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농림수산식품부는 19일 오전 10시 서울교육문화회관 거문고홀에서 ‘축산물 안전관리를 위한 국제적 정보 교류’를 주제로 ‘2009 농식품안전 국제 심포지엄’을 개최한다. 심포지엄에서는 농식품부 최희종 소비안전정책관이 ‘국내 축산물 안전관리 체계 및 향후 방안’, 유럽식품안전청 Bart Goossens 박사가 ‘유럽 축산물 위험평가 동향과 향후 관리 방안’을
행사
식품저널
2009.11.11 13:53
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한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 12일 오후 1시 김대중컨벤션센터에서 ‘2009 광주국제식품산업전’ 부대행사의 일환으로 ‘제6회 HACCP 기술세미나’를 개최한다. 이번 세미나는 ‘김치류 HACCP 적용 및 관리 방안’을 주제로 김치류에서 발생 가능한 위해요소, 김치류 HACCP 적용 사례, 김치류 HACCP 평가결과 분석 등의 내용으로 구성ㆍ진행된다.
행사
식품저널
2009.11.10 17:19
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식품안전광주포럼은 12일 광주 김대중컨벤션센터에서 ‘녹색성장 시대에 대비한 농산물우수관리(GAP) 제도 활성화’를 주제로 심포지엄을 개최한다. 상세 일정은 다음과 같다. 12:50 등록13:20 사회 김석철 박사(농촌진흥청) 개회사 정덕화 교수(식품안전광주포럼) 환영사 김진수 부원장(한국보건산업진흥워) 축 사 박홍자 회장(한국급식협회) SESSION I :
행사
식품저널
2009.11.10 13:21
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한국유산균학회는 20일 오후 1시 동국대 문화관 덕암세미나실에서 ‘유산균과 면역’을 주제로 심포지엄을 개최한다. 상세 일정은 다음과 같다. 12:00 등록13:00 개회 및 학회장 인사 좌장 : 강국희 교수(전 성균관대)13:10 프로바이오틱스의 면역기작 임종호 박사(생명나무의원 원장)13:45 건강기능식품으로서의 프로바이오틱스와 면역기능 평가 김지연 교수
행사
식품저널
2009.11.10 11:19
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Asia Pacific Symposium on Food Safety 2009 = 한국식품위생안전성학회ㆍ국제식품안전성성학회(IAFP) 한국지부 공동 주최, 11월 11~13일 오전 10시, 서울교육문화회관
행사
식품저널
2009.11.09 09:47
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농림수산식품부는 12일 오후 2시 한국농어촌공사 인재개발원 대강당에서 ‘농협법 입법예고(안)’ 공청회를 개최한다. 공청회에서는 농식품부 남태헌 농업금융정책과장이 ‘농업협동조합법 입법예고(안)’을 설명하고, 고려대 한두봉 교수, 한국농촌경제연구원 박성재 부원장, 전국농민단체협의회 홍준근 사무총장, 한국농업경영인중앙연합회 손재범 사무총장, 울산 농소농협 박기수
행사
식품저널
2009.11.06 09:24
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식품의약품안전평가원은 11일 오전 9시 서울교육문화회관 거문고홀에서 Advanced Risk Assessment of Melamine and Analogues을 주제로 2009 멜라민 국제 심포지엄을 개최한다.
행사
식품저널
2009.11.05 16:03
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세계음식문화연구원(이사장 양향자)은 8일부터 13일까지 서울 메트로 9호선 특별전시장에서 ‘제6회 한중 국제 음식 교류 및 체험전’을 개최한다. 이번 행사에는 중국 산동성 정부, 산학계 및 언론 관계자 등 50여 명과 한국의 정부기관, 산학 관계자 100여 명이 참석할 예정이다. ‘한중 식문화의 동반과 미래’를 슬로건으로 열리는 행사에서는 한국과 중국의 전
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식품저널
2009.11.03 11:56
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식품의약품안전청은 5일 오전 10시 30분 생물생명공학의약품실험동 회의실에서 ‘김장철, 이것만은 알고 김치 담그세요!’를 주제로 ‘제14회 주간 이슈브리핑’을 개최한다. 식약청은 최근 소비자시민모임과 공동으로 수도권 소재 100여 가구를 대상으로 실시한 김치냉장고 사용실태 조사결과를 발표하고, 김치의 원료와 양념으로 사용되는 절임배추, 소금, 젓갈, 고춧가
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식품저널
2009.11.03 11:13
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국립식량과학원은 13일 오후 1시 30분 한국가양주협회 전통주교육센터에서 ‘2009 농촌진흥청 공동 연구 잡곡 가양주 시제품 품평회’를 개최한다. 황흥구 식량과학원장은 “잡곡은 건강을 지키는 식품과 문화상품 등으로 산업화가 활발히 진행되고 있다”면서 “잡곡을 고부가가치 농식품으로 거듭날 수 있도록 하는 가장 유망한 산업이 전통 가양주 분야다”라고 강조하고,
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식품저널
2009.11.02 15:47
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한국급식ㆍ외식위생학회는 26일 오후 1시 한양대학교 백남학술정보관 국제회의실에서 ‘급식ㆍ외식산업의 식재료 안전성 확보를 위한 새로운 패러다임 -농산물 식재료를 중심으로’를 주제로 ‘2009년도 추계 학술대회’를 개최한다.
