안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 정영훈 변호사/변리사입니다. 오늘은 식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률(이하 ‘식품표시광고법’이라 합니다) 시행규칙의 해석에 관하여 생각해 보고자 합니다.식품표시광고법 시행규칙 제5조 제2항, 제6조 제4항, 제7조 제2항은 ① 식품 등에 표시하여야 하는 사항들에 관한 표시의무자, 표시사항 및 글씨크기ㆍ표시장소 등 표시 방법 ② 영양성분을 표시할 때의 표시 방법 ③ 나트륨 함량 비교 표시를 할 때의 표시 방법이 같은 시행규칙 별표 3을 따르도록 규정하고 있습니다.위 별표 3 중 2.항에 따
김춘진 한국농수산식품유통공사 사장은 24일 금산군 소재 대동고려삼(대표 최성근)을 방문, 생산시설을 둘러보고 인삼산업 활성화와 수출 경쟁력 강화 방안을 논의했다.김 사장은 “인삼은 면역력 증진에 도움이 되는 대한민국 전통 건강식품으로, 코로나19 이후 더욱 주목받는 수출상품”이라며, “앞으로 인삼 우수성 홍보와 함께 연구개발 지원 강화로 신제품 개발 및 품질 고급화를 통한 대한민국 인삼 명품화에 힘쓸 것”이라고 말했다.김 사장은 대동고려삼 방문에 이어, 금산인삼약초산업진흥원(원장 김영수)을 찾아 금산 인삼 등 지역 농산물을 주원료로
정황근 농림축산식품부 장관은 20일 정부세종청사에서 마크 페노(Marc FESNEAU) 프랑스 농업식량주권부 장관과 농식품 분야 협력 강화방안 등을 논의했다.정황근 장관은 스마트농업이 최근 기후변화, 농촌 고령화 등의 도전과제에 대응하고 농업의 혁신성장을 이끌어나가기 위한 농정의 중요한 축임을 강조하며, 이를 위해 스마트농업 기술 보급을 확대 중임을 설명했고, “양국 간 스마트농업 관련 정보 교환과 협력을 이어나가자”고 말했다.정 장관은 또, 프랑스의 선진적인 동물복지 정책을 언급하며, “대한민국도 사람과 동물 모두가 행복한 하나의
이 세상에 부모 없이 태어난 사람은 있을 수 없다. 그 부모가 나를 키워준 고향, 모든 것이 낯익고 친숙한, 내 마음속 넓은 여백을 차지해 왔던 내 의지처가 있다는 것에 늘 감사하며 살아왔다. 지금도 고향집 안채와 바깥채가 엇 빗겨 정답게 자리 잡은 모습이 머리에 떠오르고, 겨울철 따뜻한 안방에 온 가족이 모여 매일 밤 야식을 겸하며 이야기꽃을 피우던 기억이 생생하다. 윤기가 반짝거리는 큰방마루는 우리들의 뜀터와 놀이터이고 건넛방은 분가 나간 작은 아버지들의 신혼방 구실을 이어서 해왔다. 마당에 장독대는 어머니의 정성이 듬뿍 담긴
△국립농산물품질관리원 농업정보과장 서기관 최수아(자유무역협정팀)△한국농수산대학교 기획조정과장 기술서기관 정재원(농촌정책과)△국립종자원 경북지원장 서기관 손경문(기획재정담당관실)△농림축산식품부(농어업ㆍ농어촌특별위원회 파견) 서기관 이행은(방역정책과)△감사담당관 부이사관 손윤하(운영지원과장)△운영지원과장 부이사관 백운활(혁신행정담당관)△혁신행정담당관 기술서기관 김동환(국립농산물품질관리원 경북지원장)△농촌탄소중립정책과장 기술서기관 송지숙(농축산위생품질팀장)△스마트농업정책과장 부이사관 이정삼(축산정책과장)△축
국무총리 산하 경제인문사회연구회(NRC)는 12일 제340차 이사회를 열고, 한국농촌경제연구원 제16대 원장에 한두봉 고려대 식품자원경제학과 교수를 선임했다.신임 한두봉 원장은 농경연 동향분석실장, 고려대 교수학습개발원 원장, 한국농업경제학회장, 대통령직인수위원회 경제2분과위원회 자문위원, 농림축산식품부 농축산물무역정책심의회 위원 등을 역임했으며, 임기는 3년(2023.4.12∼2026.4.11)이다. 한국농촌경제연구원 제16대 한두봉 원장 약력1958년생학력◦ 경동고◦ 고려대 농업경제학◦ Texas A&M 대학교 농업경제학 박사주
