일본 산토리식품인터내셔널이 ‘산토리 비타민워터’를 리뉴얼 출시한다.산뜻한 맛은 살리고, 여름철 일사병 예방을 위해 100당㎖ 40㎎의 나트륨을 함유했다.6월 24일부터 일본 전역에서 판매되며, 가격은 115엔(280㎖), 130엔(520㎖), 210엔(1ℓ), 330엔(2ℓㆍ각각 세금별도)이다.
일본 토하토가 ‘파릿치네’ 시리즈의 신상품 ‘파릿치네 카르보나라 맛’을 출시했다.듀럼 밀을 사용한 반죽에 시금치를 더해 ‘페투치네’와 같은 납작한 파스타 형태로 구워낸 스낵 상품이다. 향신료를 뿌린 베이컨과 치즈의 풍미에 계란을 더해 순한 크림 카르보나라의 맛을 재현했다.5월 19일부터 일본 전역의 편의점에서 선행 판매됐으며, 6월 2일부터는 일반 판매점에
일본 환켈이 ‘발아현미 수프 밥 닭고기와 죽순의 흑초’를 출시했다.이 제품은 닭고기, 죽순, 달걀, 표고버섯, 목이버섯, 당근, 옥수수, 브로콜리, 양배추 등의 재료를 사용해 씹는 맛을 살렸다. 살짝 매운맛과 연한 신맛이 나며, 참기름으로 감칠맛을 더했다.4월 18일부터 일본 전역에서 판매되고 있으며, 가격은 1008엔(3入), 1944엔(6入)이다.
일본 아사히푸드 & 헬스케어가 ‘캔디 키친’을 출시했다.채소 소믈리에 자격을 갖춘 오쿠마 마리가 감수한 캔디 상품으로, 채소ㆍ과일 퓨레와 페이스트를 배합해 만들었다. 달콤하고 새콤한 ‘핑크자몽×토마토’, 깔끔하고 산뜻한 맛의 ‘키위×시금치’, 부드러운 맛을 즐길 수 있는 ‘바나나×호박’ 등 3가지 맛 캔디가 들어있다.4월 1
일본 닛신식품이 ‘닛신 치킨라멘 덮밥’ 시리즈의 신상품 ‘치킨라멘 덮밥 브라질 치킨’을 출시했다.브라질 인기 요리인 슈라스코(브라질식 숯불 바비큐)의 풍미를 ‘닛신 치킨라멘 덮밥’ 시리즈로 재현했다. 간장 베이스의 닭육수로 맛을 낸 고소한 치킨라멘 상품으로, 흑후추로 매운맛을 더했다. 고명으로는 숯불구이 치킨, 양배추, 레드벨, 스크램블 에그가 들어간다.5
일본 아사히맥주가 ‘칼피스 사와’ 시리즈의 기간한정 신상품 ‘칼피스 사와 기간한정 백도’를 출시했다.출시 20주년을 맞는 ‘칼피스 사와’ 시리즈의 여름 기간한정 상품이다. 달콤하고 상큼한 맛의 ‘칼피스’에 백도과즙을 혼합한 츄하이 상품으로, 과즙 1%를 함유하고 있으며 알코올 도수는 3%이다.6월 17일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 16
“일주일에 세 번 드세요…美 FDA도 권장하는 참치캔”최근 한 일간신문에 게재된 기사 제목이다. 기사는 “최근 미국 식품의약국(FDA)에서는 임신부나 수유여성, 어린이들은 영양 섭취를 위해 참치캔을 더 많이 먹어야 한다는 내용의 건강권고안을 발표했다. 여기에 따르면 성장과 발달에 긍정적인 영향을 주는 참치캔 230~340g을 매주 2~3번에 나
△백도유통(전종호ㆍ50ㆍ빙과류 제조 및 판매업) 대전 중구 중앙로164번길 35 (은행동)△오리야(김용재ㆍ50ㆍ육지동물 훈제 조리 및 유사식품 제조업) 대전 중구 산서로62번길 71 나동호 (사정동 금성육가공빌딩)△농업회사법인제주랜드(김희재ㆍ100ㆍ농림축산업 경영 및 그 부대사업) 광주 서구 동천동 209△갑기(김여곤ㆍ50ㆍ음식점업) 광주 서구 시청로 41
제21회 부산국제식품대전 = 부산광역시·한국보건산업진흥원·한국식품안전관리인증원·부산MBC 공동주최, 6월 18∼21일, 벡스코제2회 대한민국 친환경 농축산식품 페스티벌 = 농림축산식품부 주최, 6월 19∼21일, 킨텍스 5A홀WTO 쌀 관세화 유예 종료 관련 공청회 = 산업통상자원부·농림축산식품부 공동주최, 6월 20일 오후 2시 3
일본 메이지사가 사과향의 유음료 상품 ‘카오루밀크 능금 혼노리’를 출시했다.이 제품은 한 잔(200㎖)에 일반우유 수준의 칼슘과 단백질을 함유하고 있다. 4월 15일부터 일본 전역에서 판매중이며 참고 소매가격은 140엔(세금별도)이다.
