은 10월 노인의 달을 맞아 지난 5일 ‘피자헛 사랑나누기 차량’이 경기도 시흥에 위치한 사회 복지 법인 ‘서로 나눔의 재단’ 소속 시설 입주자 및 인근의 65세 이상 저소득층 노인을 찾아가 즉석에서 구워 낸 피자를 대접하는 위

식품저널   2004-10-06

CJ 베이커리 사업부는 5일 유럽풍 케익 & 샌드위치 카페 투썸플레이스 여의도점을 오픈했다. CJ 투썸플레이스는 케익 마스터가 매일 구워내는 수제 케익과 신선한 샌드위치를 비롯 샐러드, 아이스크림, 과일 주스 등의 다양한 메뉴를 제공한다. 한편, 이번

식품저널   2004-10-06

한식 패밀리레스토랑 한쿡이 오픈 1주년을 맞이해 음악회와 뮤지컬 등 공연물을 골라보는 재미를 선사하는 ‘가을 음악 여행’ 이벤트를 개최한다.한쿡은 고객의 소리카드를 작성한 고객중 추첨을 통해 오는 10월 19일 공연되는 CJ 클래식 화음챔버 오케스트라

식품저널   2004-10-06

베니건스는 오는 7일부터 15일까지 개최되는 ‘제 9회 부산 국제영화제(PIFF. PUSAN International Film Festival)’공식 레스토랑으로서 다양한 영화제 이벤트를 진행한다. 맴버십 회원을 대상으로 40명을 추첨하여 부산 국제영

식품저널   2004-10-06

삼성에버랜드, 한국냉장 등 유명 납품회사가 학교급식에 가짜 한우를 납품하다가 적발된 것으로 드러났다는 보도와 관련, 삼성에버랜드는 납품업체에 대한 관리소홀 때문에 발생한 일로 부당이득을 취하기 위한 의도적 행위는 아니었다고 해명했다.삼성에버랜드 유통사

식품저널   2004-10-01

마르쉐(대표 신희호)가 고구마로 만든 신메뉴 13종을 출시했다.메뉴는 ‘스위트 포테이토 그라탕’ ‘고구마 파인애플 샐러드’ 등 고구마를 이용한 샐러드 4종과 ‘스위트 포테이토 크랩 고로케’ 등 고로케 4종, ‘스위트 포테이토 파이’ 등 빵류 4종이다.

식품저널   2004-10-01

학교급식에 가짜 한우가 납품된 것으로 드러났다. 납품업체들은 유명한 대형업체도 속해있다. 교육부가 30일 국회 교육위 한나라당 안상수 의원에게 제출한 국감자료에 따르면 지난 2000년부터 올해 7월말까지 전국의 111개 초중고교에 3억원 어치의 수입쇠

식품저널   2004-10-01

맥도날드를 비롯한 패스트푸드와 그 업체를 정면 비판하는 다큐멘터리 영화 슈퍼 사이즈 미(Super Size Me)가 11월 중순 국내에서 개봉할 예정이어서 파장이 예상된다.수입사 튜브엔터테인먼트는 30일 "최근 슈퍼사이즈 미에 대한 수입 계약을 완료했

식품저널   2004-10-01

아워홈(대표 박준원)이 편의점시장을 겨냥한 베이커리 브랜드 ‘비올레뜨(Biolette)’를 개발하고, 제과점 수준의 고급 빵류를 일반 편의점에도 공급한다고 밝혔다.아워홈은 클로렐라, 망고, 흑임자 등 건강지향형 원료로 만든 클로렐라 도라야끼(일본식 정

식품저널   2004-09-30