농심 ‘푸팟퐁구리 큰사발면’ㆍ‘김치짜구리 큰사발면’농심이 용기면 ‘푸팟퐁구리 큰사발면’과 ‘김치짜구리 큰사발면’을 출시한다. 각각 태국요리 ‘푸팟퐁커리’와 한국의 ‘김치짜글이’를 자작한 국물로 즐길 수 있도록 한 제품이다.‘푸팟퐁구리’는 매운 카레와 코코넛 밀크, 게맛살 건더기로 태국 인기 요리 푸팟퐁커리 맛을 냈다. ‘김치짜구리’는 사골과 멸치 육수, 김치 건더기를 넣어 진한 김치짜글이 맛을 살렸다. 이번 신제품은 핵심 타깃인 1020세대에게 다가가기 위해 디자인과 내용물 구성에 ‘너구리’ 브랜드를 활용했다. 제품명 및 패키지에
풀무원 올가홀푸드 ‘무항생제 등심 돈카츠’ 2종풀무원 계열의 LOHAS Fresh Market, 올가홀푸드가 ‘무항생제 등심 돈카츠’ 2종을 출시한다.이번 신제품은 무항생제 등심 원육과 우리 땅에서 키운 쌀가루를 활용했으며, 대두유에 세 번 튀겨 바삭한 식감을 살리고 육즙은 최대한 보존했다.‘통등심 돈카츠’는 두툼한 국내산 무항생제 통등심 원육을 사용, 풍부한 육즙과 씹는 맛을 살렸다. 특히 우리 쌀이 들어간 습식 빵가루를 사용해 씹었을 때 바삭한 식감과 풍미를 강조했다. ‘치즈 돈카츠’는 국내산 무항생제 등심에 모짜렐라 치즈를 더
풀무원 ‘순두부짜박이’ 2종풀무원식품이 순두부와 소스, 건더기를 키트(KIT) 형태로 구성한 ‘순두부짜박이’ 2종(청양고추간장, 차돌양지된장)을 출시했다.이 제품은 순두부에 간장 또는 된장을 활용한 소스, 야채 건더기를 비비기만 하면 누구나 쉽게 순두부 요리를 완성할 수 있다. ‘순두부짜박이 청양고추간장’은 24시간 숙성한 간장소스에 국내산 청양고추를 조합, ‘단짠’의 맛을 완성했다. ‘순두부짜박이 차돌양지된장’은 차돌양지와 표고버섯, 홍고추를 넣어 진하고 개운한 소스의 맛을 느낄 수 있다. 여기에 양파와 대파를 더해 식감을 살렸다
풀무원 ‘두화 with 꿀배소스’ 풀무원식품이 ‘두화 with 꿀배소스’를 출시했다.두화는 두유를 푸딩처럼 부드럽게 굳혀 토핑이나 소스와 함께 먹는 대만식 디저트다. 풀무원의 두화는 유기농 콩의 영양을 담은 두유로 만들며, 특유의 탱글탱글한 식감과 부드러운 커스터드 풍미를 즐길 수 있다. 여기에 배 특유의 시원한 맛과 벌꿀의 달달함이 어우러진 ‘꿀배소스’를 더했다.오뚜기 ‘진비빔면 용기면’오뚜기가 ‘진비빔면’을 간편하게 즐길 수 있도록 용기면으로 선보인다.오뚜기가 2020년 출시한 ‘진비빔면’은 진라면 매운맛의 스프 노하우를 기반으
CJ제일제당 ‘고메 소바바치킨 양념’ 2종CJ제일제당이 ‘고메 소바바치킨 양념’ 2종(순살, 봉)을 출시한다. ‘고메 소바바치킨 양념’은 CJ제일제당의 차별화 기술인 ‘소스코팅 공법’을 적용, 소스를 얇고 균일하게 코팅하듯 입혀 냉동치킨 특유의 눅눅함을 없애고 갓 튀긴 듯한 바삭함을 유지한다.또, 매콤한 양념장에 꿀과 토마토 페이스트를 넣어 매콤달콤한 양념치킨 맛을 구현했다. 빙그레 ‘요플레 플레인 화이트 락토프리’ 빙그레가 ‘요플레 플레인 화이트 락토프리’를 출시했다.이 제품은 유당 분해효소인 락타아제를 첨가, 유당이 0%여서 속
