-
-
-
보건복지부는 소비자 대상 직접 시행(DTC, Direct To Consumer) 유전자검사역량 인증제(이하 ‘DTC 인증제’)를 통해 DTC 유전자 검사 항목을 기존 101개에서 129개로 확대했다.신규 항목은 유당불내증, 나트륨 배출, 폐활량, 나트륨에 대한 혈압 반응, 튼살, 배변 빈도, 불포화 지방산 농도, 알코올과 니코틴 상호 의존성, 땀 과다 분비 등이다.DTC 인증제는 DTC 유전자검사기관의 △검사 정확도 △검사 항목의 적절성 △광고 및 검사결과 전달 △개인정보 보호 등을 평가해 검사기관에 인증을 부여하는 제도로, 인증받
정책
이지현 기자
2023.09.14 09:50
-
-
-
-
-
-
-
-
대한켐텍(대표 은상원)은 오는 18일 서울 노원구 서울테크노파크에서 경기도 과천시 과천상상자이타워로 사무실과 연구소를 이전한다. 주소 경기도 과천시 과천대로 7길 65 과천상상자이타워 B동 1208호대표전화 02-495-1076
식품산업
나명옥 기자
2023.09.13 17:11
-
올해 최고의 가루쌀 제과ㆍ제빵 전문가를 찾는 ‘제7회 우리쌀빵 기능경진대회’가 열린다.농림축산식품부와 농촌진흥청이 주최하고 농림수산식품교육문화정보원과 대한제과협회가 주관하는 이번 대회는 우리 가루쌀빵 제조 기술력 향상과 소비자 인식 제고를 위해 마련됐다.이달 말까지 참가자를 모집하며, 제과협회 홈페이지 내 공지사항에서 자세한 대회 요강과 참가신청서를 확인할 수 있다. 이번 대회는 농진청이 개발한 가루쌀 품종 ‘바로미2’를 사용해 제과ㆍ제빵 분야별 3종 신메뉴를 개발, 출품하는 형식으로 펼쳐진다. 제과ㆍ제빵 분야별 우수한 성적의 상위
행사
윤영아 기자
2023.09.13 15:47
-
-
인도네시아에서 프랜차이즈는 공식적으로는 무역부(Ministry of Trade)에서 관리하는 STPW 증서를 받아야 한다. STPW 등록 기준 인도네시아 프랜차이즈의 44.6%는 식음료 산업이며, 소매업 13.9%, 비공식 교육 서비스 10.8%, 미용 및 건강 서비스 10.8%, 세탁 서비스 7.7% 순으로 뒤를 잇고 있다. KOTRA 해외시장 뉴스는 인도네시아 식음료 프랜차이즈 시장 현황을 살펴보고, 전문가 인터뷰를 통해 현지 트렌드를 짚어보는 한편, 시사점을 제시했다.인도네시아 식음료 프랜차이즈 시장 동향 보기
동향과 전망
식품저널
2023.09.13 15:07
-
인도 식품안전기준청(FSSAI)은 ‘2018년 식품 안전 및 기준(알코올음료) 규정’의 내용을 일부 수정한 ‘2023년 식품 안전 및 기준(알코올음료) 1차 개정 규정’을 지난 8월 21일자로 관보에 고시했다. 해당 규정은 싱글 몰트 및 그레인 위스키 제품 규정과 알코올음료 영양정보 라벨 표시 기준을 변경하는 등의 내용을 담고 있다.Kati 농식품 수출정보는 해당 규정 주요 내용을 살펴보고, 수출기업에 개정 규정의 라벨링 기준을 확인할 것을 당부했다.인도, 알코올음료 영양정보 표시 기준 개정 보기
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.09.13 15:07
-
일본 후생노동성은 주류에 사용할 수 없는 원료 목록에 피틴산칼슘과 황산동을 추가하기로 했다.Kati 농식품 수출정보는 주류에 사용 불가 성분을 확대하는 내용을 담은 ‘일본 주세법 및 주류행정 관계법령 등 해석통달 제정’의 별책 ‘주세법 및 주류행정 관계법령 등 해석통달’ 제2편의 3조 7의 (2)를 살펴보고, 우리 수출기업에 주의를 당부했다. 日, 주류에 사용 불가 성분 확대 보기
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.09.13 15:07
-
버거킹 햄버거서 애벌레…돈봉투로 입막음 시도버거킹 햄버거에서 애벌레를 발견한 소비자에게 회사측이 돈봉투와 비밀 유지 각서를 건넨 사실이 뒤늦게 알려졌다. 보도에 따르면, 2019년 버거킹 제품에서 애벌레를 발견한 소비자 A씨는 버거킹, 양상추 납품업체 신세계푸드와 만남을 가졌는데, 사측이 돈봉투와 비밀 유지 각서를 건넸다. 이후 A씨는 최근 버커킹 비닐 햄버거 논란이 불거지자, 2년 전 발생한 버거킹 위생 문제를 알린 것으로 전해졌다.클릭하시면 관련 기사로 이동됩니다.
프리미엄 뉴스
식품저널
2023.09.13 14:23
-
정부는 24개 장관급 중앙행정기관에서 청년의 목소리를 대변할 청년보좌역을 채용한다. 청년보좌역은 각 장관실 소속으로 배치돼 청년의 입장에서 정부 정책을 바라보고 청년의 목소리를 정부정책에 반영하는 역할을 한다.정부는 청년보좌역을 기존 9개 기관(기획재정부, 교육부, 행정안전부, 문화관광체육부, 보건복지부, 고용부, 국토교통부, 중소벤처기업부, 금융위원회) 시범 운영에서 장관급 중앙행정기관 전체로 확대하는 한편, 시범 운영기관은 청년보좌역을 복수로 운영한다.기존 9개 기관에서 추가되는 기관은 과학기술정보통신부, 외교부, 통일부, 법무
정책
나명옥 기자
2023.09.13 16:00
-
-
식품의약품안전처(처장 오유경) 식품의약품안전평가원은 연구개발 사업에 대한 국민의 이해와 참여를 확대하기 위해 2024년 추진 예정인 식ㆍ의약 안전 기술 연구개발사업 신규 과제를 13일부터 18일까지 사전 공개하고 의견을 청취한다.이번에 공개하는 식약처 연구과제는 마약류 의존성 평가, 식품ㆍ화장품 원료 안전성 평가 등 75개(용역 70, 식약처ㆍ외부기관 공동 5)다.기업ㆍ대학ㆍ연구소 등 분야별 전문가, 연구자뿐 아니라, 국민 누구나 신규 연구과제의 연구목적, 내용, 규모 등을 확인하고, 평가원 누리집 공지사항 확인 후 전자메일로 자유
정책
나명옥 기자
2023.09.13 14:21