‘소금산업 육성을 위한 해양환경 보전 전략 세미나’가 18일 국회의원회관에서 열렸다.더불어민주당 서삼석 의원 주최로 열린 이번 세미나는 해양수산부와 지자체, 천일염ㆍ해양환경 연구자들이 천일염 고부가가치화와 소금산업 발전 등 우리나라 소금산업의 미래전략 방향을 논의하기 위해 마련됐다.세미나에서는 △소금산업의 현황 및 미래발전 방향 △친환경 고부가가치로서 청정소금 △해양 치유자원으로서 소금의 중요성을 발표하고, 소금산업 미래전략에 대해 논의했다.박성훈 해수부 차관은 이날 세미나에서 “천일염에 대한 소비자 인식을 강화하고, 안정적인 수급
CJ제일제당ㆍ농심ㆍ대상ㆍ파리크라상이 2022년도 동반성장지수 평가에서 ‘최우수’ 등급을 받았다. 특히, 농심은 5년 연속, 파리크라상은 3년 연속 최우수 평가를 받아 ‘최우수 명예기업’에 이름을 올렸다.동반성장위원회(위원장 오영교)는 18일 제76차 동반성장위원회를 개최하고 대기업, 중견기업 214개사에 대한 2022년도 동반성장지수 평가 결과를 발표했다.지난해 동반성장지수는 동반위의 ‘동반성장 종합평가’와 공정거래위원회의 ‘공정거래협약 이행평가’ 결과를 동일 비율로 합산한 후 △최우수 △우수 △양호 △보통 4개 등급으로 구분했으며
한국식품산업진흥포럼(회장 신동화)은 10월 12일 서울 양재동 aT센터 창조룸Ⅰ에서 ‘식품산업 활로 개척을 위한 수출 확대정책과 업계 대응방안’을 주제로 심포지엄을 개최한다.심포지엄에서는 △식품산업의 글로벌 경쟁력 강화를 위한 국가 정책지원 방안-제4차 식품산업 진흥계획을 중심으로(양주필 정책관, 농림축산식품부) △ 글로벌 식품시장의 트렌드와 식품산업 발전전략(임정빈 교수, 서울대) △한국식품 대외 수출현황과 확대 발전방안(이정성 부문장, 대상) △한국식품 수출 촉진을 위한 정책지원과 사례(권오엽 이사, 한국농수산식품유통공사)를 발
이형석 미국대두협회 한국사무소 대표 [미니 인터뷰 영상]미국대두협회(USSEC, U.S. Soybean Export Council)는 지난 10일부터 16일까지 미국 최대 대두 생산지 중 한 곳인 오하이오주에서 미국 대두산업 현장 견학 프로그램을 성공적으로 마쳤다.이번 견학단은 지난해 진행된 소이푸드 마스터 프로그램 1기 마스터 중 우수한 성적으로 선발된 8명으로 구성됐으며, 병원 임상영양사뿐만 아니라 대형 기업, 교육기관 등 현장 영양사들과 대상, 샘표, 아워홈, 롯데쇼핑 등 국내 주요 식품 및 유통회사에 근무하는 전문가들이 참여
대상 청정원 ‘우삼겹 스키야키’ 대상 청정원의 간편식 전문 브랜드 ‘호밍스(Home:ings)’가 ‘우삼겹 스키야키’를 출시헀다.달큰한 간장 베이스의 이 제품은 말린 가다랑어를 진하게 우려낸 육수로 일식 특유의 감칠맛을 살렸고, 우삼겹을 더해 고소하며 청경채, 배추, 숙주, 느타리버섯, 표고버섯 등도 담았다.‘우삼겹 스키야키’는 별도의 해동 없이 고기부터 채소, 양념, 우동면 등 모든 재료를 냄비에 넣어 10분간 조리하면 된다.풀무원 ‘식물성 지구식단 결이 다른 큐브강정’풀무원식품이 ‘식물성 지구식단 결이 다른 큐브강정’ 2종(달콤
