일본 동양수산이 ‘마루짱 마지모리’ 시리즈의 신상품 ‘마루짱 마지모리 제대로 고기 된장’을 출시했다.매끄럽고 쫄깃한 굵은 면과 돼지고기 맛을 베이스로 생강의 풍미를 더한 진한 된장스프가 어우러진 컵라면 상품이다. 고추와 산초를 더했으며, 특제 오일을 별첨해 취향에 따라 넣어 먹을 수 있도록 했다. 고명으로는 차슈 블록, 양념 고기, 양배추, 쪽파 등을 사용
일본 닛신식품이 ‘토마토의 유산균’을 출시했다.특허 받은 토마토 추출 유산균 ‘토마토LP14유산균’을 사용한 유산균 음료로, 달콤함 속에서 적당한 신맛을 느낄 수 있다. ‘토마토LP14유산균’은 위산에 대한 내성이 매우 강해 산 채로 장에 도달한다. 비피더스균과 같은 좋은 박테리아의 증식을 촉진하고, 나쁜 균의 증식은 억제하는 것으로 알려져 있다. 다른 식
비타민C 국제 심포지엄 = 한국식품과학회 주최, 3월 25일 오전 9시, 더 플라자호텔 그랜드볼룸한국아로니아협회 창립총회 = 3월 25일 오전 11시, 국립원예특작과학원 대강당
일본 야마사 간장이 ‘이탈리안 바질맛 간장’을 출시한다.호두의 고소한 맛과 가다랑어의 맛을 더한 스트레이트 장국 상품이다. 거칠게 부순 호두가 들어가 있다. 자루우동, 메밀국수의 장국으로 사용할 수 있으며, 1인 1식 분량으로 포장(장국 80g×2봉, 호두 2g×2봉)돼 있다.2월 18일부터 일본 전역에서 판매되며, 참고 소매가격은 3
일본 산토리주류가 ‘즈블로카’를 리뉴얼 출시했다.알코올 도수 40%인 ‘즈블로카’는 폴란드산 플레이버드 보드카 상품으로, 세계 유산인 ‘비아워비에자 숲’에서 자생하고 있는 바이슨그라스로 담갔다. 아오리와 사쿠라모찌를 연상시키는 화려한 향과 상쾌한 맛이 특징이다. 스트레이트나 온더록으로 마시면 화려한 과일향을 즐길 수 있다. 사과주스나 사과주에 섞어 마셔도
일본 프리마 햄이 ‘매일 만족 도시락’ 시리즈의 신상품 ‘매일 만족 도시락 닭고기 칠리소스’를 출시한다.닭튀김에 파, 생강, 마늘을 더한 칠리소스를 곁들인 것으로, 밥과 잘 어울리는 달짝지근한 맛이 특징이다.4월부터 일본 전역에서 판매되며, 참고 소매가격은 320엔(세금별도ㆍ6入)이다.
△가마솥요리집(송영도ㆍ100ㆍ일반한식음식점업) 대전 서구 대덕대로249번길 15 1층(둔산동 주차빌딩)△에프앤씨글로벌(고춘자ㆍ100ㆍ일반음식점업) 대전 유성구 용계로119번길 74-5(용계동)△이에이티(고봉균ㆍ50ㆍ식품 식자재 공산품 도소매업) 대전 유성구 노은동로79번길 25(노은동)△힘찬물산(배정현ㆍ70ㆍ소맥분 설탕 전분류 국수 식용류 소맥피 유지류 통
일본 아사히음료가 ‘바야리스’ 시리즈의 신상품 ‘바야리스 딥 리치 오렌지’를 출시했다.오렌지 과즙 30%를 사용했다. 오렌지 껍질을 연상시키는 은은한 쓴맛과 카시스의 향을 더해 어른들이 마시기 좋은 깊은 맛을 살렸다.2월 18일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 140엔(400gㆍ세금별도)이다.
일본 스가키야식품이 ‘다시쯔유 미니팩’을 출시했다.가쓰오부시를 우려낸 국물에 진간장으로 간을 맞춘 국물 상품이다. 면류를 비롯해 일본식 고기감자조림, 돈까스 덮밥, 생선 양념구이 등 다양한 요리에 사용할 수 있다. 계량이 쉽도록 2큰술 단위로 포장했다.3월 3일부터 일본 전역에서 판매되고 있으며, 참고 소매가격은 160엔(3봉지ㆍ세금별도)이다.
