앞으로 전국 스타벅스 리저브 바 매장에서도 말차 레모네이트 프로즌 티, 패션 푸르츠 칵테일 티, 그랜마 애플 블랙 밀크 티 등 ‘티바나’ 특화 음료를 만날 수 있다.스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)는 전국 13개 티바나 바 매장에서만 즐길 수 있었던

윤영아 기자   2020-05-26

이디야커피가 코로나19로 인한 가맹점의 고통을 분담하기 위해 상생정책을 시행한 노력을 인정받아 공정거래조정원이 인증하는 착한 프랜차이즈에 선정됐다.이디야커피는 코로나19 확산 초기부터 전국 모든 가맹점의 로열티를 두 달간 면제하고, 원두 두 박스와 방

윤영아 기자   2020-05-25

SPC그룹(회장 허영인)의 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든(PIG IN THE GARDEN)’이 서울 삼성동 스타필드 코엑스몰에 문을 열었다.‘피그인더가든’ 코엑스점은 여의도, 강남, 판교점에 이은 4번째 매장으로 코엑스몰 도심공항터미널 1층에 219㎡,

윤영아 기자   2020-05-20

제너시스BBQ는 13일 서울 서대문구 BBQ 이대점에서 ‘핫황금올리브 시식회’를 개최했다.‘핫황금올리브’ 시리즈는 지난 4월 17일 출시 이후 이달 초까지 40만 건이 넘는 판매고를 올렸다. 이는 최근 식품업계에서 화제가 되고 있는 ‘매운맛’ 트렌드와

김윤경 기자   2020-05-15

농림축산식품부와 한식진흥원(이사장 이용자)은 생활 속 거리두기 지침을 잘 준수하는 한식당을 18일부터 외식단체 및 일반 국민으로부터 추천 받는다. 코로나19 상황 속에서 안심하고 외식할 수 있는 환경을 만들기 위해 생활 속 거리두기를 잘 실천하는 우수

윤영아 기자   2020-05-14

도드람(조합장 박광욱)이 돼지고기 구이 배달 전문 브랜드 ‘도드람한돈 구워드림’을 론칭하고, 수원 인계동에 위치한 공유주방을 활용해 1호점을 오픈했다.‘도드람한돈 구워드림’은 도드람이 최근 1인 가구 증가 및 배달앱 시장의 급격한 성장 등 변화하는 외

윤영아 기자   2020-05-14

제너시스BBQ(회장 윤홍근)는 ‘그랩 앤 고(Grab & Go)’ 시스템을 도입한 BBQ 용산 아이파크몰점을 오픈했다.지난달 29일 서울 한강동로 아이파크몰 5층에 128.78㎡ 규모로 문을 연 이 매장은 내점 고객을 대상으로 홀을 운영하는 방식의 기

윤영아 기자   2020-05-11

맥도날드는 5월 14일 식품안전의 날을 맞아 11일부터 15일까지 ‘푸드세이프티 위크(식품안전주간)’를 열고, 모든 직원과 협력사 관계자들을 대상으로 비대면 온라인 방식의 식품안전 의식 고취활동에 나선다.이번 ‘푸드세이프티 위크’는 ‘식품안전은 나로부

윤영아 기자   2020-05-11

스타벅스가 ‘커뮤니티 스토어’를 통해 청년들의 창업을 체계적으로 지원한다. 스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)는 7일 서울 성동구 스타벅스 성수역점에서 ‘커뮤니티 스토어’ 2호점 재단장 오픈 기념식과 함께 중소벤처기업부(장관 박영선)와 ‘자상한 기업 협

윤영아 기자   2020-05-07

동원홈푸드(대표 신영수)가 샐러드 카페 ‘크리스피 프레시(Crispy Fresh)’를 론칭했다. 크리스피 프레시는 아삭아삭(Crispy) 씹히는 신선한(Fresh) 샐러드를 의미한다.크리스피 프레시는 동원산업이 잡은 참치와 노르웨이산 연어, 동원그룹의

