[식품저널] 존경하는 전국의 한돈인 여러분! 다사다난했던 기해년이 저물고 2020년 경자년(庚子年) 새해가 밝았습니다. 희망찬 새해를 맞이해 한돈농가 여러분께 삼가 인사를 올립니다. 아울러 한돈산업 발전을 위해 함께 노력해주신 한돈인 여러분의 노고와 변함없이 성원해주신 국민 여러분께 존경과 감사의 말씀을 드립니다.돌이켜보면 지난 해는 황금돼지해로 부푼 기대
과학적 근거 있는 식품원료 기능성 표시 허용그간 우리나라에서는 오직 건강기능식품으로 정부 인증을 받아야만 ‘기능성’을 표시할 수 있었다. 정부에서 엄격한 심사를 거쳐 등록한 원료를 사용한 식품만을 건강기능식품으로 허가하고 있어 시장이 협소하고, 성장에 한계가 있었다.반면 미국, 일본 등 선진국에서는 업계가 과학적인 연구 자료에 기초하여 기능성을 표시하고,
[식품저널] 내년부터 군 급식에서도 시중에서 인기를 끌고 있는 꼬막비빔밥과 샤인머스켓을 맛볼 수 있다.국방부는 장병의 만족도와 급식분야 빅데이터를 활용한 급식 기준량 조정, 신규 품목 도입 확대, 급식 운영의 자율성 강화 등을 포함하는 ‘2020년도 급식 방침’을 수립했다.국방부는 “급식 방침은 2019년보다 기본급식비가 6% 인상(1인 1일 8493원)된
[식품저널] 공정거래위원회(위원장 조성욱)는 식품류 포장 단위별 내용물 용량 및 소비자 안전 주의사항 표시 등을 주요 내용으로 하는 ‘전자상거래 등에서의 상품 등의 정보 제공에 관한 고시’ 개정안을 마련해 이달 26일 행정예고했다.개정안은 소비자의 정확한 상품 식별을 위해 농수축산물은 ‘품목 또는 명칭’을, 가공식품과 건강기능식품은 ‘제품명’ 항목을 추가했
[식품저널] 식품의약품안전처가 식품안전 분야에 정통한 고수(高手) 공무원을 양성하기 위해 전문직 공무원 제도를 도입ㆍ운영한다.인사혁신처(처장 황서종)는 식약처와 기상청, 방위사업청의 전문직 공무원 제도 도입을 위한 정원 신설 및 정원 운영 특례 등을 담은 3개 부처 직제 개정안이 24일 국무회의에서 의결됐다고 밝혔다.이로써 전문직 공무원 인원은 현재 6개
2020년 할당관세ㆍ조정관세 적용 물품ㆍ세율 확정[식품저널] 정부는 국내가격 안정 등을 위해 설탕, 유장 등 농축수산업 분야 22개 물품의 관세율은 기본관세율보다 낮추고, 취약한 국내 농어가 현실을 감안해 찐쌀, 혼합조미료, 고추장 등 13개 농수산물은 올해와 동일한 수준의 조정관세율을 적용하기로 했다.정부는 24일 국무회의에서 ‘할당관세 규정(대통령령)
[식품저널] 식품의약품안전처가 건강 위해가능 영양성분 관리 정책의 원활한 추진을 위해 ‘건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관’을 지정, 운영한다.‘건강 위해가능 영양성분 관리 주관기관’은 △건강 위해가능 영양성분 적정섭취 실천방법 교육ㆍ홍보 및 국민 참여 유도 △건강 위해가능 영양성분 함량 모니터링 및 정보 제공 △건강 위해가능 영양성분을 줄인 급식과 외식
[식품저널] 커피 표면에 다양한 색상으로 사진이나 그림 등의 이미지를 표현할 수 있도록 일부 식용색소 사용이 허용된다.이를 위해 식품의약품안전처는 커피에 식용색소 사용을 허용하는 내용을 포함하는 식품첨가물의 기준 및 규격 고시 개정안을 24일 행정예고 하고, 개정안에 대한 의견을 2020년 2월 23일까지 받는다.이번 개정안은 지난 7월 산업융합 규제샌드박
[식품저널] 한국보건산업진흥원(원장 권덕철)은 5본부 3실 14단 1센터로 조직개편을 단행했다. 보건산업 관련 정책연구의 전문성을 확보하고, 질적 수준을 높이기 위해 연구전담 조직으로 보건산업 정책연구센터를 신설했다. 보건산업 정책연구센터는 중장기 보건산업 정책과제를 발굴하고, 미래 변화와 수요에 대응하는 다양한 산업 육성을 위한 연구를 맡는다.구성원의 전
[식품저널] 국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진)가 HMR센터, 청년창업센터 등 신규사업 4건에 역대 최대 규모인 682억원의 국비예산을 확보했다. 지원센터는 또, 한국식품산업클러스터진흥원으로 기관명을 변경하고, ‘식품산업 혁신성장의 메카‘라는 비전으로 새출발할 예정이다. 지원센터는 “HMR기술지원센터('20)
