우리나라 농식품의 저온유통 발전을 위해 생산자부터 소비자까지의 유통 시스템을 연구하고 개선하는 농식품저온물류연구회(회장 김동태)가 창립한다. 연구회는 6월 1일 오후 2시 aT 센터에서 창립총회와 창립 기념 세미나를 개최한다. 세미나에서는 일본의 농식

식품저널   2007-05-30

건강기능식품의 신상품 개발을 위한 기획론 = 30일 오후 2시, 이화여자대학교 이화-신세계관 508호, 바이오푸드 네트워크 사업단 주최. 제161회 수요모임 ‘건강기능식품 표시기준 개정(안) 설명회’ = 30일 오후 3시, 식품의약품안전청 생물생명공학

식품저널   2007-05-30

한국보건산업진흥원(원장 이용흥, 사진 왼쪽)은 29일 한국건강기능식품협회(회장 이병훈, 사진 오른쪽)와 건강기능식품 신소재 연구ㆍ개발, 평가 및 우수제품 인증사업 등에 있어 협력체계를 구축하기 위한 업무협약을 체결했다. 이번 협약으로 진흥원은 건기식

식품저널   2007-05-29

한국소비자원(원장 이승신)은 29일 소비자원 세미나실에서 우리나라 축산물의 안전성 제고 방안을 주제로 토론회를 개최했다. 토론회에서는 그동안 소비자원에 접수된 축산물 관련 소비자 상담 사례와 위해정보 분석 결과, 축산물 내 잔류물질 관련 조사연구 결과

식품저널   2007-05-29

서울지방식품의약품안전청은 조미 용도로 사용하는 향미유에 사용할 수 없도록 돼있는 압착참기름을 혼합하거나 향미유의 성분 배합비율을 위반한 업소 5곳을 적발했다고 29일 밝혔다. 서울식약청에 따르면 이번에 적발된 업소는 향미유 제조ㆍ가공기준 위반 2곳,

식품저널   2007-05-29

환경부는 29일 노로바이러스에 오염된 지하수로 인한 식중독 발생 등을 예방하기 위해 올해 20개 지하수의 노로바이러스 오염 여부를 조사하고 내년에는 전국 350개 지점에서 노로바이러스 오염 실태를 조사할 계획이라고 밝혔다. 환경부는 또 내년부터 201

식품저널   2007-05-29

두산 주류BG(대표 한기선)는 청주 多味Sake(다미사케)를 출시했다. 다미사케는 꾸준히 성장하고 있는 국내 청주 시장에서 강세를 보이는 일본산 청주에 대응하고 향후 해외시장에 진출하기 위해 개발된 제품으로 청주 분위기를 살린 갈색병에 고급스러움을 더

식품저널   2007-05-29

CJ푸드시스템(대표 이창근)은 31일 충남도청에서 충청남도(도지사 이완구)와 농산물 유통사업에 관한 업무 협약을 체결한다. 이번 업무 협약에 따라 양측은 △가격 협의 과정을 거쳐 1만3,000톤 규모의 급식용 쌀 거래 △육류, 과일ㆍ채소류, 양념류 부

식품저널   2007-05-29

동원F&B는 29일 참치를 소재로 한 냉동식품 브랜드 ‘튜나델(TUNA DEL)’을 런칭하고 5가지 제품을 선보였다. 참치에는 불포화 지방산이 풍부하기 때문에 냉동제품으로 가공하면 비린내가 난다. 그렇다고 지방을 제거하면 단백질이 많은 참치의 특성상

식품저널   2007-05-29

△회사명(대표·자본금 단위 백만원·업종) 주소 順 △누리에프앤씨(김학창·50·음식업) 부산 광안동 202-6 3층 △다손에프씨(강은희·100·식품가공) 대전 변동 47-40 △바이타그린헬스코리아(이춘희·50·건강제품건강보조제) 서울 공평동 100 제일

