-
식품영양과학회, ‘Green and Personlized Foods’ 심포지엄 개최 한국식품영양과학회(회장 이명렬)는 10월 27일부터 29일까지 대구 인터불고호텔에서 ‘2010년 한국식품영양과학회 국제 심포지엄 및 정기학술대회’를 개최한다.한국식품영양과학회, 식품의약품안전청, 식품의약품안전평가원이 공동으로 주최하고 CJ제일제당, 한국인삼공사, 한국야쿠르트
행사
식품저널
2010.10.27 16:24
-
한국농림수산정보센터(사장 전순은)는 26일 오전 9시 강원도 원주 소재 호텔 인터불고에서 ‘농식품 리더, SNS에 반하다’ 세미나를 개최한다.세미나에서는 한국학중앙연구소 박현모 교수가 ‘리더, 함께 하는 리더십’, 이야기농업디자이너 안병권 씨가 ‘농식품, 이야기를 입다’, 한국농어촌공사 강원지역본부 김기업 차장이 ‘농도상생 사례’, 유저스토리랩 김태진 커머
행사
식품저널
2010.10.21 13:34
-
‘제17회 세계김치문화축제’가 ‘천년의 맛, 세계속으로!’를 주제로 10월 23일부터 27일까지 광주광역시 중외공원 일대에서 개최된다.이번 행사는 ‘Say kimchi’를 슬로건으로 내세우고, ‘김치 세계화, 김치산업의 활성화, 김치문화축제의 세계화’를 목표로 진행된다.올해 축제에서 중점적으로 추진되는 부분은 김치산업화로, 축제추진위원회는 광주지역 친환경
행사
식품저널
2010.10.21 11:16
-
가을바다의 맛과 남도의 정취를 느낄 수 있는 ‘제1회 통영 수산물대축제’가 23일과 24일 양일간 통영시 도남동 트라이애슬론 광장에서 열린다.농림수산식품부와 수협중앙회가 공동으로 지원하는 이번 축제는 지역별 단위축제에서 벗어나 통영과 욕지, 기선권현망, 굴, 멍게, 근해통발, 서남해 등 통영지역 8개 수협이 참가해 남해지역의 대표 수산물인 굴, 멸치, 멍게
행사
식품저널
2010.10.21 10:42
-
한국식량안보연구재단은 10월 22일 오후 1시 30분 프레스센터 기자회견 대회의실에서 ‘식품안전 표시제도의 국제간 비교와 사회적 합의’를 주제로 ‘제1회 식량안보 세미나’를 개최한다. 이번 세미나에서는 최근 안전성 문제로 논란을 거듭하고 있는 유전자재조합(GM) 식품과 조사(IR) 식품에 대한 세계 각국의 표시제도를 비교ㆍ분석하고, 그동안 일부 소비자단체가
행사
식품저널
2010.10.19 11:16
-
갯벌산업연구회는 10월 21일과 22일 양일간 충남 태안에서 갯벌을 수산생명산업의 메카로 육성하기 위한 방안을 모색하기 위해 갯벌어업 관계전문가 워크숍을 개최한다.농림수산식품부가 후원하는 이번 행사에서는 천연갯벌 생명산업 육성과 관련 정부정책을 소개하고, 향후 갯벌산업의 중점육성품목과 기술개발에 대해 논의할 예정이다.또 유망한 잠재품목과 아직까지 이용하지
행사
식품저널
2010.10.19 09:38
-
식품의약품안전청은 식품업계의 위기 예방과 대응 역량을 체계적으로 구축ㆍ강화할 수 있도록 10월 25일 오후 1시 30분 한국여성정책연구원 대강당에서 ‘식품산업체 위기관리 역량 강화 워크숍’을 개최한다. 식품 제조ㆍ수입ㆍ유통 관계자 등이 참석하는 이번 워크숍은 △식품업체의 위기관리 사례 발표 △식품산업체의 위기 유형과 대응 방안 교육 △언론에서 바라보는식품
행사
식품저널
2010.10.18 14:46
-
농심(대표 신동원)은 11월 14일 오후 4시 올림픽공원 체조경기장에서 ‘2010 사랑나눔 콘서트’를 개최한다. 농심이 주최하고 대한적십자사가 후원하는 이 행사는 지난 2000년부터 개최돼 올해로 11회째를 맞는다. 사랑나눔 콘서트는 매년 국내 최정상급 가수들과 1만 여명의 관객들이 한마음이 되어 사랑나눔을 실천하는 농심의 대표적인 사회공헌 프로그램으로,
행사
식품저널
2010.10.18 10:31
-
천안시와 한국식품과학회는 11월 10일 오전 9시 30분 천안상록리조트 그랜드홀에서 ‘건강기능식품의 현황과 미래 : 아시아의 전망’을 주제로 국제 심포지엄을 개최한다. 심포지엄에서는 중국 Jiangnan University Zhengyu Jin 교수가 ‘중국의 기능성 식품 : 연구와 시장’, 태국 Prince of Songkhla University Sun
행사
식품저널
2010.10.15 17:48
-