윤홍근 제너시스BBQ 회장이 12일 미국 뉴저지주 경제 발전과 일자리 창출 등의 공로를 인정받아 뉴저지주의회가 수여하는 공로장을 받았다.뉴저지는 BBQ 미국법인이 위치한 곳으로, 지난 3월말 기준 웨스트우드점, 에디슨점 등 14개 BBQ 매장이 운영 중이다.이에 뉴저지의회는 BBQ가 지역 경제 발전에 기여하고 많은 일자리를 만들어 준 공로에 감사하는 마음을 담아 공로장을 전달하기로 했고, 고든 존슨 뉴저지주 상원의원이 이를 전달하기 위해 내한했다.윤홍근 회장은 “미국을 비롯한 전 세계 시장에서 사업성과가 크게 확대되면서 글로벌 브랜
안녕하세요. 법무법인(유한) 바른 식품의약팀 김미연, 최승환 변호사입니다. 요즘 들어 푸드테크에 관한 뉴스를 자주 접하게 됩니다. 맛과 영양이 중심이 되는 식품산업에서도 동물복지, 탄소저감, 식량안보 등 다양한 가치관이 소비에 반영되면서 푸드테크 중에서도 배양육에 대한 관심이 높아졌습니다. 배양육(培養肉, cultured meat)에 대한 정확한 정의는 아직 없는 것으로 보이지만, 대체로 동물의 세포를 추출하여 세포 공학 기술로 증식한 동물성 단백질로서 도축된 고기나 포획된 수산동물을 대체하는 식품을 의미한다고 볼 수 있습니다.배양
생명체인 인간에게 숙명으로 주어진 조건, 생로병사(生老病死)는 자연의 이치이고 누구도 피해갈 수 없는 과정이다. 탄생이 있으면 소멸의 단계를 거쳐 스러지는 현상이다. 건강하게 나이 들기라는 바람은 어찌 보면 역설적인 의미로 들린다. 늙어 가는데 어찌 건강하겠는가, 건강하면 늙음이 아니지 않은가 하는 생각을 할 수도 있을 것이다. 물론 같은 나이라 하더라도 외형으로 보이는 나이 듦의 모습은 달라질 수 있지만, 전체적으로 젊음의 모습을 잃어가면서 노쇠의 과정으로 변하는 것은, 바로 30~40년 전만 해도 환갑잔치가 큰 축하의 모임이었고
요즘 가장 핫한 식품 트렌드는 무엇일까? 여러 가지를 들 수 있겠지만 가장 확실하고 눈에 띄는 것은 저당, 저칼로리 열풍이다. 2020년부터 서서히 시작되어 지금은 완전히 대세 트렌드로 자리 잡았는데, 이러한 변화의 배경에는 젊은 세대의 건강에 관심 증가와 새로운 당류 대체소재 적용에 따라 예전보다 맛이 개선된 저당제품류가 지속적으로 출시되고 있다는 점을 들 수 있다. 최근 저당 트렌드를 지켜보면서 한번 생각해봤으면 좋을 만한 이슈를 소개해보고자 한다.무설탕, 무가당 표시사항의 문제무설탕 제품을 개발하려다 보면 표시사항과 관련하여
일상생활에서 의사소통의 어려움을 겪는 사람들은 흔히 다른 사람의 말을 제대로 이해하지 못하고 자기 멋대로 해석하는 경향이 있다. 자신에게 유리하게만 받아들이거나, 반대로 선입견을 가지고 듣다보니 왜곡된 의미로 이해하는 경우가 있다. 재판에서도 이런 일은 다반사다. 특히, 형사사건이나 행정사건에서도 동일한 법령에 대해 영업자와 행정기관이 다른 해석을 하면서 재판부에 주장을 하는 경우 간혹 동일한 규정을 이렇게 다르게 해석할 수 있다는 것이 놀라울 때도 있다. 최근 학교폭력, 공무원 징계, 개발행위 취소 등 다양한 행정사건 등을 진행하
요즘 이란 책이 인기다. 원작자는 일본의 칼럼니스트인 이나다 도요시이고, 황미숙씨가 번역하여 작년 11월에 출간된 책이다. 이 책은 43일만에 3쇄에 돌입하였는데, Z세대의 영상 콘텐츠 시청 습관을 중심으로 관찰한 기록을 토대로 하여 라이프 스타일 전반의 트렌드 변화를 정확하게 읽어내고 있다. 영화 등 영상물을 시청하는 MZ세대의 소비행태는 상당히 즉흥적이고도 적극적이다. -대사 없는 일상적인 장면은 건너뛴다 –10분 요약 영상을 선호한다 -영화관에 가기 전 결말을 알아둔다 -인터넷에 올라온 댓글을
