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식품의 기준 및 규격 일부 개정 고시(식약처)2022. 12. 1 개정 고시, 고시한 날부터 시행. 별표 4 중 (131) 클로르피리포스의 개정 규정은 2024. 1. 1부터 시행.가. 설사성 패독 기준 관리 대상 물질 확대[안 제2. 3. 5) (9) ②]1) 국내 설사성 패류 독소의 기준 관리 대상 물질이 국제기준과 상이하여 기준ㆍ규격의 국제조화 필요2) 설사성 패독 기준 관리 대상 물질의 확대3) 국내 유통 패류의 안전관리 강화 및 국제기준과의 조화나. 농산물의 농약 잔류허용기준 개정[안 별표 4 중 (66)
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2023.01.02 14:43
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호주연방산업연구기구(CSIRO, The Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation)의 국가 단백질 산업 로드맵 ‘National Protein Roadmap’에 따르면, 호주의 식물 기반(plant-based) 식품 산업은 1억4000만 호주 달러 규모로, 2030년에는 30억 호주 달러에 이를 전망이다.KOTRA 해외시장 뉴스는 호주의 식물 기반 식품시장 현황을 살펴보고, 시사점을 제시했다.호주, 식물 기반 식품 키운다☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnew
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2022.12.28 14:00
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미국 식품의약국(FDA)은 캘리포니아의 한 스타트업인 업사이드 푸드(Upside Foods)가 개발한 배양육 제품을 사람이 섭취해도 안전하다고 최초로 승인했다.농식품 수출정보 kati는 세계 배양육 산업을 살펴보고, 미 FDA의 인공 배양육 섭취 안전성 인정의 시사점을 제시했다.美 FDA, 인공 배양육의 섭취 안전성 인정 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.28 14:00
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일본에서 라면은 선호도가 높은 식품으로, 특히 간편즉석 면은 일본에서 1인당 연간 50개 정도를 소비하고 있다. 최근에는 종교나 사상, 알레르기 등으로 인해 섭취하지 못하는 소비자를 위해 ‘세계 사람들이 함께 먹을 수 있다’ 콘셉트의 컵라면이 출시됐다. 농식품 수출정보 kati는 일본식 맛을 추구하면서 비건이나 할랄에 대응해 새로운 시장을 개척해나가고 있는 일본 컵라면 시장을 살펴봤다.日, 비건ㆍ할랄 대응 컵라면 주목 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.16 13:17
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미국 식품의약청(FDA)은 ‘연방 식품, 의약품 및 화장품법의 식품 알레르기 라벨링 요건을 포함한 식품 알레르기 관련 질문 및 답변(제5판)’ 최종안과 지침 초안을 발표했다. 최종안은 2006년 발표된 기존 지침(제4판)에 약간의 편집적인 변경을 한 것이지만, 초안은 2023년 1월부터 주요 식품 알레르기 성분으로 추가되는 참깨의 라벨링 관련 질문과 답변 등을 추가했다.농식품 수출정보 kati는 최종안 및 지침 주요 내용을 설명하고, 수출 시 주의를 당부했다.美, 알레르기 유발 식품 라벨링 요건 업데이트 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서
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2022.12.16 13:17
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2023 글로벌 농식품 시장 트렌드ㆍ전망 웨비나 = 한국농수산식품유통공사 주최, 12월 14~16일, aT 유튜브☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.16 08:49
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2022 축산유통 포럼 = 농림축산식품부 주최, 12월 15일 오전 10시, 세종시 축산물품질평가원 세종홀 소스산업 기술세미나 = 한국식품산업클러스터진흥원 주최, 12월 15일 10시 30분, 익산 웨스턴라이프호텔 에메랄드홀2022 외식기업 해외 진출 온라인 트렌드 세미나 = 농림축산식품부 주최, 12월 15일 13시 30분, 온라인(ZOOM)2023 글로벌 농식품 시장 트렌드ㆍ전망 웨비나 = 한국농수산식품유통공사 주최, 12월 14~16일, aT 유튜브☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기
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2022.12.15 08:40
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2023 글로벌 농식품 시장 트렌드ㆍ전망 웨비나 = 한국농수산식품유통공사 주최, 12월 14~16일, aT 유튜브2022 축산유통 포럼 = 농림축산식품부 주최, 12월 15일 오전 10시, 세종시 축산물품질평가원 세종홀 소스산업 기술세미나 = 한국식품산업클러스터진흥원 주최, 12월 15일 10시 30분, 익산 웨스턴라이프호텔 에메랄드홀2022 외식기업 해외 진출 온라인 트렌드 세미나 = 농림축산식품부 주최, 12월 15일 13시 30분, 온라인(ZOOM)2023 글로벌 농식품 시장 트렌드ㆍ전망 웨비나 = 한국농수산