하이트진로 ‘진로골드’ 하이트진로가 기존 ‘진로’의 정통성을 살리면서 차별화된 주질과 패키지로 완성한 ‘진로골드’를 출시했다.이 제품은 과당을 사용하지 않은 ‘제로슈거’ 소주로, 쌀 100% 증류원액을 첨가, 부드러운 맛을 살렸다. 알코올 도수는 15.5도.제품명은 원조의 정체성을 살린 ‘진로’와 균형 잡힌 부드러운 맛의 황금비율을 표현한 ‘골드’를 조합해 완성했으며, 패키지는 진로 브랜드의 투명한 스카이블루 색상 병을 적용하되, 병뚜껑은 로즈골드, 라벨은 에메랄드색 등 트렌디한 색상으로 고급스럽고 세련된 이미지를 강조했다. 또,
롯데웰푸드 ‘파스퇴르 본가 찰옥수수’롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 우유 브랜드 ‘파스퇴르’와 스테디셀러 아이스크림 ‘본가 찰옥수수’를 컬래버레이션한 가공유 ‘파스퇴르 본가 찰옥수수’를 출시했다.이 제품은 ‘본가 찰옥수수’의 맛을 진한 우유에 조화롭게 담아냈다. 파스퇴르 전용목장의 1급A 원유에 담백하면서 달달한 맛이 풍부한 괴산 지역 대학찰옥수수를 담아 깊은 풍미를 느낄 수 있다.또, ‘본가 찰옥수수’ 패키지를 그대로 적용, 재미를 더했다. 250ml 용량의 팩에는 뚜껑을 달아 편리함을 더했다.롯데칠성음료 ‘칠성사이다 제로 그린플럼’
대상 ‘순살바삭 허니간장치킨’ 대상 청정원이 ‘순살바삭 허니간장치킨’을 출시한다.이 제품은 16시간 이상 저온 숙성한 국내산 닭가슴살에 다수의 공기층을 생성한 튀김옷을 입혀 두 번 튀겨냈다.여기에 청정원만의 특제소스를 얇고 균일하게 코팅, 바삭한 식감을 살렸다. 특제 허니간장소스는 꿀과 청정원 햇살담은 간장을 배합해 만들었다.롯데웰푸드 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’ 롯데웰푸드가 밀가루에 거부감이 있는 소비자도 부담없이 먹을 수 있는 글루텐프리(gluten free) 쌀 간식 ‘더쌀로 사르르 고소한새우맛’을 출시했다.이 제품은 고운
롯데칠성음료 ‘펩시 제로슈거 제로카페인’ 롯데칠성음료가 ‘펩시 제로슈거 제로카페인’을 출시한다.이 제품은 칼로리와 카페인 부담은 줄이고, 기존 펩시 제로슈거의 라임 향과 탄산은 그대로 담았다.패키지는 지난달부터 새롭게 바뀐 펩시 로고를 적용했으며 용량은 355mL다. 금색 띠 위에 ‘제로 슈거’, ‘제로 카페인’ 문구를 표기, 제품 특성을 한눈에 알아볼 수 있다.연세유업 ‘과채DAY’ 3종연세대학교 연세유업이 20가지 과채를 한 팩에 담은 음료 ‘과채DAY’ 3종을 출시한다.‘퍼플(Purple)’은 적포도ㆍ블루베리ㆍ아로니아, ‘옐로
농심 ‘누들핏 사발면맛’ 2종농심이 국물까지 다 마셔도 130kcal 이하인 용기면 브랜드 ‘누들핏’의 신제품 2종을 출시했다.누들핏은 녹두가 들어간 가늘고 투명한 당면으로 쫄깃한 식감을 구현했고, 식이섬유 1500mg을 함유하고 있다.신제품 ‘누들핏 육개장사발면맛’은 기존 육개장사발면 특유의 소고기육개장 감칠맛을 살리고, 소용돌이 건더기를 사용했으며, ‘누들핏 김치사발면맛’은 아삭한 김치 건더기와 함께 김치찌개 맛을 담았다.아워홈 ‘K-STREET 컵 떡볶이’ 2종아워홈이 ‘K-STREET 컵 떡볶이’ 2종을 출시했다.‘K-STR