업체명: 주식회사 네추럴웨이 포천 제2공장제품명: 토라토라액유통/소비기한: 2024.02.21.회수사유: 비타민C 기준 규격 부적합회수영업자: 주식회사 네추럴웨이 포천 제2공장영업자주소: 경기도 포천시 군내면 용정경제로1길 48-60 네추럴웨이 2공장식품분류: 건강기능식품○ 건강기능식품전문제조업인 ‘주식회사 네추럴웨이 포천 제2공장’에서 제조한 '토라토라액(유형: 비타민C)’이 비타민C 규격 부적합 사유로 판매 중단 및 회수 조치 중이며, 회수 대상은 유통기한 2024년 2월 21일 제품입니다.○ 당해 회수식품을 보관하고 있는 판매
농촌진흥청(청장 조재호)은 호박 유전자원의 카로티노이드 함량을 분석, 카로티노이드 함량이 높은 호박 5자원을 선발했다.호박에 함유된 카로티노이드는 체내 활성산소를 제거하는 항산화 활성이 뛰어나며, 카로티노이드 중 루테인과 비타민A 전구체인 베타카로틴은 시력을 보호하는 데 효과가 있다고 알려져 있다. 농진청 농업유전자원센터는 30개국에서 수집해 보유 중인 호박 150자원을 대상으로 루테인, 베타카로틴 등 카로티노이드 6종의 함량을 분석했다.그 결과, 총 카로티노이드와 루테인 함량이 가장 높은 자원인 자원번호 710628, 베타카로틴이
업체명: ㈜한국씨엔에스팜제품명: 슈퍼 유기농 비타민D3 4000IU유통/소비기한: 2024.08.30.회수사유: 비타민D 함량 부적합회수영업자: ㈜한국씨엔에스팜영업자주소: 충청북도 음성군 원남면 상경로 16식품분류: 건강기능식품○ ‘㈜한국씨엔에스팜’에서 제조ㆍ판매한 ‘슈퍼 유기농 비타민D3 4000IU(유형: 비타민D)’ 제품이 비타민D 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치 중이며, 회수 대상은 소비기한 2024년 8월 30일 제품입니다.○ 당해 회수식품을 보관하고 있는 판매자는 판매를 중단하고, 회수영업자에게 반품하여 주시기 바랍니
정부는 추석을 앞두고 가격이 불안한 닭고기의 경우 추석 기간 할당관세 잔여물량 1만톤을 신속 도입하고, 참조기는 정부 비축분 방출계획을 현재 332톤에서 확대하는 등 수급관리에 만전을 기할 방침이다.추경호 부총리 겸 기획재정부 장관은 17일 서울 서초구 양재동 농협 하나로마트를 방문, 지난 8월 31일 발표한 추석 물가ㆍ민생 안정대책 이행상황과 장바구니 물가동향을 점검했다.추 부총리는 하나로마트 내 채소ㆍ과일ㆍ축산ㆍ수산 등 주요 성수품 판매 매장을 방문, 수급상황과 가격동향, 할인 지원 현황 등을 확인하고, 현장의 다양한 의견을 청
