초콜릿을 만드는 새로운 방법 ‘빈투바 초콜릿’최근 몇 년 사이 쿡방 열풍으로 공장에서만 만들 수 있는 것으로 알았던 영역에서도 자기만의 레시피로 남과 다른 차별화된 맛을 내는 제품이 등장하고 있다. 꼼꼼하게 원산지별 특징을 잡아내고, 직접 로스팅한 커

식품저널   2016-12-13

핀란드하면 산타클로스의 나라, 공기가 깨끗한 나라, 삶의 질이 높은 나라라는 이미지가 떠오른다. “휘바 휘바 hyvaahyvaa~” 하는 자일리톨껌 광고 덕분에 핀란드어 ‘휘바’가 우리말로 ‘좋아요’라는 뜻도 기억하고 있다. 식품업계에 근무하는 사람들

나명옥 기자   2016-12-13

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나명옥 기자   2016-12-12

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나명옥 기자   2016-12-09

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나명옥 기자   2016-12-08

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

이지현 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

이지현 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

윤영아 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

이지현 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

나명옥 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

나명옥 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

강대일 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

나명옥 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

김윤경 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

나명옥 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

강대일 기자   2016-12-07

천혜의 지중해성 기후로 다양한 과일과 채소 생산에 이상적인 나라 칠레. 식품저널은 2013년, 2014년, 2015년에 이어 올해 4번째로 칠레 주요 기관 및 기업 관계자와 인터뷰 등으로 칠레 식품산업 현장을 다룬 을 발간했다. 을 통해 칠레 식품산업

강대일 기자   2016-12-07

핀란드하면 산타클로스의 나라, 공기가 깨끗한 나라, 삶의 질이 높은 나라라는 이미지가 떠오른다. “휘바 휘바 hyv??hyv??~” 하는 자일리톨껌 광고 덕분에 핀란드어 ‘휘바’가 우리말로 ‘좋아요’라는 뜻도 기억하고 있다. 식품업계에 근무하는 사람들

나명옥 기자   2016-12-07

핀란드하면 산타클로스의 나라, 공기가 깨끗한 나라, 삶의 질이 높은 나라라는 이미지가 떠오른다. “휘바 휘바 hyv??hyv??~” 하는 자일리톨껌 광고 덕분에 핀란드어 ‘휘바’가 우리말로 ‘좋아요’라는 뜻도 기억하고 있다. 식품업계에 근무하는 사람들

나명옥 기자   2016-12-06

합성수지란 단량체(모노머, monomer)라고 불리는 저분자 화합물인 에틸렌, 프로필렌 등을 기본으로 하여 이들이 결합시켜 만든 분자량 1만 이상의 고분자 중합체(폴리머, polymer)를 총칭한다. 합성수지, 플라스틱 및 폴리머는 같은 의미로 사용되

식품저널   2016-11-24