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인도네시아 식품의약처(BPOM)는 2017년부터 2022년까지 유럽연합 국가로 수출된 인도네시아 식품 중 즉석 라면의 조미료, 즉석 라면, 고추(칠리페퍼), 자스민차, 아이스크림에서 지속해서 기준치 이상의 2-CE(클로로에탄올)와 ETO(에틸렌옥사이드)가 검출되자, 인도네시아 의 2-CE와 ETO 검출 기준을 국제 기준에 맞춰 강화했다. 해당 기준은 지난해 10월 31일부터 시행에 들어갔다.Kati 농식품 수출정보는 해당 기준을 설명하고, 국내 수출업계에 기준치를 사전에 반드시 확인하고 수출을 준비할 것
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2023.02.03 11:33
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Kati 농식품 수출정보에 따르면, 세계적으로 생선과 같은 수산자원이 부족해지는 식량 위기에 대응하기 위해 일본의 식품업체 일본햄(日本ハム)이 콩 등을 이용한 ’대체 해산물’을 개발에 나섰다. 일본, 식물유래 ‘대체 해산물’ 개발…식량 위기 대응 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.02.02 13:18
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식품 등의 자가품질 검사항목 지정 고시 개정(식약처)1. 5 개정 고시, 고시한 날부터 시행가. 유가공품류 중 ‘유함유가공품’ 유형이 신설(식약처 고시 제2020-3호, ‘20.1.14.개정)되어 이를 반영(안 별표 1)나. 특수영양식품 중 ‘고령자용 영양조제식품’ 유형이 신설(식약처 고시 제2022-48호, ‘22.6.30.개정)되어 이를 반영(안 별표 1)다. 특수의료용도식품 중 ‘암환자용 영양조제식품’, ‘암환자용 식단형 식품’ 유형이 신설(식약처 고시 제2022-48호, ‘22.6.30.개정)되어 이를 반영(
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2023.02.01 13:48
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미국 FDA(U.S. Food and Drug Administration)가 참깨를 알레르기 유발 식품에 새롭게 포함시켰다. 미국 의회는 2004년 ‘식품 알레르기 유발물질 표시 및 소비자보호법(FALCPA, Food Allergen Labelling and Consumer Protection Act)’을 통해 우유, 계란, 생선, 갑각류, 견과류, 땅콩, 밀, 콩류 등 8가지 주요 알레르기 유발 식품을 규정했고, 지난해까지 이 식품군은 변화 없이 유지됐다. 하지만, 2021년 ‘식품 알레르기 안전, 치료, 교육 및 연구(FASTE
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2023.01.27 12:59
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러시아 식물성 제품 생산자 연합에 따르면, 2021년 말 러시아 식물성 식품 시장 규모는 105억 루블(약 1885억 원)을 넘어섰으며, 이 중 식물성 우유 시장 매출은 55억 루블, 식물성 육류 매출은 40억 루블에 달했다. 러시아에서 식물성 식품에 대한 수요는 매년 평균 약 20%씩 증가하는데, 전문가들은 이러한 성장세를 그동안 시장의 낮은 포화도와 이에 따른 기저 효과로 보고 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 러시아의 식물성 식품 시장을 살펴보고, 시사점을 제시했다.러시아 식탁에 등장한 식물성 식품 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드
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2023.01.25 13:26
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중국에서 새로 수정된 이 지난해 12월 30일부터 시행에 들어갔다.중국 시장관리감독총국 판공청(市场监管总局办公厅)은 를 발표하고, 신규 표준 에 따라 변경된 가공치즈 생산허가 및 포장재 기준을 강조했다. 농식품 수출정보 kati는 변경된 가공치즈 및 치즈제품 분류 기준과 라벨 표시사항 등을 살펴봤다.中, 치즈제품 분류 기준ㆍ라벨 표시사항
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2023.01.19 16:07
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오케스트라PE, KFC코리아 인수한국 사모투자펀드 운용사 오케스트라프라이빗에쿼티(PE)가 KFC코리아를 인수한 것으로 알려졌다. 오케스트라PE는 지난 11일 KG그룹과 KFC코리아 보유 지분 전량을 인수하는 주식매매계약을 체결한 것으로 전해졌다. 거래 규모는 600~700억 수준으로, 그동안 KFC는 한국에서 본사 직영 중심의 운영방식을 고수했으나, 모기업인 얌브랜즈가 이번에 가맹점 체제를 허용한 것으로 알려졌다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