제너시스BBQ그룹(회장 윤홍근)은 자체 주문 어플리케이션 BBQ앱을 리뉴얼 출시하고, 고객에게 혜택을 제공한다고 18일 밝혔다.BBQ는 리뉴얼 앱 출시 기념으로 E-쿠폰을 사용한 BBM(Best of the Best Membership) 멤버십 가입자를 대상으로 추첨을 통해 캠핑의자와 테이블로 구성된 캠핑세트를 증정한다. 이달 말까지 리뉴얼 앱과 웹에서 E-쿠폰으로 치킨을 주문하면 자동 응모되며 당첨자는 공식 인스타 계정에서 발표할 계획이다.BBQ는 앱 리뉴얼에 따라 기존 포인트 적립 서비스만 제공하던 BBM 멤버십 혜택도 강화한다
식품안전정보원은 21일 대한상공회의소 의원회의실에서 ‘2023 식품안전 규제의 국제적 동향과 과제(International Food Safety Regulations Trends and Challenges)’를 주제로 국제 심포지엄을 개최한다.이번 심포지엄은 스코틀랜드 식품기준청 이언 맥워트 차장을 초청, 식품의약품안전처와 관련 학계, 산업체 및 소비자 전문가와 논의하는 시간을 갖는다.제1 세션에서는 이언 맥워트 차장이 ‘Food Law Compliance in Scotland’을 주제로 발표하며, 중앙대 하상도 교수가 좌장을 맡아
동원홈푸드(대표 정문목)는 하와이안 포케 샐러드 카페 브랜드 ‘슬로우캘리’를 운영하는 더슬로우컴퍼니(대표 전현제)와 식자재 공급에 관한 업무협약을 체결했다. 동원홈푸드는 15일 서울 서초구 동원산업빌딩에서 체결된 업무협약을 통해 향후 전국 110여 ‘슬로우캘리’ 가맹점에 연간 150억원 규모의 식자재를 공급하게 됐다. ‘슬로우캘리’는 산지 구매, 정가ㆍ수의매매 등 다양한 방식을 통해 농가로부터 고품질 농축수산물을 구매하고 있으며, 직접 제조한 소스와 드레싱은 물론, 가공식품과 비식품에 이르는 500여 종의 식자재를 취급하고 있다.
롯데칠성음료는 15일 대한장애인체육회와 공식 후원 협약을 체결했다. 이날 협약식에 롯데칠성 박윤기 대표이사, 대한장애인체육회 정진완 회장 등 관계자들이 참석했다.이번 협약을 통해 롯데칠성은 항저우 장애인아시아경기대회, 2024 파리 패럴림픽대회를 포함해 향후 3년 간 대한장애인체육회를 후원한다. 롯데칠성은 해당 기간 물품과 지원금을 장애인체육회에 지급할 예정이다.롯데칠성 관계자는 “이번 협약은 우리사회가 장애인과 비장애인이 함께 행복할 수 있는 사회로 발전하고 대한민국의 장애인이 전 생애에 걸쳐 양질의 스포츠 문화를 누릴 수 있도록
식품의약품안전처(처장 오유경)는 시중에서 판매 중인 ‘초록들 볶은땅콩가루’에서 아플라톡신이 기준치보다 초과 검출돼 판매 중단 및 회수 조치했다고 15일 밝혔다.회수 대상은 ‘농업회사법인 주식회사 초록들(대구 달성군)’이 제조ㆍ판매한 ‘초록들 볶은땅콩가루(식품유형: 땅콩 또는 견과류가공품)’로, 소비기한이 2024년 7월 2일까지로 표시된 제품이다. 식약처는 대구 달성군이 해당 제품을 신속히 회수 조치하도록 했으며, 해당 제품을 구매한 소비자는 섭취를 중단하고 구입처에 반품하여 줄 것을 당부했다.
