농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 4월 29일부터 5월 1일까지 중국 베이징 유명 관광지 ‘십도풍경구’에서 K-FOOD 홍보를 위한 K-FESTA를 개최했다.이번 행사에서는 K-FOOD를 직접 체험해보고 현장에서 구매할 수 있는 기회를 제공했으며, 특히 홍삼 제품과 식물성 음료, 저도수의 다양한 과일맛 막걸리와 소주, 간편하게 즐길 수 있는 액상 유자차 등이 인기를 끌었다. 국악과 K-POP 등 다채로운 한국문화 공연도 어우러져 노동절 연휴 ‘십도풍경구’를 찾은 방문객들의 발길을 모았다.aT 권오엽 수출식품이사는
식품의약품안전처(처장 오유경)는 4월 10~21일 건강기능식품 제조ㆍ판매 2480개사를 점검, 건강기능식품에 관한 법률 등을 위반한 2개사를 적발, 관할 지방청 등에 행정처분을 요청했다고 4일 밝혔다.위반내용은 시설기준 위반(한국고려홍삼)과 부당한 광고행위 금지 위반(비타스토어)이며, 적발된 업체는 관할 지방청 등에서 행정처분 등을 조치한 후 6개월 이내에 다시 점검해 개선 여부를 확인할 예정이다.점검과 함께 선물용으로 많이 판매되는 홍삼, 프로바이오틱스, 복합영양소 제품 등 국내에서 제조된 건강기능식품 60건과 수입 건강기능식품
PEOPLE푸드테크 스타트업 만난 오유경 식약처장 “수요자 의견 반영한 규제혁신 추진”취임 2주년 김춘진 aT 사장 국내외 농수산식품산업 현장 760여 회 찾아 INTERVIEW식품과 혁신이 만나는 곳한국식품산업클러스터진흥원김영재 한국식품산업클러스터진흥원 이사장FOOD & LAW‘다이어트’, ‘체중 감량’ 표방 식품 명확한 표시기준 마련해야_ 김미연, 최승환FOOD INFO롯데제과, ‘롯데웰푸드’로 사명 변경…제과기업서 ‘글로벌 종합식품기업’ 지향삼양사, 지난해 매출 1조9988억 영업이익 378억삼양패키징, 정기주총…김재홍 대표이
롯데칠성음료가 최근 출시한 제로 칼로리 유성 탄산음료 ‘밀키스 제로’와 출시 34주년을 맞은 ‘밀키스’의 브랜드 이미지를 제고하기 위해 서울 성수동 카페 ‘테디스오븐’에 팝업스토어를 열었다.팝업스토어 콘셉트는 ‘일상 속 기분 좋은 설렘이 가득한 밀키스 구름 하우스’로, ‘밀키스’의 부드러움을 ‘구름’으로 표현했다. 1층에는 대형 밀키스 폭포, ‘시나모롤’ 캐릭터가 반겨주는 웰컴존, 한정판 메뉴를 판매하는 키친이 준비돼 있으며, 2층은 ‘시나모롤’과 ‘밀키스’가 협업해 제작한 굿즈존, 솜사탕을 직접 만들 수 있는 체험존, 구름 그네와
삼양그룹의 장학재단 수당재단(이사장 김윤, 삼양홀딩스 회장)이 3일 서울 소공동 롯데호텔에서 ‘제32회 수당상’ 시상식을 개최했다. 수당상은 우리나라 학문 발전에 기여한 연구자를 후원하기 위해 1973년 제정된 상으로, 매년 2명을 선정, 수여하고 있다. 수당재단은 올해 수상자로 안지훈 고려대 생명과학과 교수와 김기현 한양대 건설환경공학과 석학교수를 선정하고, 상금 2억원과 상패를 수여했다. 기초과학 부문 수상자로 선정된 안지훈 교수는 고등식물의 개화 시기 조절에 대해 연구하면서 ‘대기 온도 변화를 인지ㆍ반응하여 일어나는 개화 시기
제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 SPC의 IT 서비스 및 마케팅 계열사 ‘섹타나인(Secta9ine)’과 ‘해피포인트’ 멤버십 제휴 등 F&B 플랫폼 제공을 위한 MOU를 4일 체결한다.양사는 이번 MOU를 통해 △멤버십ㆍ포인트 제휴 △플랫폼 연동을 통한 커머스 역량 강화 △빅데이터 기반 공동 마케팅 등을 추진한다. 특히, 고객은 BBQ 치킨을 주문하면 섹타나인의 멤버십 서비스 해피포인트를 적립하고, 사용할 수 있게 된다. 해피포인트 제휴는 오프라인 시스템을 먼저 도입하고, BBQ 앱과 홈페이지에는 추후 도입할 예정이다.이와 함께 B
서울우유협동조합(조합장 문진섭)이 3일 전국 우유 및 가공품 대리점 1190개소와 공정거래ㆍ상생협력을 위한 협약을 체결했다. 협약 주요 내용은 △공정 계약 체결 이행 △법 위반 예방 및 법 준수 노력 △상생협력 지원 등이다.서울우유는 지점별 대표 대리점장 및 전국고객센터협의회장 등 16인과 동반성장에 필요한 다양한 방안을 모색하고, 영업 경쟁력 개선을 위한 실질적 방안을 검토할 계획이다.문진섭 서울우유 조합장은 “ESG 경영 실천의 일환으로 대리점들과 폭넓은 동반성장을 위한 상생을 이뤄가고자 이번 협약을 체결하게 됐다”며, “상호간
