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농촌진흥청(청장 조재호)은 한국고추연구회(회장 윤재복)와 공동으로 14일 전북 김제 국제종자박람회장에서 학술 토론회를 개최한다.‘고추 생산기반 안정화와 고추의 중요성’을 주제로 열리는 이날 학술 토론회에서는 △농업관측센터가 예측한 2022년 국내 고추 수급 전망(한국농촌경제연구원 농업관측센터 양념채소팀장 노호영 전문위원) △농촌인력 부족 실태 및 대안(한국농촌경제연구원 농산업혁신연구부 엄진영 연구위원) △김치에서 고추의 중요성(세계김치연구소 정영배 박사) △김치가공업체 고춧가루 이용 현황(태백김치 김준휘 본부장)을 발표한다.☞ 네이
행사
이지현 기자
2022.10.12 11:26
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국산 쌀 이용ㆍ가공 확대 방안 모색을 위한 토론회가 한국식품산업진흥포럼 주관, 한국쌀가공식품협회 후원으로 11월 4일 서울 양재동 aT센터 대회의실에서 열린다.신동화 식품산업진흥포럼 회장은 “국민 식생활 변화와 인구 감소로 쌀 소비가 급격히 줄어들고 있으며, 남아도는 쌀을 활용해야 할 절박한 상황”이라며, “이번 토론회를 통해 다양한 쌀 소비책을 모색하고, 다양한 의견을 모으고자 한다”고 말했다.토론 주제 및 발표자△쌀 가공산업 활성화를 위한 정책 방향(전한영 국장, 농림축산식품부) △한국의 식량안보와 쌀의 역할(이철호 명예이사장,
행사
윤영아 기자
2022.10.11 10:45
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한국장류협동조합은 6일 한국식품산업클러스터진흥원 국제회의실에서 ‘장류의 기능성과 과학적 가치’를 주제로 장류기술세미나를 개최한다.이날 세미나에서는 △장류의 기능성과과학적 가치(정수진 교수, 전북대) △장류 갈변현상에 대한 소비자 수요 및 기술방향(김수환 소장, 중소기업과협동조합연구소) △장류의 소스 활용과 소재 다각화(김수희 교수, 경민대)를 발표한다. 세미나 후에는 식품진흥원 지원시설 견학 시간을 갖는다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
행사
김윤경 기자
2022.10.05 11:57
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농촌진흥청(청장 조재호)은 개청 60주년을 맞아 5일 본청 국제회의장에서 치유농업의 현황과 나아갈 방향을 공유하는 ‘농업기술혁신포럼’을 개최한다.‘치유농업으로 국민 행복 증진, 농업 역할 확대’를 주제로 열리는 이날 포럼에서는 네덜란드 바헤닝언대학 연구소(WUR) 얀 하싱크(Jan Hassink) 박사가 기조 발표를 한다. 얀 하싱크 박사는 치유농업의 모태 국가인 네덜란드에서 치유, 돌봄, 교육, 사회 통합적 가치를 농촌에 성공적으로 정착시킬 수 있도록 연구해 온 권위자로, 이번 포럼에서는 치유농업의 품질을 결정짓는 요인과 대상자별
행사
이지현 기자
2022.10.04 11:27
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한국농촌경제연구원(원장 김홍상)은 10월 5일 전남 화순군 허브뜨락에서 ‘농업에서 찾는 국민의 삶의 질 향상, 치유농업’을 주제로 KREI 생생현장토론회를 개최한다. 이날 토론희에서는 △돌봄농업의 잠재력과 향후 과제: 장애인과 농민의 상호작용을 중심으로(한국농촌경제연구원 김정섭 선임연구위원) △치유농업 발전을 위한 치유농업 경영전략(허브뜨락 김남순 대표)을 발표한다.이어 한국농촌경제연구원 심재헌 삶의질정책연구센터장이 좌장을 맡고, 한국장애인개발원 고명균 중앙장애아동ㆍ발달장애인지원센터장, 편백나무숲 김진환 이사장, 산림복지진흥원 남태
행사
이지현 기자
2022.09.29 09:58
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경인지방식품의약품안전청은 경인 지역 수입영업자, 소비자단체, 학계 전문가 등 32명으로 구성된 ‘2022년 수입식품 안전관리 민관 협의체’ 회의를 29일 경인식약청 대강당에서 개최한다.이날 회의에서는 올해 식약처 수입식품 검사 현황을 소개하고, △동일사ㆍ동일 수입식품 분류 요건 개선 △계획수입 신속통관 제도 확대 △식품 제조 목적 수입 원재료의 용도 변경 허용 범위 확대 등 수입식품 분야 규제혁신 방안을 설명한다. 또, 협의회 운영방안을 논의하고, 수입식품 통관 현장 건의사항을 청취한다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodne
행사
이지현 기자
2022.09.28 14:16
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식품의약품안전처(처장 오유경)는 ‘식품 유래 항생제 내성 저감을 위한 국제사회의 대응과 노력’을 주제로 ‘제2차 식품 유래 항생제 내성 국제 컨퍼런스(GCFA, Global Conference on Foodborne Antimicrobial Resistance)’를 27~28일 서울 소피텔 앰배서더 호텔에서 개최한다.컨퍼런스는 이틀간 4개 주제로 국내외 항생제 내성 전문가들이 13개 강연을 한다.첫날에는 ‘모든 것을 제어하기 위한 하나의 접근법: 원헬스(One Health)와 식품안전을 향한 도전’을 주제로 이스맛 카셈 미국 조지아
행사
김윤경 기자
2022.09.27 13:45
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국민의힘 백종헌 국회의원실은 오는 23일 오후 2시 국회의원회관 제2소회의실에서 ‘중소식품기업의 디지털 전환’을 주제로 국회 정책 토론회를 개최한다.이날 토론회에서는 ‘중소식품기업의 디지털 전환’과 ‘식품산업진흥법 법률 개정 필요성 주제’에 대해 농림축산식품부, 중소벤처기업부, 식품의약품안전처, 한국식품안전관리인증원에서 패널로 참여하며, 코리아세븐, GS리테일, BGF리테일, 은하수산 등이 ‘대기업과 중소기업의 상생협력 방안 모색’에 대해 발표한다.☞ 네이버 뉴스스탠드에서 식품저널 foodnews를 만나세요. 구독하기 클릭
행사
이지현 기자
2022.09.15 09:55
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