글로벌 식품개발 트렌드 Big3 전망 세미나새로운 식품개발 트렌드와 블루오션 식품으로 부각되고 있는 고령친화식품, 식품의 완성인 식품패키징에 관한 글로벌 트렌드를 발표하는 ‘글로벌 식품개발 트렌드 Big3 전망 세미나 및 토론회’가 25일 코엑스 컨퍼런스룸에서 열렸다. 식품저널 주최, 식품안전상생협회ㆍ한국식품산업협회 후원으로 열린 이날 행사에는 200여명의
최근 우리나라는 중국과 사드 배치 문제 등으로 관계가 악화되면서 한국식품에 대한 심사 강화와 통관 거부로 수출이 어려움을 겪고 있다. 여기에 현지 식파라치들의 극성으로 수출된 식품마저 문제가 되고 있다. 중국의 한국 농식품 통관 거부 건수는 2016년 6월까지 58건에 불과했던 것이 올 상반기에는 186%나 늘어 166건에 달했다. 올 들어 8월까지 대 중
글로벌 스마트 팩토리 쇼룸 오픈 현장 동영상 보기진코퍼레이션(대표 이창희)은 18일 경기 안성사업장에서 4차 산업 핵심 기술인 사물인터넷(IoT)을 기반으로 한 스마트 팩토리, 스마트 로지스틱스와 관련된 솔루션 집약체인 ‘글로벌 스마트 팩토리 쇼룸’을 오픈했다. 진코퍼레이션의 협력 업체인 일본 도시바테크주식회사ㆍ삼진금속
살충제 계란 파문 국회 긴급 토론회 김태민 변호사 토론 동영상 보기김태민 변호사 “친환경 인증제ㆍHACCP 정말 필요하면 법으로 정해 놓으면 된다”살충제 계란 사태로 온 나라가 시끌하다. 당국은 몇 개의 계란을 먹는다해도 인체에 해가 없다는 결론을 내놨지만 소비자들은 찜찜해 한다. 이번 살충제 계란 사태를 계기로 식품안전시스템을 재구축하기 위한 방안을 모색
BTC 김태영 대표이사가 말하는 BTC의 미래국가 차원에서 전북 익산에 추진 중인 국가식품클러스터에 건강기능식품소재 전문기업 비티씨가 6월 29일 GMP 공장 준공식을 가졌다. 이로서 비티씨는 국가식품클러스터 1호 입주기업이라는 영예를 얻었다. 국가식품클러스터에 새로 준공한 비티씨 GMP 공장을 찾아 김태영 대표이사를 만났다.천연물 추출분말 생산능력 연간
대한민국에 단 하나뿐인 식품산업 종합 월간잡지 식품저널이 8월 1일 창간 20주년을 맞습니다.1997년 8월 식품산업 발전과 안전한 식품을 통한 국민건강 증진에 기여하겠다는 일념으로 창간호를 낸지가 엊그제 같은데 20년이라는 세월이 흘러 사람으로 치면 성년이 되었습니다.문화체육관광부로부터 4차례에 걸쳐 우수콘텐츠잡지로 선정된 식품저널은 차별화된 콘텐츠와 디
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 식품산업 종사자, 소비자 등에게 다양한 관련 정보와 현장의 목소리를 전달해온 식품저널 관계자 여러분의 노고에 감사와 격려의 말씀을 전합니다.우리나라 식품제조업 및 외식업 등 식품산업 규모는 연간 157조원에 이릅니다. 지난 10년 동안 식품제조업은 연평균 7% 가까이 성장했고, 외식업은 연평균 6% 가까이 성
식품저널 창간 20주년을 축하드립니다. 국민 건강 증진을 위해 노력해 온 식품저널의 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다.식품저널은 식품 관련 다양한 정보를 소비자와 업계에 충실하게 전달해 줄 뿐 아니라 정확한 정보 제공으로 식품산업 발전에 크게 기여하고 있습니다.식품의약품안전처는 식품의 생산부터 소비에 이르기까지 안전관리 전반을 책임지는 주무부처로서 국민
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 그동안 식품산업 발전과 국민건강 증진에 크게 기여해주신 강대일 발행인님 및 식품저널 임직원 여러분들께 진심으로 존경과 감사의 인사를 드립니다.또한 그동안 식품저널을 아껴주시고 사랑해주신 애독자 여러분께도 진심으로 감사의 인사를 전하는 바입니다.우리나라 식품산업 규모는 164조원에 달하며 연평균 5.9%씩 성장
식품산업 발전과 국민건강 증진을 위해 다양한 식품관련 정보를 제공해온 식품저널의 창간 20주년을 농촌진흥가족을 대표해서 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 1997년 창간 이후 식품산업 종사자 뿐 아니라 일반 소비자들도 쉽게 접할 수 있는 식품 정보, 정부 정책 등 다양한 내용을 전달해 왔습니다.우리나라의 식품산업 생산액은 2015년 기준 46조 5천억원으로
