-
농촌진흥청(청장 김재수)은 주요 경쟁국의 감귤 기능성 연구동향을 파악해 국내 기능성 연구의 새로운 방향을 정립하고 감귤산업의 발전 방안을 모색하고자 15일 오후 2시 제주 미래컨벤션센터에서 ‘감귤관련 기능성 연구동향’ 국제 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄은 감귤 기능성 연구의 선진국인 미국과 일본의 연구동향을 살피고 우리나라의 감귤 기능성 연구현황 및
행사
식품저널
2009.10.14 11:09
-
농림수산식품부는 15일 오후 2시 농업연수원에서 선진화 위원 및 해외연수자, 농식품부 간부 등 150여 명이 참석한 가운데 선진국 농업ㆍ농촌 현장방문 결과를 공유하고 2단계 농어업선진화위원회 운영 방안을 논의하는 ‘농어업 선진화 워크숍’을 개최한다. 농어업선진화위원회는 지난 7월 총 4개팀(네덜란드ㆍ프랑스, 뉴질랜드ㆍ호주, 이스라엘, 일본ㆍ대만)으로 나눠
행사
식품저널
2009.10.14 10:19
-
한국식품공업협회는 14일 오전 11시 서울 소공동 롯데호텔 사파이어볼룸에서 2009년도 임시총회를 개최한다. 협회는 이번 임시총회에서 2009년 추경예산, 임원선임에 관한 사항 등을 다룰 예정이다.
행사
식품저널
2009.10.12 15:14
-
전라남도는 11월 12일부터 15일까지 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘2009 소금 박람회’를 개최한다. 이번 박람회는 ‘미네랄의 보고, 전남도 햇볕소금’을 부제로 열리며, 소금의 생산ㆍ가공ㆍ유통ㆍ판매기업과 소금을 활용한 발효식품 제조ㆍ판매 기업, 소금 생산에 필요한 기자재 업체 등이 참가해 소비자들에게 다양한 천일염 제품 체험 기회를 제공할 예정이다. 전남도
행사
식품저널
2009.10.10 10:40
-
한국식품영양과학회는 식품의약품안전청과 공동으로 11월 4일부터 6일까지 경남 창원컨벤션센터에서 정기 학술대회를 개최한다. 상세 프로그램 -> program.pdf
행사
식품저널
2009.10.10 10:21
-
재외동포 경제단체는 ‘제8차 세계한상대회’ 기간 중인 28일 식품ㆍ외식기업들의 경쟁력 강화와 글로벌화를 위한 세미나를 개최한다. 세미나는 ‘세계가 즐기는 우리의 맛, 한식’을 주제로 이날 오전 9시 인천 송도 컨벤시아(113~115호)에서 열린다. 세미나는 1부 외식 세미나, 2부 식품 세미나, 3부 기업 IR 및 전통주 시음회로 구성 진행된다. 외식 세미
행사
식품저널
2009.10.09 10:02
-
한국식품연구원은 증평군과 공동으로 13일 NH한삼인 홍보영상실에서 ‘제3회 고려인삼 세계화를 위한 전략 수립 및 신제품 개발을 위한 심포지엄’을 개최한다. ‘고려인삼의 지역 특성화 전략’을 주제로 열리는 이번 심포지엄에서는 농림수산식품부 채소특작과 이재욱 과장이 인삼산업 발전을 위해 논의되고 있는 주요 정책을 소개하고, NH한삼인의 박민수 차장이 지역업체로
행사
식품저널
2009.10.08 10:59
-
농촌진흥청(청장 김재수)은 9일 오전 10시 서울교육문화회관에서 ‘농업 경영비 절감 대책’ 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄에서는 녹색성장위원회 정경택 국장이 ‘녹색성장 국가전략 추진 계획’, 농진청 양창범 연구정책국장이 ‘녹색성장 농업기술 개발 전략’을 주제로 기조강연을 한다. 또한, 농업 분야별 전문가들이 경영비 절감을 위한 방안을 발표한다. 식량분야
행사
식품저널
2009.10.07 16:10
-
한국식품과학회 영남지부는 경상북도농업기술원과 공동으로 23일 오후 2시 대구전시컨벤션센터 팔공홀에서 ‘한식의 세계화를 위한 지역향토음식의 발굴 및 과학화 방안’ 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 농촌진흥청 전혜경 박사가 ‘한국전통음식의 세계화와 산업화 전략’을 주제로 기조강연을 하고, 경상북도농업기술원 최경숙 농촌생활지원과장이 ‘경북지역 전통ㆍ향토음식 자
행사
식품저널
2009.10.07 10:10
-
한국급식협회, 대한영양사협회, 한국급식자재위생관리협회는 16일 오후 2시 30분 한양대 경영관 SKT홀에서 ‘안전한 급식자재의 새로운 패러다임과 활성화 - 농산물우수관리제도(GAP)를 중심으로’를 주제로 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 농림수산식품부 최대휴 과장이 ‘안전 농식품 생산을 위한 GAP 정책 방향’, 농촌진흥청 이상재 과장이 ‘선진 안전관리시
행사
식품저널
