바커(WACKER)는 1월 29일부터 2월 1일까지 독일 쾰른에서 개최되는 국제 제과∙당과 산업기자재 박람회(ProSweets Cologne 2017)에서 세계 최초로 껌 생산 공정에 3D 프린팅을 적용해 원하는 모양으로 껌을 성형할 수 있

나명옥 기자   2017-01-19

듀폰N&H가 미국 프로바이오틱스 생산설비 확장에 이어 유럽에서도 균주 생산설비를 증설한다.듀폰N&H는 6000만 달러를 투입해 유럽 지역 내 균주 생산공장 세 곳을 확장한다고 11일 밝혔다.마티아스 하인첼(Matthias Heinzel) 듀폰N&H 사

나명옥 기자   2017-01-19

세계 식량가격지수가 안정세를 보이고 있다. 유엔식량농업기구(FAO)에 따르면, 2016년 12월 식량가격지수는 전월(171.9포인트) 대비 0.1%p 하락한 171.8포인트를 기록했다. 유지류, 유제품 가격 상승이 설탕, 육류 가격 하락을 대부분 상쇄

나명옥 기자   2017-01-16

독일 뒤셀도르프 국제 와인 및 스피릿 전시회 ‘ProWein 2017’가 오는 3월 19일부터 21일까지 독일 뒤셀도르프 Exhibition Centre에서 열린다.이번 전시회에는 전 세계 60개국에서 6300여 업체가 참가한다. 참가사의 절반가량은

강봉조 기자   2017-01-12

Royal DSM은 미국 사우스캐롤라이나 소재 공장이 한국 식품의약품안전처로부터 ‘Good Foreign Food Facility’(해외우수제조업소) 인증을 받았다고 4일 밝혔다.Royal DSM은 한국의 식약처가 수입식품을 잘 관리하기 위해 제정한

나명옥 기자   2017-01-04

듀폰N&H(DuPont Nutrition & Health)이 프로바이오틱스 사업을 강화한다. 이를 위해 듀폰N&H는 미국 내 프로바이오틱스 생산능력을 늘리기로 하고, 주요 투자 계획을 발표했다.듀폰N&H의 이번 투자 계획은 올해 말 일부 완공을 앞두고

나명옥 기자   2016-12-15

식품, 제약, 화장품 등 다양한 산업 분야의 포장 및 관련 가공 기술 산업을 한 자리에서 볼 수 있는 ‘interpack 2017(국제 포장 전시회)’이 2017년 5월 4일부터 10일까지 독일 뒤셀도르프 국제 전시장에서 개최된다. interpack

김윤경 기자   2016-12-14

세계 유지류ㆍ유제품 가격은 상승한 반면, 곡물ㆍ육류 가격은 소폭 하락하고, 특히 설탕 가격이 급락하면서 11월 식량가격지수가 전월보다 소폭 하락한 것으로 나타났다.유엔식량농업기구(FAO)는 11월 식량가격지수가 171.3포인트로, 전월 대비 0.4%

나명옥 기자   2016-12-12

에로 수오미넨(Eero Suominen) 주한 핀란드 대사는 6일 서울 롯데호텔 36층 벨뷰스위트에서 핀란드 독립기념일 99주년 행사를 개최했다.이날 행사에서 수오미넨 주한 핀란드 대사는 “한국과 핀란드는 2011년 한-EU 자유무역협정 체결을 계기로

나명옥 기자   2016-12-07

대다수의 미국 가정들은 식료품 소비에 있어 공동 쇼핑(co-shopping)을 통해 필요한 부분들을 충족시키고 있는 것으로 나타났다. 또, 많은 소비자들은 주매장을 지정하지 않고 다양한 경로에서 식료품을 구입하는 것으로 조사됐다.미국중서부동북부식품수출