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2022.12.14 08:38
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2022 해외 지재권분쟁 대응전략 컨퍼런스 = 특허청 주최, 12월 13일 오전 10시 30분, 웨스틴조선호텔 그랜드볼룸홀(서울 중구)☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.13 08:44
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유럽에서 해조류의 상품성과 환경적 가치를 알아보고 해조류 양식으로 전향을 고려하는 어민들이 늘고 있으며, 이에 관심을 가지고 투자하는 기업도 증가하는 추세다. KOTRA 해외시장 뉴스는 유럽의 해조류 양식기업 동향을 살펴보고, 시사점을 제시했다.유럽인들이 ‘김ㆍ미역’에 주목하는 이유 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.12 14:58
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최근 미국 FDA는 오염된 식품을 보다 효과적으로 추적할 수 있도록 특정 식품에 대한 이력추적 규정을 최종적으로 발표했다. 식품 이력추적 리스트에는 치즈, 달걀, 채소, 과일, 생선 등이 포함되며, 해당 식품을 제조, 가공, 포장 또는 보관하는 기업은 중요한 추적 사건(CTE, Critical Tracking Events)에서 로트 번호, 수확 위치와 같은 주요 데이터 요소(KDE, Key Data Elements)를 관리하고, 필요한 KDE를 다음 식품 수령자에게 전송해야 한다. KOTRA 해외시장 뉴스는 미국 식품 이력추적 규정
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2022.12.12 14:54
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민텔의 2023년 글로벌 식음료 트렌드 보고서에 따르면, 2023년 소비자들은 건강에 좋고 부가가치를 제공하는 식음료 제품을 찾을 것으로 나타났다.농식품 수출정보 kati는 새해 미국 소비자들의 식품 소비 트렌드를 살펴보고, 현지 소비자들에게 다가가기 위한 전략을 제시했다.2023년 미국 소비자들은 무엇을 먹고 마실까? 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.12 14:45
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일본 SNS상에서 화려한 외형의 젤리가 인기다. 맛만이 아닌 다양한 매력으로 Z세대를 중심으로 화제가 되고 있다. 농식품 수출정보 kati는 일본의 이색 젤리제품 출시 현황을 살펴보고, 시사점을 제시했다.일본, 화려한 모양 젤리가 Z세대를 사로잡다 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.12 14:45
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라틴아메리카 연구소인 Latinmetrics에 따르면, 멕시코 국민 1인당 탄산음료 소비량은 하루 평균 500밀리리터이며, 연간으로 환산하면 150리터에 이르는 것으로 집계된다.농식품 수출정보 kati는 멕시코 음료 소비시장 현황을 살펴봤다. 멕시코, 국민 1인당 탄산음료 연간 150리터 소비 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.12 14:44
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2022년 식품소비행태조사 결과발표대회 = 한국농촌경제연구원 주최, 12월 9일 오후 1시, aT센터 그랜드홀☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.09 08:40
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한국식품 크로스 보더 수출 기회 창출 세미나 = 식품저널 아마존글로벌셀링 공동 주최, 12월 8일 오후 2시, 아마존코리아 트레이닝룸‘소비기한 시행에 따른 정부와 기업의 역할’ 토론회 = 소비자공익네트워크 주최, 12월 8일 오후 2시, 시그니처 컨벤션홀(서울 마포구)2022년 식품소비행태조사 결과발표대회 = 한국농촌경제연구원 주최, 12월 9일 오후 1시, aT센터 그랜드홀☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.08 08:44
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“홈플러스 판매 수입치즈에 곰팡이가”홈플러스에서 온라인 주문을 통해 구매한 수입치즈 제품이 곰팡이로 덮인 채로 배송돼 논란이 일고 있다.특히, 홈플러스 측이 민원 접수 과정에서 고객이 보낸 곰팡이 핀 치즈 사진을 제대로 확인하지 못하는 등의 문제가 발생, 민원 처리체계가 허술하다는 지적이 나오고 있다.클릭하시면 관련 기사로 이동됩니다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2022.12.06 16:46