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 D2C(Direct to Customer, 소비자 직거래) 전략을 확대하며 소비자와 접점을 늘려간다. 자사몰인 롯데웰푸드 푸드몰, 스위트몰을 통해 브랜드 컬래버레이션 기획전, 라이브 커머스 등을 열어 소비자와 소통을 이어가는 전략이다.롯데웰푸드는 어린이날을 앞둔 지난 2일 스위트몰에서 라이브 커머스 방송을 했다. ‘간식꾸러미 LIVE 방송’이라는 제목으로 캐릭터 ‘디지몬’과 ‘마이멜로디’를 활용한 패키지에 과자를 담은 기획 선물세트, 영유아 영어 교육 브랜드 잉글리시에그와 손잡고 출시한 교육용 놀이 과자
동서식품(대표 김광수)이 3일 고용노동부 인천북부지청(지청장 양승준)과 안전문화 확산을 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약을 통해 동서식품은 커피 제품을 비롯한 여러 제품의 포장박스 겉면에 안전문화에 관한 메시지를 담아 안전의 중요성을 알리고, 사회적 공감대 형성에 나선다.또, 고용부 인천북부지청은 안전문화 확산을 위한 정책 노력을 강화하고, 다양한 안전문화 활동을 지원할 계획이다. 김광수 동서식품 사장은 “이번 협약을 통해 안전을 중시하는 문화가 정착될 수 있도록 힘을 보탤 계획이며, 앞으로도 안전하고 건강한 일터와 일상을 만드
대상그룹이 전라북도와 지역 관광 및 경제 활성화를 위한 상생협력 업무협약을 맺었다.3일 서울 소피텔호텔에서 열린 ‘2023 전북에 온(on) 페스타’ 관광설명회에서 열린 협약식에는 전북도 김관영 지사와 함께 14개 시군 단체장, 기업 및 관광ㆍ홍보 관계자 등 250여 명이 참석했으며, 협약에는 대상그룹 외에 하림, 현대자동차, 제트캡, 하이트진로도 참여했다.대상그룹은 이번 협약을 통해 전북도 및 14개 시군 관광자원과 주요 축제, 행사 등을 홍보하고 기업 워크숍, 워케이션, 근로자 여행 등을 통해 전북 지역 관광과 경제 활성화에 이
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 4일 국립환경과학원과 업무협약을 맺고, 생활 속 유해물질로부터 국민의 건강을 보호하기 위한 공동 연구와 기술 교류 등을 추진한다.협약 주요 내용은 △신규 협력사업 발굴ㆍ기획ㆍ이행 △국가연구개발사업 공동 연구 △기술 교류 프로그램 개발ㆍ연계 △국내외 환경ㆍ건강 분야 연구ㆍ활용 관련 정보 공유 △연구 시설ㆍ장비 공동 활용 등이다.특히, 양 기관은 미세플라스틱, 잔류성유기오염물질 등 최근 증가하는 생활 속 유해물질에 관한 안전관리 공동 연구를 추진하고, 협력 분야를 점차 확대하기로 했다
CJ제일제당의 생분해 소재 PHA(polyhydroxyalkanoate)가 미국 식품의약국(FDA)으로부터 식품접촉물질(FCS, Food Contact Substances)로 승인받았다.PHA는 미생물이 식물 유래 성분을 먹고 세포 안에 쌓아놓는 고분자 물질로, 토양과 해양을 비롯한 대부분 환경에서 분해된다. 이번에 승인된 제품은 CJ제일제당이 생산하는 비결정형 aPHA(amorphous PHA)로, 고무와 같이 부드러운 물성으로 포장재, 비닐봉투 등 변형이 필요한 여러 품목을 만들 수 있다.이 소재는 광범위한 안전성 테스트를 거쳐
업체명: 농업회사법인㈜글로벌금산진생제품명: 고려홍삼정 스틱로얄유통/소비기한: 2024.11.10.회수사유: 진세노사이드 Rg1, Rb1 및 Rg3의 합 기준ㆍ규격 미달회수영업자: 농업회사법인㈜글로벌금산진생영업자주소: 충청남도 금산군 금산읍 하영처길 29-16 식품분류: 건강기능식품○ ‘농업회사법인(주)글로벌금산진생’에서 제조ㆍ판매한 ‘고려홍삼정 스틱로얄(유형: 홍삼)’ 제품이 진세노사이드Rg1, Rb1 및 Rg3의 합 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치중이며, 회수 대상은 유통기한 2024년 11월 10일인 제품입니다.○ 당해 회수