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식품저널
2009.11.02 13:26
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부산시가 주최하는 ‘2009 부산 건강 및 음식 박람회(H&F EXPO 2009)’가 11월 5일부터 8일까지 해운대 BEXCO 전시2홀 및 야외전시장에서 열린다. 박람회에는 120개 건강 및 음식관련 기관ㆍ단체 및 관련업체가 330부스 규모로 참가하며, 건강체험관, 건강산업관, 식품산업관, 친환경식품관, 음식전시관, 부대행사장, 야외음식관 등이 구성ㆍ운영
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식품저널
2009.10.30 10:03
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프랑스돈육협회와 프랑스 농수축산사무국이 공동으로 주최하는 ‘2009 프랑스 돈육 세미나’가 11월 17일 오전 10시 밀레니엄 서울 힐튼호텔 그랜드볼룸에서 열린다. 세미나에서는 귀욤 루에 프란스돈육협회장이 ‘세계시장에서의 프랑스 양돈산업 전략’, 파트리스 제르멩 프랑스농수축산사무국 해외사업부 국장이 ‘한-EU 자유무역협정이 양국에 미치는 영향’, 엠마뉴엘
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식품저널
2009.10.30 09:29
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꼬뜨 뒤론 와인 생산자협회가 주최하는 ‘2009 꼬뜨 뒤론 와인 전시회’가 11월 4일 오후 1시 서울 프라자호텔 다이아몬드홀에서 열린다.이번 전시회는 국내에 수입ㆍ유통되고 있는 다양한 꼬뜨 뒤론 와인뿐 아니라 한국 수입업체를 찾고자 새롭게 소개되는 꼬뜨 뒤론 와인도 한 자리에서 만나볼 수 있는 장으로, 와인 수입업체, 와인숍, 호텔 및 레스토랑 관계자를
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식품저널
2009.10.30 09:11
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한국영양학회는 식품의약품안전청과 공동으로 11월 13일 오전 9시 대전컨벤션센터에서 ‘비만 연구의 최신 동향 : 과학에서 정책까지’를 주제로 ‘2009 추계 학술대회’를 개최한다. 상세 프로그램은 다음과 같다.09:00등록 및 개회식10:00Keynote Lecture비만 진행과 주요 바이오마커의 변화(최명숙 교수, 경북대)10:402009 어린이 식생활지
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식품저널
2009.10.29 15:25
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한국카카오초콜릿기술협의회는 11월 27일 오후 1시 코엑스 대서양홀에서 ‘카카오와 초콜릿의 건강기능성 향상을 위한 신가공기술’ 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 경북대 강남주 교수가 ‘카카오 프로시아니딘의 암예방 분자기전’, 프랑스 루이파스퇴르대학 Vale rie B. Schini-Kerth 교수가 ‘카카오 프로시아니딘의 동맥경화 및 심장질환 예방 효능’
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식품저널
2009.10.28 15:05
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농림수산식품부는 10월 30일부터 11월 1일까지 코엑스에서 ‘수산물 우수 브랜드 전시회’를 개최한다. 농식품부는 수산물 우수 브랜드로 12개 브랜드가 선정됐으며, 이중 ‘안동 간고등어’가 올해 최고의 브랜드로 선정됐다고 밝혔다. 시상식은 개막일인 30일 오전 10시에 열릴 예정이며, 전시회에서는 이들 12개 브랜드를 선보이고 특별 판매, 시식행사 등을 진
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식품저널
2009.10.27 18:10
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농림수산식품부는 ‘농림수산식품과학기술 육성 종합계획’ 마련을 위한 공청회를 30일 오후 2시 서울교육문화회관 거문고홀에서 개최한다.농식품부는 ‘농림수산식품과학기술 육성 종합계획(안)’을 발표하고, 관련 업계ㆍ학계, 유관기관 및 단체 등이 참여하는 토론을 통해 중장기 발전 방향과 R&D 정책 등에 대한 의견을 수렴할 계획이다.‘농림수산식품과학기술 육성 종합계
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식품저널
2009.10.27 18:04
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한국농수식품무역협회(이사장 김영욱, 이하 ‘한무협’)는 30일과 31일 1박 2일간의 일정으로 무주리조트에서 ‘제1회 한국농수식품무역협회 전국대회’를 개최한다. 대회에는 장태평 농림수산식품부 장관, 이낙연 국회 농림수산식품위원회 위원장, 이석형 함평군수와 일본, 중국, 베트남, 몽골, 이탈리아 등 현지 바이어, 한무협 회원 등 총 400여 명이 참석한다.
행사
식품저널
2009.10.27 14:50
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한국소비생활연구원은 29일 오후 2시 도로교통공단 신관 소강당에서 ‘행복한 소비자를 위한 식약청의 역할’ 토론회를 개최한다. 이 자리에서 연구원 이혜영 실장은 연구원이 실시한 식품ㆍ의약품ㆍ의료기기의 소비자 권익 보호 증진을 위한 소비자 의식조사 결과를 발표하고 식약청의 역할을 제안할 예정이다. 성신여대 허경옥 교수는 ‘소비자 권익 증진을 위한 식약청의 역할
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식품저널
2009.10.27 13:40