-
아워홈이 운영하는 레스토랑들이 10월 14일 와인데이를 기념해 10월 한달 간 와인과 어울리는 메뉴를 선보이고 다채로운 이벤트를 진행한다. 서울 여의도에 위치한 트윈팰리스에서는 ‘와인 플러스 와인 찰떡궁합 안주 세트’를 선보이고 10월 한달 간 이 요리를 주문하는 고객에게 칠레산 와인 ‘벤티스퀘로 셀렉션’ 한 병을 제공하고, 추첨을 통해 뮤지컬 티켓을 선물
외식산업
식품저널
2008.10.09 16:53
-
CJ푸드빌이 운영하는 차가운 돌판 위에 비벼주는 아이스크림 전문점 ‘콜드스톤 크리머리’가 가을을 맞아 따뜻한 음료 3가지를 새롭게 선보였다.‘얼그레이 플라워’는 남인도산 홍차와 부드러운 키문 홍차를 베이스로 한 홍차에 꽃과 허브가 어우러져 상큼한 맛과 향긋한 향을 느낄 수 있다. ‘그린티 라떼’는 천연감미료인 그라뉴토와 혼합한 말차(가루녹차)를 따뜻한 우유
외식산업
식품저널
2008.10.09 10:49
-
아워홈이 운영하는 레스토랑들이 연어가 회귀하는 연어철을 맞아 연어로 만든 다양한 요리를 선보이고 있다. 서울 강남역에 위치한 오리엔탈 레스토랑 ‘아시아떼’에서는 왕게살과 연어가 조화를 이루는 ‘왕게살 연어 샐러드’를 맛볼 수 있다. 레몬즙을 바른 연어로 왕게살을 돌돌 말은 연어롤과 아보카도, 케이퍼, 무순 등을 소스와 곁들여 먹는 샐러드로 가벼운 와인 안주
외식산업
식품저널
2008.10.07 14:41
-
던킨도너츠는 크림치즈 플레이버 2종을 선보인다.‘갈릭&차이브’는 마늘 고유의 구수한 향과 차이브의 깔끔한 맛이 어우러져 느끼하지 않고 향이 강렬해 ‘플레인 베이글’과 같이 담백한 빵과 함께 먹을 때 고유의 맛을 제대로 느낄 수 있다. 커피와도 궁합이 잘 맞다고.‘메론&망고’는 부드러운 크림치즈 속에 메론과 망고가 들어있어 상큼하고 달콤한 맛이 난다. 진한
외식산업
식품저널
2008.10.07 10:25
-
CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 씨푸드 전문 레스토랑 ‘씨푸드오션’은 6일 고객 중심의 맞춤 서비스를 위해 ‘씨푸드오션 해브 잇 올(Have It All)’ 매장을 새롭게 선보인다. 2일 부천 중동점과 7일 용인 구성점을 통해 공개된 ‘씨푸드오션 해브 잇 올’은 기존 씨푸드오션과 차별화된 방식으로 운영한다. 기존의 메인메뉴는 없애고 씨푸드 바를 이용하는
외식산업
식품저널
2008.10.06 11:46
-
배스킨라빈스는 ‘아이스크림으로 만나는 가을’ 이벤트를 6일부터 31일까지 벌인다. 이번 이벤트는 가을에 어울리는 더블 콘의 풍성한 맛을 소비자들에게 푸짐하게 제공하기 위해 마련한 것으로, ‘더블 주니어 기프티콘 이벤트’와 ‘CF스크랩’, ‘나만의 더블 콘 이벤트’로 나누어 벌인다.더블 콘은 평소 좋아하던 맛이나 새롭게 도전해 보고 싶은 맛을 다양하게 즐길
외식산업
식품저널
2008.10.06 11:42
-
제너시스BBQ가 운영하는 치킨 전문점 BHC는 치킨 주문 고객 모두에게 콜팝치킨을 무료로 증정하는 ‘BHC 秋렁秋렁 콜팝 대잔치’를 진행한다.6일부터 11월 4일까지 진행되는 이번 행사는 BHC 전단지 하단에 있는 BHC 콜팝치킨 무료 쿠폰을 소지한 고객을 대상으로 진행된다.BHC 콜팝치킨은 치킨과 음료수를 함께 즐길 수 있는 특허상품으로 어린이들에게 가장
