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[식품산업] 풀무원, 신세계백화점 강남점에 ‘아임리얼 주스바’
풀무원식품(대표 박남주)이 신세계백화점 강남점 지하 1층에 착즙주스 ‘아임리얼’ 브랜드관 ‘아임리얼 주스바’를 오픈했다.풀무원은 “2007년 ‘아임리얼’ 론칭행사 장소였던 신세계백화점 강남점에 주스바를 오픈하면서, 젊고 트렌디한 MZ세대와 커뮤니케이션
김윤경 기자
2020-07-02
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[식품산업] 뉴욕타임즈 “세계에서 가장 맛있는 라면은 ‘신라면블랙’”
미국 3대 일간지 ‘뉴욕타임즈(The New York Times)’가 세계에서 가장 맛있는 라면으로 농심 ‘신라면블랙’을 꼽았다.뉴욕타임즈의 제품 리뷰 사이트 ‘와이어커터(Wirecutter)’에 실린 기사 ‘The best instant noodle
김윤경 기자
2020-07-02
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[정책] 수입식품 안전정보, 휴대폰 스캔으로 확인
식품의약품안전처(처장 이의경)는 인공지능(AI) 기술을 접목해 수입식품 안전관리를 고도화하기 위해 지난 3월 23일 가동에 들어간 ‘지능형 수입식품통합시스템’ 2단계 구축사업을 추진한다.2단계 사업은 1차 사업을 보완하면서 국민 편의성과 정보 제공 기
나명옥 기자
2020-07-02
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[식품산업] 코로나19 속 식품과학회 국제학술대회 성공 개막
백형희 한국식품과학회장 국제학술대회 현장 인터뷰코로나19 우려 속에 식품 분야 국제학술대회가 광주에서 1일 개막해 이틀째 행사를 이어가고 있다. ‘Get up, Start up for the Future of Food’를 주제로 3일까지 열리는 한국식
나명옥 기자
2020-07-02
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[정책] 주류 제조시설서 음료, 빵 등 생산 허용
국세청-기재부, ‘주류 규제 개선방안’ 관련 ‘고시ㆍ훈령’ 개정앞으로 주류 제조시설을 이용해 음료, 빵 등 주류 이외 제품을 생산할 수 있다. 또, 음식점에서 주문받은 총액 중 주류가 차지하는 비중이 50% 이하면 배달이 가능하다.국세청(청장 김현준)
이지현 기자
2020-07-02
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[정책] 아동급식카드, 제한품목 외에 모두 사용 가능하게
국민권익위원회(위원장 전현희)와 보건복지부(장관 박능후)가 아동급식카드를 이용하는 아동들이 편의점에서 살 수 있는 물품을 명확히 알 수 있도록 관련 지침을 개선한다.아동급식 지원사업은 18세 미만 취학 및 미취학 아동을 대상으로 하는 지방이양사업으로
이지현 기자
2020-07-02
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[식품산업] 풀무원, '22년까지 전 제품에 100% 재활용 포장재 적용
풀무원이 2022년까지 전 제품에 100% 재활용 가능한 포장재를 적용하고, 플라스틱 사용량 500톤을 줄일 계획이다.풀무원 조상우 상무는 1일 오후 광주 김대중컨벤션센터에서 열린 한국식품과학회 2020 국제학술대회에서 ‘클린라벨과 식품포장의 지속 가
나명옥 기자
2020-07-01
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[외식산업] 농식품부-프랜차이즈산업협회, 안심식당 확산 캠페인
농림축산식품부와 한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)는 1일 서울산업진흥원 국제유통센터에서 프랜차이즈 안심식당 확산 캠페인 발대식을 개최했다.안심식당은 지난달 9일 정부가 발표한 ’식사문화 개선 추진 방안‘의 주요 정책으로 △음식 덜어먹기 △위생적 수저
윤영아 기자
2020-07-01
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[농수축산] 농진청, 세계 최초 도라지 표준유전체 해독
농촌진흥청(청장 김경규)이 세계 최초로 도라지 표준유전체를 해독하고, 도라지 사포닌 생산에 관여하는 유전자를 발견했다. 표준유전체란 특정 생물종을 대표할 수 있는 표준이 되는 유전체 정보다.농진청은 “우리나라에서 가장 많이 재배되고 있는 품종인 장백도
김윤경 기자
2020-07-01
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[식품산업] ‘2020 코리아 고메 위크’, 3~30일 개최
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 이용자)은 코로나19로 위축된 외식 소비를 극복하고 한식업계 활력을 제고하기 위해 ‘2020 코리아 고메 위크’를 개최한다.농식품부와 한식진흥원은 이번 행사를 위해 한국외식산업협회와 한국외식업중앙회를 통해 음식 덜어먹
