-
스타벅스커피코리아(대표 이석구)는 기존의 경기미 떡 메뉴를 대폭 보강해 딸기, 쑥, 녹차, 복분자, 호박 맛의 떡 5종을 새롭게 선보인다.신제품 5종은 경기도 지역 업체인 안성떡방(대표 길해용)과 스타벅스 코리아의 공동 연구의 결실로, ‘스트로베리 라이스 케이크’, ‘쑥 라이스 케이크’, ‘그린 티 라이스 케이크’, ‘블랙 라즈베리 라이스 케이크’, ‘펌킨
외식산업
식품저널
2008.08.18 10:31
-
CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 정통 유럽풍 케이크 & 샌드위치 카페 ‘투썸플레이스’는 과일 컵케이크 3종을 선보였다.과일과 요거트로 만든 시원하고 새콤달콤한 컵케이크는 앙증맞은 플라스틱 용기에 담겨있어 간편하게 들고 다닐 수 있으며 떠먹기에도 편리하다. ‘블루베리 요거무스 컵케이크’는 여성들이 좋아하는 요거트맛 무스 크림 사이에 블루베리 필링을 샌드한
외식산업
식품저널
2008.08.14 10:17
-
파파존스피자(대표 김현진)가 14일 서울대 정문 앞 녹두거리 인근에 70번째 매장인 서울대점을 오픈했다. 서울대점은 모던하고 스타일리시한 분위기 속에서 풍부하고 다양한 맛의 피자와 함께 신선한 메뉴로 구성된 샐러드바를 즐길 수 있도록 했다. 파파존스피자는 세계 25개국에 3,300여 개의 매장을 보유하고 있으며 국내에는 수도권을 비롯해 부산과 대구 등 전국
외식산업
식품저널
2008.08.14 09:44
-
CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 뚜레쥬르 중국법인이 최근 중국중경업제품품질보장센터가 선정하는 베이커리 부문 ‘AAA 브랜드기업’에 선정됐다. 중국 정부기관인 중국중경업제품품질보장센터가 관장하는 ‘AAA 브랜드’에 선정되기 위해서는 품질과 서비스, 신뢰 등의 항목에 대한 전문가들의 심사와 소비자상품품질법 및 표준화법에서 모두 ‘A’ 등급을 받아야 한다.
외식산업
식품저널
2008.08.13 10:44
-
도넛플랜트뉴욕시티는 가을을 알리는 제철 과일인 사과와 다양한 견과류로 만든 가을 도넛을 9월 한 달간 선보인다. ‘애플 시나몬 도넛’은 사과와 시나몬을 통째로 갈아 넣은 달콤한 맛의 도넛이다. 폭신한 식감을 자랑하는 이 도넛은 애플파이를 먹는 듯하다고. ‘피스타치오 케익 도넛’은 부드러운 바닐라 케익도넛에 화이트 초콜릿과 피스타치오를 담은 아이보리색의 도넛
외식산업
식품저널
2008.08.11 16:24
-
CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 씨푸드 전문 레스토랑 씨푸드오션이 베이징 올림픽 기념 이벤트를 진행한다. 씨푸드오션은 15일까지 홈페이지(www.seafoodocean.co.kr) 내 이벤트 페이지에서 우리나라의 베이징 올림픽 금메달 획득 개수를 맞추는 고객에게 씨푸드바 식사권을 선물한다. 한편, 씨푸드오션은 올림픽 기간 동안 5륜 메뉴를 주문하는 고객