일본 교도유업이 ‘요구후르’ 시리즈의 신상품 ‘요구후르 더블베리’를 출시한다.요구르트와 과일을 사용한 저지방 아이스크림 상품이다. 요구르트와 잘 어울리는 딸기와 라즈베리 소스를 혼합해 단맛과 신맛의 조화를 즐길 수 있다.3월 24일부터 일본 전역에서 판매되며, 참고 소매가격은 120엔(세금별도ㆍ120㎖)이다.
2014 제31회 프랜차이즈산업 박람회 = 한국프랜차이즈산업협회 주최, 3월 20∼22일, SETEC 1·2·3관한국국제생명과학회 2014년도 총회 및 세미나 = 3월 20일 오후 1시 30분, 중앙대 유니버시티클럽
일본 메이지가 ‘메이지 영양 스무스’ 시리즈의 신상품 ‘메이지 영양 스무스 블루베리 & 카시스 맛’을 출시한다.평소 마시는 우유에 섞어 먹는 것만으로 고령층에게 부족하기 쉬운 영양소를 쉽고 간편하게 보충할 수 있는 분말제품이다. 식이섬유, 비타민B1, 비타민B2, 칼슘, 아연에 글루코사민, 안토시아닌, 비타민A, MG2809 유산균까지 함께 배합했다.컵에
일본 포카 삿포로 푸드&음료가 ‘킬레이트 레몬’을 리뉴얼 출시했다.레몬 1개 분량의 과즙을 담은 음료로, 구연산 1,350㎎를 함유하고 있다. 용기는 재활용 유리를 90% 이상 사용한 환경 친화적 ‘에콜로지 병’을 사용했으며, 레몬의 이미지가 느껴지도록 둥그스름한 형태를 살리고 레몬껍질의 질감이 느껴지도록 했다.3월 3일부터 일본 전역에서 판매되며, 참고
일본 산토리주류가 ‘칵테일 투어즈’ 시리즈의 신상품 ‘칵테일 투어즈 사쿠라 모히토’를 출시했다.‘칵테일 투어즈’ 시리즈는 얼음을 넣은 글라스에 따르기만 하면 마실 수 있는 RTS(Ready To Serve) 상품들로 구성되며 20~30대를 중심으로 호평 받고 있다.‘칵테일 투어즈 사쿠라 모히토’는 모히토를 베이스로 벚꽃주(벚꽃 침지술ㆍ벚꽃잎 증류주)를 추가
일본 기린음료가 ‘기린 파이어 카페델리’ 시리즈의 신상품 ‘기린 파이어 카페델리 더블 캐러멜라떼’를 출시한다.150℃의 고온을 가한 설탕과 캐러멜소스를 더해 맛과 풍미가 풍부하다. 커피의 양을 늘려 커피 특유의 쓴맛을 높였다.3월 18일부터 일본 전역에서 판매되며, 가격은 140엔(세금별도ㆍ270㎖)이다.
일본 미야지마 간장이 ‘코코넛 향 녹색야채와 치킨 그린카레’를 출시했다.코코넛밀크와 그린카레 페이스트의 풍미가 풍부한 카레 상품으로, 시금치를 사용해 선명한 녹색이 특징이다. 또한 허브를 더해 청량감을 이끌어냈다. 상자째 전자레인지에 데우기만 하면 간편하게 식사할 수 있다.3월 1일부터 일본 전역에서 판매되고 있으며, 가격은 360엔(세금별도)이다.
일본 산토리식품 인터내셔널이 ‘낫짱’ 시리즈의 신상품 ‘낫짱 복숭아’를 출시했다.‘낫짱 복숭아’는 부드럽게 퍼지는 복숭아 향이 특징으로, 복숭아 특유의 부드러운 달콤함과 싱싱한 맛을 즐길 수 있다.2월 18일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 140엔(세금별도)이다.
제5회 외식산업인의 날 행사 = 한국외식산업협회 주최, 3월 18일 오후 12시, 롯데호텔월드(잠실) 크리스탈볼룸
하겐다즈 재팬이 ‘하겐다즈 크런치크런치’ 시리즈의 신상품 ‘하겐다즈 크런치크런치 스트로베리밀크’을 출시했다.밀크 아이스크림에 딸기소스를 넣고 콘플레이크와 건조딸기를 딸기코팅으로 감싸 여기저기 박아 넣은 아이스크림 바 상품이다.2월 17일부터 일본 전역의 슈퍼마켓, 편의점과 백화점에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 273엔이다.