일과 삶에 대한 관점이 바뀐다최근 발표된 통계청의 조사자료에 의하면, 15~29세 청년층 약 50만명이 취업을 하지 않고 쉬었다는 답변을 하였는데, 그 이유로는 몸이 안 좋아서, 원하는 일자리나 일거리가 없어서 등의 순이였다고 한다. 이에 반해 기업들은 구인난을 호소하고 있다. 특히, 엔데믹 시대가 되면서 활기를 띠기 시작한 요식업계에서는 월 300만원을 준다고 해도 직원을 구하기가 하늘의 별 따기라고 하니 구인 구직의 불균형 현상은 더욱 심해지고 있다. 이제 취준생이 된 Z세대 청년들은 생업과 직업의 개념을 다르게 인식하고 있는
‘지속 가능한 포장을 통한 ESG 실천방법’ 웨비나 = 식품저널ㆍ실드에어코리아 공동 주최, 5월 4일 오후 1시, 줌 플랫폼☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 지난달 25일부터 28일까지 싱가포르에서 열린 ‘2023년 싱가포르 국제식품박람회(FHA Food & Beverage 2023)’에 한국관으로 참가, 3700만 달러 규모의 수출 상담 성과를 올렸다.FHA Food & Beverage에는 한국을 비롯해 미국, 브라질, 프랑스, 호주 등이 국가관으로 참가하는 등 45개국 1350여 식품기업과 세계 3만명 이상의 바이어와 식음료 종사자들이 방문했다.농식품부와 aT는 이번 박람회에서 국내 35개 우수 수출업체 및 전라남도, 경상북도,
정부는 신속 통관 대상을 수입 부적합 이력이 없고 국제적으로 안전성이 확인된 향료(식품첨가물)와 원당, 원유, 천일염 등 수입 후 재가공 과정을 거쳐 국내에서 최종제품으로 생산되는 반가공제품으로 확대하고, 일회용 컵 등 위생용품 검사를 유형별 검사에서 재질별로 전환한다.식품의약품안전처(처장 오유경)는 2일 제2차 적극행정위원회를 열어 △수입식품 신속통관 대상 확대 △일회용 컵ㆍ숟가락 등 위생용품 관리 효율화 등 3개 안건을 심의ㆍ의결하고, 즉시 시행하기로 했다.먼저, 수입식품안전관리특별법에 따라 등록된 우수수입업소에서 제조한 수입식
제너시스BBQ(회장 윤홍근)는 2일 계명대학교와 산학 협력을 위한 업무협약을 맺었다.2일 대구 계명대 성서캠퍼스에서 열린 협약식에는 제너시스BBQ 윤홍근 회장과 윤경주 부회장, 계명대 신일희 총장 등이 참석했다.이번 협약을 통해 제너시스BBQ와 계명대는 인재 양성과 협력 방안을 모색하고, 서로 윈윈할 수 있는 다양한 방안을 논의해 나가기로 했다.윤홍근 회장은 “계명대와 협력해 인재를 양성하는 데 최선을 다하겠다”며, "앞으로도 BBQ는 우수 인재를 확보하고, 학생들이 현장 실습 경험을 쌓을 수 있도록 대학교와 협력을 강화해 나가겠다
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 2일부터 5일까지 인천 송도컨벤시아에서 열리는 제56차 아시아개발은행(ADB) 연차총회에서 한식 홍보관을 운영한다.이번 행사에는 ADB 68개 회원국 재무장관, 중앙은행 총재 등 각국 대표단과 국제기구, 언론계, 학계, 금융계, 비정부기구 등에서 5000여 명이 참여할 것으로 예상되는 가운데, 한식진흥원은 개성주악을 만들어 보이고, 다양한 한식 다과와 음청류를 선보인다.또, ADB 연차총회 거버너라운지 등에 한식 다과 스테이션을 마련, 한국 음식 문화의 매력을 홍보한다.임경숙 이사장은 “
SPC삼립이 소아암과 희귀난치병 어린이의 치료비를 지원하는 ‘해피드림 캠페인’ 수익금 1억원을 3일 한국백혈병어린이재단에 기부했다.‘해피드림 캠페인’은 포켓몬빵 판매 수익 중 일부를 소아암과 희귀난치병 어린이 치료비로 기부하는 사회공헌 활동으로, SPC삼립은 어린이날을 앞두고 조속한 치료가 필요한 환아를 위해 후원금을 전달했다. 한편, SPC삼립은 4일 백혈병어린이재단 주최로 열리는 어린이날 기념 행사에서 포켓몬빵, 포켓몬 띠부씰 북과 장난감으로 구성된 선물세트를 어린이들에게 전달할 예정이다. ☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 fo