외식산업
식품저널
2008.10.06 11:38
-
CJ푸드빌(대표 김일천)이 운영하는 씨푸드 전문 레스토랑 ‘씨푸드오션’ 대전 둔산점이 ‘씨푸드오션 해브 잇 올(Have it All)’로 1일 새롭게 문을 열었다. ‘씨푸드오션 해브 잇 올’은 기존 ‘씨푸드오션’ 매장과는 달리 메인 메뉴나 사이드 메뉴 없이 씨푸드 바만을 취급, 고객들에게 보다 다양하고 푸짐한 180여 가지의 씨푸드 요리를 제공한다. 그릴과
외식산업
식품저널
2008.10.02 12:42
-
카후나빌(대표 최재호)이 오픈 6주년을 맞아 10월 한 달간 풍성한 이벤트를 진행한다.카후나빌은 홈페이지(www.kahunaville.co.kr)를 통해 6주년 기념 ‘드렁큰 슈림프’ 쿠폰과 ‘할로윈 데이 단호박 셔벗’ 쿠폰을 제공한다.‘드렁큰 슈림프’는 화이트 와인과 갈릭 오일로 맛을 낸 새우요리다. ‘할로윈 데이 단호박 셔벗’ 쿠폰은 31일 할로윈 데이
외식산업
식품저널
2008.10.02 11:33
-
던킨도너츠는 ‘쿠앤크라떼’를 선보였다. ‘쿠앤크라떼’는 쿠키와 라떼를 결합시킨 신개념 커피음료로 쿠키시럽이 들어가 달콤한 쿠키향을 느낄 수 있으며 풍부한 커피향도 동시에 즐길 수 있다.휘핑크림을 올리고 그 위에 초코쿠키를 뿌려 블랙&화이트 컨셉을 추구해 보는 즐거움도 선사한다.
외식산업
식품저널
2008.10.01 11:52
-
파리바게뜨(대표 최석원)는 1일 한국소비자포럼이 선정하는 ‘2008 올해의 브랜드 대상’ 베이커리 부문에서 4년 연속 1위를 차지했다.1986년 베이커리시장에 진출한 파리바게뜨는 1999년에는 국내 프랜차이즈 업계 최초로 700호점 출점을 달성했으며, 2008년 현재 전국에서 약 1,700여 매장을 운영하고 있다. 파리바게뜨 마케팅 관계자는 “끊임없는 제품
외식산업
식품저널
2008.10.01 11:50
-
미스터피자(대표 황문구)는 진짜 게살이 들어간 ‘게살몽땅’ 피자를 선보였다.‘게살몽땅’ 피자는 홍게살과 파프리카, 블루치즈 소스 등 프리미엄 토핑으로 맛을 낸 해산물 피자이다. 취향에 따라 소스와 피자 빵(도우)을 골라 먹는 재미도 쏠쏠하다. 소스는 토마토와 할라피뇨로 맛을 낸 멕시코풍의 매콤한 살사 소스와 시금치가 들어간 고소한 알프레도 크림소스 중에서
외식산업
식품저널
2008.10.01 10:25
-
이탈리안 와인 비스트로 매드포갈릭은 10월 한 달간 ‘와인 페스티벌’을 개최한다. 행사 기간동안 매드포갈릭은 세계적 권위의 와인 품평회에서 높은 점수를 받은 각국의 대표적인 와인인 ‘일 그리지오’(이태리), ‘산타캐롤라이나 파밀리아’(칠레), ‘엘보스끄’(칠레), ‘피터르만’(호주)을 특별한 가격에 선보이고, 와인 주문시 1만5,000원 상당의 피자 혹은
외식산업
식품저널
2008.10.01 10:09
-
