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식약처, 2024년도 건강기능식품 점검 일정
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식품저널
2024.03.05 09:56
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화학적으로 변형된 물질과 맛, 질감, 외관 및 내구성을 향상시키기 위한 첨가물을 함유하는 등 여러 가지 산업 공정을 거친 초가공식품이 32가지 건강문제와 연관성이 있다는 연구결과가 나왔다.호주 디킨대 및 미국 존스홉킨스대 등 국제 연구팀은 지난 3년간 초가공식품과 건강의 연관성을 다룬 논문들을 분석한 결과를 영국 의학저널(BMJ)에 발표했다. 이들 논문은 1000만명에 이르는 연구 참가자들의 데이터가 실렸다.분석 결과, 초가공식품에 대한 노출과 사망률, 암, 정신, 호흡기, 심혈관, 위장 및 대사 건강 결과를 포괄하는 32개 건강
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식품저널
2024.03.04 13:29
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식품등의 한시적 기준 및 규격 인정 기준 일부 개정 고시(식약처)2월 21일 개정 고시, 고시한 날부터 시행가. 식품원료 인정대상 범위 확대인정대상 식품원료에 세포ㆍ미생물 배양 등 새로운 기술을 이용하여 얻은 것으로서 식품으로 사용하려는 원료를 포함하도록 규정 개선(제2조)나. 식품원료의 한시적 기준ㆍ규격 심사 처리기간 현실화식품원료의 심사에 소요되는 현실적인 기간을 반영하여 처리기간 조정(제4조, 별지 제1호∼2호서식)다. 식품원료의 제출자료 범위 및 작성요령 명확화1) 한시적 기준 및 규격 인정 신청 시 첨부하여
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식품저널
2024.02.29 13:26
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전문가들은 2024년 미국 식품시장 트렌드로 △식품 가격 완화 △인공지능 성장 △아침식사 카테고리 변화 △소고기 대신 닭고기 △배양육 산업의 변화 △식물기반 제품의 고전을 제시했다.kati 농식품 수출정보는 트렌드별 주요 내용을 살펴보고, 시사점을 제시했다.2024 미국 식품시장 트렌드 보기
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식품저널
2024.02.23 12:50
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210 애널리틱스는 △가성비 △신나는 맛과 친숙한 맛의 만남 △고단백 건강 스낵 △짭짤한 스낵ㆍ쿠키를 올 편의점 스낵 판매에 영향을 미칠 것으로 예상되는 트렌드로 꼽았다.Kati 농식품 수출정보는 210 애널리틱스가 발표한 2024 미국 편의점 스낵 트렌드 주요 내용을 살펴봤다.2024 미국 편의점 스낵 트렌드 보기
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식품저널
2024.02.22 16:15
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생산단계 농수산물 등의 유해물질 안전기준 제정 고시(식약처)2024년 1월 24일 제정 고시, 고시한 날부터 시행가. 생산단계 수산물을 적용대상에 추가하여 유해물질 기준 및 분석법 제정1) 적용대상 : 농수산물 및 농수산물 생산에 이ㆍ사용되는 농지ㆍ어장ㆍ용수ㆍ자재 등2) 내용 : 생산단계 농수산물 등의 안전성조사를 위한 유해물질 기준 및 분석법나. 안전성조사의 효율성 제고를 위해 관련 고시의 통합 제정「생산단계 농산물 등의 유해물질 잔류기준」 및 「농산물 등의 유해물질 분석법」을 통합하여 제정하고 기존 고시는 폐지다
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식품저널
2024.01.31 13:24
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급식업계, 런치플레이션 수혜 톡톡고물가에 직장인들이 상대적으로 저렴한 구내식당에 몰리면서 단체급식업체들이지난해 호실적을 기록한 것으로 나타났다.업계에 따르면, CJ프레시웨이는 지난해 매출이 3조699억원 수준으로 전년보다 11.7% 증가하고, 신세계푸드는 1조4883억원으로 5.5%가량 늘어난 것으로 추산된다. 현대그린푸드, 삼성웰스토리, 아워홈도 특히 지난해 4분기 상승세를 보인 것으로 예측됐다.클릭하시면 관련 기사로 이동됩니다.
