사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품은 건강과 생명에 직결되기 때문에 본의가 아니라 할 지라도 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에 식품의약품안전처에는 질문이 쏟아진다. 올 상반기에도 수백건의 질의가 쏟아졌다. 식품저널은 올해 상반기 민원인의 질의에 대한 식약처의 답변 중
농촌진흥청(청장 라승용)과 한국영양학회(학회장 차연수)는 소비자가 궁금해 하거나 오해하고 있는 식품 관련 정보를 바로잡기 위해 그동안 발표된 학계의 여러 연구결과를 바탕으로 올바른 식품소비 영양정보를 제공한다. 9월은 추석 상차림에 빠질 수 없는 과일에 대한 오해를 풀어주고, 적정한 과일 섭취량에 대한 정보를 제공한다.
사업을 하다 보면 인ㆍ허가 기관에 궁금한 사항이 생기기 마련이다. 특히 식품은 건강과 생명에 직결되기 때문에 본의가 아니라 할 지라도 법과 규정을 위반하면 민ㆍ형사상 처벌을 받거나 경제적으로 손해를 볼 수 있기 때문에, 식품의약품안전처에는 질문이 쏟아진다. 올 상반기에도 수백건의 질의가 쏟아졌다. 식품저널은 올해 상반기 민원인의 질의에 대한 식약처의 답변
1997년 여름, 오늘 같은 폭염 속에 창간한 대한민국에 단 하나뿐인 식품산업 종합 월간지 식품저널이 8월 1일 창간 21주년을 맞았습니다. 지난 21년간 한 달도 거르지 않고 대한민국 식품산업의 역사를 기록해온 식품저널은 월간잡지를 뿌리로 주간 식품저널, 인터넷식품신문 foodnews, 맛있는 잡지 야미 스페이스 등을 통해 식품생산, 식품안전과 관련한 다
식품전문 언론매체로서 우리나라 식품산업 발전을 위한 정보 제공과 국민들의 식생활 및 건강 증진에 앞장서고 있는 식품저널이 올해로 창간 21주년을 맞이하였습니다. 전문지로서 여러 가지 어려운 여건 속에서도 식품저널의 발전을 위해 애써주신 발행인 및 편집국장님을 비롯한 관계자 여러분들께 깊은 감사 인사를 드립니다. 언론인의 투철한 사명감 아래 그 역할을 충실히
항상 국민건강 증진과 식품산업 발전을 위해 노력을 아끼지 않는 식품저널이 창간 21주년을 맞았습니다. 진심으로 축하드립니다. 우리나라 식품산업은 계속해서 성장하고 있습니다. 또한 6차산업 시대에 들어서면서 좋은 먹거리에 대한 국민들의 관심이 높아지고 있습니다. 그 과정에서 식품저널이 중요한 역할을 담당하고 있다고 생각합니다.식품저널은 식품산업 분야의 다양한