식품저널의 창간 20주년을 진심으로 축하합니다.국내 식품산업계를 폭넓게 대변하며, 소비자와 업계에 유용한 정보 발굴ㆍ전파에 힘써 오신 식품저널의 노고에 감사드립니다.전 세계적으로 식품산업의 성장세가 지속되고 있습니다. 2016년 약 6.3조 달러였던 규모가 신흥개발국 성장과 인구증가 등으로 2018년 6.9조 달러에 이를 전망입니다. 세계인의 식탁을 무대로
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 식품저널은 건전한 식품산업 발전을 위해 국내외 최신 식품산업정보를 적시에 제공하며 식품산업계의 권익 대변과 국민건강 증진에 기여해 왔습니다. 그동안 급변하는 농식품 환경 속에서도 농업ㆍ농촌과 식품산업 발전을 위해 노력하여 주신 식품저널 관계자 분들의 노고에 감사의 말씀을 전합니다.안전한 농산물의 공급은 국민의
1997년 8월 창간 이래 식품산업의 건전한 발전을 위한 올바른 정보 제공으로 국민 건강 증진에 기여해 온 식품저널이 올해로 창간 20주년을 맞이하게 되었습니다. 식품저널 임직원 여러분께 깊은 감사와 격려의 말씀을 드립니다.우리나라 식품ㆍ외식산업은 1인 가구 증가, 저출산ㆍ고령화 등 인구구조 변화에 따른 소량ㆍ간편식의 증가와 같이 새로운 추세와 변화에 빠르
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 1997년 8월 창간 이후 줄곧 농식품산업 발전과 국민건강을 선도해 온 식품저널 임직원들의 노고에 깊이 감사드립니다.식품저널은 그동안 국내 농식품산업계의 권익을 대변하고 소비자들과 가교 역할을 하며, 우리 농식품산업의 경쟁력 확보에 앞장서 왔습니다. 또한 국내 농식품산업계에서 요구하는 정보를 빠르고 정확하게
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하합니다. 식품저널은 농업ㆍ식품업계 전반에 대한 통찰력 있는 분석과 비전제시를 통해 산업 발전을 선도해왔습니다.우리 낙농산업은 짧은 역사와 상대적으로 불리한 낙농여건 속에서도 세계적 수준에 도달했습니다. 원유품질은 세계 어느 국가와 비교해도 손색이 없을 만큼 우수하며, 국내산 유제품도 철저한 품질관리와 차별화된 제품개발로
우리나라 식품산업 발전과 식품산업에 대한 올바른 정책 제시는 물론 국민건강 증진에 늘 앞장서온 식품저널의 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다.요즘 국내외 식품산업 동향을 살펴보면 그 변화속도가 과거와는 다르게 매우 빠르게 전개되고 있습니다. 이 속도에서 살아남으려면 어떤 변화가 얼마나 빨리, 그리고 어떤 형태로 전개될 것인가에 대하여 선제적으로 대처하는
식품산업분야에서 최고의 전문매체로 자리매김 해온 식품저널의 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다.4차 산업과 AI 등 각종 기술이 발달되고, 고령화와 1인 가구가 증가하는 등 사회가 변화함에 따라 정책에서도 창조적 발전과 혁신이 요구되고 있습니다. 식품산업 분야도 기존과는 다른 관점으로 바라보고 변화해야 할 것입니다. 식품 소비는 이제 더 이상 생명 유지와
식품저널 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 그 동안 건전한 식품산업 발전을 위한 다양한 정보 제공으로 국민건강 증진에 기여해 온 식품저널 임직원 분들의 노고에 감사의 인사를 전합니다.식품저널은 ‘주간 식품저널’, ‘월간 식품저널’, ‘인터넷 식품신문 Food News’, 각종 단행본과 연감 등 온ㆍ오프라인을 망라한 뉴스와 심층정보 제공으로 식품산업 분
‘건전한 식품산업 발전을 위한 정보제공으로 국민 건강 증진에 기여’라는 사명을 토대로 올바른 먹거리 정보와 식품 관련 정책 및 산업 동향 등을 적시에 제공하는 식품저널의 창간 20주년을 진심으로 축하드립니다. 그간 식품저널은 온ㆍ오프라인 다양한 매체를 통하여 소비자와 식품산업계를 연결하는 가교 역할을 충실히 이행해왔습니다. 식품산업을 대표하는 전문 매체인