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식품저널
2024.01.30 10:56
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에스더몰, 영업정지 15일 처분 받는다과대광고 논란을 빚은 여에스더몰이 당국으로부터 15일의 영업정지 처분을 받게 된 것으로 알려졌다.전문의이자 방송인 여에스더 씨가 운영하는 에스더몰은 수입 식품첨가물을 건강기능식품인 것처럼 광고, 서울지방식품의약품안전청이 영업정지 15일 처분을 확정한 것으로 전해졌다.농심 ‘김치라면’에 중국 배추절임 음식 표기 논란농심이 미국에서 판매하는 ‘김치라면’에 중국 배추절임 음식 ‘라바이차이’가 표기돼 논란이 일자, 이를 삭제키로 한 것으로 알려졌다.업계에 따르면, 농심은 동북공정 논란이 있었던 ‘파오차
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2024.01.29 11:07
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오뚜기ㆍ면사랑, 중기부 장관 상대 소송 제기오뚜기와 면사랑이 최근 오영주 중소벤처기업부 장관을 상대로 소송을 제기한 것으로 알려졌다.현행법상 국수제조업은 생계형적합업종으로 대기업은 중소기업과만 거래를 할 수 있는데, 규모가 커진 면사랑이 중견기업이 되면서 거래를 할 수 없게 되자 오뚜기가 면사랑과 거래량 축소 조건에 예외로 해달라는 요청을 제기했으나, 중기부가 이를 받아들이지 않자 소송으로 이어진 것으로 전해졌다.삼양식품, ‘열무비빔면’ 생산 중단한다삼양식품이 올해로 출시 33년을 맞은 ‘열무비빔면’ 생산을 중단하기로 한 것으로 알
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식품저널
2024.01.24 10:30
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막걸리 업체 대표, 영탁 명예훼손 ‘유죄’가수 영탁이 150억원을 요구해 재계약이 불발됐다는 허위 사실을 유포한 혐의로 재판에 넘겨진 막걸리 업체 대표가 명예훼손으로 유죄 판결을 받았다.법조계에 따르면, 재판부는 “막걸리 업체 예천양조 백모 씨와 함께 기소된 예천양조 서울지부 지사장 조모 씨가 언론과 대중들에게 영탁 측이 상표권 승낙 댓가로 과도한 비용을 요구했다고 공표, 명예를 훼손하고 협박해 죄질이 좋지 않다”며, 유죄 판결을 내렸다.클릭하시면 관련 기사로 이동됩니다.
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이지현 기자
2024.01.19 13:41
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여에스더 운영 온라인몰 과대광고…영업정지 처분 과대광고 논란을 빚은 유명 의사이자 방송인 여에스더 씨가 운영하는 온라인쇼핑몰이 영업정지 2개월의 행정처분을 받게 된 것으로 알려졌다.식품의약품안전처는 해당 온라인몰이 일반식품인 글루타치온 필름을 건강기능식품 혹은 의약품으로 혼동할 여지가 있게 광고했다고 판단, 서울 강남구청에 행정처분을 내려줄 것을 요청했으며, 강남구청은 2개월의 영업정치 처분을 내리기로 결정한 것으로 전해졌다.클릭하시면 관련 기사로 이동됩니다.
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이지현 기자
2024.01.12 16:02
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올해 인도에서는 다양한 퓨전 음식이 유행하고, 식물성 식품과 식물성 대체식품을 활용한 혁신적인 제품이 성장할 것으로 기대된다. Kati 농식품 수출정보는 올해 인도 식품산업 트렌드를 살펴보고, 시사점을 제시했다.2024년 인도 식품산업 트렌드 보기
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식품저널
2024.01.05 13:57