식품저널   2007-05-29

식품의약품안전청은 최근 수입 미니컵 젤리제품을 섭취한 어린이의 질식사고와 관련, 동 수입제품을 수입금지 및 회수 조치하는 한편 소매점 운영자와 소비자에게 섭취 시 주의를 촉구했다. 식약청은 이번에 문제가 된 대만 TSANGLIN INDUSTRIES C

식품저널   2007-05-29

우리나라 축산물 안전성 제고 방안 토론회 = 29일 오전 10시 30분, 한국소비자원 세미나실, 한국소비자원 주최.FTA 농업부문 국내 보완대책 토론회 = 29일 오후 2시, 한국마사회 대강당, 농촌경제연구원 주최.

식품저널   2007-05-29

식약청, 권장규격 운영 개선안 발표 식약청은 고춧가루 및 고추장의 아플라톡신B1ㆍ유지류의 벤조피렌ㆍ두부류의 대장균군 등 37개 식품 11개 항목을 권장규격 운영 대상품목으로 선정하고, 이들 식품에 대한 검사는 집중검사체계로 변경키로 했다. 또 권장 규

식품저널   2007-05-28

정부가 갈비 등 뼈를 포함한 미국산 쇠고기 수입을 공식적으로 검토한다. 정부는 이르면 9월께 수입 조건 개정 작업이 마무리될 수 가능성도 있는 것으로 전망하고 있다. 권오규 부총리 겸 재정경제부장관은 28일 관계 장관회의 직후 브리핑을 통해 "지난 2

식품저널   2007-05-28

남양유업은 올해 임금협상을 무교섭으로 타결했다고 28일 밝혔다. 이번 임금 무교섭 타결은 남양유업 노동조합 설립 28년만에 처음이다. 이형섭 노조위원장은 “지금은 상생과 조화를 통해 목표를 달성하고 성과를 이루어냄으로써 우리 모두의 몫을 찾기 위해 힘

식품저널   2007-05-28

풀무원(대표 남승우)은 지난 26일 강원도 철원의 친환경 쌀 재배지에서 임원 32명이 참여한 가운데 ‘유기농가 돕기’ 행사를 실시했다. 임원들은 철원군 근남면 김형운 씨의 친환경 논에서 모내기를 하는 등 친환경 농법을 몸소 체험했다. 5회째를 맞는 풀

식품저널   2007-05-28

롯데칠성음료는 이달 말부터 위스키 ‘스카치블루’에 위조방지 기술인 ‘스카치블루 DNA시스템’을 도입한다고 28일 밝혔다. 회사측은 위조주가 없는 것으로 인식돼 있는 스카치블루 제품에 대한 고객의 신뢰감을 업그레이드 하기 위해 이 같은 시스템을 적용하게

식품저널   2007-05-28

풀무원(대표 남승우)은 컵아이스(200g/700원)를 출시했다. 이 제품은 아이들도 먹기 좋은 크기의 얼음을 테이크아웃 컵에 담은 것으로 야외 활동 시 휴대하기 간편하다. 얼음은 강원도 지역의 지하 200m 깊이에서 끌어올린 암반수를 마이크로 필터링,

식품저널   2007-05-28

펩시콜라의 무설탕, 무칼로리 브랜드 펩시맥스(www.pepsimax.co.kr)는 브레이크 댄싱을 주제로 한 새로운 패키지 출시를 기념해 비보이 마스터즈 대회 ‘R-16 코리아 스파클링, 서울을 협찬한다. 이와 함께 6월 1일과 2일 양일간 서울 잠실

식품저널   2007-05-28

농림부와 축산물등급판정소는 2007 소비자가 선정한 대한민국 우수축산물브랜드 모음집을 발간ㆍ배부했다. 이 책자에는 올해 우수축산물브랜드로 인증 받은 한우 15개, 돼지 14개, 육우 2개, 육계 5개 등 36개 브랜드에 대한 경영체 현황, 브랜드육의

식품저널   2007-05-28