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장태평 농림수산식품부 장관은 19일 설 명절을 앞두고 농협 수원농수산물종합유통센터(수원시 구운동 소재)를 방문, 설 성수품 가격을 점검하고 유통종사자, 소비자의 의견을 청취ㆍ격려했다.이 자리에서 장 장관은 나라 경제가 어려운 이 때 서민경제의 안정이 무엇보다 중요하다고 말하고 정부는 설 성수품 공급에 지장이 없도록 특별대책을 추진하고 있다면서 원산지 표시
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식품저널
2009.01.19 09:54
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장태평 농림수산식품부 장관은 19일 농어업농어촌특별대책원회 위원들과 ‘강한 농식품산업을 위한 농정 방향’에 대해 의견을 교환했다.장 장관은 이 자리에서 올해 업무계획에서 제시한 정책 방향인 △농정변화와 개혁 △농어업 역량 강화 △농수산식품 수요 창출 △농어촌 삶의 질 향상의 의미와 배경을 설명하고, 새 정부의 농림수산식품 정책을 구체화하는데 농어업특위가 힘
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식품저널
2009.01.19 09:53
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한국이슬람교 중앙회는 떠먹는 요구르트 제품인 빙그레의 ‘요플레 오리지널’에 돼지고기가 포함돼 있어 ‘이슬람 신자들이 먹어서는 안 될 음식’으로 지정했다.조선일보는 19일 한국이슬람교 중앙회는 지난달 발행한 주보에서 “시중에서 판매되는 일부 ‘요플레’ 제품 원재료에 돼지고기가 포함돼 있으니 구입 시 주의하라”고 알렸다고 보도했다.이번 ‘금지식품목록’ 중에는
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식품저널
2009.01.19 05:58
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프랑스 부르고뉴 지방의 대표적인 미식도시 리용에서 24일부터 28일까지 세계 최대 규모의 국제 외식 박람회(Sirha 2009)가 열린다. Sirha 2009에서는 식음료, 제과 제빵, 호텔설비, 테이블 웨어 등 외식산업 분야의 다양한 물품이 전시되고, 요리 제과 제빵 등의 분야에서 세계적으로 유명한 경연대회도 개최된다.농림수산식품부는 박람회 기간동안 ‘한
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2009.01.17 10:07
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농수산물유통공사는 2012년 농식품 수출 100억 달러 달성을 위해 올해 수출 목표를 지난해보다 20% 증가한 53억 달러로 잡고 세부 실천방안을 중점 추진키로 했다.유통공사는 우선 고부가가치 농식품과 식문화를 함께 해외 대형유통업체를 통해 수출한다는 전략을 세우고 선진국형 수출상품 생산 인프라 조성, 고부가가치 수출상품 개발․육성, 공격적 해외
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2009.01.17 10:05
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서울대학교가 ‘식품·영양산업 CEO 과정’ 제1기생을 모집한다. 서울대 생활과학대학이 주관하는 ‘식품·영양산업 CEO 과정’은 새로운 경영환경에 국내식품산업계가 유연하게 대처할 수 있는 방안을 모색할 수 있도록 기업 경영개론과 전략적 세부 경영기법, 식품관련 전문 지식을 체계적으로 제공하는데 목적을 두고 있다. 이 과정의 특징은 혁신적 식품 가공 기술의 실
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식품저널
2009.01.17 09:01
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글로벌 농축산 기업 아그로수퍼(Agrosuper)는 2월 17일 오후 2시 서울 중구 소재 프라자호텔에서 국내 식당, 레스토랑 등 요식업계 종사자를 대상으로 세미나를 개최한다.아그로수퍼는 세미나에서 자사 돈육 제품을 소개하고 향후 홍보활동 지원 방안 등을 소개할 예정이다. 아그로수퍼의 돈육 제품은 생산에서 수출에 이르는 전 과정이 수직 계열화 시스템에 의해
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2009.01.16 17:18
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16일 서울 프라자호텔에서 열린 식품분야 CEO 간담회에서 윤여표 식품의약품안전청장은 “식약청은 규제 완화를 많이 했지만 아직 남아 있는 문제가 되는 부분들은 업계의 입장을 반영하겠다”고 말했다. 또 ‘고열량 저영양 식품 영양성분 기준(안)’을 다음주 중 입안예고 할 예정이었으나, 미비점이 노출돼 공청회를 통해 심도 있게 토론하겠다고 말했다. 이날 질의응답
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2009.01.16 16:50
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농촌진흥청은 2007년 개발한 발효생햄 제조기술을 조기에 확산시키기 위해 15일 국립축산과학원에서 ‘발효생햄 제조 워크숍’을 개최했다.농진청이 소비 부진으로 저가에 판매되고 있는 돼지고기 뒷다리 부위의 부가가치를 높이기 위해 개발한 발효생햄 제조기술은 그동안 영주, 남원, 인천, 안동 등 지방자치단체에 보급돼 지역 특산물 제조에 활용되고 있다.농진청은 이번
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2009.01.16 14:27
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한국농촌경제연구원장은 21일 오전 9시 서울 잠실 소재 롯데호텔 크리스탈 볼룸에서 ‘농업전망 2009 발표대회’를 개최한다. ‘한국 농업ㆍ농촌, 도전과 새로운 희망’을 주제로 열리는 이번 행사는 1부 ‘농업·농촌, 도전과 기회’, 2부 ‘농업·농촌, 새로운 희망을 찾아서’, 3부 ‘산업별 주요 이슈와 전망’으로 구성 진행된다. 1부에서는 대외경제정책연구원
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2009.01.16 13:59