외식산업
식품저널
2008.08.11 10:47
-
배스킨라빈스는 ‘2008 베이징 올림픽’에 참가하고 있는 우리 선수들의 선전을 기원하기 위해 응원의 메시지를 담은 아이스크림 케이크 ‘불타는 열정’과 ‘승리의 염원’을 출시했다. ‘불타는 열정’은 승리를 향해 불타오르는 열정을 이글거리는 성화모양으로 만든 것으로 새콤달콤한 체리쥬빌레와 시원하고 고소한 피스타치오 아몬드 맛이 조화를 이룬다. 뱅글뱅글 쌓아 올
외식산업
식품저널
2008.08.11 10:19
-
토니로마스는 베이징 올림픽 기간동안 우리나라가 금메달을 따면 인기메뉴로 구성된 올림픽 오륜 메뉴 중 하나를 공짜로 제공한다. 올림픽 메뉴로 지정된 다섯가지 메뉴는 ‘마리네이티드 본리스 치킨브레스트’, ‘로마가든 샐러드’, ‘브리스켓 포테이토 스킨’, ‘어니언 로프’, ‘버팔로 윙’이다. 이 이벤트는 한국이 금메달을 딴 다음날까지 유효하며 토니로마스 홈페이지
외식산업
식품저널
2008.08.07 11:34
-
미스터피자는 10일까지 전국 유명 해수욕장에서 고객들에게 특별한 서비스를 제공한다. 행사기간 중 미스터피자는 해수욕장에서 무료 피자 시식회, 도우 매직쇼와 함께 커플게임, 댄스대회 등 고객 참여 레크리에이션을 통해 피자 쿠폰 등을 증정하는 이벤트를 벌인다.
외식산업
식품저널
2008.08.06 16:01
-
던킨도너츠가 15일까지 전국 570여개 매장에서 ‘던킨 독도 지킴이 캠페인’을 전개한다. 던킨도너츠는 캠페인 기간동안 여름 신제품 8종이 판매될 때마다 개당 10원씩을 적립, 모은 금액을 독도관련 단체에 지원할 예정이다. 이와 함께 던킨도너츠는 독도 티셔츠를 제작ㆍ판매한다. 독도 지킴이 캠페인에 참여를 희망하는 고객은 매장에서 ‘독도를 아십니까’(Do yo
외식산업
식품저널
2008.08.06 14:14
-
베니건스는 5일 음식과 요리에 관심이 많은 블로거 고객들을 대상으로 쉐프 스쿨을 진행했다. 이번 행사를 통해 베니건스는 ‘컨츄리 치킨 샐러드’와 ‘머쉬룸 베이컨 까르보나라’ 등의 조리법을 공개했다. 고객 대상 쉐프 스쿨은 베니건스 홈페이지 www.bennigans.co.kr에서 신청을 받으며 시즌별 테마별로 매회 다른 메뉴들을 교육한다. 한 달에 2번, 매
외식산업
식품저널
2008.08.06 14:03
-
CJ푸드빌이 운영하는 스테이크&샐러드 레스토랑 빕스가 6일 여자하키 대표팀의 베이징 올림픽 승리를 기원하기 위해 전국을 순회하는 ‘파이팅 버스’ 출정식을 가졌다. 서울시청 앞 잔디광장에서 진행된 출정식에는 여자하키팀 서포터즈와 임계숙 전 국가대표 선수가 참여했다. 이 자리에서 서포터즈들은 임계숙 선수로부터 하키 기본 동작과 관전 팁을 배우는 시간을 가졌다.