윤영아 기자   2016-12-01

△장인의 손맛이 느껴지는 아이스크림 △한정판 아이스크림 △다국적 아이스크림 △클린라벨 아이스크림 △매운 아이스크림 △열대과일ㆍ꽃 맛 아이스크림 등이 2017년 미국 아이스크림 시장을 이끌 트렌드로 꼽혔다.한국농수산식품유통공사가 발간한 지구촌 리포트 최

이지현 기자   2016-11-29

데어리 오스트레일리아(Dairy Australia)와 호주대사관 무역투자대표부는 22일 JW메리어트동대문스퀘어서울 그랜드볼룸1에서 ‘호주 유가공산업 현황 세미나’를 열고, 호주 유가공산업과 식품안전 규정, 호주산 유제품을 활용한 음식을 소개했다.사라

김윤경 기자   2016-11-23

국제 제과 및 당과 전시회 ISM 2017이 내년 1월 29일부터 2월 1일까지 독일 쾰른 국제 전시장에서 개최된다. 제 47회를 맞는 ISM은 세계 제과ㆍ당과 분야에서 규모가 가장 큰 전문 무역 전시회로 제과업계 최고의 비즈니스 플랫폼을 제공한다.I

나명옥 기자   2016-11-21

세계 수산업계에서 영향력이 큰 글로벌 수산기업 8개사들이 △투명경영 강화 △업계의 불법성 저감화를 위한 노력 △온실가스 저감화를 위한 기술 강화 △오염물질 저감화 노력 △수산물 건강성 강화 노력 △지속가능한 해양생태계를 위한 동종업계 선도 △정부, 기

이지현 기자   2016-11-14

유엔식량농업기구(FAO)는 2016년 10월 식량가격지수가 전월 대비 0.7% 상승한 172.6포인트를 기록했다고 밝혔다. 설탕과 유제품 가격은 급등하고 곡물 가격은 완만한 상승세를 보였으며, 유지류와 육류 가격은 급락했다.곡물 가격지수는 3개월 연속

나명옥 기자   2016-11-14

커피 및 음료 디저트, 중식 패스트푸드, 아동 조기교육, 편의점, 이코노미호텔 등 5대 산업이 중국 유망 프랜차이즈 산업으로 꼽혔다.KOTRA(사장 김재홍)가 최근 발간한 ‘중국 프랜차이즈 시장 현황 및 진출 방안’ 보고서에 따르면, 2015년 중국

이지현 기자   2016-11-10

유엔식량농업기구(FAO)는 올해 9월 세계 식량가격지수가 전월 대비 2.9% 상승한 170.9 포인트를 기록했다고 밝혔다.7월 소폭 하락을 제외하고는 올해의 상승세는 설탕 가격 급등과 유제품, 육류, 유지류 가격의 꾸준한 상승이 영향을 미친 것으로 분

나명옥 기자   2016-10-10

‘SIAL paris 2016(파리국제식품박람회)’이 오는 10월 16일부터 20일까지 프랑스 파리 Nord Villepinte에서 열린다.이번 박람회에는 낙농제품, 수산물, 과일 및 채소류, 육류, 케이터링, 냉동식품, 통조림, 음료, 식품첨가물,

강봉조 기자   2016-09-30

독일 뒤셀도르프 국제 와인 및 스피릿 전시회(ProWein 2017)가 내년 3월 19일부터 21일까지 독일 뒤셀도르프 Exhibition Centre에서 열린다.ProWein의 한국대표부 라인메쎄는 27일 서울 용산 소재 그랜드하얏트호텔에서 ProW

강봉조 기자   2016-09-28

비프앤램 뉴질랜드는 영국, 일본, 한국 지사를 폐쇄키로 했다.제임스 파슨스(James Parsons) 비프앤램 뉴질랜드 회장은 “세계 시장에서 뉴질랜드 적색육을 다른 경쟁 적색육들과 차별화하는 것을 목표로 하며, 이러한 마케팅 전략에 따라 비프앤램 뉴

나명옥 기자   2016-09-27