농식품부, 제3차 농림식품과학기술 육성 종합계획 발표[식품저널] 정부는 스마트농업, 바이오산업, 고품질 농식품, 재난대응, 삶의 질 등 5대 연구분야에 투자를 집중해 우리나라 농림식품과학기술 수준을 현재 세계 최고기술 보유국인 미국의 80% 수준에서 2024년 84.6%까지 따라잡을 계획이다.농림축산식품부는 ‘제3차 농림식품과학기술 육성 종합계획’을 23일
[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 근육량을 늘리기 위해 섭취하는 ‘단백질 보충제’ 195개 제품을 수거ㆍ검사한 결과, 국내 정식 유통 제품은 모두 적합했으나, 해외직구 1개 제품에서 단백동화 스테로이드 성분인 ‘테스토스테론’이 검출돼 관세청에 통관 차단을 요청했다고 23일 밝혔다.식약처는 지난 9월 ‘국민청원 안전검사제’ 대상으로 ‘단백질 보충제
[식품저널] ‘두부’와 ‘장류’ 제조업이 대기업의 과도한 시장점유 우려에 따라 첫 ‘생계형 적합업종’으로 지정됐다.중소벤처기업부는 16일과 18일 생계형 적합업종 심의위원회를 열고, 두부 제조업과 장류(된장ㆍ간장ㆍ고추장ㆍ청국장) 제조업을 생계형 적합업종으로 지정했다.이에 따라 대기업 등은 내년 1월 1일부터 5년의 지정기간 동안 예외적 승인사항 이외에 해당
[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 수입중단 조치한 해외제조업소의 명칭, 수입중단 사유 등을 식약처 홈페이지를 통해 공개하기로 했다.이를 위해 식약처는 △수입중단 조치한 해외제조업소 등의 정보공개 세부사항 마련 △영업자 위생교육 준수 의무 개선 △주류의 통관단계 검사 완화 등을 포함하는 ‘수입식품안전관리 특별법 시행규칙’ 일부개정안을 20일 입법예
김현수 농식품부 장관 기자 간담회 현장 영상 보기[식품저널] “개편된 직불제도를 제대로 정착시키고, 가축전염병을 방지ㆍ최소화할 수 있도록 제도를 마련하겠다. 또 농산물 유통구조 개선과 사회적 농업 사업을 추진하겠다.”김현수 농림축산식품부 장관은 19일 서울 시내 한 음식점에서 기자들과 오찬 간담회를 갖고, 내년도 핵심 추진사업에 대해 이같이 말했다.
[식품저널] 식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품첨가물인 아산화질소가 환각 목적으로 오용되는 사례를 근본적으로 막기 위해 소형 용기 형태(카트리지, 8g)로 제조ㆍ판매를 전면 금지하는 ‘개정 식품첨가물의 기준 및 규격’을 고시하고, 2021년 1월 1일부터 시행한다.이번 조치로 식품첨가물로 판매되는 아산화질소는 2.5ℓ 이상의 고압금속제 용기에만 충전해 유
[식품저널] 농림축산식품부는 농식품산업 현장의 인력 수요와 기술 트렌드 변화에 효과적으로 대응하기 위해 전문 연구인력 양성과 산업인력의 기술역량 강화를 지원하는 ‘농식품 기술융합 창의인재 양성사업’을 내년에 신규로 추진한다.농식품부는 이번 사업을 통해 ‘교육ㆍ훈련’ 및 ‘산업기반 연구’를 동시에 지원할 계획으로, ‘교육ㆍ훈련’ 사업은 동물감염병과 스마트농업
[식품저널] 식품의약품안전처는 노인ㆍ장애인 등 취약계층이 이용하는 단체급식의 질적 향상과 위생상 위해 방지를 위한 지원체계를 마련하고, 지방자치단체와 함께 체계적으로 지원하기 위해 ‘노인 등 취약계층 급식관리 지원에 관한 규정’을 제정, 17일 고시했다.이 규정은 취약계층 급식소의 급식 영양ㆍ위생관리 지원을 식약처장이 효율적으로 추진할 수 있게 위해 해당
[식품저널] 김현수 농림축산식품부 장관은 18일 오후 2시 중소기업중앙회에서 김기문 중소기업중앙회장을 비롯한 중소기업인 22명과 간담회를 갖는다.중소기업 현장의 애로사항을 청취해 정책에 반영하기 위해 마련한 이날 간담회에서 김 장관은 글로벌 경기침체와 내수부진 등으로 어려움에 처해있는 중소기업을 지원하기 위해 농식품부가 추진하고 있는 다양한 정책을 소개하고
[식품저널] 원유 중 잔류물질 검사에 관한 규정이 마련돼 내년 7월 1일부터 착유하는 원유부터 적용, 시행된다.식품의약품안전처가 16일 제정 고시한 ‘원유 중 잔류물질 검사에 관한 규정’에 따르면, 잔류물질 검사는 국내 집유 원유를 대상으로 하고, 잔류물질 검사 중 상시검사는 집유장 책임수의사가 실시, 계획검사는 시ㆍ도 축산물 시험ㆍ검사기관의 검사관이 실시