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한국전통음식연구소 윤숙자 소장은 3월부터 7월까지 일본 오사카 소재 한식당 ‘이조원’에서 한식 교육을 실시한다.윤숙자 소장은 매월 일주일씩 궁중음식, 떡ㆍ한과, 김치 등 한국 전통음식에 대해 교육한다.3월에는 한식 기본소스와 장류, 소스를 활용한 음식과 후식류, 4월에는 밑반찬류와 찜요리, 건강음식, 5월에는 찌개류와 단품요리, 6월에는 장아찌와 궁중음식,
동정
식품저널
2013.03.20 17:25
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박인구(동원그룹 부회장, 한국식품산업협회장)∙형구(㈜바다사랑 대표)∙희권(주 페루대사) 모친상김영옥(사업)∙민옥(사업)∙이재환(사업)∙최용훈(재미) 장모상빈소 서울 강남성모병원 장례식장(02-2258-5940)(20일 : 영안실 6호실 21일부터 : 영안실 2호실)발인 23일 오전 6시연락처 02-589
동정
식품저널
2013.03.20 17:17
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여인홍 농림수산식품부 차관은 20일 전북 완주에 있는 용진농협 로컬푸드 직매장을 방문하고, 관계자들과 간담회를 갖는다.여 차관은 농가-소비자간 신뢰에 기초한 새로운 형태의 직거래 모델을 살펴보고, 간담회를 통해 용진농협과 참여 농가를 격려하는 한편, 현장의 애로사항도 청취할 예정이다.
동정
식품저널
2013.03.20 10:33
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서규용 전 농림수산식품부 장관은 21일 오후 3시 한국마사회 컨벤션홀에서 ‘돌직구 장관 서규용 이야기’ 출판 기념회를 갖는다.
동정
식품저널
2013.03.20 09:58
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농촌진흥청장에 이양호 농림수산식품부 기획조정실장이 내정됐다.이양호 내정자는 영남고와 영남대 행정학과를 졸업했으며, 행정고시 26회 출신으로, 농식품부 농업정책국장과 식품산업정책실장을 역임했다.△경북 구미(1959년) △1982년 영남대 행정학과 졸 △행정고시 합격(26회) △농림수산부 축산정책과 서기관 △주OECD대표부 1등서기관 △농림부 행정관리담당관 △
인사
식품저널
2013.03.15 15:03
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△경영혁신팀장 허철호 △성과관리부장 이규범 △PI부장 엄준호 △인사부장 전정수 △노경지원부장 최종현 △총무부장 윤여택 △홍보1부장 김호겸 △홍보2부장 김영빈 △교육1부장 서성은 △교육2부장 김상희 △브랜드관리부장 송명규 △가맹사업팀장 김진기△법인영업팀장 이홍규 △신유통영업팀장 이은복 △음료영업부장 이정훈 △원료생산기획팀장 노현우 △원료사업부장
인사
식품저널
2013.03.12 11:01
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서규용 농림수산식품부 장관은 11일 오전 세종청사 대강당에서 이임식을 가졌다.서 장관은 이임사에서 “그동안 ‘다함께 잘사는 행복한 농어촌’을 건설하자는 신념을 가지고 일해왔다”면서 “지난 1년 9개월간 힘들고 고된 순간도 있었지만 참으로 가슴 벅차고 보람된 시간이었다”고 말했다.서 장관은 “주말마다 현장을 돌아다닌 거리가 31,618㎞ 정도되니, 거의 지구
동정
나명옥 기자
2013.03.11 11:37
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SPC그룹(회장 허영인)은 파리크라상 대표이사에 정태수 비알코리아 총괄부사장, 삼립식품 대표이사에 윤석춘 삼립식품 총괄부사장을 각각 선임했다고 5일 밝혔다.정태수 신임 파리크라상 대표이사는 KT 혁신추진단 전무를 거쳐 2010년 비알코리아 총괄부사장으로 부임했다.윤석춘 신임 삼립식품 대표이사는 CJ제일제당 영업총괄 부사장 출신으로, 지난해 삼립식품 총괄부사
인사
식품저널
2013.03.05 14:34
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