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한국농촌경제연구원은 10월 19일 오후 2시 연구원 대회의실에서 ‘농업의 고부가가치 창출을 위한 식품 가공산업 발전 방향’을 주제로 국제 세미나를 개최한다. 상세일정은 다음과 같다.주제Ⅰ: 발표 및 토론- 한국 쌀 가공산업의 발전 방안 국승용(한국농촌경제연구원 부연구위원)- 일본 쌀 가공산업의 현황과 발전 방안 구보타 요미(일본 니혼(日本)대학교 교수)-
행사
식품저널
2010.10.12 14:57
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오뚜기는 21일 10시부터 17시까지 서울 강남구 삼성동 소재 더베일리하우스에서 업무용 제품전시회를 개최한다. 15시부터 16시까지는 오뚜기 식품안전센타 주관으로 식품안전, 식품안심‘ 세미나를 개최하며, 16시부터 17시까지는 엠베서더호텔 중식당 여경래 대표를 초청한 가운데 춘장과 노두유를 이용한 요리 시연회를 가질 계획이다.
행사
식품저널
2010.10.12 14:09
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한국식품공업협회 부설 한국식품연구소 부산지소(지소장 조억제)는 10월 14일 오후 5시 30분 부산 경성대 디지털이미지홀에서 이전 개소식을 갖는다.
행사
식품저널
2010.10.12 13:47
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국회의원 손숙미 의원실은 10월 13일 오전 8시 30분 그랜드힐튼호텔 컨벤션센터에서 ‘나트륨 섭취 줄이기 대토론회’를 개최한다. 이 자리에서는 식품의약품안전청 박혜경 영양정책과장, 동국대 심장혈관내과 이무용 교수, CJ프레시웨이 서희정 대리, 위례초등학교 이은영 영양교사, 상명대 외식영양학과 홍완수 교수, 농심 장영애 영양조리팀장 등이 발제를 한다. 패널
행사
식품저널
2010.10.12 13:30
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신안군은 10월 16일 오전 11시 서울 상암월드컵경기장 평화의 광장에서 ‘신안 천일염 축제’를 개최한다.
행사
식품저널
2010.10.12 11:21
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농촌진흥청은 13일부터 15일까지 aT센터와 농진청 국제회의장에서 ‘아ㆍ태지역 지속농업 발전 및 농업생물자원 다양성 활용’에 관한 국제 심포지엄을 개최한다. 농진청, 아ㆍ태지역농업연구기관협의회(APAARI), 국제생물다양성연구소(Bioversity International) 주관, 국제식량농업기구(FAO) 등 8개 국제기구 및 연구기관 주최로 열리는 이번
행사
식품저널
2010.10.12 09:22
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프랑스 농식품 수산부가 주최하고 프랑스 농식품 진흥공사 소펙사가 주관하는 ‘제5회 프랑스 식품 전시회’가 오는 10월 12일 서울, 19일 부산, 20일 대구 등 3곳에서 열린다.프랑스 식품 전시회는 와인 수입업체 및 식품업계 종사자들을 대상으로, 국내에 수입되는 프랑스 식품을 소개하고 비즈니스 기회를 도모하기 위해 매년 열리고 있는 전시회로, 선착순 10
행사
식품저널
2010.10.11 11:23
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농림수산식품부는 농장동물ㆍ반려동물 등의 적정한 보호ㆍ관리 기반 구축과 국내 동물보호ㆍ복지 수준 향상 등을 위한 ‘동물보호ㆍ복지 국제 컨퍼런스’를 10월 18일과 19일 양일간 aT센터에서 개최한다.농장동물의 복지 증진과 반려동물 보호체계 확립이라는 두 가지 주제를 중심으로 정부의 분야별 정책 추진 방향과 국제 동물복지 관련 정책ㆍ제도 추진 동향 등을 집중
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식품저널
2010.10.11 11:21
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국립수의과학검역원(원장 이주호)은 10월 13일부터 10월 23일까지 15개국 30명의 축산물위생 관계관을 초청해 ‘아시아 축산식품 안전관리 국제 세미나(The Seminar on Livestock Product Safety Management for Asian countries)’를 개최한다. 이번 국제 세미나는 대 아시아 국가에 대한 국제협력사업의 일환
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식품저널
2010.10.11 10:58
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농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부와 한국약용작물학회은 12일과 13일 양일간 충북 제천 청풍레이크호텔에서 ‘약용식물 소재의 명품 산업화 및 세계화 전략’을 주제로 심포지엄을 개최한다.이 자리에는 약용자원 관련 대학, 산업체, 소비자 및 생산자 단체, 그리고 유관기관 관계자 등 300여 명이 참석한다.이번 심포지엄은 녹색성장과 지역경제 활성화를 위한 약
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식품저널
2010.10.11 10:58
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‘2010 국제 발효 컨퍼런스’가 ‘생명을 살리는 발효미생물’을 주제로 10월 22일과 23일 양일간 전북대 진수당에서 열린다. 전주국제발효식품엑스포 조직위원회가 주최하는 이번 컨퍼런스는 22일 차세대 과학자 경연대회, 23일 국제 학술 심포지엄으로 구성, 진행될 예정이다. 국제 학술 심포지엄 상세일정은 다음과 같다. 시간내용10:00Opening Cere
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식품저널