스타벅스커피 코리아(대표 이석구)는 전북지역 첫 매장인 전주대한문고점과 울산지역 네번째 매장인 현대동구점을 30일 오픈했다. 전주시 완산구 경원동에 위치한 전주대한문고점은 130개의 좌석을 갖춘 복층 매장이며, 울산 동구 서부동에 위치한 현대동구점은 60석 규모의 단층 매장으로, 두 매장 모두 커피 원두가 자라는 모습을 표현한 인테리어가 특징이다.스타벅스는
외식산업
식품저널
2008.09.30 13:38
-
토니로마스는 10월과 11월 두 달간 수제방식으로 조리한 이탈리안 특선메뉴 3종을 선보인다. 특선메뉴인 ‘치킨 페스토 샐러드’, ‘마르게리타 피자’, ‘치킨 투스카니 파스타’는 껍질이 얇고 당도가 높은 로마 토마토와 오랜 시간 천천히 숙성시켜 맛이 깊고 부드러운 이탈리아산 아시아고 치즈 등 쉽게 접하기 힘든 식재료를 사용했다. ‘치킨 페스토 샐러드’ 1만5
외식산업
식품저널
2008.09.30 11:11
-
배스킨라빈스는 10월의 맛으로 ‘펌킨 치즈케이크’ 아이스크림을 선보인다.호박에 치즈케이크가 어우러진 ‘펌킨 치즈케이크’ 아이스크림은 그라함 쿠키와 바닐라 크림도 함유돼 있다.배스킨라빈스는 홈페이지(www,baskinrobbins.co.kr)에서 ‘펌킨 치즈케이크’ 아이스크림과 관련된 퀴즈를 풀면 즉석 추첨을 통해 이달의 맛 아이스크림 쿠폰을 증정하는 이벤트
외식산업
식품저널
2008.09.30 10:30
-
삼성에버랜드는 푸드서비스 전문 브랜드 ‘웰스토리(Welstory)’ 런칭 1주년을 기념해 지난 6일부터 27일까지 총 3회에 걸쳐 용인 소재 조리아카데미에 고객 60여 명을 초청, ‘쿠킹 파티’를 개최했다. 웰스토리 홈페이지를 통해 응모한 1,000여 명의 고객 중 추첨을 통해 선정된 쿠킹 파티 참가자들은 웰스토리의 한식, 양식 등 각 분야 베테랑 조리장들
외식산업
식품저널
2008.09.29 10:30
-
배스킨라빈스는 배우 이천희, 박예진과 함께 기발한 상상이 돋보이는 CF ‘내 맘대로 상상’ 편을 선보인다. 새 CF는 뉴욕에서 맛볼 수 있는 정통 치즈케익의 맛을 아이스크림으로 표현한 ‘뉴욕치즈케익’의 고급스러운 맛을 통해 정말 뉴욕에 도착한 듯한 ‘상상’에 빠지는 모습을 담고 있다. 뉴욕 맨하튼의 전경이
외식산업
식품저널
2008.09.29 10:23
-
아모제(대표 신희호)가 운영하는 오므토 토마토는 ‘행복한’ 런치메뉴를 출시했다. ‘행복한’ 런치메뉴는 △오믈렛과 스파게티를 한 번에 즐길 수 있는 ‘오므앤스파’, 쭈꾸미와 매콤한 소스의 오므라이스 ‘매콤쭈꾸미 오므라이스’ 등 각 메뉴와 탄산음료 1잔으로 구성된 ‘특별한 런치’ 2종 △버섯과 달콤한 중화소스가 어우러진 ‘매콤버섯오므라이스’, 단호박
외식산업
식품저널
2008.09.29 09:46
-
파리바게뜨(대표 최석원)는 10월 17일 창립 22주년을 기념해 ‘소비자와 함께하는 건강걷기대회’ 등 다양한 이벤트를 진행한다.우선 ‘건강걷기대회’는 10월 11일 서울(서울랜드)을 시작으로 25일 부산(해운대), 26일 대전(엑스포) 등 주요 도시를 순회하며 열릴 예정이다.17일부터 10월 6일까지 파리바게뜨 홈페이지(www.paris.co.kr)를 통해
외식산업
식품저널
2008.09.25 14:23