한국영양학회와 대한지역사회영양학회, 질병관리본부는 11월 25일 오전 9시 그랜드힐튼호텔 컨벤션센터에서 ‘Nutrition in Womens Health’를 주제로 국제 연합 심포지엄을 개최한다.심포지엄 상세 일정은 다음과 같다. 09:00Registration09:30Opening Remarks Young-Sun Choi (President, KNS)
행사
식품저널
2010.10.15 09:13
-
국제 포장 박람회 ‘Interpack 2011’이 내년 5월 12일부터 18일까지 일주일간 독일 뒤셀도르프 박람회장에서 열린다. ‘Interpack 2011’은 식음료 포장 공정 및 기계, 약품ㆍ화장품 포장, 기타 소비재 포장, 포장재료, 제과ㆍ제빵 포장 공정 및 기계 등 각 분야에 대해 주제별로 전시할 예정이며, ‘금속 포장 플라자’와 ‘Save Food
행사
식품저널
2010.10.14 17:42
-
미국 유제품 수출 협의회(U.S. Dairy Export Council)는 11월 3일 JW메리어트호텔 클래식7룸에서 유청 단백 활용 세미나를 개최한다.이번 세미나에서는 최근 국내에서 높은 성장세를 지속하고 있는 기능성 음료 및 요구르트 제품에서의 유청 단백 활용과 미국 내 기능성 음료 및 요구르트 시장 트렌드와 전망 등을 소개할 예정이다.위스콘신 유제품
행사
식품저널
2010.10.14 11:07
-
‘제5회 뉴질랜드 와인 페어 서울 2010(New Zealand Wine Fair Seoul 2010)’이 뉴질랜드 와인 양조자 협회(New Zealand Winegrowers) 주최로 26일 오후 2시 서울 프라자호텔 별관 그랜드볼룸에서 열린다. 전시회에는 뉴질랜드를 대표하는 24개 와이너리가 참여해 90여 종 이상의 프리미엄 레드 와인과 화이트 와인을
행사
식품저널
2010.10.14 10:27
-
한국식품기술사협회는 10월 30일 오후 2시 aT센터 중회의실에서 2010년도 임시총회 및 식품기술 세미나를 개최한다. 상세 일정은 다음과 같다. 13:00이사회(2010년도 제3회) CPD교육 : 좌장 백병학 교육원장 14:00주제1) 맥주 제조의 이해 발표 : 윤상진 하이트맥주 품질관리차장16:00주제2) 쌍축 압출성형기의 원리 및 활용 발표 : 김지용
행사
식품저널
2010.10.13 15:43
-
한국식품연구원(원장 이무하)은 이탈리아 주한대사관 과학기술협력사무소(S&T Office)와 공동으로 10월 18일 연구원 대강당에서 ‘식품과 생물다양성’을 주제로 국제 워크숍을 개최한다. UN은 2010년을 ‘세계 생물다양성의 해’로 선언, 지구 온난화 및 인간에 의한 삼림 개발 등으로 인한 전 세계 동ㆍ식물의 다양한 종이 줄어들고 있는 것을 막고 생물다양
행사
식품저널
2010.10.13 10:31
-
한국농촌경제연구원은 10월 19일 오후 2시 연구원 대회의실에서 ‘농업의 고부가가치 창출을 위한 식품 가공산업 발전 방향’을 주제로 국제 세미나를 개최한다. 상세일정은 다음과 같다.주제Ⅰ: 발표 및 토론- 한국 쌀 가공산업의 발전 방안 국승용(한국농촌경제연구원 부연구위원)- 일본 쌀 가공산업의 현황과 발전 방안 구보타 요미(일본 니혼(日本)대학교 교수)-
행사
식품저널
2010.10.12 14:57
-
오뚜기는 21일 10시부터 17시까지 서울 강남구 삼성동 소재 더베일리하우스에서 업무용 제품전시회를 개최한다. 15시부터 16시까지는 오뚜기 식품안전센타 주관으로 식품안전, 식품안심‘ 세미나를 개최하며, 16시부터 17시까지는 엠베서더호텔 중식당 여경래 대표를 초청한 가운데 춘장과 노두유를 이용한 요리 시연회를 가질 계획이다.
행사
식품저널
2010.10.12 14:09
-
한국식품공업협회 부설 한국식품연구소 부산지소(지소장 조억제)는 10월 14일 오후 5시 30분 부산 경성대 디지털이미지홀에서 이전 개소식을 갖는다.
행사
식품저널
2010.10.12 13:47
-
국회의원 손숙미 의원실은 10월 13일 오전 8시 30분 그랜드힐튼호텔 컨벤션센터에서 ‘나트륨 섭취 줄이기 대토론회’를 개최한다. 이 자리에서는 식품의약품안전청 박혜경 영양정책과장, 동국대 심장혈관내과 이무용 교수, CJ프레시웨이 서희정 대리, 위례초등학교 이은영 영양교사, 상명대 외식영양학과 홍완수 교수, 농심 장영애 영양조리팀장 등이 발제를 한다. 패널
행사
식품저널
2010.10.12 13:30
-
신안군은 10월 16일 오전 11시 서울 상암월드컵경기장 평화의 광장에서 ‘신안 천일염 축제’를 개최한다.
행사
식품저널
2010.10.12 11:21