2010.10.08 17:46
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한국식품영양과학회는 10월 15일 오전 9시 40분 신라호텔 다이너스티홀에서 ‘비타민 & 무기질 제품의 과학적 뒷받침(Best Science behind Vitamin & Mineral Supplements)’을 주제로 국제 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 이화여대 장남수 교수가‘비타민과 무기질 제품 섭취의 과학적 근거: 최신 영양학적 근거(Health
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식품저널
2010.10.08 13:59
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한국식품연구원은 이탈리아 외무부의 협력으로 10월 18일 오후 1시 연구원 대강당에서 ‘Food & Biodiversity : Chemoreception and New Applications for Food Industry’를 주제로 ‘한ㆍ이탈리아 공동 워크숍’을 개최한다. 워크숍 상세 일정은 다음과 같다.13:00-13:30 REGISTRATION13:3
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식품저널
2010.10.08 13:54
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한국프랜차이즈협회는 ‘2010 세계프랜차이즈대회’를 오는 14일 서울 JW메리어트호텔 그랜드볼룸에서 개최한다. ‘For the World, For the Future’라는 주제로 열리는 이번 행사는 한국프랜차즈대상 시상식과 프랜차이즈 컨퍼런스도 함께 진행된다. 행사 일정 13:00~14:00한국프랜차이즈대상 시상식15:00~16:002010 세계프랜차이즈대
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식품저널
2010.10.08 11:13
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aT센터서 3일간 열려 ‘2010 키즈푸드 페스티벌’이 10월 15일부터 17일까지 aT센터에서 열린다. 이 행사는 아이의 호기심과 창의력은 물론 식습관을 바꿀 수 있도록 기회를 제공하는 어린이식품 전문 박람회이다. 이번 행사에는 친환경ㆍ유기농 식품, 우리 농수축산물로 만든 신선ㆍ가공식품, 첨가제와 트랜스지방을 뺀 과자와 유기농 우유, 친환경 제품 등 10
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식품저널
2010.10.07 10:38
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오는 8일 기업트위터 운영 실무에 대한 ‘코트윗(Cotweet) 소셜네트워킹서비스(Social Network Service-SNS) 세미나’가 서울 을지로 기업은행 대강당에서 열린다. 이번 세미나는 기업트위터연대 9개사가 지식 나눔을 실천하기 위해 기획했다. 트위터에 대한 관심이 높아지고, 사용자가 늘어남에도 불구하고 아직 많은 기업 담당자들과 개인들이 트
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식품저널
2010.10.06 11:17
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진도학회(회장 전경수)와 국립민속박물관(관장 신광섭)은 10월 8일 오후 1시 민속박물관 대강당에서 ‘술의 문화인류학’을 주제로 ‘제10회 국제 학술대회’를 개최한다.전경수 진도학회장은 “지역이 세계의 기초”라면서 “진도홍주에 대한 이해를 목적으로 진도학회는 중국의 마오타이라는 술을 파트너로 선택했고, 대만 선주민인 루카이족의 술과 관련된 문화를 이해하는
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식품저널
2010.10.06 09:45
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한국과학기술한림원(원장 정길생)은 10월 7일 오전 10시 건국대학교 법학전문대학원 국제회의실에서 ‘생물다양성과 인류의 미래’를 주제로 ‘제46회 한림 심포지엄’을 개최한다. 이번 심포지엄에는 이인규 서울대 명예교수가 ‘한국 생물다양성의 과거, 현재, 미래’를 주제로 기조강연을 하고, 레이 푸민(Lei, Fumin / 雷富民) 중국과학원 교수와 김원 서울대
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식품저널
2010.10.05 16:55
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농림수산식품기술기획평가원(원장대행 이희재)은 개원 1주년 기념 행사의 일환으로 10월 8일 오후 1시 김대중컨벤션센터에서 ‘우리 전통발효식품의 상품화와 세계화 전략’ 심포지엄을 개최한다. 이번 행사에서는 등룡RPC 신동화 연구소장이 ‘전통발효식품의 세계화 동향과 전망’에 대해 주제발표를 하고, 이어서 장류, 전통주, 김치 등 대표적인 전통발효식품의 세계화
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식품저널
2010.10.05 10:13
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한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 10월 7일 오후 1시 ‘2010 광주국제식품전’이 열리는 광주 김대중컨벤션센터(201호)에서 ‘2010년도 제6차 HACCP 기술세미나’를 개최한다. 이번 세미나는 ‘효과적인 세척ㆍ소독 관리방안’을 주제로 열리며, HACCP 지정업소와 HACCP 적용을 준비하고자 하는 식품ㆍ제조가공업소 및 집단급식소 등을 대상으로 실시된
행사
식품저널
2010.10.05 10:06