[식품저널] 올해 3월 농림축산식품부와 식품의약품안전처 등은 국민청원 안전검사 심의위원회에 용기ㆍ포장 분과와 의약외품 분과를 신설하는 내용을 담은 ‘국민청원 안전검사 심의위원회 운영 규정 일부개정(안)’ 등 5건을 행정예고 했다.또, 음식점에서 조리해

이지현 기자   2019-04-01

Q1. 아산화질소(N2O)란?☞ 화학적인 명칭은 일산화이질소, 산화이질소로, 가벼운 향기와 단맛을 지니고 있으며 액체, 고체 모두 무색이다. 물, 알코올에 잘 녹고 상온에서도 안정한 물질로 의료용 보조마취제, 공업용 반도체 세정제, 식품첨가물로 휘핑크

식품저널   2019-03-19

[식품저널] 최근 온라인에서 소형 카트리지 형태로 판매되는 아산화질소를 구입해 환각 목적으로 흡입하는 사례가 있어 정부가 소형 카트리지 형태 아산화질소 제조를 금지하기로 했다.식품의약품안전처(처장 이의경)는 식품접객업소에서 휘핑크림을 만들 때 사용하는

나명옥 기자   2019-03-19

4차산업혁명위원회, 오늘 오후 규제ㆍ제도 혁신 해커톤 결과 발표[식품저널] 건강기능식품법에 따라서만 기능성 표시가 허용되던 식품 기능성 표시 규제가 풀려 일반식품에도 기능성 표시가 허용된다.대통령직속 4차산업혁명위원회(위원장 장병규)는 지난 14~15

나명옥 기자   2019-03-18

‘식품 등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행령’ 14일 공포[식품저널] 그동안 식품위생법, 축산물 위생관리법, 건강기능식품에 관한 법률 등 3개 법령과 식품등의 표시기준 등 7개 고시로 산재 운영돼 온 식품 표시제가 통합돼 14일부터 시행에 들어갔다.정부

이지현 기자   2019-03-14

△로렌인터내셔널(김연숙ㆍ30ㆍ농수산물 잡화 무역업) 서울 강남구 테헤란로 406 A동 1715호 (대치동 샹제리제센터)△삼우에이티(이재용ㆍ100ㆍ식품 수입 판매업) 서울 도봉구 덕릉로59길 48 (창동)△더블플레이(구동명ㆍ700ㆍ커피전문점 커피숍 사업

식품저널   2019-03-08

[식품저널] 건강을 해칠 우려가 있는 위해성 평가 대상이 개별법에서 정한 식품, 식품첨가물, 기구 및 용기ㆍ포장, 축산물, 화장품, 농수산물 등에서 사람이 섭취ㆍ투여ㆍ접촉ㆍ흡입 등을 함으로써 인체에 영향을 줄 수 있는 ‘인체적용제품’으로 확대된다.식품

이지현 기자   2019-03-07

[식품저널] 농촌진흥청(청장 김경규)은 유가공장의 원유 수송관 내부를 안전하고 깨끗하게 세척하는 방법을 설명했다.일반적으로 원유 수송관은 고정식 장치로 분리할 수 없기 때문에 세정제를 흘려보내는 방식으로 세척하는데, 차아염소산나트륨과 구연산으로 세척액

김윤경 기자   2019-03-06

김태민 변호사(식품법률연구소)[식품저널] 세상에 존재하는 여러 가지 어려운 일 가운데 하나가 하지 않은 행동이나 상황을 증명하는 것이다. 예를 들어 살인사건이 발생한 상황에서 피의자에게 사람을 죽이지 않았다는 것을 증명하라는 수사기관의 요구, 채권자가

식품저널   2019-03-05

△스테비트코리아(석무제ㆍ100ㆍ특수농작물 종자 종묘 개발 생산업) 서울 강서구 공항대로 247 818호(마곡동 퀸즈파크9)△어업회사법인스콥수산(김찬우ㆍ100ㆍ어업 경영 유통 가공 판매업) 서울 서초구 서초대로46길 74 4층(서초동 스탠다드빌딩)△알로