일본 후지야가 ‘컨트리맘 실감 과일’ 시리즈의 신상품 ‘컨트리맘 실감 과일 크랜베리 & 레이즌’을 출시했다.크랜베리 과육과 건포도 페이스트를 부드러운 쿠키로 감싼 제품으로, 식감이 촉촉하고 부드러우며, 바 형태여서 섭취와 휴대가 쉽다. 식이섬유도 첨가했다.5월 20일부터 일본 전역의 편의점 등에서 판매 중이며, 가격은 130엔이다.
일본 스가키야식품이 ‘미소 멘도로코 하나미치 감수 매운된장 반장 라멘’을 출시한다.도쿄 노가타에 위치한 라멘가게 ‘미소 멘도로코 하나미치(味噌麺処花道)’가 감수한 상품이다.통밀가루를 배합한 탄력 있고 튀기지 않은 둥근면을 사용했다. 백된장을 더해 우려낸 육수에 라유와 고추를 사용해 맵고 진한 맛을 강조했다. 고명으로는
제21회 부산국제식품대전 = 부산광역시·한국보건산업진흥원·한국식품안전관리인증원·부산MBC 공동주최, 6월 18∼21일, 벡스코2014 식생활교육박람회 = 농림축산식품부·식생활교육국민네트워크 공동 주최, 6월 19∼21일 aT센터제2회 대한민국 친환경 농축산식품 페스티벌 = 농림축산식품부 주최, 6월 19∼21일, 킨텍스 5A홀
일본 롯데상사가 ‘한 입 크리스피’ 시리즈의 신상품 ‘한 입 크리스피 2종의 과일’을 출시했다.요구르트 풍미의 화이트 초콜릿과 2종류의 과일맛이 조화를 이루는 스낵상품으로, 달콤한 맛과 바삭한 식감이 특징이다.6월 17일부터 일본 전역에서 판매되고 있다.
일본 모리나가유업이 ‘후르츠 PARM’ 시리즈의 신상품 ‘후르츠 PARM 망고 & 바닐라’를 출시했다.소용돌이 모양으로 섞인 바닐라 아이스크림과 망고 셔벗을 망고 과즙과 과육의 코팅막으로 감싼 것으로, 진한 망고 맛을 즐길 수 있다.5월 12일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 가격은 85㎖ 150엔, 60㎖×6개입이 500엔(각 세금별도)이다.
일본 메이지사가 ‘메이지 밀크 한천’을 출시했다.한천을 굳혀 독특한 식감이 특징으로, 우유의 부드러움과 생크림, 연유의 달콤함을 함께 즐길 수 있다.4월 15일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 131엔(세금별도)이다.
제21회 부산국제식품대전 = 부산광역시·한국보건산업진흥원·한국식품안전관리인증원·부산MBC 공동주최, 6월 18∼21일, 벡스코제3회 HACCP 기술세미나 ‘집단급식소의 HACCP 적용 관리 방안’ = 한국식품안전관리인증원 주최, 6월 18일 오후 1시, 벡스코 제1전시장개방형 주방 개선 활성화 포럼 = 식품의약품안전처 주최, 6월 18일 오
일본 오하요유업이 ‘PIERRE HERME 요구르트’ 시리즈의 신상품 ‘Envie’를 출시한다.제과점계의 피카소로 불리는 피에르 에르메의 디저트 ‘Envie’를 요구르트로 표현한 제품으로, 부드러운 식감과 카시스, 제비꽃, 바닐라가 만들어내는 향이 특징이다.6월 24일부터 일본 전역에서 판매되며, 가격은 141엔(세금별도)이다.
일본 동양수산이 ‘마루짱 데카마루’ 시리즈의 신상품 ‘마루짱 데카마루 돈코츠 멸치라멘’을 출시했다.매끈하고 씹는 맛이 있는 굵은 면을 사용했으며, 돼지와 멸치 육수를 베이스로 해 걸쭉하고 진한 국물이 특징이다. 고명으로는 멘마, 양념고기, 나루토 어묵, 파를 사용했다.5월 12일부터 일본 전역에서 판매되고 있으며, 참고 소매가격은 190엔(세금별도)이다.
일본 모리나가유업이 올해로 출시 20주년을 맞은 ‘모리나가 알로에 요구르트’ 시리즈의 신상품 ‘모리나가 굵은 알로에&요구르트’를 출시했다.도톰한 두께의 알로에가 산뜻한 맛의 요구르트와 조화를 이룬다. 4월 15일부터 일본 전역에서 판매 중이며, 참고 소매가격은 155엔(세금별도)이다.