농심 ‘웰치스 제로 체리스트로베리’ 농심이 제로 칼로리 탄산음료 ‘웰치스 제로 체리스트로베리’를 출시한다. 이 제품은 웰치스 소다 브랜드 최초로 두 가지 과일맛을 조합, 체리의 상큼함과 딸기의 달콤함을 동시에 구현했으며, 355mL 캔과 600mL 페트 2종으로 출시된다. 풀무원 ‘식물성 지구식단 미트파이’ 풀무원식품이 미트파이 맛집 ‘뚜르띠에르(tourtiere)’와 공동 개발한 ‘식물성 지구식단 뚜르띠에르 미트파이’를 출시했다.이 제품은 식물성 대체육으로 직화 맛을 살려 만든 큼지막한 미트볼을 올렸다. 파이 시트는 버터, 달걀
팔도 ‘마라왕비빔면’ 팔도가 ‘팔도마라왕비빔면’을 출시한다.이번 신제품 콘셉트는 ‘Cool한 마라맛’이다. 이를 위해 팔도 연구진은 차가운 면과 잘 어울리는 한국식 마라 분말스프를 개발했으며, 산초와 베트남 하늘초를 배합한 스프는 평소 향신료에 익숙지 않아도 즐길 수 있다.마라왕비빔면은 비빔장 특유의 감칠맛과 함께 혀끝에 남는 알싸한 매운맛이 특징으로, 차갑게 헹군 면에 액상 비빔장, 마라 분말스프를 함께 넣어 비벼 먹으면 된다.파리바게뜨 ‘치킨스튜 꼬꼬뱅’파리바게뜨가 프랑스 축구 구단 파리 생제르맹과 협업을 기념해 ‘치킨스튜 꼬꼬
CJ제일제당 ‘햇반’ 신제품 3종CJ제일제당이 ‘햇반’ 신제품 3종을 출시했다.‘서리태 흑미밥’은 국산 서리태를 쪼개지 않고 통째로 넣었다. CJ제일제당은 “최적 열처리와 수분 제어 기술로 서리태를 통째로 익혀 고소한 맛과 식감을 살렸다”고 설명했다. ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’과 ’병아리콩퀴노아 곤약밥’은 곤약쌀과 함께 병아리콩, 렌틸콩, 레드퀴노아, 현미, 귀리 등 다양한 통곡물을 최적 비율로 배합했다. ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’은 160kcal에 식이섬유 4g을, ’병아리콩퀴노아 곤약밥’은 170kcal에 식이섬유 6g을 함유하고 있다
롯데웰푸드 ‘제로 캔디’ 2종 롯데웰푸드가 무설탕 디저트 브랜드 ‘제로(ZERO)’의 캔디류 신제품 2종(레몬민트, 페퍼민트)을 출시했다.이번 신제품은 설탕과 당류 없이 천연 감미료인 자일리톨을 사용, 자연스러운 청량함과 과하지 않은 달콤함을 살렸다.‘제로 레몬민트 캔디’는 자일리톨 함량 99%로, 레몬과 민트의 산뜻한 조화가 자극적이지 않은 상큼함, 달콤함과 조화를 이룬다.‘제로 페퍼민트 캔디’는 자일리톨 98%를 함유, 입 안에 자연스러운 청량감과 과하지 않은 쿨링감을 준다. 정식품 ‘그린비아 RTH 400’ 2종 정식품이 경관
BBQ ‘바사칸 윙’ 제너시스BBQ 그룹이 얇은 튀김옷으로 바삭한 식감을 살리고, 알싸한 풍미를 더한 ‘바사칸 윙’을 출시했다.이 제품은 부위 특성상 활동량이 높아 육질이 부드러우면서 쫄깃한 닭 날개를 사용하며, 옥수수 전분을 사용, 바삭한 식감을 강조했다. 또, 튀김옷에 마늘, 생강, 후추를 더해 알싸함이 은은하게 느껴진다.빙그레 ‘더:단백’ 드링크 딸기ㆍ바나나ㆍ밀크티 빙그레가 ‘더:단백’ 드링크 3종(딸기, 바나나, 밀크티)을 출시했다.‘더단백’ 드링크는 20g의 단백질을 100% 우유단백질로 구성, 신체기능에 필요한 9가지 필