하늘은 그 넓은 화판에 구름으로 매일 그림을 끊임없이 그리고 있다. 어떨 때는 파란 바탕, 다른 때는 온통 회색, 무궁무진한 변화, 한 번도 같지 않다. 빌딩의 숲, 대도시에 살다 보면 도대체 하늘을 찬찬히 둘러보고 감상할 기회가 없다. 시간이 느리게 가는 듯 여유를 찾을 수 있는 시골, 신비하고 무한한 하늘에서 일어나고 있는 변화를 볼 수 있고, 그 변화의 중심에는 아마도 하늘을 배경으로 한 구름이 있지 않나 한다. 가을, 구름 한 점 없는 파란 하늘만은 꽃 없는 정원과 같다. 넓으면서도 한쪽에 흰 구름, 새털구름, 뭉게구름이 일
△첨단제품허가담당관 기술서기관 김남수△식품안전정책국 식품안전정책과장 기술서기관 최대원△기획조정관실 규제개혁법무담당관실 행정사무관 임창근△의약품안전국 의약품정책과 행정사무관 한연경△의료기기안전국 의료기기정책과 행정사무관 가정훈△기획조정관실 기획재정담당관실 식품위생사무관 최규호△식품안전정책국 식품안전정책과 식품위생사무관 강승극△의약품안전국 의약품정책과 약무사무관 송현수△바이오생약국 바이오의약품정책과 약무사무관 권대근△바이오생약국 바이오의약품정책과 약무사무관 임상우△수입식품안전정책국 수입검
김선희 매일유업 대표이사 부회장이 ‘제22회 공정거래의 날’을 맞아 대통령 표창을 받았다.‘공정거래의 날’은 중소기업중앙회, 한국공정경쟁연합회, 대한상공회의소, 한국중견기업연합회 등 4개 민간 경제단체가 공정거래법 자율 준수와 경쟁문화 확산을 위해 공정거래법 시행일인 4월 1일을 기념일로 지정한 것으로, 매년 기념행사에서 공정거래 제도 발전, 상생협력, 자율준수문화 확산 등에 기여한 공정거래 유공자를 포상하고 있다.지난달 31일 열린 ‘공정거래의 날’ 기념행사에서 김선희 매일유업 부회장은 공정거래협약 최우수 등급을 획득하는 등 공정
삼양그룹의 장학재단 수당재단(이사장 김윤, 삼양홀딩스 회장)이 ‘제32회 수당상’ 수상자로 안지훈 고려대 생명과학과 교수와 김기현 한양대 건설환경공학과 석학교수를 선정했다.수당상은 삼양그룹 창업주인 수당 김연수 선생의 인재 육성 정신을 계승, 발전시키기 위해 1973년 제정된 상으로, 매년 우리나라 학문 발전에 기여한 연구자 2인을 선정, 상패와 상금 2억원을 각각 수여한다. 기초과학 부문 수상자로 선정된 안지훈 교수는 25년 동안 고등식물의 개화 시기 조절에 대해 연구하면서 ‘대기 온도 변화를 인지/반응해 일어나는 개화 시기 조절
△운영지원과장 부이사관 손윤하△농촌탄소중립정책과장 부이사관 윤광일△농업금융정책과장 부이사관 강동윤△구제역방역과장 기술서기관 김정주(구제역방역과)△국제기구(FAO) 고용휴직 기술서기관 유재형(구제역방역과장)- 4월 3일자 -☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
△선임연구위원 김미복 손학기 △연구위원 김현중 윤종열 정문수 △책임행정원 유혜영- 4월 1일자 -☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
김인중 농림축산식품부 차관은 30일 전주 소재 전주시우리밀과 완주 소재 새롬식품을 방문했다.전주시우리밀은 21개 농가가 공동으로 밀 200여 톤을 생산, 가공ㆍ판매하고, 식생활 체험공간 등을 운영하는 밀 전문생산단지이며, 새롬식품은 국산밀 등을 원료로 라면, 국수, 빵 등을 제조하는 식품기업이다. 김인중 차관은 최근 봄 가뭄 등에 따른 밀 생육 상황을 점검하고, 생산 현장의 애로사항을 청취하는 한편, 국산밀 생산농가와 식품업체를 격려했다.밀 생산농가들은 국산밀 소비 활성화를 위한 정부 지원을 확대해 줄 것을 요청했고, 김 차관은 “
△농촌지원국 농업인안전팀장 김경란△국립농업과학원 농업공학부 안전재해예방공학과장 김병갑 - 4월 1일자 -☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