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△식약청 직원들이 섬김과 봉사의 자세로 일하겠다며 식품업계 대표들에게 인사하고 있다. 윤여표 식품의약품안전청장은 16일 서울 프라자호텔 메이플홀에서 한국식품공업협회 및 한국건강기능식품협회 회원사 CEO 들을 초청, ‘2009년 식품안전정책 방향 설명회’를 개최했다. △윤여표 식약청장이 2009년 식품정책 추진 방향에 대해 설명하고 있다. △박승복 한국식품공
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2009.01.16 11:59
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스페인 마요르카 상공회의소(회장 후안 구안 데 또레야)는 20일과 21일 양일간에 걸쳐 서울 소공동 소재 롯데호텔 사파이어홀에서 ‘원투원 비즈니스(One to One Business)’ 전람회를 개최한다. 이번 행사에는 스페인 마요르카의 8개 기업이 참가해 와인, 치즈, 소금, 아몬드, 비스킷, 주류 등을 소개한다.국내 와인 애호가들에게 인기 있는 일명 안
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식품저널
2009.01.16 11:23
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서울우유 거창공장이 최근 환경부로부터 환경친화기업으로 지정받았다.환경부는 ‘환경기술 개발 및 지원에 관한 법률’에 따라 오염물질의 현저한 저감, 환경 경영 체계 구축 등을 통해 환경 개선에 기여한 사업장을 환경친화기업으로 지정하고 있다.서울우유 거창공장은 2007년 9월부터 준비 과정을 거쳐 이번에 환경친화기업으로 지정받게 됐다.서울우유 거창공장은 우유류와
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식품저널
2009.01.16 11:22
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한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 ‘유전자재조합식품 표시제도 확대의 의미’를 주제로 ‘보건산업정책 이슈리포트 2008-21’을 발간ㆍ배포했다. 진흥원은 이슈리포트를 통해 식약청의 유전자재조합식품 표시기준 입안예고 내용을 분석하고, 표시제도 확대에 대한 올바른 의미를 제시하고자 했다고 밝혔다. 식약청의 유전자재조합식품 표시기준 입안예고에서는 식품, 식품첨가물
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식품저널
2009.01.16 11:20
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aT 농수산물유통공사 유통교육원이 ‘글로벌 농식품 창조 식품전문교육기관’으로 성장하겠다는 비전을 선포했다. aT 유통교육원은 15일 교육원에서 ‘비전 선포식’을 개최하고 이같은 내용의 비전 선포와 함께 세계일류의 농식품 전문가 인력 양성에 주력하겠다고 선언했다.교육원은 농산물 마케팅 전문가, 식품산업 CEO, 외식 글로벌 리더, 수출 CEO 등 1ㆍ2ㆍ3차
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식품저널
2009.01.16 09:47
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일양식품이 모기업 코레일유통에 통합된다. 정부는 15일 이같은 내용을 포함하는 5차 공공기관 선진화 계획안을 마련해 발표했다. 이 안은 공공기관의 출자회사 가운데 공공기관으로 지정되지 않은 273개사의 정리 및 관리 제도 개선 등에 관한 내용을 담고 있다. 계획안은 22일 열리는 공공기관운영위원회에서 확정될 예정이다.
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식품저널
2009.01.15 17:55
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CJ제일제당의 지난해 매출이 3조를 돌파했으나 순익은 환율 급등으로 200억원에 그쳤다.CJ제일제당은 지난해 매출은 20.3%가 증가한 3조4597억원을 기록했다고 15일 밝혔다. 또한 영업이익은 0.6%가 증가한 2617억원, 순익은 200억원의 실적을 기록했다고 밝혔다. CJ제일제당은 지난 해 올리고당 등 고부가가치 기능성 소재식품 매출이 32.9% 증
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식품저널
2009.01.15 17:52
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김윤규 전 현대아산 부회장이 회장을 맡고 있는 아천글로벌코퍼레이션이 5월께 개성김치를 선보인다. 아천글로벌은 최근 유주유니크와 공동으로 황해북도 개성시 개성군 덕암리 종합물류유통센터 내에 40억원을 투자해 연면적 1,980㎡ 규모의 김치공장을 설립했다. 이 공장은 4월 시제품 생산에 들어가 5월께부터 대량 생산을 시작할 계획이다. 하루 김치 생산량은 30톤
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식품저널
2009.01.15 17:46
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한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 30일부터 2월 13일까지 서울을 비롯한 전국 8개 지역에서 ‘2009년도 HACCP지원사업’ 설명회를 개최한다. 설명회는 HACCP을 적용하고자 하는 식품제조·가공업소 및 집단급식소와 HACCP을 기존 지정받은 업소를 대상으로 HACCP 지원사업을 소개하고 각 사업에 대한 참여 신청을 받기 위해 실시한다. HACCP지원사
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식품저널
2009.01.15 17:17
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한나라당 제5정책조정위원회(위원장 안홍준)와 식품안전특별위원회 소속 의원들은 16일 부산을 방문해 식품보세창고와 재래시장, 백화점, 대형마트 등을 둘러보고 수입식품 관리 실태를 점검한다. 안홍준 위원장은 “설 명절을 앞두고 설 제수용품과 수입 농수산물 등에 대한 안전관리 실태를 점검할 계획”이라며 “식품안전 문제로 국민들이 피해를 보는 사례가 없도록 하겠다
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식품저널
2009.01.15 17:14