외식산업
식품저널
2008.08.06 09:57
-
상권의 특성에 따라 메뉴, 인테리어, 서비스 등을 차별화한 패스트푸드 매장들이 고객들의 발길을 재촉하고 있다. 오피스가에 위치한 패스트푸드점은 스피드가 생명인 만큼 고객에게 빠른 서비스를 제공하기 위한 시스템을 매장 내에 마련하고, 젊은층이 주로 방문하는 매장에서는 그들의 눈길을 사로잡기 위한 독특한 인테리어를 시도하고 있다. 축제나 행사가 많은 장소에 자
외식산업
식품저널
2008.08.05 14:34
-
파리바게뜨는 6일까지 ‘내가 파리바게뜨 대한민국 응원단’ 이벤트를 홈페이지 www.paris.co.kr에서 실시한다. 파리바게뜨는 이번 행사를 통해 400명(4인 기준, 100팀)을 선정하여 10일 홍대클럽 ‘캐치 라이트’에 초청, 한국 대 이탈리아 축구 대표팀의 경기를 단체로 응원한다는 계획이다. 행사에 참여하고자 하는 고객은 홈페이지에 단체응원전에서 사
외식산업
식품저널
2008.08.05 10:50
-
배스킨라빈스는 베이징 올림픽을 기념해 올림픽의 상징인 금, 은, 동메달의 이미지를 담은 아이스크림 ‘체리골드챔프’를 선보인다. ‘체리골드챔프’는 골드망고 시럽이 함유된 체리사베트에 바닐라 아이스크림이 더해진 것으로, 골드망고 특유의 달콤하고 풍부한 맛과 체리 고유의 새콤함, 부드러운 바닐라 맛을 함께 즐길 수 있다. 골드망고 시럽은 금메달, 바닐라 아이스크
외식산업
식품저널
2008.08.05 10:39
-
한국경제신문사가 주최하고 열린경영연구원이 주관한 서비스경영대상에서 패밀리레스토랑 부문 대상을 수상한 빕스가 고객들의 성원에 보답하기 위해 다채로운 행사를 실시한다. 빕스는 10일까지 멤버십 고객에게 멤버십 할인과 제휴카드 할인을 동시에 받을 수 있는 혜택을 제공한다. 이 기간 빕스를 찾는 고객들은 멤버십 할인 10%에 제휴할인 10~20%를 더해 최대 30
외식산업
식품저널
2008.08.05 10:35
-
스타벅스커피 코리아는 ‘석류 피치 프라푸치노’와 ‘망고 패션 후르츠 프라푸치노’를 전국 250여 매장에서 한시적으로 판매한다. ‘찬얼음 음료’를 뜻하는 ‘프라페’와 ‘카푸치노’의 합성어인 ‘프라푸치노’는 미국 스타벅스 매장 직원의 아이디어에서 착안된 음료로 1995년 첫선을 보인 이후 세계적으로 히트를 기록하고 있다. ‘석류 피치 프라푸치노’는 석류와 복숭
외식산업
식품저널
2008.08.04 15:50
-
베니건스는 지난 1일 서울 도곡동 매장에서 ‘파티’를 컨셉으로 이색 점장 채용 면접을 진행했다. 면접은 와인과 함께 어울리는 다양한 요리가 마련된 매장에서 진행됐다. 첫번째 순서 ‘자기 홍보 CF’에서는 면접관들 앞에서 지원자들이 자기의 끼를 발산하는 시간을 가졌다. 섹소폰 연주, 힙합 노래와 춤 등에 이르기까지 지원자들의 재치와 끼가 넘치는 모습을 속속
외식산업
식품저널
2008.08.04 13:20
-
농협목우촌이 운영하는 치킨전문점 또래오래가 인도네시아 자카르타공항에 가맹 2호점을 7월 26일 오픈했다. 또래오래는 인도네시아 2호점을 자카르타공항 2층 다국적 글로벌 프랜차이즈인 KFC 옆에 나란히 입점시켜, 인도네시아 시장 공략에 대한 강한 자신감을 보이고 있다. 또래오래는 1호점에서 현지인들로부터 가장 좋은 반응을 보였던 후라이드 및 양념치킨과 후라이
외식산업
식품저널
2008.07.31 11:38
-
한국맥도날드(대표 레이 프롤리)는 한국코카콜라(대표 이창엽)와 함께 8월 1일부터 한달간 라지 세트 메뉴를 구입하는 고객에게 ‘2008 베이징 올림픽’을 기념하여 한정 생산한 ‘코카콜라 올림픽 기념컵’을 증정하는 행사를 실시한다.한국맥도날드는 올림픽 공식 후원사인 맥도날드와 코카콜라, 그리고 올림픽이 함께 어우러진 이번 행사를 통해 고객들이 올림픽의 참된
외식산업
식품저널
2008.07.31 09:33