윤영아 기자
2020-07-01
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[식품산업] aT, 혁신토론회 개최…뉴노멀 시대 역할 논의
한국농수산식품유통공사(사장 이병호)는 6월 30일 ‘포스트 코로나 시대 준비, 농정 틀 전환 실행을 위한 변화와 도전’을 주제로 혁신토론회를 개최했다.화상회의 방식으로 진행된 이날 토론회에는 공사 사업 관련 고객, 농업인 단체, 정부 관계자 및 aT
김윤경 기자
2020-07-01
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[식품산업] 충남도ㆍ김천시, 농식품 수출 경진대회서 대상
‘2020년 제1회 농식품 수출 우수 지방자치단체 경진대회’에서 충청남도(광역)와 김천시(기초)가 대상을 받았다.농림축산식품부는 6월 30일 세종컨벤션센터에서 ‘2020년 제1회 농식품 수출 우수 지방자치단체 경진대회’를 열고, 10개 우수 지자체를
나명옥 기자
2020-07-01
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[농수축산] aT, 우리농산물 TV홈쇼핑 판로 지원
농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(사장 이병호)가 주요 TV홈쇼핑사와 손잡고 코로나19로 판로에 어려움을 겪고 있는 중소농가 돕기에 나섰다.지난달 26일 공영쇼핑의 ‘마늘농가 특집방송’을 시작으로 홈앤쇼핑, GS쇼핑에서 순차적으로 10월까지 약 7
나명옥 기자
2020-07-01
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[Food & Life] 상반기 온라인 장보기 키워드 ‘코로나19ㆍ수산ㆍ집밥’
수산제품 판매 128% 증가, 반찬ㆍ간편식 126% 늘어코로나19가 강타한 올 상반기 온라인 장보기 키워드로 ‘코로나19’와 함께 ‘수산’, ‘집밥’ 등이 떠올랐다.마켓컬리는 올 1월부터 6월까지 판매 데이터를 분석한 결과, 마스크 등 ‘코로나19’
이지현 기자
2020-07-01
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[식품산업] CJ ‘비비고 왕교자’, 中 ‘징동닷컴’ 교자 카테고리서 1위
CJ제일제당의 ‘비비고 왕교자’가 중국 온라인상거래 업체 징동닷컴(JD.com) 교자/완탕 카테고리에서 지난 4월(31%)과 5월(33%) 시장점유율 1위를 기록했다.CJ제일제당은 “지난달 열린 상반기 중국 최대 온라인 쇼핑대전 ‘618 행사’에서도
김윤경 기자
2020-07-01
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[식품산업] 코로나19 확산 방지 위해 식품업체가 지켜야 할 지침
식품의약품안전처(처장 이의경)는 코로나19 확산을 막기 위해 식품업체가 지켜야 하는 지침을 배포한다.이번 지침은 코로나19 상황을 극복하고 포스트 코로나 시대에 대비해 식품 생산ㆍ유통 과정 전반에서 있어 식품안전과 소비자 신뢰를 확보하기 위한 것으로,
나명옥 기자
2020-07-01
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[Food & Life] 식약처, ‘나트륨ㆍ당류 저감요리 경연대회’
식품의약품안전처(처장 이의경)가 ‘나트륨ㆍ당류 저감요리 경연대회’를 개최한다. 경연 주제는 ‘한 끼 식사 나트륨ㆍ당류 저감 및 영양을 고려한 혼밥 레시피’이며, 만 15세 이상 30세 이하 팀 단위로 7월 한 달간 온라인을 통해 참가 신청을 받는다.접
나명옥 기자
2020-07-01
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[식품산업] 팔도, ‘학교폭력ㆍ디지털 성범죄 예방’ 캠페인
팔도가 경기남부지방경찰청과 손잡고, 학교폭력 및 디지털 성범죄 예방을 위한 공익 캠페인을 벌인다.팔도는 용기면 브랜드 ‘왕뚜껑’의 제품 슬로건인 ‘뚜껑이 라면맛을 지킨다’와 연계해 이번 캠페인 표어를 ‘뚜껑과 함께 지키는 따뜻한 세상’으로 정했다.7월
김윤경 기자
2020-07-01
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| [식품산업] “50명 이상 유치원, 영양교사 1인 단독 배치해야”
대한영양사협회(회장 이영은)는 최근 경기도 안산시 소재 유치원에서 발생한 장출혈성대장균 감염증으로 입원 중인 어린이들의 빠른 쾌유를 기원하며, “국민 모두가 안전한 급식을 제공받을 수 있도록 재발 방지 대책을 마련해야 한다”며 6월 30일 성명서를 냈
김윤경 기자
2020-07-01
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