식품저널   2019-03-04

[식품저널] 올해 2월 식품의약품안전처는 EPA 및 DHA 함유 유지의 산가ㆍ과산화물가 규격 적용 범위를 개정한 ‘건강기능식품의 기준 및 규격 일부개정고시(안)’ 등 9건을 행정예고 하고, 식품 등의 재검사 절차 및 방법 등을 신설하는 ‘식품위생법 시

이지현 기자   2019-02-28

[식품저널] 국가식품클러스터지원센터(이사장 윤태진)는 27일 ㈜우리푸디스(두부), 28일 ㈜사랑과선행(노인ㆍ유아식), ㈜GMS(김치), 한보명가㈜(식품첨가물) 등과 국가식품클러스터 입주를 위한 투자양해각서를 체결했다.이번에 투자 MOU를 체결한 4개사

김윤경 기자   2019-02-28

△윈윈그룹(이재임ㆍ50ㆍ농산물 유통 판매 수출입 수출입중개업) 서울 송파구 양재대로 932 가락몰 업무동 701호(가락동)△의원상(류쥔옌ㆍ100ㆍ중국요리 음식점업) 서울 서대문구 이화여대길 72-5 1층(대현동)△효봉(정효봉ㆍ50ㆍ일반음식점업) 서울

식품저널   2019-02-15

식약처, 식위법 시행규칙 개정안 입법예고[식품저널] 식품의약품안전처는 식품 등의 기준ㆍ규격에 관한 재검사 절차 및 방법 등을 신설한 ‘식품위생법 시행규칙 일부개정령(안)’을 1일 입법예고 하고, 개정안에 대한 의견을 3월 13일까지 받는다.개정령(안)

이지현 기자   2019-02-07

[식품저널] 올해 1월 식품의약품안전처는 나트륨 함량 비교 표시 방법을 개선한 ‘나트륨 함량 비교 표시 기준 및 방법 개정고시(안)’ 등 4건을 행정예고 하고 어류머리, 어류 및 연체류 내장을 특별위생관리식품으로 지정하는 내용을 담은 ‘수입식품안전관리

이지현 기자   2019-01-31

1483건 부적합…중국산 최다식약처, 2018년 수입식품 동향 분석[식품저널] 지난해 166개국으로부터 274억 달러어치, 1855만 톤의 식품이 수입된 것으로 집계됐다. 수입 금액과 중량 모두 미국산이 가장 많았으며, 농ㆍ임산물 및 가공

나명옥 기자   2019-01-31

식품의약품안전처 식품기준기획관이 지난 1월 24~25일 제주에서 개최한 ‘식품 기준ㆍ규격 분석 수행기관 합동 워크숍’에서 발표된 ‘2019년도 식품 기준ㆍ규격 관리 시행계획 - 식품첨가물 분야’2019년도 식품 기준ㆍ규격 관리 시행계획 - 식품첨가물

식품저널   2019-01-29

[식품저널] 식품의약품안전처는 식품 등을 광고할 때 지켜야 하는 사항을 정하고, 실증자료의 범위, 요건 및 제출방법 등을 마련한 ‘식품등의 표시ㆍ광고에 관한 법률 시행규칙 제정(안)’을 25일 재입법예고 하고, 내달 8일까지 제정(안)에 대한 의견을

이지현 기자   2019-01-28

밀키트(Meal Kits)의 기준ㆍ규격 마련식약처 ‘식품 기준ㆍ규격 분석 기관 담당자 워크숍’ 개최[식품저널] 원재료와 소스 등이 함께 포장된 밀키트(Meal Kits)의 기준ㆍ규격을 마련하고, 고춧가루나 노니 분말 등과 같은 분말제품 제조할 때 이물

나명옥 기자   2019-01-28

[식품저널] 식품의약품안전처가 건강기능식품 제조업체의 영업소별로 우수건강기능식품 제조 및 품질관리 기준 준수 여부를 연 1회 이상 조사ㆍ평가할 계획이다.정부는 건강기능식품업체 평가와 대통령령으로 정하는 영업자는 판매업 신고를 면제하는 내용을 담은 ‘건

이지현 기자   2019-01-11