풀무원 ‘동물복지 더블직화 윙&봉’ 풀무원식품이 동물복지 인증 닭으로 만든 간편식 ‘동물복지 더블직화 윙&봉’ 2종(숯불매콤, 갈비양념)을 출시했다.이 제품은 동물복지 기준으로 사육 환경을 조성한 동물복지 농장에서 키운 뒤 운송, 도축까지 전 과정에 동물복지 인증을 받은 국산 닭고기만 사용했다.또, 5℃ 이하 낮은 온도에서 12시간 저온 숙성해 부드러운 육질을 살렸으며, 직화로 두 번 구워 고기 풍미와 숯불 향을 강조했다. 특히, 기름에 튀기지 않고 오븐으로 구워 깔끔하고 담백한 맛을 냈다.2종 모두 100g 기준 단백질 20g을
오뚜기 ‘이탈리안 드레싱’ㆍ‘그린바질 드레싱’오뚜기가 엑스트라버진 올리브유를 사용한 드레싱 2종을 출시했다.‘이탈리안 드레싱’은 화이트와인의 은은한 향과 갈릭, 식초가 어우러져 깔끔하고 산뜻한 맛이 특징으로, 해산물이나 과일이 들어간 샐러드와 어울린다. ‘그린바질 드레싱’은 생바질의 풍미가 두드러지는 제품으로, 스테이크 샐러드나 파스타 샐러드에 곁들이기 좋다.농협목우촌 ‘홍삼삼계탕’농협목우촌이 농협한삼인 6년근 홍삼을 넣은 ‘홍삼삼계탕’을 출시했다.이 제품은 농협목우촌과 농협홍삼, 농협식품 R&D연구소가 협력해 개발한 보양식으로 1
풀무원 ‘우리찹쌀 영양약밥’ 풀무원식품이 ’우리찹쌀 영양약밥’을 출시했다.이 제품은 국산 찹쌀에 다양한 견과류를 넣은 전통 영양 간식으로, 찹쌀과 재료를 켜켜이 안쳐 만드는 전통 시루 방식으로 쪄내 쫀득한 식감을 살렸으며 단밤, 병아리콩, 해바라기씨, 건포도 등을 넣어 씹는 식감은 물론 고소한 풍미를 더했다.제품은 개별 포장해 파우치에 넣어 보관과 조리 편의성을 높였다. SPC 배스킨라빈스 ‘탕탕! 스트로베리’ SPC 배스킨라빈스가 워너브러더스 디스커버리 글로벌 컨슈머 프로덕트사의 애니메이션 캐릭터 ‘파워퍼프걸’과 협업, 3월 이달
하이트진로음료 ‘진로토닉워터 제로’ 대용량 하이트진로음료가 ‘진로토닉워터 제로’ 대용량 페트 제품을 출시했다. 신제품은 기존 300mL 제품보다 용량을 2배 늘린 600mL로, 통상 소주와 토닉워터를 1:1로 섞는 소토닉은 물론 위스키와 토닉워터를 1:3으로 넣는 하이볼까지 넉넉하게 활용할 수 있다. 무칼로리 토닉워터인 진로토닉워터 제로는 진로토닉 고유의 맛과 향을 최대한 유지하면서 칼로리는 제로 수준까지 낮췄다.풀무원녹즙 ‘CCA 플러스’풀무원녹즙이 하루 한 병으로 간편하게 채소와 과일 섭취를 돕는 ‘CCA 플러스’를 출시했다.양
SPC삼립 ‘크림대빵’ SPC삼립이 ‘정통 크림빵’ 출시 60주년을 맞아 ‘크림대빵’을 출시했다.한정판으로 선보이는 이 제품은 기존보다 중량 기준 6.6배 크다. 제품 후면에는 ‘크림대빵을 활용한 여섯 입 만에 완빵하기’, ‘크림대빵으로 소두 인증샷 찍기’, ‘축하케이크 활용하기’ 등 다양한 챌린지를 적은 ‘크림대빵 사용설명서’를 첨부, 재미를 더했다. 더본코리아 ‘빽쿡 소고기메추리알장조림’더본코리아가 백종원 대표의 노하우를 담은 밥반찬 ‘빽쿡 소고기메추리알장조림’을 출시했다.이 제품은 매실과 함께 달인 과일간장에 꽈리고추, 대파,