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2023.01.12 16:26
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일본의 주류 메이커 산토리 홀딩스가 발표한 산토리 논알코올음료 레포트 2022(サントリー ノンアルコール飲料レポート2022詳細版, 22.10.19)에 따르면, 일본의 2021년 논알코올 음료 시장 규모는 4009만 케이스(1케이스 = 330ml x 24병)로, 2020년보다 115% 증가하는 등 2015년 이후 8년 연속 시장 규모가 확대될 전망이다. KOTRA 해외시장 뉴스는 일본 논알코올 음료 시장을 살펴보고, 현지 시장에서 진출하려면 다양한 과일향 등 소비자의 입맛에 맞는 상품을 개발하고 ‘저도수 소주’, ‘무도수 막걸리’ 등의
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2023.01.12 13:45
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유로모니터에 따르면, 2022년 베트남의 비타민 및 건강보조식품 시장 규모는 전년보다 9.5% 성장한 10억7200만 달러로 예상되며, 2017년 이후 연평균 11%의 안정적인 성장세를 보이고 있다. 베트남에서 유산균은 가장 대표적인 건강보조식품으로, 주로 의사 및 의료전문가들이 소아의 소화기 질환 완화에 도움되는 제품으로 추천하고 있다. 특히, 유산균은 베트남에서 일반의약품(OTC 약품)으로 분류돼 의사의 처방전 없이도 구매가 가능해 소비자들이 쉽게 제품을 접할 수 있다.KOTRA 해외시장 뉴스는 베트남 유산균 제품 시장 현황을
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2023.01.12 13:40
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최근 티몰 신제품 혁신센터(天猫新品创新中心)는 중국 저우산국제수산도시(舟山国际水产城) 등과 공동으로 를 발표했다. 보고서에 따르면, 중국 소비자의 소비 수요 다양화와 식생활 구조 개선으로 수산물 소비는 지속적인 상승세를 보이고 있으며, 미래 잠재력 역시 크다는 평가를 받았다.또, △품질 향상 △편리성 강화 △신선도 중시 △영유아 이유식으로 활용 △보건용 △저지방 건강식을 현지 수산식품 6대 트렌드로 제시했다.농식품 수출정보 kati는 중국 수산식품 6대 트렌드를 살펴보고, 한국 수출기업의
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2023.01.09 16:37
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온라인 주문 김치 상자서 살아 있는 쥐 나와부산의 한 소비자가 전자상거래 업체를 통해 주문한 김치 제품 상자에서 살아 있는 쥐가 발견돼 업체 측이 원인 조사에 착수한 것으로 알려졌다.업체 측은 제조와 배송 과정에서 쥐가 들어갔을 가능성은 희박하다는 입장인 것으로 전해졌다.경찰, 남양 홍원식 회장 피의자로 조사서울경찰청 금융범죄수사대는 남양유업이 2021년 불가리스 효과를 과장한 데에 따른 주가조작 혐의 등을 재수사하고 있다. 홍원식 남양유업 회장도 피의자로 입건돼 조사를 앞두고 있는 것으로 알려졌다. 한편, 홍 회장 측은 한앤컴퍼니
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2023.01.06 15:34
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미국 식품의약국(FDA)은 을 2021년 6월 발표했으며, 이에 대한 이의 제기사항을 일부 반영한 최종안을 지난해 12월 15일 연방관보에 공고했다. 이에 따라 수정된 최종안은 2023년 1월 17일부터 발효되며, 관련 기업은 2024년 1월 1일부터 이를 준수해야 한다.농식품 수출정보 kati는 해당 규정 주요 내용을 살펴보고, 관련 제품을 미국으로 수출하는 기업은 수정 내용을 확인, 규정 시행 일정에 맞춰 이를 준수할 수 있도록 주의할
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2023.01.06 13:33
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유럽연합 위원회는 유기농 천일염(organic sea salt) 및 유기농 소금류(other organic salts) 생산기준을 추가한 규정 (EU)2018/848(유기농 제품의 유기농 생산 및 라벨링) 수정 초안을 공고했다.농식품 수출정보 kati는 해당 규정 주요 내용을 살펴보고, EU로 식염을 수출하는 한국 식품기업에 대해 해당 내용을 사전에 확인하고, 규정 시행 시 수출에 문제가 생기지 않도록 주의할 것을 당부했다.EU, 유기농 소금류 가공ㆍ제조ㆍ관리 기준 규정 공고 뉴스 보기☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnew
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2023.01.06 13:33
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