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한국낙농육우협회(회장 손정렬)는 2015년도 제1차 국산우유 사용 인증(K-MILK) 신규·갱신 시행계획을 5일 협회 홈페이지 및 업체 공문 발송을 통해 공고했다.신규 또는 갱신 신청을 하고자 하는 업체는 5일부터 23일까지 협회로 신청해야 하며, 인증 신청 시 인증기준에 따라 서류 및 현장 심사를 거쳐 K-MILK 인증위원회의 최종 심의 후 인증이 확정될
식품산업
김혜민 기자
2015.10.05 17:19
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전주국제발효식품엑스포조직위(위원장 박인구)는 지난 2일 전라북도생물산업진흥원에서 2015 참가업체 설명회를 개최했다.이번 설명회에는 2015 전주국제발효식품엑스포에 참가하는 장류, 주류, 식초류, 젓갈류, 건강식품류 등 200여 국내 발효식품 업체 관계자들이 참석했다.설명회에서는 박람회 실전 운영요령을 중심으로 전시 DP 및 부스 운영방법에 대한 컨설팅을
식품산업
김혜민 기자
2015.10.05 10:48
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산지 닭 가격은 1000원 안팎으로 떨어졌으나 프랜차이즈 치킨 가격은 내리지 않고 있다는 지적이 나왔다.한국소비자단체협의회(회장 이덕승) 물가감시센터(공동위원장 김천주ㆍ김연화)가 닭고기 가격 변동이 프랜차이즈 치킨 본사의 손익에 미치는 영향을 분석한 결과에 따르면, 산지 대닭(1.6㎏) 가격은 올해 상반기 1627원으로 5년 전보다 14.3% 떨어졌으며,
외식산업
김혜민 기자
2015.10.02 14:47
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대한영양사협회(회장 임경숙)는 서울시 동작구 흑석동에서 영등포구 여의도동으로 회관을 이전했다고 2일 밝혔다.이번 회관 이전은 흑석동 회관 소재지가 ‘흑석뉴타운’ 지구로 재정비촉진구역에 포함되면서 이뤄지게 됐다.새 회관은 협회 46년의 역사를 한 눈에 볼 수 있는 홍보관과 교육실 설치에 중점을 두었으며, 협회 홍보와 회원들을 위한 다양한 교육 및 회의가 동시
식품산업
김혜민 기자
2015.10.02 10:52
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낙농진흥회(회장 이근성)는 ‘2015 세계학교우유의 날’ 기념식을 오는 10월 8일 The-K호텔서울에서 개최한다.이번 행사는 우유급식 최우수 학교 및 유공자 표창, ‘2015 세계학교우유의 날’ 기념 학생ㆍ교직원 경연대회 시상 등을 실시한다.우유급식 최우수 학교는 △초등부문 : 충북 청주 각리초등학교 △중등부문 : 대구 경혜여자중학교 △고등부문 : 전북
식품산업
김혜민 기자
2015.09.24 14:01
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동원F&B(대표 박성칠)는 온라인 축산물 유통 전문기업 ‘금천’의 지분 100%를 450억 원에 인수하는 계약을 체결했다고 21일 밝혔다.‘금천미트’라는 브랜드로 유명한 금천은 지난해 매출 1160억 원, 영업이익 40억 원을 기록했다. 1987년 창업해 30여 년 간 국내산 우육과 돈육, 수입육 등 축산물을 유통해왔으며 대전, 안양, 담양 등 3곳에 자체
식품산업
김혜민 기자
2015.09.21 16:39
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