2009.10.07 09:58
-
한국농촌경제연구원은 13일 오후 2시 aT센터 중회의실에서 ‘농협 사업구조 개편 방안’을 주제로 정책 토론회를 개최한다. 토론회에는 농민연합 김진범 사무총장, 농림수산식품부 남태현 농업금융과장, 농협중앙회 류근원 상무, 한국농촌경제연구원 박성재 부원장, 서울경제 박시룡 논설위원, 한국농업경영인중앙연합회 손재범 사무총장, 음성축협 이경호 조합장, 고려대 한두
행사
식품저널
2009.10.06 10:07
-
농림수산식품부와 서울시가 공동 주최하는 세계 미식가 축제 ‘2009 어메이징 코리안 테이블’이 28일부터 11월 1일까지 롯데호텔과 한국의집, 숙명여대, 서울 시내 음식점 등에서 열린다. ‘한식의 세계화’를 추진하기 위해 열리는 이번 행사는 국내외 정상급 요리사들이 한국 음식재료로 개발한 한식 메뉴를 선보이는 ‘월드 마스터 코리안 테이블(World Mast
행사
식품저널
2009.10.05 13:28
-
세계음식문화연구원과 한국푸드코디네이터협회가 공동으로 주최하는 ‘제6회 대한민국 향토식문화대전’이 ‘우리 자랑스런 식문화를 세계로! 미래로!!’를 슬로건으로 16일과 17일 양일간 서울고속터미널 특별전시장에서 열린다. 이번 행사는 우리 향토식문화의 무한한 가능성을 확인할 수 있는 향토요리 공모전과 기획전, 다양한 이벤트 등으로 구성ㆍ진행될 예정이다. ‘대한민
행사
식품저널
2009.10.05 11:01
-
농촌진흥청(청장 김재수)은 7일 오전 10시 서울교육문화회관에서 ‘나노기술(NT)ㆍ생명공학기술(BT)ㆍ정보기술(IT)의 융합을 통한 녹색농업 성장’을 주제로 ‘첨단기술 융합 농업신소재 개발’ 국제 심포지엄을 개최한다. 이번 심포지엄은 3개 분과로 나뉘어 진행된다. ‘식의약 소재 산업 현황과 미래 전망’ 분과에서는 국내 토종 농산물을 이용한 식품생물소재 개발
행사
식품저널
2009.10.05 10:02
-
광주광역시는 23일 오전 10시 김대중컨벤션센터 컨벤션홀에서 ‘김치의 세계화’를 주제로 ‘국제 김치 학술 심포지엄’을 개최한다. ‘2009 광주김치문화축제’ 본행사의 하나로 열리는 이번 심포지엄에서는 한성식품 김치연구소 조재선 소장이 ‘김치 제조기술의 변천’, 서울대 농생명공학부 이형주 교수가 ‘유산균의 항암 효과’, 부산대 식품영양학과 박건영 교수가 ‘김
행사
식품저널
2009.10.01 11:45
-
서울시가 주최하는 ‘김치사랑축제 2009’가 24일과 25일 양일간 경희궁, 서울역사박물관에서 열린다. ‘명품김치로 디자인하다’를 슬로건으로 열리는 이번 행사는 김치의 과거(명품 김치를 바치다), 현재(명품 김치의 진면목을 디자인하다), 미래(세계적인 음식으로 김치 명품화되다) 등 3개 존으로 구성될 예정이다. 각 존에서는 궁중김치 전시, 수라상 명품김치
행사
식품저널
2009.10.01 10:44
-
국립수의과학검역원(원장 이주호)은 7일부터 17일까지 ASEAN 회원국, 몽골 및 아제르바이잔을 포함한 11개국 20명의 축산물 위생담당자 등을 초청해 ‘아시아 축산물 안전관리 세미나(Seminar on Livestock Product Safety Management for Asian countries)’를 개최한다. 이번 국제 세미나는 우리나라의 대 아세
행사
식품저널
2009.10.01 09:12
-
씨알푸드(대표 이상범)은 10월 7일 오전 11시 시리얼 생산을 담당하는 제천공장 준공식을 갖는다. 씨알푸드는 공장 준공과 함께 하나로마트에 자체 시리얼 브랜드를 런칭하고, 11월부터는 국산 유기농 옥수수를 사용한 시리얼을 생협, 초록마을 등을 통해 선보일 예정이다.
행사
식품저널
2009.09.30 17:17
-
한국콩연구회는 10월 7일과 8일 양일간 경북 영주 소재 소수서원 충효교육관에서 2009년 정기총회 및 제46차 학술 발표회를 개최한다. 프로그램 1일차 / 10월 7일 콩세계과학관 건립과 생산자-가공업체간 협의체 결성14:00등록 콩세계과학관 건립과 콩 소재 전시회14:30콩세계과학관 영주시 건립의 의미와 추진 경위심원(영주시기술센터 농정과수과장)
행사
식품저널
2009.09.28 14:17
-
전통주의 산업화와 전문인력 양성을 목표로 농림수산식품부와 농수산물유통공사 유통교육원이 주관하고 서울벤처정보대학원대학교와 배상면주류연구소가 주최한 ‘제1기 전통주 리더과정’의 수료식이 25일 라마다서울호텔에서 열린다. 이번 교육 과정은 농민과 일반인 등 35명을 대상으로 총 5개월간 실시됐으며 이론과 실습, 해외연수 등 다양한 프로그램을 수행해 교육생들로부터
행사
식품저널
2009.09.24 08:55