윤영아 기자   2020-05-06

식품안전정보원(원장 정윤희)과 대한영양사협회(회장 이영은)는 ‘코로나19 예방을 위한 집단급식소 소독방법’을 영상으로 제작해 공개했다.이번 영상은 집단급식소에서 소독제를 준비할 때 유의사항, 소독할 때 유의사항, 조리실 소독방법, 급식실 소독방법 등의

윤영아 기자   2020-05-06

CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 ‘빕스(VIPS)’가 상권 및 고객 특성에 최적화 한 메뉴와 서비스를 제공하는 특화매장을 확대한다.CJ푸드빌은 “빕스 1호점인 등촌점에 도입해 성공 가능성을 입증한 ‘빕스 프리미어(VIPS Premiere)’를 지역

윤영아 기자   2020-04-29

스타벅스커피 코리아(대표 송호섭)는 4월 29일부터 5월 13일까지 환경재단(이사장 최열)과 함께 SNS를 통해 일상에서 실천할 수 있는 ‘새활용’ 생활을 고객과 공유하는 그린홈 만들기 프로젝트를 전개한다.‘새활용’은 생활 속에서 버려지거나 쓸모 없어

윤영아 기자   2020-04-28

맥도날드는 전국 27개 코로나19 국가지정 입원치료병상에서 근무하는 의료진과 직원들을 위해 콘파이와 핫초코 등 총 3만 명이 먹을 수 있는 제품을 전달한다. 27일 부산대병원, 인천시의료원, 전남대병원, 국군수도병원, 제주대병원 등에 전달을 완료했고,

윤영아 기자   2020-04-28

코로나19 발생 이후 외식업체 10개소 중 3개소 이상이 종업원 수를 줄인 것으로 나타났다. 한국외식업중앙회(회장 제갈창균) 산하 한국외식산업연구원은 외식업계 코로나19 영향 모니터링 6차 조사결과를 27일 발표했다. 코로나19 국내 첫 확진자 발생일

윤영아 기자   2020-04-27

제너시스BBQ(회장 윤홍근)가 신한은행과 함께 패밀리(가맹점) 및 예비창업자들을 위한 금융 지원에 나선다. BBQ는 21일 서울 문정동 사옥에서 신한은행과 BBQ 창업을 계획 중이거나 매장을 운영 중인 패밀리에게 사업 자금 대출을 지원하는 내용의 신한

윤영아 기자   2020-04-22

SPC삼립이 미국 캘리포니아의 명물 샌드위치 브랜드인 에그슬럿社(EGGSLUT INC.)와 국내 독점 운영 계약을 체결하고, 오는 6월 스타필드 코엑스몰에 국내 1호점을 개점한다. SPC삼립은 에그슬럿 싱가포르 사업 운영권도 획득했다.에그슬럿은 브리오

윤영아 기자   2020-04-21

삼양사(대표 송자량)의 식자재 유통사업 브랜드 ‘서브큐’는 오는 23일 카페 점주ㆍ관계자, 예비 창업자 등을 대상으로 ‘베이커리 및 카페음료 메뉴’ 세미나를 온라인으로 개최한다.이번 세미나에는 삼양사 소속 제과기능장과 차ㆍ음료 전문기업 삼원티앤비(T&

윤영아 기자   2020-04-17

아워홈(대표 유덕상)이 대규모 주거단지 입주민을 대상으로 조식 및 중식, 카페 등 식음료 서비스를 제공하는 ‘주거단지 전용 식음료 시장’에 진출했다.아워홈은 천안 펜타포트 아파트 커뮤니티시설 내 식음료 서비스를 운영한다고 14일 밝혔다.아워홈은 입주민

윤영아 기자   2020-04-14

한국프랜차이즈산업협회(회장 정현식)가 공식 유튜브 채널 ‘프리남TV’(프랜차이즈 리뷰하는 남자)를 개설했다.협회는 “최근 코로나19 위기 극복을 위한 ‘착한 프랜차이즈’ 운동의 확산 등으로 안정적인 프랜차이즈 창업에 대한 관심이 높아지면서, 유튜브를

윤영아 기자   2020-04-13