농림축산식품부(장관 정황근) 주최, 농림식품기술기획평가원(원장 노수현) 주관으로 15일 ‘제34회 농림식품산업 미래성장포럼’이 열렸다. ‘푸드테크와 맞춤형 식품’을 주제로 유튜브 온라인 생중계로 진행된 이번 포럼은 △개인맞춤형 식품개발을 위한 기술ㆍ연구 동향 △식이관리 수요기반 맞춤형 식품 솔루션 현황 △디지털 기반 맞춤형 식품산업을 위한 혁신적 제도개선 방향 등 세 가지 주제가 발표됐으며, 온라인 시청자들의 질의를 기반으로 종합토론이 진행됐다. 이날 포럼에서 박재호 한국식품연구원 단장은 “개인맞춤형 식품 관련 분야에 급격한 발전이
한국농수산식품유통공사(사장 김춘진)는 15일 한국정책학회가 주관하는 ‘한국ESG혁신정책대상’에서 공공급식 안전 먹거리 조달과 먹거리 탄소중립 실천 운동 공로 등을 인정받아 최우수상을 받았다.‘한국ESG혁신정책대상’은 환경(E), 사회적 책임(S), 지배구조(G) 각 분야에서 우수한 정책을 추진한 기관에 수여하고 있다.올해 공사는 공공급식 식재료 조달 통합플랫폼 구축을 통해 안전한 급식 식재료 공급으로 국민 식생활 개선에 기여한 성과를 인정받아, 지난해 환경 부문(E) 수상에 이어 올해는 사회적 책임 부문(S)에서 상을 받았다. 공사
박수진 농림축산식품부 식량정책실장은 15일 충청남도 천안시에 위치한 축산물 공판장을 방문, 추석 성수기 축산물 가격과 수급 상황을 점검하고 현장 관계자를 격려했다.이번 현장 방문은 축산물 수요가 집중되는 추석 성수기에 축산물 공급의 시작점인 도축ㆍ공판장의 현장 상황을 점검하고, 지난 8월 31일 발표한 ‘2023년 추석 성수품 수급안정 대책’의 차질 없는 이행을 독려하기 위해 실시됐다.박 실장은 “올해 축산물의 공급 여건은 대체로 양호한 상황으로, 주말 정상 운영 등 축산물 공급물량 확대를 위한 현장의 노력과 할인행사 등 정부 정책
업체명: 주식회사 거민상사제품명: 깐도라지제조일자: 2023.08.25.회수사유: 이산화황 검출(기준ㆍ규격: 불검출)검사(단속)기관: 광주지방식품의약품안전청회수영업자: 주식회사 거민상사영업자주소: 인천광역시 중구 서해대로94번길 98(신흥동3가) 203호포장단위: 1㎏, 2㎏식품분류: 농산물회수기관: 경인지방식품의약품안전청○ 수입식품등 수입ㆍ판매업소인 ‘주식회사 거민상사’에서 수입ㆍ판매한 중국산 ‘깐도라지(유형: 도라지)’ 제품이 이산화황 기준ㆍ규격 부적합으로 판매 중단 및 회수 조치 중이며, 회수 대상은 포장년월일 2023년 8월
한국식품산업협회(회장 이효율)는 15일 협회 대회의실에서 한국식품안전관리인증원(원장 한상배)과 국내 식품의 세계화를 위한 업무협약을 체결했다.식품산업협회는 “HACCP인증원과 식품업계 위생ㆍ안전성 제고를 통해 국민에게 안전한 먹거리를 제공하고, 나아가 K-food 세계화를 지원하고자 업무협약을 추진했다”고 밝혔다.이번 협약은 안전성 담보를 통한 국내식품의 세계화 지원, 안전기술 지원 및 교육 협력, 시험ㆍ검사 및 연구 협력, 보유 정보ㆍ데이터 공유, 식품안전 관리체계의 첨단화ㆍ디지털화 협력 등 전방위적 협력관계 구축 등을 포괄하고
농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 임경숙)은 해외 26개 도시 한식당 협의체 임직원 40여 명을 대상으로 워크숍을 개최했다.지난 6일부터 8일까지 진행된 워크숍은 올해 신규로 선정된 협의체 5곳의 지정서 수여식과 각국 도시별 사업성과 공유회를 진행하고, 경영성과 개선 및 트렌드 반영을 위한 현장 견학, 전문가 교육을 했다.올해 신규 협의체로 선정된 캐나다 토론토, 미국 시애틀, 네팔 카트만두, 칠레 산티아고, 헝가리 부다페스트 협의체에 지정서를 수여했으며 서빙 로봇, 솥밥 등 국내 우수 주방가전 업체를 방문, 외식업 동향을 파악하고